Жълтите сортове чушки са невероятно сладки и сочни. Един от най-търсените ранни сортове се нарича „Бяло злато“. Неслучайно този пипер е получил такова име, той се откроява сред другите зеленчукови култури в градината благодарение на яркия си цвят.
Описание на сорта
Чушката е едра и узрява доста рано. Расте като малки, спретнати храсти, не по-високи от
Височина над 45-60 см. Стъблото на растението е право и здраво, а листата са гладки и едри. Плодовете са едри, с кубична форма. Стените на растението са месести и сочни, достигайки ширина до 1 см. Чушките тежат между 200 г и 450 г. Цветът на зрелите чушки е предимно ярко жълт, а по време на процеса на развитие те стават перлени. Този сорт се счита за един от най-добрите в селекцията и се избира по-често от други сортове.
Чушките са богати на полезни микроелементи и химични съединения, включително фосфор, калий, аскорбинова киселина, пектин, фибри, желязо, калций, захароза, както и витамини C, B, PP, A и E, и етерични масла. Средната калорийна стойност на плода е 27-30 kcal/100 g. Жълтите чушки имат сладко-лютив вкус. Благодарение на плътните си стени, чушките запазват вкуса и външния си вид по време на транспортиране.
Характеристики на отглеждането и грижите
„Бялото злато“ вирее в оранжерии и на открит терен. Подобно на повечето чушки, ще вирее с правилно подхранване, торене и редовно поливане. Преди засаждане, разсадът трябва да се подготви приблизително 60-70 дни предварително. Семената покълват при температури от 25-28°C. Те трябва да се засадят в отделни малки саксии, приблизително 1,5-2,5 см дълбочина.
ВниманиеРазсадът трябва да започне да расте в началото на март, от 1-ви до 15-ти.
Разсадът може да се засажда в градински лехи още през първата десетдневка на май. Изкопайте дупки за чушките на разстояние една от друга. Не трябва да се засаждат повече от 5-6 растения на квадратен метър почва, за да се осигури благоприятно развитие и да се избегне взаимното им пречене по време на растеж. Прибирането на реколтата се извършва между края на юли и през целия август, в зависимост от мястото на отглеждане. Зрелите чушки се разпознават лесно: те ще бъдат ярко жълти със златист блясък и с кубовидна форма.
Характеристики на културите
Зрелите чушки са ярко оцветени и имат гладка, лъскава повърхност, без тъмни петна. Вкусът е приятен, сладък и пикантен. Тази жълта чушка е станала много популярна в различни ястия и консерви. Тя е отлично допълнение към зимни консерви, пълнени ястия, салати и дори обикновени резени.
Съвети за летни жители
- За успешно отглеждане на чушки се препоръчва привличане на опрашващи насекоми. Храстите на чушките се напръскват с разтвор от борна киселина и захар (2 г киселина и 100 г кристална захар на 1 литър вода).
- Чушките трябва да се поливат веднъж седмично преди цъфтежа и два пъти на всеки 7 дни след плододаването. Поддържането на почвена влажност е от решаващо значение. За да предотвратите изсъхването на почвата, мулчирайте и добавете суха слама.
- Не е препоръчително такава култура да се третира с пестициди, тъй като плодовете могат да се наситят с токсични вещества, които хората ще консумират заедно с полезните.
Важно е да знаетеТова растение плододава добре и дава добив от 15 кг на 1 м².
Отзиви
Алина
Продавачът ми препоръча семената „Бяло злато“. Това, което израсна в градината ми, отговаряше идеално на описанието на опаковката със семена. Плодовете станаха едри, жълти и много сочни. Възхитена съм!
Елена Павловна
Аз съм градинар-любител и отглеждам този сорт от дълго време. Препоръчвам да отглеждате чушки в оранжерия и да не забравяте да ги подхранвате добре. Въпреки малкия си размер, растенията дават голяма реколта.
Сергей
Много харесвам този сорт поради многото му предимства: голям добив, не създава проблеми по време на растеж и е много вкусен в ястия.
Чушката „Бяло злато“ е наистина уникален сорт, обичан от опитни градинари. Начинаещите също се насърчават да засадят тази култура в градините си, която ще ви зарадва със златист цвят, прекрасен вкус и аромат!

Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване