Преглед на самоопрашващи се чушки за отглеждане на открито в Сибир

Пипер

Сибир има суров климат, ниски температури и кратко лято. Но въпреки тези предизвикателства, градинарите са се адаптирали да отглеждат топлолюбиви чушки в лехите си. Специално за този регион на Русия, местните селекционери са разработили хибриди, които могат да се отглеждат не само под пластмаса, но и на открита почва. Те са оптимално адаптирани към климата на региона.

Как да изберем сорт пипер за Сибир

Някои сортове са адаптирани към сибирския климат и местните почви; те са невзискателни към условията на отглеждане и понасят добре ниските температури. В същото време плодовете се отличават с отличен вкус и добри добиви. За Сибир са селектирани сортове чушки с ранни периоди на зреене. Това е така, защото зеленчуците трябва да имат време да узреят и да дадат прилична реколта през краткия летен период.

За да изберете правилния вкусен и сочен зеленчук, първо трябва да се запознаете с характеристиките на хибрида. Всичко зависи от това къде ще се отглежда растението. Някои сортове са подходящи за отглеждане в оранжерии, докато други могат да дават плодове без пластмаса.

Когато избирате хибрид за сибирския регион, е важно да вземете предвид характеристиките на всеки вид, но като цяло обърнете внимание на няколко критерия, които ще ви помогнат да изберете правилния сорт:

производителност;
растеж и компактност на храстите;
вегетационни периоди;
растителен цвят;
вкусът и размерът на чушката, теглото и формата ѝ;
устойчивост на студ;
Важно е да знаете: възможно ли е да се отглеждат храсти без филм.

Най-добрите сортове пипер за открита земя в Сибир

Зелени чушки

Зелените зеленчуци съдържат по-малко калории от червените или жълтите си аналози. Те имат антиоксидантни свойства, а богатият им набор от витамини и минерали насърчава здравословното функциониране на тялото.

Бадминтон

Бадминтон е жълтеникавозелена чушка с тегло 120-140 г и сладък вкус. Дебелите стени (6-7 мм) придават на чушката хрупкава текстура. Чушките узряват за 110-120 дни. Засейте семената в средата на март. Този сорт понася продължително студено време. Един квадратен метър дава средно 5-6 кг чушки. Чушките се съхраняват и транспортират добре.

Дакар

Среднозрял сорт, който расте добре на сянка. Плодовете са тъмнозелени, сладки и тежат 200 г на екземпляр. Вегетационният период е 115-125 дни. Растението е студоустойчиво и устойчиво на гъбични заболявания. Един квадратен метър дава 5 кг чушки. Зеленчуците се използват в салати и се консервират за зимата.

Тритон

Този ранен, студоустойчив сорт се характеризира с високи добиви: един храст може да съдържа 40 плода, всеки с тегло 110-140 г. Стените на плода са тънки, 4 мм. От един квадратен метър могат да се добият 10 кг зеленчуци. Чушките узряват за 105-115 дни. Тритон може да понася топлина и продължителна суша и може да се отглежда на открито. Необичайна характеристика на този сорт е, че зелените чушки, когато узреят, пожълтяват, а след това се зачервяват.

Жълти чушки

Жълтите зеленчуци съдържат фосфор, калий, желязо, йод и витамини. Те са популярни за пълнене, печене на скара, пресни и консервирани. Включват се и в детските менюта и различни диети.

Бик

Този сорт има сладък вкус и сочна, месеста плът с хрупкава текстура. Вегетационният период продължава 100-120 дни. Растенията не надвишават 45-55 см височина. Чушките са кръгли и оребрени, с тегло 110-140 г. Използват се в супи, салати и се консервират за зимата.

Веселинка

Плодовете са дребни, с тегло 75-85 г, с дебели стени (6-7 см) и сочна плът. Формата е удължена. Сортът е студоустойчив, а периодът на зреене е 100-110 дни. Добивът на Веселинка е 6-8 кг на квадратен метър.

Златната пирамида

Растенията достигат 45-55 см височина. Всеки зеленчук тежи 100-120 г, а плодовете са сочни с приятен аромат. Вегетационният период продължава 80-100 дни. Добивите достигат 6-7 кг на квадратен метър.

Ориол

Ниските храсти позволяват ефективно разполагане на растенията в градината. Един квадратен метър дава до 12-14 кг чушки. Една жълта чушка тежи 60-80 г, а плодът узрява 85-100 дни след засаждането. Плътната плът улеснява транспортирането до други градове. Чушките Иволга могат да дават плодове при всякакви условия.

Червени чушки

Тези красиви и вкусни зеленчуци съдържат много витамини и минерали. Те са универсални в най-различни ястия и консерви.

Богатир

Среднозрял сорт, плододаването настъпва 120-150 дни след засаждането. Храстите достигат 55-60 см височина, с тегло 140-170 г. Първоначално зелени, плодовете узряват, след което стават червени. Добив: 6-7 кг на квадратен метър.

Мечо Пух

Молдовският сорт дава 5-6 кг плодове на квадратен метър. Храстите са малки, само 20-30 см, а плодовете тежат до 55-70 г. Вегетационният период продължава 100-105 дни. Мечо Пух е практически без болести.

Кавалер

Конусовидни чушки тежат 90-100 г. Вегетационният период продължава 100-120 дни. Добивът е малък, 3 кг/м2. Тези сочни чушки виреят в студен климат.

Колобок

Името се отнася до кръглата форма на чушките, тежащи до 120-140 г. Дебелината на стената е 1 см. Растенията растат до 45 см. Няма горчивина, но вкусът е сладък. От квадратен метър се произвеждат от 3 до 5 кг плодове.

Търговец

Плодовете с тегло до 80 г узряват за 100-120 дни. Храсти с височина до 70 см могат да растат без фолио. Тази чушка е рекордьор по добив, като добивите достигат до 20 кг/кв.м. Едно растение може да даде както зелени, така и червени чушки. Благодарение на дебелите стени на плода, тя се транспортира добре.

Фрост

Студоустойчив хибрид. Плодовете тежат приблизително 90-110 г. Вегетационният период продължава 110-115 дни. Добивът на чушката е 6-8 кг на метър.

Мустанг

Червените плодове тежат 90-120 г. Чушките узряват за 105 дни. Един квадратен метър дава 4-7 кг зеленчуци. Яйчниците са устойчиви на температури от 10-12 градуса по Целзий. Сочните плодове имат дебели стени. Растенията растат до 60 см.

Първородният на Сибир

Средно чушките от този сорт узряват за 100-115 дни. Малките плодове тежат 50-60 г, дават добив до 4 кг и достигат височина до 45 см.

Сибирски принц

Храстите могат да растат в открита почва. Плодовете са с конусовидна форма и тежат до 130-150 г. Средният добив на квадратен метър е 5 кг. Вегетационният период е 100-110 дни.

Султан

Чушките са устойчиви на ниски температури. Всяка чушка тежи 170-200 г. Вегетационният период продължава 110-120 дни. Всеки храст расте 40-60 см, давайки до 7 кг плодове на квадратен метър.

Топола

Един храст дава 10-15 червени плода, или приблизително 2,5 кг. Засаждането на 4-5 храста на квадратен метър дава 10-12 кг зеленчуци. Чушките имат дебелина на стената приблизително 5-6 мм и тежат 120-150 г. Този сорт е толерантен към метеорологичните условия и узрява 110 дни след засаждането. Средно големите храсти изискват допълнителна опора.

Отзиви

Екатерина, на 57 години

Студоустойчивите сортове чушки изискват допълнително подхранване. Когато листата започнаха да пожълтяват, добавих минерални торове, съдържащи мед. Почти всички чушки имат сладък вкус. Опитах четири сорта: Иволга, Купец, Султан и Мустанг. Държах ги в оранжерия и получих добра реколта. Съхранявах ги дълго време в мазето, след което ги покрих за зимата.

Александър, на 43 години

Отглеждах сорта чушки Колобок без пластмаса. Лятото беше дъждовно, така че трябваше да покрия растенията и чушките започнаха да гният, докато узряваха. Благодарение на дебелите стени, зеленчуците издържаха доста дълго време в кутиите. Добивът беше приблизително 3-4 кг на квадратен метър, с леко сладък вкус.

Елена, на 38 години

Хареса ми сортът чушки Иволга; даде добър добив и узря бързо, давайки около 10 кг плодове на квадратен метър. Сортът Кавалиер обаче беше разочароващ, давайки едва 4 кг на квадратен метър. Но и двата имат отличен вкус, с вкусни, сочни плодове. Нямам търпение да опитам тези нови хибриди.