Пипер "Кайсия Любима": характеристики и описание на сорта

Чушките са трудни за отглеждане в Русия поради топлолюбивия им характер. Някои сортове обаче са разработени специално за отглеждане в умерен климат. Сортът „Кайсия фаворит“ вирее в умерен климат, хладни летни нощи и редовни валежи. Дори без оранжерия или скъпи торове, той дава плодове и расте добре.

Отзивите на градинари и характеристиките на сорта ще ви помогнат да решите дали този сорт е подходящ за вас. В повечето случаи отговорът ще бъде „да“.

Общи характеристики на сорта

„Кайсиевият фаворит“ е ранозреещ пипер. Вирее добре в руския климат, въпреки че е топлолюбив. За да се осигурят комфортни условия в умерения пояс, растението се нуждае само от топла вода и покритие. Устойчиво е на нощни слани при правилна грижа и е много продуктивно. Производителите, които искат да постигнат бързо покълване и максимален добив, трябва да засадят пипера в оранжерия.

Растението е като цяло непретенциозно, но изисква специални торове, ако се отглежда за търговска реколта.

Моля, обърнете внимание: „Apricot Favourite“ не расте добре в райони с постоянна облачност. Следователно, градинарите в такива райони трябва да избягват закупуването на този сорт или да обмислят използването на специални LED лампи за отглеждане.

Дати на кацане

Растението се продава като семена. За да отгледате разсад, са ви необходими следните съставки:

• стимулатор на растежа;
• калиев перманганат;
• касети за разсад;
• наторена почва;
• дренаж (керамични топки или друг вид).

В тавите за разсад създайте дренаж, като добавите големи парчета експандирана глина или камък, след което покрийте с достатъчно количество почва. След това подгответе семената за растеж. Засаждането трябва да започне в края на януари или началото на февруари. Оптималното време е от 25 януари до 10 февруари.

Преди да засадите семената в тава за разсад, накиснете ги в калиев перманганат. Достатъчен е слаб разтвор или разреден калиев перманганат. Накиснете всяко семе в разтвора за не повече от 15 минути, след което го изплакнете и го поставете в разтвор на стимулатор на растежа или домашен разтвор, съдържащ минерали и микроелементи. Оставете семето в разтвора за 11 часа. Последната стъпка преди засаждането е да поддържате семето влажно. Извадете го от стимулатора на растежа, подсушете го, навлажнете го с чиста вода и го съхранявайте на топло и светло място за 2 дни.

След засаждането, разсадът се нуждае от внимателна грижа. Избягвайте да го оставяте на тъмни места, тъй като ще спре да расте. Периодично разсадът трябва да се навлажнява с топла вода или да се полива внимателно.

Чушките могат да издържат дори на нощните температури в умерената Русия, но растат само през лятото. Затова разсадът трябва да се засажда, когато настъпи топло време, обикновено в края на май. Ако метеоролозите прогнозират студено лято, е необходимо да се подготви специално място за чушките: да се монтират телени арки и да се покрият с пластмаса. Под това покритие чушките могат да растат при температури до 10 градуса по Целзий.

Характеристики на реколтата

Един храст „Apricot Favourite“ дава до 20 плода. В самото начало на узряването те са с нежен светлозелен цвят, по-късно стават оранжеви. След този момент са готови за бране.

Плодовете узряват в рамките на 100 дни след покълването на семената, така че реколтата може да се бере от юни до юли. Всеки плод тежи приблизително 150 г. Стените му са с дебелина 7 мм, което означава, че сърцевината е много малка и на практика няма „допълнителна“ пулпа във всяка чушка.

Типичен градински парцел от 600 квадратни метра може да даде няколкостотин плода на лято. Растението е много компактно; една леха от 1 квадратен метър може да даде до 160 плода на лято.

Инструкции за грижа

Растението трябва да се държи под покритието, в оранжерия или на открито, но на южно място. Тъй като „Apricot Favourite“ вирее в изкуствени условия, може да се отглежда на закрито навсякъде в Русия.

Основните грижи за зеленчуците включват:

• редовно поливане само с топла вода;
• пръскане на стъблата и листата, докато изсъхнат;
• добавяне на стимуланти за растеж към пъпката (ако е необходима обилна реколта);
• отрязване на долните листа до първата вилица.

Ако прекалите със стимулатора на растежа, ще ви е необходима въдица и подпори за поддържане на растенията. Препоръчително е също така да връзвате храстите по време на периода на активен растеж и плододаване. Ако районът на отглеждане е подложен на много вятър и дъжд, подпирането е задължително, в противен случай храстите ще се счупят под тежестта на плодовете и поради допълнителни външни фактори.

Предимства и недостатъци на сорта

„Кайсиевият фаворит“ е много лесен за отглеждане в сравнение с по-топлолюбивите сортове чушки. Той е един от малкото сортове, които растат не само в южната част на страната, но и в централните и източните райони. Това е основното му предимство.

Други ползи от този зеленчук:

1. Ранно узряване. Един от малкото зеленчуци, които дават реколта в началото на лятото.
2. Продуктивно. От малък градински парцел или стандартна оранжерия можете да съберете достатъчно плодове, за да осигурите на средностатистическото семейство годишно.
3. Отличен вкус. Пиперът не е нито горчив, нито прекалено сладък, така че допълва прекрасно всяко ястие.
4. Голям по размер и богат на „здравословна“ пулпа, плодът „Любимият на кайсията“ практически не изисква отстраняване на сърцевината или семките.

Има и няколко недостатъка:

1. Изисква постоянна светлина. Отглеждането в облачни райони ще бъде много трудно. На открити пространства ще са необходими лампи с батерии, за да осветяват лехите в дъждовни дни.
2. Не понася студена вода. Корените на растението могат да загинат, ако редовно се полива със студена течност. По същата причина не бива да се купува от градинари, живеещи в студени и дъждовни райони. В райони, предразположени към чести валежи, е важно да се осигури подслон за растението.

Растението има многобройни предимства, но има и някои недостатъци. Това го прави популярен избор както сред градинарите любители, така и дори сред професионалните производители на зеленчуци. При специалните условия на зеленчуковите ферми, този зеленчук расте и дава плодове много добре, така че редовно се купува в големи количества за фермите.

Приложение

Основното предназначение на „Кайсиевия фаворит“, или по-скоро плодовете на това растение, е за консумация. Зеленчукът няма специфични лечебни свойства, но има приятен вкус и съдържа много полезна течност. Плодовете могат да се консумират в горещо време в зеленчукови салати, а в по-студените месеци замразени чушки могат да се използват за плънка.

Плодовете от сорта „Кайсия фаворит“, както произведени в страната, така и в чужбина, се изкупуват от хранителни магазини и заведения за обществено хранене.

За справка: „Фаворитка“ е третият най-популярен вид пипер, произведен в страната, според покупките за магазини и ресторанти.

Отзиви

Брагина София, 39 години, Ижевск:

„Първоначално отглеждах „Фаворитка“ за себе си, но след като събрах по 19-20 плода на храст, реших да опитам да ги продам. Плодовете се продават добре, защото са привлекателни – едри и лъскави. Нито клиентите, нито съпругът ми, за когото направих лечо, никога не са се оплаквали от вкуса.“

Петров Иля, 30 години, Екатеринбург:

„Аз съм готвач. Създавам ястия не само за семейството си, но и професионално. Опитах се да приготвя няколко пълнени ястия с „Кайсиев фаворит“ у дома, след което настоях да заредя кафенето си с него. Клиентите хвалят зеленчуковите салати и ястията с пълнено месо.“

Степанова Надежда, 56 години, Санкт Петербург:

„Започнах да отглеждам този сорт в моята вила преди три години и почти веднага се сблъсках с проблем с недостатъчна светлина. След облачни седмици разсадът увяхваше и няколко умираха. Миналата година реших да монтирам лампа с батерии до всяка леха. Сега чушките растат добре и дават плодове. Препоръчвам ги.“