Най-добрите високодобивни, нискорастящи домати

Брането на домати през кратките, хладни лета не е лесно, особено в северозападните райони, Сибир и Урал. Необходими са много усилия, за да се гарантира, че доматите ще растат и ще дадат узрели плодове. Много детерминантни сортове са били селектирани за тези климатични условия. Те имат ограничение в растежа, което означава, че след като растенията достигнат определена височина, те посвещават цялата си енергия на цъфтеж, растеж и узряване. Тези сортове обаче се засаждат на открито само в умерен климат; в по-студените райони доматите се нуждаят от покрив над главата си.

Нискорастящи домати за отглеждане в Сибир и Урал

Късите домати имат здрави стъбла и ограничен брой гроздове. Техните предимства:

• имат малко доведени синове;
• имат силен ствол, който може да издържи реколтата;
• не изискват много място, могат да се използват в гъсти насаждения;
• Те се отглеждат във филмови оранжерии и без подслон.

За успешно отглеждане в рискови земеделски зони е необходимо да се изберат ранозреещи и среднозреещи сортове и хибриди:

1. Снегири. Отгледан специално за сибирския климат, Урал и Далечния изток. Считан за ранозреещ сорт, той дава първата си реколта до 25 юни, когато се отглежда в оранжерия. Доматите стават червени 3-3,5 месеца след засаждането. Снегири расте като здрав храст, който не изисква подвързване или странични издънки, и достига височина от 0,4-0,5 м. Вирее в бедни почви и понася прекомерно количество азот при торене. Розови домати, с идеално сферична форма и тънка кора, тежат до 150 г. Снегири дава добив от приблизително 5 кг на квадратен метър. Тези универсални домати са подходящи както за прясна консумация, така и за зимни консерви.
2. Видимо невидим. Името на този домат говори само за себе си. Характеризира се като ранозреещ детерминантен сорт. От покълването на семената до прибирането на реколтата минават три месеца. Отглеждан за открито отглеждане, храстът достига височина 0,5-0,6 м. Необходимо е подвързване. Доматите са розови, кръгли и гладки, с тегло до 120 г. Консумират се сурови, нарязани в салати и преработвани в лечо, пасти, кетчуп и сокове. При правилна грижа дават добив от 3,5-4 кг на храст. Като недостатък е отбелязан кисел вкус.
3. Летен жителТози сорт се счита за ранозреещ, узрява 3,5 месеца след поникването. Зрялото растение достига не повече от 0,7 м височина. Има средно количество листа и храстовидна форма. Храстът изисква подвързване; лесен е за грижи, образува яйчници и дава плодове дори в студено лято. Зрелите, кръгли, еднородни червени домати тежат между 50 и 100 г. Този сорт е универсален и може да се използва както сурово, така и за мариноване.
4. 
5. Сибирска тройка. Този сорт е разработен от сибирски селекционери. Разпространил се е в цяла Русия и е обичан от градинарите заради своята устойчивост на атмосферни влияния, висок добив и вкус на плодовете. Храстът расте до 60 см височина, с дебел ствол, който изисква подвързване по време на периода на зреене на плодовете. Тези червени домати с форма на чушка растат до 15 см дължина и тежат между 200 и 300 г. В дъждовно лято е необходима обработка срещу късна мана. Едно доматено растение, с правилна грижа, може да даде до 5 кг домати. Поради големия им обем, мариноването на цели домати не е възможно, така че плодовете се консумират пресни, сушени, замразени или преработени в кетчуп, пасти, сокове и лечо.
6. Алсу. Този сорт се счита за средно ранен и се препоръчва както за засаждане в оранжерии, така и на открито. На открито, той расте до 80 см височина, като при благоприятни условия достига 1 м. Поради тънкия си ствол, храстът изисква подпъхване и опора. Плодовете със сърцевидна форма са розово-червени, когато са напълно узрели, със сладък вкус, с тегло между 300 и 500 г. Използват се пресни и за приготвяне на сокове и пасти.
7. 
8. Сибирски тежка категория. Сибирските селекционери са съчетали множество предимства в този сорт: едри плодове, ранна реколта, устойчивост на метеорологични условия и болести. В открита земя растенията достигат 0,5-0,6 м, докато в оранжерии достигат от 0,8 до 1 м. Листата е наситено зелена. Поради големия размер на плодовете е необходима опора, а под гроздовете са необходими и подпори. Плодовете с форма на пипер, розови, с плътна, сочна вътрешност, тежат до 0,5 кг. Те не се пукат и могат да се транспортират без да се повреди външният им вид.

Домати за централната зона и Московската област

Централната зона има по-мек климат от северните райони. Най-популярните и продуктивни сортове са:

1. 
2. Монголско джудже (Монголско джудже). Предимството му е, че е толерантен както към студено, така и към горещо лято, което го прави подходящ за общо отглеждане. Той е един от най-ниските сортове. Достига височина около 15 см, но диаметърът му е около 60 см. Класифицира се като влачещ се домат. Не изисква подпъхване или прищипване и е устойчив на болести и късна фитофтора. При правилна грижа един храст може да даде до 10 кг сладки плодове. Недостатъците му включват трудността при закупуване на сортови семена.
3. Верочка. Счита се за продуктивен и ранен сорт, той расте до 0,6 м височина. След покълване, първата реколта отнема около 90 дни. Зрелите червени домати са кръгли, с тънка, твърда кора. Тежат между 100 и 150 г. Този универсален зеленчук може да се консумира суров, да се преработва в пасти и кетчупи, да се маринова, осолява и суши.
4. Петрушка градинарят. Има малки храсти, високи до 0,6 м. Хибрид е, така че всяка година трябва да купувате нови пакетчета семена за засаждане. Най-добре е да се отглежда на открито. Най-добре е храстът да се връзва преди завръзването на плодовете. Петрушка дава до 4 кг домати на растение. Плодовете са червени и леко удължени. Средното тегло е 150-180 г. Вкусен е в салати и конфитюри.
5. Кибиц. В Русия семената на този домат се купуват от колекционери. Представлява нисък храст с дебело стъбло и здрави корени. Достига 0,6 м височина и изисква опора по време на зреене, в противен случай може да се счупи под тежестта на плода. Счита се за ултраранен домат. Плодовете стават червени 80-90 дни след поникването. Цилиндричните плодове, дълги до 12 см, имат сладко-кисел вкус. Всеки домат тежи от 60 до 80 г. Поради малкия си размер, те са идеални за консервиране и сушене. Издържат добре и на транспортиране.
6. КаспарПринадлежащи към хибридната група, доматите Каспар са широко отглеждани от градинари. В открита земя те растат до 0,6 м височина, а в оранжерия - до 1 м или повече. Узряват рано, 3,5 месеца след поникването. Плодовете са удължени, червени, с тегло приблизително 100 г. Всеки храст може да даде 2,5 кг домати. Кожата е дебела, а вкусът е тръпчив. Доматите Каспар са универсални и могат да се използват в салати, за ецване, сушене и приготвяне на консерви за зимата.

Селекционерите са разработили множество сортове за отглеждане в различни климатични зони, включително детерминантни сортове, които се засаждат предимно от градинари, които нямат поликарбонатни оранжерии, използват само пластмасови укрития или нямат достатъчно място за отглеждане на високи домати. Изборът на сорт, който вирее в такава почва и дава отлични добиви, е възможен само след изпробване на много сортове. Няма универсални препоръки за всички градинари.