Защо краставиците растат криво: причини, как и с какво да ги храним

Когато отглеждат краставици, зеленчукопроизводителите понякога се сблъскват с деформирани плодове. Най-често краставиците растат криво в оранжерии. Въпреки това, понякога в открити лехи се срещат и краставици с неправилна форма. Тази изкривеност не влияе на вкуса на плодовете. Когато обаче се отглеждат за търговски цели, те не са привлекателни за купувачите. Има няколко причини за извити краставици, включително лоша грижа, отглеждане на грешни сортове и неправилно прибиране на реколтата.

Причини за неправилната форма на краставиците в оранжерия

Невъзможно е да се определи окончателно защо краставиците се извиват, когато се отглеждат в оранжерии. Това може да се дължи на неправилна грижа, неподходящо засаждане или отглеждане на сорт, който не е подходящ за оранжерии. Внимателният преглед на растението може да помогне за определяне на причината.

Хранителен дисбаланс

Бързорастящите млади краставични растения черпят много хранителни вещества от почвата за своето развитие. В резултат на това почвата се изтощава за кратък период от време. Недостигът на хранителни вещества води до деформирани плодове и преждевременно пожълтяване на листата. От друга страна, неконтролираното торене възпрепятства плододаването.

Дефицит на калий

Калият е основен микроелемент за всички зеленчукови култури. Той регулира движението на сока и е от съществено значение за правилното развитие на растенията. Калият е от съществено значение за образуването на плодове. Недостигът на калий води до крушовидни плодове, както е показано на снимката, и горчив вкус.

За да се увеличи съдържанието на калий в почвата, се добавят следните торове:

1. Калиев магнезиев сулфат под формата на сух прах в количество 20 g вещество на 1 m².
2. Запарка от дървесна пепел. Приготвя се чрез смесване на 15 литра вода и 2 литра продукти от горенето. Сместа се оставя за 3 дни. След това към концентрата се добавят 10 литра чиста вода. Приготвеният разтвор се прилага в количество от 500 мл на растение.

Торове, съдържащи калий, се прилагат върху корените. Те са най-ефективни, когато се прилагат по време на цъфтеж и образуване на плодове.

Азотен дефицит

Азотсъдържащите вещества са от съществено значение за здравословното развитие на краставиците във всички етапи на растеж. Недостигът на този елемент потиска растежа на листата и забавя цъфтежа и плододаването. Излишъкът от азот в почвата обаче причинява деформирани плодове. Краставиците се навиват и придобиват извита форма.

Народните рецепти за торене с пилешки тор често се използват за обогатяване на почвата с азот. Той се прилага върху почвата в течна форма. Първо се приготвя концентрат чрез смесване на равни части органична материя и вода. След това сместа се оставя да се накисне три дни. След това се прави работен разтвор чрез разреждане на концентрираната смес с чиста вода в съотношение 1:10. Полученият разтвор се полива в корените на краставиците.

Може да се интересувате от:

Рак на картофите: симптоми, причини, лечение, снимки
Опасността от рак на картофите е пълното унищожаване на картофените клубени, което забавя растежа им и ги прави...Прочетете още…

Неспазване на правилата за сеитбообращение

Кривите краставици растат в оранжерии, ако сеитбообращението не е правилно. Неправилното сеитбообращение изчерпва почвата и нарушава минералния баланс. За да се осигурят правилно оформени и ароматни краставици, растенията се редуват според принципа „върхове-корени“. Това означава, че краставиците ще виреят, ако са засадени на места, преди това заети с моркови, лук, чесън и цвекло. Този подход към отглеждането на зеленчуци елиминира горчивия вкус.

Отглеждане на неподходящи сортове

За отглеждане на зеленчуци в оранжерия обикновено се избират самоопрашващи се или партенокарпични сортове. Тези сортове произвеждат както мъжки, така и женски цветове на храста. Опрашването става независимо. Партенокарпичните сортове изобщо не изискват опрашване. Тези сортове произвеждат плодове без цветен прашец. Не е добра идея обаче тези сортове да се засаждат в една и съща оранжерия. Може да се получи кръстосано опрашване, което може да доведе до криви плодове при самоопрашващия се сорт.

Друг пример за лошо съседство е съвместното засаждане на култури, които причиняват специфични секрети по корените и листата и причиняват изкривяване на плодовете. Краставиците растат зле и плодовете се огъват, ако се отглеждат до тях:

• домати;
• картоф;
• зелена салата;
• билки.

Неправилна грижа

Краставиците са топлолюбиви култури. Ако в оранжерията е студено или температурата на въздуха се колебае рязко, краставиците се извиват. За да се подобри търговското качество на краставиците, температурата в помещението трябва да се поддържа между 25 и 30 градуса по Целзий през деня. През нощта е приемливо понижаване до 15 до 20 градуса по Целзий. Когато не е възможно да се поддържа желаната температура, растенията се покриват с пластмасово фолио за допълнителна изолация през нощта. Ако температурата на въздуха се повиши над желаното ниво, се осигурява вентилация.

За добра реколта краставиците се нуждаят от правилно поливане. Грешките при поливане често водят до болести, които причиняват деформации на плодовете. В оранжерия краставиците се поливат съгласно следните препоръки:

1. Растенията се поливат в корените, без да се нарушава почвата и да се запази целостта на стъблата. За поливане използвайте лейка, а не маркуч.
2. За напояване използвайте топла вода с температура от 18 до 23 градуса по Целзий. Недостатъчно топлата вода потиска развитието на краставичните растения и може да доведе до заболявания.
3. Ако оранжерията е твърде влажна и почвата задържа добре влагата, честотата на поливане се намалява, но количеството е по-обилно.
4. В лека почва и когато температурата в оранжерията е много суха, интервалите между поливанията се намаляват.
5. Храстите се поливат сутрин или вечер, за да се предотврати слънчево изгаряне и попадане на водни капки върху листата.
6. Преди поливане проветрете оранжерията. Ако се очаква значително застудяване през нощта, отложете процедурата до сутринта.
7. За младите растения са достатъчни 5 до 10 литра вода на квадратен метър засаждане, за да се овлажни почвата. За зрелите растения нормата се увеличава до 20 литра.

Някои сортове зеленчуци изискват повече или по-малко вода от общите препоръки. В този случай използвайте количеството вода, препоръчано на опаковката със семена.

Ако се спазват всички инструкции за грижа, но краставиците все още растат необичайно, е важно да се обърне внимание на прибирането на реколтата. Ако плодовете се берат рядко, по растенията остават много обрасли краставици. Тези пожълтели краставици изразходват хранителни вещества за развитието си. В резултат на това младите краставици нямат хранителни вещества и се накъдрят. Това може да се избегне чрез своевременно прибиране на реколтата, на всеки 2-3 дни.

Причини за къдрене на краставици в открита земя

Краставиците, отглеждани в незащитени лехи, също могат да се изкривят. Обикновено причините са същите като при растенията, отглеждани на закрито. Плодовете пожълтяват и се извиват поради екстремна топлина, неправилно поливане и хранителни дефицити. Високата гъстота на засаждане и лошото сеитбообращение също са виновници.

Грешки при поливане

Кореновата система на краставиците изисква постоянно водоснабдяване. Липсата на влага води до потъмняване и крехкост на листата. Излишната влага нарушава аерацията на корените, потиска растежа на стъблата и намалява плододаването. Поливането със студена вода е вредно.

Излишък на азот в почвата

По-рядко къдренето се причинява от дисбаланс на хранителните вещества в почвата. Много градинари, нетърпеливи да подхранят краставиците си, прилагат твърде много азотни торове и забравят за калия. Калият е от съществено значение за обилния цъфтеж и плододаване. Следователно, краставиците трябва да се подхранват по график, който поддържа баланс на основните хранителни вещества.

Липса на топлина

Плододаването на краставиците не приключва с настъпването на есента. Много сортове продължават да дават плодове до октомври. Поради нощните застудявания и температурните колебания обаче, краставиците растат криво, което нарушава усвояването на хранителни вещества от почвата. За да коригирате това, покривайте растенията краставици през нощта през есента.

Предотвратяване на деформация на плодовете

За да се предотврати деформацията на плодовете, е необходима цялостна грижа, включваща следните мерки:

• като се вземат предвид правилата за сеитбообращение;
• поставяне на партенокарпични, самоопрашващи се и пчелоопрашващи се сортове на разстояние един от друг;
• балансирано обогатяване на почвата с полезни елементи;
• правилно поливане на зеленчуци с топла вода;
• като се вземе предвид близостта до други зеленчуци;
• Правилна организация на осветлението и поддържане на температурни условия при отглеждане в оранжерия.

Броят на плодовете и тяхната форма зависят от стриктното спазване на агротехническите практики и състава на почвата. При недостиг на хранителни вещества е необходимо допълнително торене с калий, азот и фосфор. Ако почвата е замърсена с патогенни бактерии или гъбични спори, е необходима дезинфекция. За дезинфекция може да се използва разтвор на калиев перманганат.

Отзиви

Светлана, Липецкая област:

Торя редовно, стриктно по график, без да прекалявам с азота, и не забравям за калия по време на цъфтежа. Затова краставиците ми са винаги прави и красиви. Никога не съм имала криви.

Елена, Самара:

През лятото краставиците обикновено растат нормално и са с перфектна форма. Но когато настъпи студеното време, те често се изкривяват. Тогава се налага да се живее с недостига. Използвам тези краставици само в салати.

Чрез спазване на всички правилни агротехнически практики и създаване на благоприятни условия, краставиците ще израснат в правилната форма. Грижата за зеленчука не е трудна, но добри резултати могат да се постигнат само с редовно и навременно изпълнение на всички процедури.