Сладък пипер: най-добрите високодобивни сортове със снимки и описания

Чушките са съкровищница от витамини. Този зеленчук е невероятно здравословен и вкусен. Има безброй рецепти за готвене с чушки. Несравнимо вкусно ястие: пилешко месо, задушено със сладки чушки в соев сос. Ползите за здравето от този зеленчук са безкрайни. В тази статия ще научите всичко за най-добрите високодобивни сортове чушки.

Високодобивни сортове сладки чушки

Има много разновидности на този зеленчук: ранни, средносезионни, късни и други. Класификацията на сортовете е разделена и по цвят, метод и време на отглеждане, вкус и употреба.

Мартин

Тази чушка е среднозрял сорт, подходящ за отглеждане във всеки регион. Пълната зрялост настъпва след приблизително 120 дни. Храстът расте до 60 см височина и изисква опора поради тънките си стъбла. Конусовидните му плодове стават червени, когато узреят. Зрелите чушки са с дължина до 10 см и тежат приблизително 80 г. Отличителна черта на този сорт е високата кълняемост на семената.

Белосерка

Белосерка е отличен сорт за променлив климат, който е много устойчив на променящи се метеорологични условия. Растението достига максимална височина от 80 см, но стъблото трябва да се връзва към вертикална опора. Тази чушка е особено забележителна със своята устойчивост на болести и вредители. Плодът е с конусовидна форма. Цветът варира от зелен до яркочервен. Плодът тежи приблизително 80-100 г. Узряването настъпва за 110 дни.

Дебелият барон

Дебелият барон е едрогоден сорт чушки с дебели стени. Счита се за среднозрял сорт. Достига зрялост около 130-ия ден. Плодовете са едри, с тегло 160-200 г. Те са с кубична форма със заоблени ъгли. Когато узреят, стават огненочервени. Дебелият барон се счита за високодобивен сорт, като дава до 6 кг чушки на квадратен метър. Стените на плода са с дебелина приблизително 6-7 мм. Недостатък на тази чушка е нейната уязвимост към вертицилийно увяхване.

Калифорнийско чудо

Сладката чушка California Wonder е среднозрял, нискорастящ, дебелостенен сорт. Необходими са приблизително 130 дни, за да узрее напълно. Храстите варират във височина от 25 до 45 см. Средното тегло на плодовете е 70-120 г. Чушките са с кубовидна форма и дебелостенни. Цветът на чушката е бордочервен, когато е напълно узряла. Идеална е както за отглеждане в оранжерии, така и на открито. Дебелите ѝ стени позволяват дълъг срок на годност. Силно устойчива е на мозаечния вирус.

Богатир

Сортът Богатир е идеален за пресни салати. Счита се за среднозрял сорт. Вегетационният период може да продължи до 155 дни. Този едроплоден сорт тежи до 170 г и е дълъг приблизително 12 см. Има призматична форма и плътни стени. Височината на растението е 50-80 см и изисква подравняване. Богатир притежава качества, които са ценени на пазара на зеленчуци.

Мечо Пух

Сладката чушка „Мечо Пух“ е ранозреещ сорт, достигащ пълна зрялост за 100 дни. Храстите на растението са ниски, до 30 см, което го прави отличен избор за оранжерийно отглеждане. Има малко листа. Плодовете са с конична форма, със заострен връх. Подобно на самото растение, чушките са малки (тегло до 40 г, дължина не повече от 10 см). Тъй като плодовете са малки, те са подходящи за консервиране.

Пинокио

Универсален сорт чушки, подходящ както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Расте до сравнително висока височина от 100 см. Листата са малки и наситено зелени. Плодовете тежат до 120 г и достигат до 25 см дължина, като са твърди и твърдо набити. Цветът на чушките е тъмночервен, с лек кафеникав оттенък. Подходящ е за студени предястия.

Атлантически

Хибрид от сладка чушка. Този сорт вирее в северния климат. Съдържанието му на витамин С превъзхожда това на лимоните и портокалите. Тази едра чушка тежи до 150 г и достига до 25 см дължина. Необходими са до 115 дни, за да узрее напълно. Формата ѝ е призматична, триъгълна или тетраедрична. Височината на растението достига до 110 см. Запазва вкуса си дори след замръзване.

Чардаш

Чардаш е детерминатен, ранозреещ сорт, сладка чушка с едри плодове, тежащи 160-210 г всеки. Храстът е компактен, средно голям, достигащ 70 см. Плодовете растат на гроздове, подобно на букет. В зрялост чушките са червено-оранжеви. Добивът е до 10 кг на квадратен метър. Този сорт има много декоративен и привлекателен външен вид и може да се използва като празнична украса за маса.

Подарък от Молдова

Това е полустандартно, среднозрело растение. Чушките са едри, твърди и сочни. Самите чушки са твърди и лесни за рязане. Те са отлични за консервиране, ецване и мариноване. Всеки плод тежи приблизително 75 грама. Храстът достига максимална височина от 60 см. Пълната зрялост отнема 135 дни. Зърната пипер растат на гроздове. Тази чушка вирее във влага.

Близнаци

Джемини е хибриден, едроплоден, устойчив на стрес и високодобивен сладък пипер. Чушките са ярко жълти, когато узреят. Съчетават се чудесно в салати и с миксове от червени чушки. Плодовете са едри: до 400 г тегло и до 20 см дължина. Узряването отнема 80 дни от засаждането. Височината на растението е до 80 см. Листата е гъста и яркозелена. Тези зеленчуци са устойчиви на някои болести и слънчево изгаряне.

Кардинал

Кардиналът е необичаен сорт сладък пипер. Цветът му е особено впечатляващ. С узряването си той става наситено лилав. Този пипер добавя разнообразие към всяко ястие. Плодовете му са едри, с тегло до 250 грама, с кубична форма и четирикамерни. Храстът расте до 100 сантиметра. Пиперът достига техническа зрялост за приблизително 90 дни. При правилно отглеждане добивите могат да достигнат до 15 кг на квадратен метър.

Отзиви

Анна: „Трите ми най-любими сорта чушки са „Мечо Пух“, „Джемини“ и „Дебелият барон“. Плодовете на тези сортове са едри и яркочервени. Чудесни са в пресни салати. Грижата за тях не е трудна, но резултатите са отлични. Те съдържат много витамини в един зеленчук.“

Юрий: „Продавам зеленчуци от дълго време. През летния сезон зеленчуците са особено популярни. За мен най-важното при избора на сортове е тяхната транспортабилност и дълъг срок на годност. Сортове сладки чушки като „Буратино“, „Калифорнийско чудо“ и „Атлантик“ отговарят перфектно на тези изисквания.“

Георги: „Оцених сорта чушки „Богатир“ през втората година от отглеждането му. Когато избирах тази чушка, внимателно проучих характеристиките ѝ. Когато растението порасна, си мислех, че плодовете ще са малки, но не, те надминаха всичките ми очаквания. Жена ми обича да пълни този сорт с месо или да го прави вегетариански. Горещо го препоръчвам.“

Марина: „Нова съм в градинарството. Но наистина обичам да използвам чушки в най-различни ястия. Не мога да се сетя за нищо по-хубаво от това да си отглеждам собствени зеленчуци и плодове. Открих два сорта чушки, които отговарят на всичките ми изисквания: „Дарът на Молдова“ и „Мечо Пух“. Те практически не изискват грижи, устойчиви са на болести и дават едри плодове.“