Характеристики и отзиви за пипер Адмирал Колчак

Донесени от американския континент, чушките са били популярни сред европейците поради високото си съдържание на витамини и микроелементи, вкуса си и широката си гама от кулинарни приложения. Зеленчукът е претърпял селекция, в резултат на което са създадени множество сортове, известни като „сладки“ или „чушки“. Един от тях е сортът чушки „Адмирал Колчак“, отличаващ се с едрите си плодове, високи добиви и толерантност към климата на централна Русия.

Характеристика

Обозначението "f1" в края на името показва, че сортът чушка "Адмирал Колчак" е хибрид. Характеризира се с висока устойчивост на болести, вредители и насекоми. Плододава дълго време и плодовете му имат дълъг срок на годност. Устойчивостта му на ниски температури позволява отглеждането му както в оранжерии, така и на открито.

Описание

Зрелите храсти на „Адмирал Колчак“ достигат 80 сантиметра височина. Това е среднозрял сорт сладък пипер, който дава първата си реколта 110-120 дни след засаждането. Зелени в техническа зрялост и наситено жълти в биологична зрялост, кръгло-кубичните плодове достигат големи размери, тежащи 200-250 грама всеки. Дебелостенни (8-10 милиметра), те се отличават с аромат, сочна плът и приятен вкус.

Цел и добив

Сортът чушки Адмирал Колчак се счита за универсален, тъй като узрелите чушки имат разнообразни кулинарни приложения: подходящи са за консумация в суров вид, за приготвяне на зеленчукови салати, пълнене и консервиране. Градинарите ценят лекотата на отглеждане и високия добив (един квадратен метър оранжерия може да даде 6-7 килограма чушки).

Отглеждане на разсад

Отглеждането на „Адмирал Колчак“ не изисква никакви специални условия, различни от повечето сортове сладки чушки. Започва с подготовка на семената и отглеждане на двумесечни разсади. За целта накиснете семената, оставете ги да набъбнат и след това ги увийте във влажна кърпа или марля. След 2-3 дни ги засадете в отделни саксии, поставени на топло и слънчево място. Ако се засаждат в общ съд, поникналите разсад трябва да се пикират възможно най-скоро. Поливайте само с топла вода през целия вегетационен период.

Засаждане и грижи

В централна Русия времето за пресаждане на разсад от чушки „Адмирал Колчак“ в оранжерии е края на май, а в открита земя - през първата десетдневка на юни. За добър растеж и високи добиви, той изисква пространство, така че е важно да се поддържа разстояние между разсадите (около 30 сантиметра) и между редовете (50 сантиметра са достатъчни).

Почвата около разсада трябва да се разрохка и окопае; може да се добави слама. Преди плододаване е препоръчително растението да се подреже, като се премахнат всички заразени листа и безплодни издънки. Добра идея е да се подготвят материали за подпори, тъй като храстът няма да може сам да издържи тежестта на узрелите плодове.

Прибиране на реколтата

По време на периода на зреене на чушките Адмирал Колчак се препоръчва от време на време да се отрязват отделни, неузрели плодове, като се позволява те да узреят сами. Това е така, защото зеленчуците често пречат взаимно на растежа си, притискайки съседните и блокирайки ги от слънчева светлина. Градинарите обикновено събират първата реколта от този сорт сладки чушки още в началото на август.

Предимства и недостатъци

Чушката „Адмирал Колчак“ няма забележими недостатъци. Те включват големия размер на зрелите чушки, които поради броя и теглото си лесно могат да счупят растението. Този изобилен темп на растеж обаче се превръща в предимство, ако следвате препоръките в раздела „Засаждане и грижи“.

В допълнение към високите добиви и големите размери на плодовете, предимствата на сорта включват неговата непретенциозност към метеорологичните условия, висока устойчивост на болести и вредители, отличен вкус и универсалност в кухнята.

Обратна връзка от тези, които са засадили

В своите отзиви за сорта „Адмирал Колчак“, градинарите, които вече са го отглеждали, са единодушни, че това е една от най-добрите сладки чушки. Те посочват нейните предимства, които спестяват време и пари за грижи за растенията и позволяват голяма реколта дори при неблагоприятни метеорологични условия (потвърдено от широкия спектър от положителни отзиви, идващи както от южните, така и от северните райони на Русия). Домакините споделят рецепти за разнообразни салати, ястия и консерви с този сорт чушки, отбелязвайки богатия му вкус и хранителна стойност.