Характеристики и описание на люти чушки

Лютите чушки чили се считат за най-разпространената подправка в много култури. Те се използват широко не само в козметичната индустрия и готвенето, но и в домашните градини.

Дори начинаещите градинари ще се насладят на отглеждането на чушки. Тези миниатюрни растения ще украсят вашата градина или перваза на прозореца и ще ви зарадват с пикантните си чушки.

Избор на семена за сеитба

Първо, трябва да се сдобиете със семена от растения. Има няколко варианта: съберете ги от вече засадени растения или ги закупете от магазин. Семената трябва да са едри и без видими дефекти, люспи или повреди. Ако видите многоцветни петна по повърхността на семето, това означава, че е било изсушено при високи температури. Не забравяйте, че това причинява значителни щети на семената. Съберете семената сами, когато чушката е покафеняла. Разрежете плода и изтръскайте семената. Най-добре е да предпазите очите и кожата си, тъй като частиците от чушката могат да причинят изгаряния. Бъдете внимателни!

Отглеждане на люти чушки

Лютите чушки са многофункционални по отношение на отглеждането, тъй като виреят на балкони, первази на прозорци и на открит терен. Първо, за да се ускори процесът на зреене, е важно да се грижите за разсада. Февруари е най-подходящото време за това. Растенията, предназначени за засаждане на открито, ще имат време да наберат сила преди пролетта. За да ускорите процеса, разпределете семената между навлажнени салфетки или влажни парчета марля. След като оставите семената за няколко дни, можете да забравите за тях. Ключът е да ги разпределите равномерно, за да набъбнат равномерно. Чай от лайка може да се използва вместо обикновена вода. За да посеете покълналите семена, използвайте голям съд, предварително третиран с гореща вода. Най-добре е да купите почва от магазин; това ще бъде по-безопасно за растенията. Поставете дренаж на дъното на съда. Засадете семената на дълбочина 1,5 см. Напръскайте отгоре с вода от пулверизатор и покрийте саксията със стъкло. Първите кълнове могат да се очакват след около седмица. Пресадете чушките в отделна саксия, след като се появят първите листа. Лютите чушки виреят на пълно слънце, така че планирайте това предварително. Поддържайте температурата до 25°C през лятото и 18°C ​​през зимата. Осигурете адекватна циркулация на въздуха, но избягвайте течение.

Необходими условия

Чили чушките не изискват щателна грижа, но все пак трябва да спазвате някои правила, а именно:

• Не бива да избирате дълбоки контейнери за отглеждане, в противен случай цялата енергия ще отиде в кореновата система, а върхът ще остане слабо развит;
• използвайте пластмасови саксии с дренаж;
• поддържайте почвата влажна, но не преполивайте;
• Подхранвайте растението със същите препарати, както за доматите.
• Прищипете върха, когато достигне 20 см.

Основни вредители

Най-опасното заболяване се нарича „черен крак“. Може да се появи и увяхване. За да избегнете това, поддържайте оптимална температура и влажност. Черният крак се характеризира с потъмняване на стъблата. Листата падат и растението бързо умира. Най-добре е незабавно да премахнете нездравословните растения, за да предотвратите заразяването на здравите. В допълнение към „черния крак“, градинарите трябва да внимават за листни въшки и паякообразни акари. Дървесната пепел е отлично средство за тези проблеми.

Ползи от пипера

Основното предимство на чилито е, че почти всички сортове дават плодове през цялата година. Чушките са отлични антиоксиданти, насърчават еластичността на кръвоносните съдове, понижават кръвното налягане и ефективно намаляват симптомите на настинка. Чилито е отличен антидепресант и произвежда ендорфини, които облекчават болката и безсънието. Плодът е богат на желязо, магнезий, калий и витамини A, B и C. Чилито изхвърля натрупаните токсини и насърчава загубата на тегло поради минималното си съдържание на калории. Ето защо, отглеждането на поне едно растение чили винаги е добра идея.

Недостатъци на чилито

Не всеки оценява горчивия вкус, а чилито е особено вредно за хора със стомашно-чревни проблеми, тъй като дразни лигавиците. Чилито трябва да се консумира умерено и да не се прекалява с него. Ако имате дерматит, избягвайте кремове и мехлеми, съдържащи тази съставка. Избягвайте да докосвате очите и тялото си, когато приготвяте храна, за да избегнете изгаряния. Също така, внимавайте за отворени рани, тъй като контактът с черен пипер може да удължи заболяването. Ако частици от лют пипер попаднат в кожата ви, изплакнете обилно засегнатото място с вода.

Отзиви на градинари за люти чушки

Роуз, 61 години, Стари Оскол:

За първи път видях тази чушка на перваза на прозореца на един роднина преди около десет години. Исках да опитам да я отглеждам и у дома. Оказа се много просто. Не обичам пикантна храна, но все пак бях заинтригуван от идеята да я отглеждам на балкона. Взех назаем чушка от роднините си и издълбах семената. Засадих я в пластмасова чаша и зачаках да видя какво ще се случи. Първите кълнове се появиха бързо. Бях щастлив като дете. Почвата трябва винаги да е влажна; нямаше нужда да я торя.

Олга, 28 години, Трубчевск:

Наскоро открих практично приложение на чилито. Винаги се грижа за косата си, затова правя животоспасяващи маски с люти чушки. Косата ми е блестяща и копринена след тази процедура. Дори придобих обем, нещо, което никога преди не бях виждала. Напълно съм забравила за скъпите продукти и козметичните салони.

Роман, 52 години, Суздал:

Абсолютно обожавам пикантната храна. Намекнах на жена ми, че трябва спешно да засади някои. Засадихме разсада и се погрижихме за него. Стъблата бяха слаби, затова го засадихме на открито. Полихме го няколко пъти и изведнъж се появиха някакви спешни разрешителни. Преместихме се на юг и нямаше кой да се грижи за градината. След завръщането ни открихме компактни храсти, целите отрупани с миниатюрни чушки. Когато лятото свърши, ги засадихме у дома на перваза на прозореца.