Пипер "Атлант": характеристики и описание на сорта, отзиви

Отглеждането на сочни чушки в централна Русия е предизвикателство. Но нови сортове чушки като „Атлант“ оспорват това схващане. „Атлант“ е ранозрееща чушка, която оцелява и дори дава плодове успешно на открито в умерените райони на страната. С правилна грижа може да даде реколта с отлично представяне и отличен вкус.

Растението изисква някои допълнителни грижи: поливане с топла вода, задължително торене и правилно осветление. Следователно, „Атлант“ не е подходящ за тези, които нямат време да се грижат за растението. Въпреки това, за градинари, които прекарват цялото лято в градината си, този сорт е перфектен.

Общи характеристики на сорта

„Атлант“ е ранозреещ сорт чушки, който започва да дава плодове само 70-75 дни след засяването. Той държи рекорда за най-ранно плододаване. Счита се за гигантски сорт, с плодове, достигащи до 22 см дължина. Когато узреят, чушките придобиват яркочервен оттенък, въпреки че могат да се берат за техническо узряване дори когато са зелени.

Растението се характеризира с къси стъбла, което позволява отглеждането му без допълнителни опори или връзване. Понася добре руския климат, ако се грижи правилно: поливане с топла вода и торене. Разсадът може да се засажда на открито, в оранжерия или под пластмасов навес (или без навес, т.е. без специална арка). В умерения пояс растението расте най-добре под лутрасил: не се запарва, не изгаря от слънце и дава добри плодове.

Растението „Атлант“ може да достигне „гигантски“ размер само с правилна грижа и редовно торене. Затова не обвинявайте селекционерите, ако пренебрегнете растението и не получите желаната реколта в края на годината. Най-добре е внимателно да следвате всички съвети за грижа по-долу, за да си осигурите здраво и енергично растение.

Дати на кацане

Растението трябва да се засее на закрито през февруари или края на януари. Семената се продават нетретирани и недезинфекцирани, така че преди засаждане трябва да се третират с калиев перманганат или друг дезинфектант. Това е необходимо, за да се гарантира, че зеленчукът расте без болести и не разпространява вегетативни инфекции към други растения.

Когато купувате растения, обърнете внимание на производителя. Украинските селекционери произвеждат хибридни сортове. Тези сортове „Атланта“ са по-едри и дават добри плодове. За обикновените фермери обаче закупуването на такива хибриди е свързано с допълнителни разходи, тъй като е невъзможно да се съберат семена от зеленчука и да се използват за сеитба през следващата година. Ето защо, ако сте фермер или просто се интересувате от събиране на собствени семена, не забравяйте да проверите дали купувате хибрид или култивар.

За да се осигури бързо покълване на разсад, той трябва да бъде добре наторен още на етапа на засаждане. Ако имате бюджет и избор от местния магазин за цветя, закупете стимулатор на растежа. Този прах може да се разтвори във вода, за да се получи богат на хранителни вещества разтвор. Семената трябва да се накиснат в разтвора за не повече от 24 часа.

Семената трябва да се засаждат в специално подготвени саксии. Избягвайте да засаждате твърде много семена наведнъж в една и съща почва: всеки разсад трябва да има свое собствено място. Две семена се засаждат в саксия с наторена почва. Разсадът изисква периодично подхранване и редовно поливане с топла вода. Трябва да се постави на перваза на прозореца или друго ярко осветено място, но да се избягва излагане на течение. Ако дневната светлина е по-малка от 12 часа, осигурете допълнително осветление.

Разсадът може да се засади на открито в края на май. При ниски температури ще е необходимо покриващо фолио. За да се гарантира, че всички разсади ще се установят на новото си място, е препоръчително да се наторят преди засаждане.

Характеристики на реколтата

Сортът Атланта дава висок добив. Един храст дава до 20 чушки, всяка с тегло 150 грама. Стените на чушките са с дебелина от 0,9 до 1,1 см. Те се режат лесно, но не се деформират под натиск върху плота и запазват пазарния си вид за дълго време.

Колкото повече торове се използват, толкова по-висок ще бъде добивът на храстите.

Инструкции за грижа

Топлолюбивото растение изисква прости изкуствени условия, а именно:

1. Светлинният ден трябва да е поне 12 часа. Вместо UV лампи можете да използвате всякакъв източник на светлина: LED, LED и други. Най-добре е да избягвате крушки с нажежаема жичка, тъй като те могат да причинят изгаряния, ако са поставени твърде близо до листата.
2. Поливайте само с топла вода. Достатъчно е да я затоплите до стайна температура.
3. Минералните торове трябва да се добавят към почвата редовно, поне два пъти месечно.
4. Можете да поливате растението седмично с естествени торове: разредете оборския тор във вода и навлажнете почвата около корените.

Огряването не е необходимо за растението. Редовното плевене е необходимо, тъй като храстите са много чувствителни към наличието на съседи. Избягвайте засаждането на храсти твърде близо един до друг. Разстоянието от един храст до друг трябва да бъде поне 40 см. В една площ от два квадратни метра могат да се засадят само 1-1,5 храста, така че потърсете по-големи лехи за „Атлант“.

Предимства и недостатъци на сорта

Този сорт вирее в руски условия и е универсален – подходящ за оранжерии, палатки и открита земя. Това го прави толкова популярен сред градинарите и професионалните фермери. Те ценят предимно следните предимства:

1. Голям размер на плодовете. „Атлант“ държи рекорда за размер на плодовете, достигайки до 22 см дължина, без да изглеждат тънки.
2. Добър външен вид. Плодовете имат дълъг срок на годност, атрактивно лъскави са и са без петна и филм.
3. Отличен вкус. Сортовите чушки са най-сладки, а хибридите са още по-вкусни.
4. Месото е сочно и дебелостенно. Когато сърцевината, съдържаща семената, се отстрани, плодът почти не губи тегло.
5. Прости инструкции за грижа. В сравнение с други чушки, "Атлант" е почти напълно непретенциозен.
6. Няма нужда от подпори или колове. Стъблата могат да издържат на пориви на вятъра и не се чупят под тежестта на плодовете. Това увеличава добивите и позволява по-голяма рентабилност от масовото отглеждане на пипер.

Няколко недостатъка правят "Атлант" лош избор за неопитни градинари. Основните недостатъци са:

1. Има много хибриди и разновидности на този сорт. Може да не намерите такъв, от който да съберете семена за последваща сеитба (истински култивар). Може също така да се окажете със сорт, който е по-малко сладък, отколкото първоначално сте възнамерявали.
2. Без постоянно подхранване под формата на естествени торове и специални минерали, растението няма да даде обещаната гигантска реколта.
3. Осигурете на чушката поне 12 часа дневна светлина на ден, като създадете оранжерия или зеленчукова градина. Ако чушките получават светлина за по-кратък период от време, не очаквайте добра реколта.

Приложение

Сортът "Атлант" е един от водещите хранителни сортове. Използва се за приготвяне на следните ястия:

• лечо;
• зеленчукови салати;
• омлети;
• пържени яйца;
• пълнени чушки;
• печени чушки и много други.

Чушките могат да се замразят, когато достигнат наситен светлозелен цвят, и да се размразяват през цялата година, когато е необходимо. Замразяването не влияе на вкуса на чушките, нито омекотява текстурата им.

Чушките съдържат много микроелементи. Ако ги отглеждате в собствената си градина, можете спокойно да давате ястия Atlant на деца като витаминна добавка. Когато купувате чушки от хранителни магазини, бъдете внимателни с пестицидите и не забравяйте да измиете плодовете преди всяка допълнителна обработка.

Отзиви

Елена Р., Нижнекамск, 69 години:

„Купих хибрид за оранжерията си. Растеше добре, но за известно време токът спря и нямаше светлина, така че започна да вехне. За щастие успях да го спася. До края на годината добивът беше по-малък от очакваното.“

Николай П., 50 години, Краснодар:

„В моя район може да се отглежда „Атлант“ само в оранжерия. Засадих 20 храста наведнъж. Реколтата продължи цяла година.“

Ирина К., 36 години, Москва:

„Чушките са лесни за отглеждане и не умират в студени нощи, ако ги покриете. Реколтата е доста добра. Роднините ми бяха изненадани откъде съм взела толкова вкусни чушки за пълнени ястия.“