Характеристики и описание на сортовете пипер, които растат с плодовете нагоре

Чушките се превръщат във все по-популярна култура, отглеждана в нашия регион. Броят на сортовете непрекъснато се увеличава, благодарение на усилията на нашите селекционери.

Както е добре известно, сортовете, които споделят общи характеристики, се класифицират в културни типове. По този начин са идентифицирани сортове с плодове, растящи нагоре. Това явление е рядко. Този преглед може да даде представа за избора на правилния сорт за постигане на положителен резултат - добра реколта.

Видове люти чушки

Лютите чушки често се използват в подправки, добавяйки пикантен вкус към кулинарните ястия. Тези сортове могат да се засаждат навсякъде: в открити градини, оранжерии и дори на закрито. Отличителният външен вид на тези растящи нагоре чушки се използва и за декоративни цели.

Огнен вулкан

Те имат класическа конусовидна форма. Цветът им варира от зелен до наситено червен. Самите плодове обаче са донякъде сухи. Текстурата им обикновено не е повече от 1 мм. Всяка чушка тежи приблизително 15–20 г.

Отглеждането на чушки "Огнен вулкан" е възможно както в градински лехи, така и на закрито в саксии на перваза на прозореца. Домашно отгледаната чушка е истинска интериорна декорация. Ако решите да я отглеждате на открито, посейте семената за разсад през февруари. Ако я отглеждате на закрито, тогава целогодишно. Активното плододаване започва 110-120 дни след засяването. Добивът на растение е 1-1,5 кг.

Дамата пика

Този сорт наподобява букет цветя на външен вид, като се гордее с богата палитра от цветове: лилаво, червено, жълто, оранжево и зелено. Те растат до 10–15 см дължина и имат конична форма. Всеки плод тежи 10–15 г.

Любителите често го засаждат на закрито през извън сезона. Този сорт служи както за декорация, така и за подправка. Тези, които засаждат „Дама пика“ на открито или в оранжерия, засяват семената за разсад през февруари или март. Плодовете започват да узряват 120 дни след засяването. Добивът на храст е приблизително 380-500 г.

Съзвездие

Сорт "Съзвездие" Има много общо с „Дама пика“ по отношение на цвета и формата на зрелите си плодове. Храстът расте до 60–70 см и дава добив приблизително 180–250 г.

От сеитбата до прибирането на първата реколта обикновено отнема от 135 до 150 дни. Може да се отглежда и у дома за приготвяне на всякакви подправки.

Роуънбери

Този сорт наподобява ягодоплоден храст, давайки червени, оранжеви и лилави плодове с отчетлив, приятен аромат. Плодовете тежат 2,5–3 г. Месестата част е доста пикантна и широка 1 мм. Растението достига височина 35–40 см.

От засяването на семената до прибирането на реколтата от узрели чушки отнема 135–150 дни. Добивът е стабилен, приблизително 180–250 г на растение. Вирее добре в открита градина, оранжерия, къща или апартамент.

Този сорт е много подходящ за приготвяне на натурални прахообразни подправки.

Динозавър

Полулютив сорт. Разкрива пълния си вкус, когато се използва пресен, маринован или в рецепти за сухи подправки. Различава се от другите си чушки по месестата си структура, с дебелина на стените от 4–6,5 мм. Зрялата чушка тежи приблизително 95–100 г. Плодът наподобява ствол, с връх, насочен нагоре. Предлага се в различни цветове: жълт, зелен и червен.

Растението расте компактно, достигайки 65–80 см височина. Динозавърът се отглежда както в открити, така и в защитени лехи. Добивът му обикновено варира от 6 кг на квадратен метър или 1,5–2 кг на растение. Плодовете обикновено узряват за 110–120 дни.

Непретенциозен: чувства се чудесно при температурни колебания, недостатъчно осветление и поливане.

Аладин

Препоръчително е да се засажда само на открито. „Аладин“ обикновено расте до не повече от 50-60 см. Обикновено произвежда заострени, конусовидни плодове, насочени нагоре. Те се предлагат в най-различни цветове: тъмнолилаво, светлозелено и наситеночервено. „Аладин“ е универсален сорт.

Започва активно да плододава 125–135 дни след засяването. За предпочитане е да се засажда от разсад. Засаждайте в земята в размер на 3–4 растения на квадратен метър. Всяко растение дава 3–4 кг добив.

Алексински

Расте при всякакви температурни условия: открита земя, апартамент, оранжерия или парник. "Алексински" е устойчив на вредители и метеорологични колебания до 10 градуса по Целзий. Най-доброто време за сеитба на разсад е февруари или март. Плодовете узряват след 145-150 дни от сеитбата. Просто бъдете готови храстът да достигне размер от 1 метър.

Храстът е с разнообразни цветове и изящно ароматни плодове, всеки със заострен връх, насочен нагоре: яркозелени, жълти и яркочервени. Всеки плод тежи приблизително 20–30 г. Кожицата е не повече от 3,5 мм широка. С правилна грижа можете лесно да съберете приблизително 5 кг на квадратен метър.

Много хора предпочитат да го ядат директно от храста, а някои го обичат мариновано. Освен това е чудесна подправка.

Побойник

Полуостър сорт, устойчив на листни въшки, болести и метеорологични колебания. „Задира“ се препоръчва повече за северните жители на страната ни.

Всеки храст едновременно дава плодове с форма на ствол, зелени или червени. Месото е с дебелина 1–2 мм. Средно узрелият плод тежи 15–20 г. Храстът „Задира“ достига 70–80 см.

„Задира“ расте лесно на всяко място, дори в сухи райони, но изисква много светлина. Най-добрият месец за засяване на разсад е февруари. След като нощните температури се стабилизират на 10°C, те трябва да се изнесат навън, за да се втвърдят. Плододаването започва 115-125 дни след засяването. По време на растеж растението изисква редовно разрохкване и торене. Спазвайки основните насоки, могат да се постигнат добиви до 4-5 кг на квадратен метър.

Клюнът на сокола

Тези „другари“ са огнени. Те имат тясна, конусовидна форма и варират по цвят от светлозелено до наситеночервено. Стените им са с дебелина само 3-5 мм. Тежат не повече от 10-15 г. Храстът расте до 70-80 см. Те са отлични като основна съставка за приготвяне на подправки и сосове за зимата.

„Соколски клюн“ расте при всякакви условия, от открита градина до закрито. Толерира температурни колебания и суша. Плододаването обикновено започва 115-125 дни след засяването. Добивът е типичен - 3-4,5 кг на квадратен метър.

Булка

Ранен сорт, узряващ за 90-100 дни. Дава многобройни, много остри червени и жълти плодове с насочен нагоре връх. Изглежда красиво, напомня на цветен букет, и има прекрасен аромат. Чушките са малки, тежат не повече от 6-8 г. Месото е с дебелина не повече от 1 мм. Храстът "Булката" е миниатюрен, разпространен и листен, около 20-30 см. Добивите са стабилни: приблизително 150-250 г на храст.

Това растение вирее в открита градина, балкон или перваз на кухненския прозорец. Най-подходящо е за приготвяне на прахообразна подправка за кулинарни ястия.

   По този начин, лютите чушки, чиито плодове растат нагоре, са спечелили вниманието на много градинари. Те съчетават привлекателен външен вид, лекота на отглеждане, приятен аромат и вкус, а също така осигуряват ползи за целия човешки организъм.

Сортове сладки чушки

Поради значителното си тегло и дебелата си плът, сладките сортове по-трудно държат узрелите плодове обърнати надолу. Винаги обаче има изключения, които ще бъдат описани по-долу.

Жулиета

Храстът дава чушки, които са едновременно тъмнозелени и кафеникавочервени. Плодовете са конусовидни, с тегло 90-100 г. Те са сочни, с дебелина на стената 5-6 мм. Имат неутрален вкус: нито сладки, нито горчиви.

Жулиета може да се засажда на открито или в защитена земя. Расте до 80-90 см. Има среден период на зреене от 125-135 дни. Средно градинарите събират 1,5 кг плодове на квадратен метър.

Бонета

Този хибрид от сладка чушка е разработен от чешки селекционери. Зрелите плодове са месести, с богат, сладък вкус и приятен аромат. Стените на чушката са дебели – 6–8 мм. Всеки плод тежи 250–450 г и е с трапецовидна форма. Храстите растат до 60 см височина. Плодът расте с главата надолу. Здравите стъбла и листата му помагат да се държи изправен. „Бонета“ вирее на открита земя. В рамките на 80–90 дни след покълването плодовете достигат пълна зрялост. Плододава обилно: от едно растение могат да се съберат постоянно 3 кг.

Дионис

Градинарите са привлечени от външния вид на самите плодове и храсти. Храстът расте до 70-80 см. Зрелият плод тежи 90-120 г. Тънките стени са с размер 5-6 мм. Формата наподобява призма. Вкусът на „Дионис“ обаче е неутрален: нито горчив, нито сладък. Подходящ е за консумация в прясно състояние или за пълнене.

Културата расте добре както в открита, така и в защитена почва. Препоръчително е сеитбата на семена за разсад да се извършва още през март или април. Плодовете обикновено узряват в рамките на 125–135 дни. Добивът е 5–6 кг на квадратен метър.

Златен фазан

Този сорт се характеризира с високи добиви. Сладките и сочни плодове са златистожълти на цвят, кръгли на форма и тежат приблизително 300–350 г. Стените на плода са с дебелина 1 см. Височината на храста е 45–60 см.

Чушките узряват за 125 до 130 дни от засяването. Подходящо е стандартното отглеждане чрез разсад. Растението вирее във влага и топлина. Спазвайки тези условия, можете да постигнете добив до 10 кг на квадратен метър. Торенето с пресен оборски тор не се препоръчва поради високото му съдържание на азот. Това може да намали добива.

Фойерверки

Този сорт прилича на букет от лалета. Плодовете са с конусовидна форма, със заострен връх на върха. Те са доста дълги, 10–13 см, и тежат не повече от 60–70 г. Те са тъмнозелени, оранжеви или червени на цвят. Стените са тънки – 1,5–2 мм.

Растението е ниско, достига 20-30 см. Един храст може да даде 300-450 г плодове. Може да се отглежда навсякъде. Обикновено достига пълна зрялост за 110-120 дни.

Заключение

Благодарение на уникалните си характеристики, растящите нагоре чушки са чудесна алтернатива на други сортове. Те са идеални за декоративни цели, като например декориране на жилищни пространства. Те също така допълват разнообразни ястия. Тези сортове са пълни с полезни микроелементи и витамини, които подобряват здравето.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Отзиви

Сред многобройните отзиви бяха отбелязани следните:

Полина: Аз и семейството ми обичаме чушки. Засаждаме всякакви видове: сладки и люти. Обикновено ги засаждаме на открито. Подхранваме ги по равно. Първото подхранване се прави на етап два листа: смесвам 0,4–0,5 амониева селитра, 1 г калиев тор и 2–3 г суперфосфат в 1 литър вода. Второто подхранване се прави няколко седмици по-късно – двойна доза минерален тор (1 супена лъжица нитрофоска на кофа). Имаме стабилна реколта; чушките ни са без болести и вредители.

 

Викентий: Голям фен съм на чушките. Подхранвам ги с настойка от коприва, която никога не ме е подвеждала (1 част коприва, оставена да престои 2 дни, на 10 части вода). Използвам пилешки тор веднъж или два пъти на сезон в съотношение 1:10. Забелязал съм, че когато има недостиг на калий, листата се извиват, образувайки суха кайма. Но с калия трябва да се внимава; всичко е с мярка. Събрах добра реколта, използвах я за кисело мляко, за приготвяне на пресни салати и дори я споделих със съседите. Всички бяха доволни.