
Сортът „Бирюза“ е среднозрял. От засаждането на разсада до първите плодове минават 70-80 дни. Те се считат за узрели, когато са станали тъмнозелени. Ако обаче сте търпеливи и изчакате, докато достигнат биологична зрялост, можете да съберете богати червени плодове с тегло 150-170 грама. Яркият цвят показва полезни свойства. Чушката расте до 10 см дължина, а при правилна грижа дебелината на стената може да достигне 1 см. Има кубовидна форма.
Растението расте добре както в оранжерии и парници, така и на открито. То е много взискателно към почвата. В гъста почва то най-малкото ще спре да расте и ще пусне цветове и пъпки. В най-лошия случай ще изгние и ще умре. Ето защо мулчирането и адекватната влага са от съществено значение за бъдеща реколта.
Сортът се препоръчва за отглеждане навсякъде.
Подготовка на семената
Засейте семената през последните десет дни на февруари или началото на март. За разсад е най-добре да подготвите семената предварително. Първо, накиснете ги в разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути и ги оставете да изсъхнат. След това ги накиснете отново за около 10 минути в саламура, състояща се от 1 литър вода и 2 супени лъжици сол. Изплакнете и подсушете всички семена, които потънат на дъното. Изхвърлете тези, които изплуват на повърхността.
Следващата стъпка е накисването на семената в стимулиращ разтвор от пепел или хуминови киселини. След като покълнат, те се засаждат в субстрата на дълбочина 1 см, на разстояние 2-3 см един от друг. Почвата за субстрата е смес от хумус и компост в съотношение 1:1. При интензивна светлина и температура поне 20 градуса по Целзий, разсадът ще се появи след няколко седмици.
Пресаждане
Най-добре е да започнете засаждането, след като опасността от замръзване е отминала, в зависимост от климатичната ви зона. Когато засаждате на открито или в оранжерия, вземете предвид разпръснатия и нискорастящ характер на храста и се придържайте към следния модел: разпределете растенията на приблизително 30-35 см едно от друго, а редовете - на приблизително 40 см един от друг. Това означава, че ще получите около шест растения на квадратен метър.
Растението трябва да е наситено зелено и високо поне 25 см. Избягвайте да заравяте корените твърде дълбоко, тъй като това може да повреди кореновата шийка и да съсипе цялата реколта. След засаждане е важно растението да се полее обилно.
Грижа за тюркоаз
За да получите богата реколта, е необходимо да вземете предвид характеристиките на сорта:
- „Тюркоаз“ не обича нито пресушаването, нито преполиването на почвата;
- Трябва да поливате стриктно в корените, водата трябва да е топла и утаена;
- По-добре е да мулчирате почвата под чушките, вместо да я разрохквате. Това ще помогне да се избегне увреждане на плитката коренова система;
- необходимо е добро осветление, така че храстът трябва да се оформи чрез прищипване на слаби издънки, премахване на странични издънки и листа, които са израснали под основното разклонение на стъблото;
- Докато плодовете растат и узряват, чушките се връзват, за да се предотврати счупването на клоните.
Чушките не са особено популярни сред градинарите-любители. Но тези, които са се осмелили да ги засадят за първи път, с право са оценили културата. Много от тях ги засаждат ежегодно, използвайки както закупени от магазина семена, така и такива, събрани от чушки.
Сортът „Бирюза“ е универсален. Зелените плодове могат да се използват за пълнене, но е най-добре да се изчака, докато узреят биологично за консервиране. Вкусни са и пресни. Замразяването запазва вкуса и финия им пиперлив аромат.
Устойчив е на картофения вирус и вируса на тютюневата мозайка. Сортът е отличен за транспортиране и отговаря на пазарните изисквания. Културата е много толерантна към температурни колебания.

Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване