Едноминутен зелев пай, който се топи в устата ви

Селска кухня

Минутният зелев пай е чудесен вариант за солено тесто, което се приготвя бързо. То е крехко, засищащо и вкусно.

Тестото се приготвя много бързо и лесно; няма нужда да го месите на ръка или да чакате да втаса. Тази рецепта, допълнена със снимки, изисква само най-простите и леснодостъпни съставки.

Този пай е идеален за обилна закуска, обяд или лека закуска. Невероятно вкусен е и буквално се топи в устата, което го прави трудно да му устоите.

Съставки:

  • бяло зеле – 300 г;
  • кокоши яйца – 3 бр.;
  • кефир – 150 мл;
  • пшенично брашно – 180 г;
  • зелени – на вкус;
  • бакпулвер – 0,5 ч.л.;
  • растително масло – 1 супена лъжица;
  • сусам – 0,5 ч.л.;
  • сол, черен пипер - на вкус.

 

Как да изпечем зелев пай за една минута

Нека подготвим всички необходими съставки. Пресейте брашното и бакпулвера в дълбока купа.

пресято брашно с бакпулвер

Изсипете кефира и разбийте яйцата.

добавете кефир и яйца

Разбъркайте добре всички съставки.

микс

Нарежете ситно зелето.

нарежете зелето

Измийте обилно пресните билки под течаща вода, подсушете, нарежете на ситно, добавете към зелето и разбъркайте.

добавете нарязани билки

Вземете тава за печене, намажете я с растително масло и поставете зелето на дъното на тавата.

поставете зелето във форма

Изсипете тестото върху зелето, поръсете със сусамови семена и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути.

изсипете тестото и поръсете със сусамови семена

Зелевият пай, който се топи в устата и се приготвя за една минута, е готов.

Зелевият пай е готов

Оставете пая да се охлади леко, прехвърлете го в чиния за сервиране и сервирайте. Бързо и лесно е.

поставете зелевия пай в чиния

Добър апетит!

минутен пай със зеле
Коментари към статията: 10
  1. Вадим

    Каква лъжа... Къде е едноминутният пай? Приготвянето на тестото и зеленчуците отнема 10-15 минути. А след това го слагаме във фурната за още 30-40 минути!!! Общо един час! Добър апетит, авторе.

    Отговор
  2. Вадим

    Тази едноминутна торта се приготвя за цял ЧАС!

    Отговор
  3. Без сол, без олио, някак си не е достатъчно...

    Отговор
    1. кирса

      Прочетете съставките по-внимателно.

      Отговор
  4. Ола

    Зелето няма да се изпече през това време, а в момента няма младо зеле.

    Отговор
  5. Не ми хареса, зелето вече трябва да е задушено, по-вкусно е, ако му добавите яйце.

    Отговор
  6. Антон

    Зелето трябва да се задуши малко.

    Отговор
  7. Преди готвене, запържете зелето в олио и го охладете.

    Отговор
  8. Благодаря ти.

    Отговор
  9. Не ми хареса, не знам.

    Отговор
Добавяне на коментар

Ябълкови дървета

Картоф

Домати