Гогошари пипер: Характеристики със снимки, инструкции за отглеждане и отзиви

Разработен от румънски селекционери, сортът Гогошари се е утвърдил здраво в южните райони и умерените географски ширини на страната ни. Той е обичан от мнозина заради високия си добив, непретенциозност и отличния вкус.

Описание на сорта Гогошари

Плодовете на този сорт са сплескани и оребрени, напомнящи на тикви, домати или тиквички. Когато узреят, чушките са тъмнозелени, а когато узреят напълно, стават червени или жълти и имат пикантен, сладко-лют вкус с нотка на мед. Плодовете са доста сочни и месести, а стените им могат да достигнат 8 мм дебелина. Средното тегло на плода е 90–140 г.

Този сорт се счита за среднозрял или къснозрял сладък пипер, който дава плодове 100 дни след опрашването. Чушките Гогошари растат със здрави храсти високи 50–100 см с тъмно оцветени стволове и големи, тъмнозелени, кръгли или продълговати листа.

Характерна особеност на сорта Гогошари е способността му да се кръстосано опрашва със близки сортове люти чушки. Плодовете, получени по този начин, ще изглеждат подобни на външен вид, но ще имат лют вкус. Поради това не се препоръчва отглеждането на люти чушки в близост до този сорт.

Ако е необходимо, плодовете могат да бъдат отстранени от храстите, когато са неузрели, и оставени на сухо и топло място в продължение на 2 седмици.

Сортът започва да узрява в средата на юли. Всеки храст дава 3–3,5 кг ароматни плодове.

Засяване на семена

Разсад от този сорт се засажда на открито през май, така че е необходимо предварително да се подготвите за сеитба на семената и да направите следните приготовления:

• За да направите питателна почва, смесете торф, хумус и трева в съотношение 2:1:2. Можете да добавите малко дървени стърготини и пясък към сместа.
• Накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат за половин час и изплакнете с топла вода.
• Увийте дезинфекцираните семена във влажен тензух за 2-3 дни, за да покълнат. Уверете се, че тензухът не изсъхва напълно и го навлажнявайте периодично.
• Поставете почвата в подготвените контейнери, навлажнете ги и внимателно поставете покълналите семена. Поръсете отгоре с 1 см слой почва, покрийте контейнерите с прозрачен материал (стъкло или фолио) и поставете на слънчево, топло място с температура 24–26°C. Според производителите на зеленчуци не се препоръчва преместването или преместването на контейнери с покълнали разсад.
• След появата на първите кълнове, прозрачният материал се отстранява.

Важно е да се отбележи, че чушките Гогошари са изключително взискателни към топлината. При отглеждане на разсад е важно да се поддържа една и съща температура 24/7. Дори спад на температурата с 2-3 градуса може значително да забави растежа на разсада.

Бране на разсад

Въпреки че Гогошари е много чувствителен към трансплантация, тя все пак е необходима, тъй като този процес стимулира растежа на здрави плодове и образуването на силна коренова система.

Когато се образуват два листа, започнете да разсаждате разсада. В предварително измити с разтвор на калиев перманганат контейнери добавете почва със същия състав като за засяване на семена. Внимателно хванете кълна с пръсти и повдигнете корена с лъжица. Поставете кълна в новия контейнер, но не го заравяйте твърде дълбоко в почвата. Покрийте с почва и притиснете леко. Полейте с вода със стайна температура и поставете в слънчева стая без течение с поддържана температура на въздуха около 25°C.

Засаждане на разсад в лехи и грижи

Под южното слънце, разсадът може да се засажда в градински лехи още през май. Когато засаждате чушки, опитайте се да ги поставите далеч от други сортове чушки, особено люти чушки. В идеалния случай лехите с чушки трябва да получават добра слънчева светлина и да са леко повдигнати.

След засаждане в открита земя, разсадът трябва да се полива.

По-нататъшните грижи за чушките са много прости: поддържайте температура от 25°C и необходимата влажност. Поливайте растението умерено, винаги с вода със стайна температура. Що се отнася до разрохкването на почвата, много градинари съветват да не го правите; вместо това се препоръчва мулчиране на растението с люспи, хумус или слама на дълбочина 10 см. Торете с азотни, фосфорни или калиеви торове, ако почвата е бедна: азотни торове се използват за укрепване на растението, фосфорни торове се използват по време на цъфтежа, а калиеви торове - за получаване на красиви плодове. Въпреки че растението не обича прищипването, то е необходимо, тъй като изобилието от яйчници ще повлияе на качеството и размера на плодовете.

Как да се събира реколтата

Първата реколта се събира, когато плодовете достигнат техническа зрялост. Те се отрязват с дръжките и се оставят да узреят в тъмно, сухо и топло помещение. Този метод ще осигури по-обилна следваща реколта.

Отзиви

Всички градинари единодушно твърдят, че сортът Гогошари е най-месестата и дебелостенна чушка, която е идеална за пълнене и приготвяне на любимото лечо.