Описание и характеристики на кардиналския пипер

Много руски градинари предпочитат да отглеждат сладки чушки. Благодарение на усилията на селекционерите, всяка година се разработват нови сортове. Пиперът Кардинал, отличаващ се с висок добив и устойчивост на болести, е заслужено популярен.

Общи характеристики на сорта

Кардинал е ранозреещ сорт. Растението достига 1 м височина. Отличителната му черта са големите, лилави, кубовидни плодове, всеки с тегло приблизително 250 г.

Ако стриктно спазвате препоръките относно технологията на отглеждане, от 1 м² Можете да съберете до 14 кг. Чушките достигат техническа зрялост за 80-90 дни.

Този сорт се отглежда в много региони на Русия. По-специално, той се е превърнал в любимец сред градинарите, живеещи в Московска област и Сибир. Широката популярност на Кардинал допълнително демонстрира многобройните му предимства пред други сортове чушки.

Характеристики на отглеждането

Зеленчуковите култури се отглеждат по два начина: с разсад или без разсад. Първият метод се използва за прибиране на чушки. Тъй като вегетационният период на растението Кардинал продължава 200 дни, разсадът се засява през февруари (през втората половина).

Трябва да бъдат изпълнени следните условия:

1. По-добре е кутиите да се напълнят с подготвен субстрат.
2. Дълбочината на дупките за семена е максимум 2 см.
3. Семената покълват добре при 28 градуса по Целзий. Когато се появят първите кълнове, температурата се понижава до 20 градуса по Целзий.
4. Растението не може да вирее без светлина. Затова се уверете, че получава 14 часа светлина на ден. При необходимост могат да се монтират флуоресцентни лампи.
5. След 20 дни чушките се засаждат в различни контейнери, а слабите екземпляри се изхвърлят.

Засаждане на разсад на обекта

Културата ще вирее и ще даде превъзходна реколта, ако мястото е избрано правилно. Чушките растат най-добре в райони, които преди това са били заети от:

• зеле;
• краставици;
• тиква;
• тиквички;
• моркови;
• лук.

Моля, обърнете внимание: този сорт няма да расте нормално след домати, патладжани, картофи и други сортове чушки.

Кардиналските чушки виреят в песъчлива или песъчливо-глинеста почва. Първо ще трябва да се дезинфекцира със специален разтвор: 20 г меден сулфат, разтворен в кофа с вода. Тази процедура се извършва пет дни преди засаждане.

Идеалното време за засаждане е последните дни на май. Определената за засаждане площ трябва да бъде прекопана и наторена. Дупките също трябва да са с дълбочина не повече от 2 см.

Правила за правилна грижа

Невъзможно е да се получи богата реколта от пипер без грижа за растението, което изисква спазване на определени правила:

1. Кардиналът ще вирее при температури от 20-25°C. При температури под 13°C растението трябва да бъде покрито.
2. Чушките се поливат веднъж седмично преди цъфтежа, два пъти през горещото време и три пъти по време на цъфтежа и образуването на плодове. За поливане използвайте дъждовна вода или отстояла вода.
3. Торенето по време на цъфтеж се извършва със специална смес. За целта са необходими билки (глухарче, живовляк, коприва, подбел, звезденец), смесени с оборски тор (10 л) и пепел (200 г).
4. Важно е своевременно да се премахват плевелите и да се разрохква почвата.
5. За да се предотврати счупването на храстите поради тежестта на плодовете, те трябва да бъдат завързани.
6. Кардиналът не понася добре течение, затова е препоръчително зоните около него да се засадят с високи растения.
7. Въпреки че сортът е самоопрашващ се, за добра реколта е необходимо допълнително опрашване. Без него плодовете могат да се деформират.

Предимства и недостатъци

Популярността на Кардинал се дължи на редица предимства. Той притежава:

• високи нива на добив;
• отличен вкус;
• устойчивост на много заболявания.

Трябва да се отбележи, че Кардинал е подходящ за консумация както пресен, така и консервиран.

Потъмняването на зеленчуците по време на консервиране се счита за основен техен недостатък.

Съвети за съхранение на храна през зимата

За да се гарантира, че реколтата ще издържи възможно най-дълго, тя трябва да се съхранява в килер, изба или хладилник. Влажността по време на съхранение трябва да се поддържа на максимум 90%. Продукцията трябва периодично да се проверява за гнили плодове, които трябва да се изхвърлят.

Други опции:

• сушене;
• замръзване;
• консервиране.

Когато са замразени, чушките запазват почти целия си вкус и могат да се съхраняват във фризера през цялата зима.

Отзиви от градинари

В различни форуми, посветени на отглеждането на култури, чушките Cardinal често получават положителни отзиви. Мнозина отбелязват приятния вкус на зеленчука. Домакините с удоволствие ги добавят към салати или ги пекат цели във фурната.

Сортът е привлекателен с големите си, дебелостенни плодове. Градинарите също ценят бързия растеж на растението и отличния добив.

Кардинал е сравнително лесен за отглеждане сорт. За да се постигнат желаните резултати обаче, той изисква правилна грижа и професионални съвети.