Калифорнийски чудотворен пипер - съвети и отзиви

В тази статия ще се съсредоточим върху чушките. Ще ви представим чушката „Калифорнийско чудо“ (отзиви със снимки). Въпреки че наричаме сладките чушки „български“, те произхождат от Южна Америка и са получили името „български“ от български селекционери. След откриването на Америка от Колумб, този зеленчук добива популярност, появява се на европейските пазари и днес можете да намерите диви чушки в Америка. През осемнадесети век те достигат до Русия. Въпреки факта, че смятаме чушките за зеленчук, сладките чушки всъщност са фалшиви плодове. Още един мит е развенчан.

Препоръчваме:Засяване на чушки

Чушките са много здравословен зеленчук. Ще се изненадате колко: антиоксидантите в чушките намаляват риска от рак (благодарение на ликопена, антиоксидант), укрепват косата и кръвоносните съдове, понижават кръвното налягане, полезни са за зрението, подобряват паметта, съдържат витамини A, B и C, съдържат йод, калций, калий, сяра, фосфор, съдържат етерични масла, фибри (абсорбират вредни вещества), витамини B6, B2 и други. Те са полезни и за бременни жени. Съдържат „хормона на щастието“. Въпреки това! Хората със стомашни и чревни проблеми, сърдечни заболявания и бъбречни заболявания трябва да ги избягват напълно.

Разбира се, по-здравословно е да се яде прясно, така че е най-добре да избирате по-месести, по-дебели и по-едри сортове. Този привлекателен зеленчук е пълен с изобилие от полезни витамини. Семената и стъблата, които често пренебрегваме, са истинската съкровищница. Всеки сорт има свой собствен цвят и форма. Червените чушки са богати на витамин С; съдържанието им на витамин С съперничи с това на цитрусовите плодове. Те съдържат също бета-каротин, който е полезен за лицето и косата, и антиоксиданти. И двете помагат за предотвратяване на рак. Те са добри и за зрението. Жълтите чушки съдържат също витамин С, както и витамини А, Е, фосфор и калций. Чушките могат да се използват като заместител на аскорбиновата киселина. Пипер Зелените чушки също имат по-малко витамин C, но освен че са богати на калций, протеини и въглехидрати, те имат и успокояващ ефект върху нервите. Чушките могат да бъдат широки, удължени, с форма на куб, призматични, конусовидни или сферични. Дължината също варира (обикновено от 1 до 30 см), а средното тегло варира от 120 до 150 г.

Има голямо разнообразие от чушки, но ще разгледаме по-отблизо все по-популярната чушка „Калифорнийско чудо“, която е получила положителни отзиви и снимки. Ще обсъдим и прищипването на чушката „Калифорнийско чудо“, включително отзиви, разбира се.

Ако се чудите какво да засадите и как да запълните подготвените си лехи тази година, чушките са сред водещите претенденти. Те са сред най-богатите на витамини зеленчуци и едни от най-разнообразните по цвят. Можете да добавите чушка към всяко ястие или салата. Те не са особено капризни, въпреки че произхождат от горещ климат.

Сорт "Калифорнийско чудо"

Грижата за него е удоволствие, което е може би причината той да е един от най-популярните сортове сладки чушки. Този сорт е среднозрял, което означава, че са необходими приблизително 100 до 130 дни, за да узреят чушките след появата на първите издънки. Един храст (средно висок 0,70 м, плътен, със силни клони) може да даде не повече от 10 чушки едновременно. Плодът е с кубовидна форма.

Плодът достига дължина приблизително 12 см. В нормализирания краен етап от развитието на цвета, плодовете са доста едри. Дебелината на стената е 8 мм. Те имат ярък аромат, лесни са за рязане и са подходящи за всякакъв вид обработка. Цветът на плодовете най-често е яркочервен. Това е, което е спечелило славата на сорта "Калифорнийско чудо" сред градинарите любители. Ако засадите семената на чушката "Калифорнийско чудо", те вероятно ще покълнат. Това е едно от забележителните качества, които ще ви накарат да се влюбите в нея.

Тази забележителна кълняемост важи за всякакъв вид почва (открита или затворена). Според отзивите, чушката „Калифорнийско чудо“ има горчив вкус, който се дължи на условията на отглеждане. Горчивината е просто реакция на неблагоприятни условия. Или ако сте засадили сладки и люти чушки една до друга, тъй като чушките са бисексуални, може да се получи кръстосано опрашване, откъдето идва и горчивината в сладките чушки. Въпреки това, тя се смята за една от... най-добрите сортове пипер.

Калифорнийски чудотворен пипер - ревюта и видео по-долу:

Как да засадим чушки

Прочетете, за да научите за чушката California Miracle и как да я засадите.
Въпреки факта, че сладките чушки са родом от топлите страни, важно е да се помни това на всички етапи.

Чушките не трябва да се засаждат директно в почвата. Подготвителен етап: Февруари до началото на март е отлично време за засяване на семена от чушки за разсад. С помощта на разтвор от вода и малко количество сол можете да изберете най-добрите семена. Поставете семената в разтвора. Отстранете останалите на дъното за по-нататъшна обработка, изплакнете ги и ги подсушете върху лист хартия. Препоръчително е първо да дезинфекцирате семената. Използвайте нискотоксични дезинфектанти, като калиев перманганат. След това накиснете чушките.

Накиснете чушките във вода за пет часа, след което ги извадете и ги поставете върху влажна кърпа в найлонов плик. Изчакайте покълването. Както водата, така и мястото трябва да са топли. Почвата е лесна, с изключение на това, че чушките не понасят добре пресаждането. Големи саксии (около 10 см) обаче не са необходими за кореновата им система. Почвата трябва да е разрохкана и влажна (сортът „California Wonder“ обича вода). Ако имате компост, не забравяйте да го добавите. Посейте 2-3 семена на саксия, плитко (1-2 см). Покълването трябва да настъпи след седмица до седмица и половина. Чушките виреят на топлина; излагането на слънчева светлина и топли места е полезно (първоначално можете да покриете саксиите с пластмасово фолио, за да поддържате температурата поне 25°C). Не забравяйте да навлажнявате почвата с топла вода. Ето още един полезен съвет: след като се появят няколко листа, започнете да осигурявате светлина на разсада.

Седмица преди разсаждането, наторете почвата с калиева сол, за да подсилите чушките. Този естествен стимулант е необходим за производството на хормони, от съществено значение за всички етапи на растеж. Тези тайни, получени експериментално, ще увеличат добивите с минимално използване на нитрати. След като се появят 12-14 листа, чушките са готови за разсаждане. Здравото растение изглежда така: силно, зелено стъбло с височина около 0,25 м. Торенето с пресен оборски тор ще насърчи бързия растеж на стъблото и окапването на цветовете; използвайте хумус или компост.

Етапът на пресаждане на калифорнийски пипер чудо(налични отзиви): На 8-10-седмична възраст пресаждам чушки в подготвените им лехи. Началото на юни е подходящо време за пресаждане. Почвата може да се натори преди пресаждането и да се прекопае след това. Дезинфекцията на почвата ще е необходима, а в някои случаи дори е наложителна. Преди всичко, разсадът трябва постепенно да се аклиматизира към откритото пространство (изнасяйте го навън всеки път, увеличавайки времето му на открито). Чушките се засаждат плитко. Един квадратен метър побира 4-6 разсада. Важно е обаче да се обърне внимание на размера на растението. Важно е да не се повредят кореновата система. Бъдете внимателни при пресаждане от почва, като навлажнявате всяка дупка с два литра вода. Внимавайте да не преполивате или да не оставяте чушките да изсъхнат. Използвайте топла, отстояла вода. Чушките обичат да се оросяват. В горещо време отстранявайте страничните издънки, които растат отдолу. В горещи и сухи условия прищипването на страничните издънки не е възможно. Разрохквайте почвата редовно, като не забравяте, че корените са плитки. Ако е необходимо, завържете храста, тъй като той лесно може да се отчупи.

Премахването на отделни пъпки в началото ще има благоприятен ефект върху развитието на чушката. Торенето е не само възможно, но и препоръчително, и често. Най-добре е да се избягва азот. Малатионът и келтанът са ваши приятели в борбата срещу паякообразните акари и листните въшки. Болните листа и безплодните издънки трябва да се отстраняват своевременно. Последната стъпка: събиране на семена. Можете да експериментирате в собствената си оранжерия; напълно е възможно да развиете сорт, който е точно за вас. Отзивите във форумите за „Калифорнийско чудо“ са окуражаващи; семената от вашите собствени чушки са също толкова добри, колкото и закупените. Аелита е получила най-добрите отзиви за качеството на семената от чушки „Калифорнийско чудо“, в случай че не сте сигурни откъде да ги купите.

Препоръчваме:Най-добрите нискорастящи сортове домати за открита земя

Нека разгледаме по-отблизо етапа на странично оформяне на чушките, много важна стъпка в размножаването. Поради крехкостта на чушките, страничното оформяне има своите нюанси. Правилното странично оформяне ще увеличи производството на плодове. Възможно е страничното оформяне да не се прави; прочетете инструкциите на опаковката. Когато отглеждате високи чушки, най-добре е да премахнете яйчниците под първия разклонение и да позволите на чушките да се установят. Храстите на чушките трябва да се проредят, за да се постигне желаният резултат. За да предотвратите насочването на цялата енергия на чушките към храста и вместо това към плодовете, избягвайте да докосвате най-силния летораст (формиращия се летораст). Прищипнете растенията, след като яйчниците са се развили, приблизително в средата на август. Чушките се влияят от времето. Дъждът и високите температури насърчават енергичния растеж на страничните издънки, така че е необходимо да ги прищипнете. В противен случай водата и слънчевата светлина ще бъдат отрязани от корените. Сухотата и ниските температури имат обратен ефект. Неприщипването обаче може да не повлияе на добива. Изчакайте, докато храстът достигне 0,25 м дължина и можете да премахнете страничните издънки. Болното растение не се нуждае от странични издънки. Чушките предпочитат да растат по-близо една до друга. Не ги засаждайте твърде далеч една от друга. Ако са засадени нарядко, чушките също не се нуждаят от странични издънки.

Жълт калифорнийски чудотворен пипер с отзиви

В допълнение към яркочервения оттенък, има и жълта чушка от същия сорт - „Калифорнийско чудо“. Тя е също толкова популярна. Този средно ранен сорт узрява 4-5 месеца след покълването. Това е високодобивен сорт. Може да се отглежда както в открити лехи, така и в защитена оранжерийна почва. Растението достига височина 0,70-0,80 м и е доста здраво. Чушката е с кубична форма. Средното ѝ тегло е 120-150 г, с дебелина на стената около 7 мм. Първоначално чушката е зелена, но пожълтява с узряването.

„Обичам тази чушка! Устойчива е на вируси, особено на вируса на тютюневата мозайка. Засаждането (за разсад) може да се извърши от средата на февруари до средата на март. Пикирирането е задължително. Засадете в оранжерия около края на май. Един квадратен метър побира приблизително три растения.“

Оксана, 66 години, градинарка

„Изисква постоянно поливане и торене, особено непосредствено преди цъфтежа (може да се използва богат на фосфор тор). Предпочита добре дренирана, мулчирана почва и вирее в нея. Пепелта помага за предотвратяване на болести, а засаждането ѝ близо до невен е полезно. Преполиването е вредно. След узряване можете да събирате реколтата на всеки 5-10 дни. Не забравяйте да отделите няколко чушки за семена, адаптирани към вашите условия, засадени следващата година; те ще увеличат добива. Ако решите да не отглеждате собствени чушки, най-добре е да ги купите от юли до септември по време на сезона на прибиране на реколтата, за да намалите риска от замърсяване с пестициди. За истинските естети външният вид на ястието трябва да е също толкова важен, колкото и вкусът. Понякога чушките служат като истинска декорация, благодарение на поразителния си цвят и форма, както и на способността им да се обработват по всякакъв начин.“

Нина, на 49 години

Препоръчваме:Сортове домати за отглеждане в оранжерии (Московска област)

Чушката California Wonder (отзиви и описание в статията) се бели лесно - просто отрежете стъблото и изхвърлете семената. Това ще добави много по-пикантен вкус. Не се плашете от процеса на грижа за разсада; гмурнете се с главата напред, както се казва, и опитайте. Трудно е да се надмине, но можете да отгледате своя собствена от началото до края, без да се чудите откъде идва, от какво е направена, как е направена или дали ще умрете. Продуктът, който отглеждате, се превръща във ваша гордост и радост и начин да се похвалите пред съседите си. Не се страхувайте от провал; нека този период бъде завладяващо време за експериментиране, а сортът California Wonder ще бъде ваш верен спътник като никой друг. Това е просто чушка.

Антонина, 56 години, градинарка

В тази статия направихме преглед на сладката чушка California Miracle, включително отзиви и снимки, и се надяваме, че ще ви бъде полезна.