Как да торим чесъна през пролетта и лятото

Чесънът е част от човешката диета от древни времена; кухни по целия свят са незаменими без него, а в славянската кухня той заема водещо място. Почти всеки градински парцел отглежда тази здравословна, ароматна култура, като ѝ отделя необходимото внимание.

За да получите добра реколта от чесън, трябва да спазвате определени насоки за грижа. Едно от тях е пролетното и лятното торене.

Време за пролетно и лятно торене

Повечето градинари обикновено засаждат два вида чесън: зимен и пролетен. Зимните сортове се засаждат през есента, докато пролетните - през пролетта. Зимният чесън пониква много по-рано, в началото на пролетта. И двата сорта изискват торене, тъй като растението набира сила и растеж през пролетта и се нуждае от допълнително подхранване. Първото торене на зимните култури просто се извършва по-рано. Следният график може да помогне за определяне на времето за торене:

• № 1 - поникване на разсад;
• № 2 - 2 седмици след хранене № 1;
• № 3 – период на формиране на главите (2-3 десетдневка на юни).

Как да прилагаме минерални торове

Чесънът расте зле в прекалено влажни почви; не понася застояла влага, затова се препоръчва комбиниране на поливане и торене – това предотвратява преовлажняването на почвата и подобрява усвояването на хранителни вещества.

Върху бедни и силно изчерпани почви е добре да се използват готови комплексни минерални торове с добавени хумати. Хуматите могат да се прилагат върху корените и листните повърхности.

С какво да се храни

1. Подхранване № 1 активира растежа на листата, затова се използват азотсъдържащи торове – урея (амониев нитрат) – 15 г/10 л/3 м².
2. Тор №2 се прилага във време, когато фосфор и калий са необходими за образуването на подземната част – разтвор на нитрофоска (30 г/10 л/3 м²). Торът се прилага рано поради дългото време, необходимо за разграждане на минералите.
   Важно! Азотното торене не се извършва след средата на юни – започва образуването на главата.
3. Тор №3 се прилага след средата на юни. Необходимите компоненти са фосфор и калий. Азотът през този период води до засилен растеж на листата и образуването на стрелки, което влияе върху размера на подземната част. Състав на тора: просто суперфосфат (30 г/10 л/2 м²) и калиев сулфат (15 г/10 л/2 м²). Суперфосфатите се разтварят по-добре в гореща вода и се препоръчва приготвеният разтвор да престои 24 часа.

Допустимо е да се добавя пепел към почвата на интервали от 2 седмици или да се поръсват върховете с нея като допълнителен отделен тор.

Органични торове

Органичните торове са широко използвани – лесни са за приготвяне, лесни за избор и лесни за употреба. Те са богати на азот, от съществено значение за връхните клонки, а също така съдържат и други микроелементи, които спомагат за отглеждането на големи, висококачествени глави. Друго предимство на тези торове е, че не се натрупват в почвата или реколтата.

Опции за органични торове

1. Запарка от лопен се приготвя от оборски тор и вода в съотношение 1:5 в продължение на две седмици. Процесът трябва да се контролира чрез периодично разбъркване на съставките. Запарката се разрежда 1:10 и се полива със скорост 8-10 литра на квадратен метър. Готов тор, като например Радогор, се предлага в магазините.
2. Дървесната пепел се използва в суха форма и като запарка. Сухата пепел се разпръсква между редовете с чесън по време на торене №2 или се полива с настойка (200 г на 10 л). Пепелта под каквато и да е форма помага за предотвратяване на пожълтяване на върховете и дезинфекцира почвата.
3. Компостният екстракт обогатява почвата с азот, подобрявайки нейното плодородие. Приготвя се от зрял компост и вода (1:10) в продължение на 3-4 дни, като се бърка непрекъснато. Когато почвата се утаи, запарката е готова.
4. Разтвор на амоняк (амоняк), 25 мл на 10 литра, се използва за пръскане и поливане, последвано от разрохкване на почвата. Азотът, съдържащ се в амоняка, е от съществено значение за растенията, а парите са вредни за много вредители. Този разтвор може да се използва през целия вегетационен период.

Традиционни методи на хранене

Тези, които отглеждат чесън у дома, често използват прости народни средства за подхранване – те винаги са налични у дома, лесни са за употреба и прилагане, евтини са и не съдържат химикали, което е важно.

Рецепти за традиционни торове

1. Разтвор от готварска сол (3 супени лъжици на 10 литра) се използва за ускоряване на растежа, когато върховете пожълтяват и изсъхват. Стъблените нематоди, остриците, чиито ларви зимуват в почвата и луковиците, не харесват солените разтвори.
2. Разтвор от мая снабдява растението с азот и насърчава растежа на кореновата система - разредете маята (100 г) в 1 кофа вода (40°-50°), оставете за 24 часа и полейте, като използвате този разтвор на всеки 3 м².
3. Водородният пероксид в разтвор дезинфекцира посадъчния материал от гъбични инфекции и насърчава енергичния растеж. Прилага се като спрей със слаб разтвор.
4. За обогатяване на почвата в чесновите лехи се засяват култури за зелено торене (бял синап, боб и грах). През пролетта почвата се обработва, добавя се органична материя и торовите култури се засаждат на редове, оставяйки място между редовете за чесъна. Когато тревата порасне до 20 см, чесънът се засажда.
5. Билковата настойка съдържа високи нива на азот. За да я приготвите, вземете нарязани плевели и напълнете голям съд до 2/3, след което добавете вода. Настойката се оставя да се кисне около две седмици, като се бърка непрекъснато. Утаяването на тревата показва, че настойката е готова. Разредена 1:10, настойката се използва за азотно торене.

Навременното торене през пролетта и лятото гарантира реколта от големи, сочни, ароматни глави чесън, които запазват полезните си свойства през цялата зима.