Засаждане на зимен чесън в Московска област: лунни дати за 2020 г., избор на сорт и грижи

Има два вида чесън: пролетен и зимен. Пролетните сортове се засаждат около април, докато зимните сортове се засаждат през есента преди слана. Зимните сортове се отглеждат по-широко, защото са по-малко податливи на студ и болести, изискват по-малко поддръжка, имат по-богат вкус и дават много по-добра реколта от пролетните сортове. Датата на засаждане се определя въз основа на лунния календар, като се взема предвид районът на отглеждане.

Климатични особености на района

Чесънът е много популярна зеленчукова култура. Това се дължи на острия му вкус и характерния му аромат. Ароматът се дължи на наличието на органични сулфиди (тиоестери) в растението. Чесънът, или allium sativum на латински, е роднина на семейство Лукови; скилидките му се наричат ​​луковици. В нашата страна името „карамфил“ е по-разпространено. Време за кацане зависи от климатичните особености и метеорологичните условия на региона:

1. Централна Русия има умереноконтинентален климат. В Москва, Московска област и други региони е най-добре да се засажда чесън за зимата през втората и третата декада на септември и през октомври, но не по-късно от 10-ти, тъй като мразовито време ще започне да се установява още в първите дни на ноември.
2. В Далечния изток засаждането се извършва приблизително по същото време, както в Централна Русия: от 20 септември до средата на октомври.
3. В Урал зимният чесън се засажда през целия септември, но не по-късно от края на септември. Климатът на Ленинградска област е много подобен на Урал, така че времето за засаждане на открито е приблизително същото.
4. Сибир има по-сурови зимни условия. Засаждането започва в началото на септември, но изисква температура на почвата от поне 10 градуса по Целзий.

Избягвайте да засаждате скилидки твърде рано, тъй като кълновете могат да бъдат унищожени от първите слани. Късното засаждане също може да бъде вредно за растението, тъй като скилидките няма да могат да се вкоренят правилно. Оптималното време за засаждане е 30-45 дни преди началото на сланите. Ако не можете да предвидите времето и кълновете на чесъна, покрийте кълновете с листа, суха трева, дървени стърготини или агрофибър. Покритието може да се премахне само през пролетта. Пролетният чесън расте зле в суха почва, така че не чакайте да се установи сухо време. Този чесън се засажда в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи и почвата се затопли до 5-7°C. Не се притеснявайте за повтарящи се слани. Чесънът е мразоустойчиво растение.

В Москва и Московска област засаждането може да започне в средата на април. В райони с по-суров климат времето за засаждане се измества напред с 2-3 седмици, докато в по-мек климат (южни райони) се измества назад с 2-3 седмици. Ако засаждането се забави, външните температури, достигащи 15°C (59°F), могат да забавят и в крайна сметка да спрат развитието на растенията. Това е така, защото пролетните сортове виреят при температури до 10°C (50°F).

Сортови характеристики на чесъна

В момента има приблизително 20 разновидности зимен чесън и приблизително 10 разновидности пролетен чесън. Не всеки регион може да отглежда определен сорт чесън. В зависимост от климатичните условия, следните пролетни сортове са често срещани в различните региони:

1. Северните райони с продължителни ниски температури са Пермяк, Самородок, Поречье, Уралец и Шунут.
2. Южни региони с топъл климат - Гъливер, Викторио, Сочи 56.

Прочетете също

Пролетен чесън: засаждане и грижи
Пролетният чесън обикновено се засажда в последните дни на април във влажна почва, за да се получат големи луковици. За засаждане се избират само най-добрите луковици, след което се разделят на скилидки, като се опитват...

 

Съществуват и универсални сортове за пролетно засаждане:

• Абрек;
• Ершовски;
• Дегтярски;
• Земляк;
• Еленовски и др.

Зимните сортове са по-универсални. Много градинари предпочитат следните:

• Грибовски-60;
• Грибовски Юбилей;
• Комсомолец;
• Любаша;
• Запазено;
• Софиевски;
• Алкор;
• Беларуски;
• бебе бизон;
• Московска област;
• Добриня;
• Дубковски.

Правилният избор на сорт е 50% от успеха.

Дати на засаждане

За да си осигурите добра реколта, вземете предвид не само регионалните климатични условия и характеристиките на сорта чесън, но и внимателно изучете лунния календар. Това е така, защото растенията зависят от фазите на луната, затова се препоръчва да следвате инструкциите на календара.

Според лунния календар, зимният чесън трябва да се засажда в Московска област на следните дати през 2020 г.:

Благоприятни дни за засаждане на чесън през пролетта:

Таблица с неблагоприятни дни:

Като се имат предвид благоприятните дни за засаждане през следващата година, не забравяйте следните прости правила:

• избягвайте засаждането в дни на новолуние и пълнолуние;
• засадете на намаляваща луна;
• Благоприятни знаци за култура са Стрелец и Телец.

Преди засаждане е важно да запомните, че някои сортове имат свой собствен срок на зреене. Например:

• Любаша – засадена в края на септември – началото на октомври;
• Алкор - през септември;
• Титан от края на септември до началото на ноември.

Не бива да засаждате зимен чесън през пролетта, в противен случай ще получите само връхчета, вместо реколта, тъй като главите няма да могат да се развият напълно в почвата.

Подготовка на семената и почвата

Зимните сортове чесън се размножават вегетативно по няколко начина: чрез луковични сегменти (скилидки); луковици (комбинации) с единична скилидка, отглеждани от надземни луковици; и надземни луковици (луковици), отглеждани в култура през целия сезон. Пролетните сортове се размножават само чрез скилидки (пъпка с точка на растеж и листни зачатъци).

Семенният материал се поставя на хладно място с температура не по-висока от 5 градуса в продължение на няколко седмици. ^ОC. След това главите внимателно се разделят на скилидки и се сортират. Само големи скилидки (приблизително 3-4 сантиметра) с гладка повърхност са подходящи за засаждане. Не отстранявайте люспите на скилидката. Глава, отгледана от обелена скилидка, няма да се съхранява добре.

Преди засаждане избраният материал се дезинфекцира с разтвор:

• калиев перманганат (1%);
• меден сулфат (1%).

Скилидките се поставят в разтвора за 30 минути и след това се изсушават. Ако използвате пепел от луга, изчакайте около 2 часа след накисването. Третирането с Фитоспорин е приемливо. За да ускорите покълването на чесъна, можете да увиете подготвените скилидки във влажна кърпа и да ги поставите на топло място за 2-3 дни (за предпочитане в найлонов плик). Чесънът е родом от Централна Азия, така че зимните сортове растат най-добре в песъчливо-глинеста почва. Пролетните сортове предпочитат средно- и леко-глинести почви. Добро място за засаждане на скилидки биха били лехите, където миналата година са расли следните растения:

• бобови растения;
• тиква;
• зеле;
• зърнени култури.

Много е полезно да се засажда чесън в площи, преди това заети от фуражни треви (люцерна, сладка детелина, детелина). Не се препоръчва да се засажда чесън в лехи след домати или лук. Избягвайте да засаждате чесън след кореноплодни култури, тъй като те значително изчерпват почвата. Не се препоръчва да се използва една и съща площ за чесън в продължение на няколко години подред. Най-добре е да се пресажда една и съща площ на всеки 3-4 години.

Тъй като чесънът е слънцелюбиво растение, най-добре е да се засажда на слънчеви места, защитени от силни ветрове. Засаждането му на по-голяма надморска височина ще помогне за предотвратяване на преовлажняване. Месец преди засаждане, изкопайте лехата на дълбочина 20-25 сантиметра. Ако изкопаете почвата твърде рано, семената могат да потънат дълбоко в почвата и да загинат поради липса на въздух. Преди засаждане, почистете старателно лехата от плевели.

Засаждане и грижи

За удобство лехата може да се раздели на бразди или дупки. Дълбочината на тези бразди или дупки е 15 см. При засаждане на зимни сортове, първо се полага слой речен пясък с дебелина не повече от 3 см за дренаж и за предпазване на културата от гниене през пролетта, след като снегът се стопи. След това се поставят подготвените скилидки на разстояние поне 10 см една от друга и се покриват с почва. Препоръчва се мулчиране на лехата:

• зеленина;
• суха трева;
• дървени стърготини;
• агрофибър.

Много градинари обичат да засаждат чесън с други култури. Те правят това, като смесват чесън с копър: когато почвата в лехата, съдържаща скилидките, леко замръзне, просто разпръснете семена от копър и леко изгребете повърхността на почвата. И двете култури ще поникнат през пролетта. Този тип леха е по-труден за плевене, но това смесено засаждане ще бъде от полза за чесъна - луковиците ще растат здрави и големи.

Прочетете също

Зимен чесън за засаждане в Москва: къде да купя на дребно
Студеното време бавно наближава, но зимата все още е подходящо време да се погрижите за градината и зеленчуковите си лехи. В градината хората подготвят растенията си за предстоящата зима, като ги покриват, ако е необходимо, връзват ги и добавят компост, така че до пролетта храстите и...

 

Засаждането на чесън близо до хрян увеличава концентрацията на аскорбинова киселина в листата му. Картофите могат да се засаждат заедно. Това ще помогне за намаляване на вероятността от колорадски бръмбари и ще предотврати развитието на късна фитофага. Когато се засаждат наблизо, фитонцидите, отделяни от чесъна, могат да предпазят:

• луковични цветни култури (астри, карамфили, рози, лалета и други);
• краставици;
• плодови и ягодоплодни храсти (цариградско грозде, малини, касис).

При засаждане не се препоръчва чесънът да се притиска към почвата. Това може да повлияе негативно на развитието на корените. Най-добре е да се засажда в предварително подготвена дупка. Използвайте минерални торове за подхранване. Органичните торове няма да помогнат за осигуряване на добра реколта; те само ще насърчат растежа на гъбичките и ще повишат нивата на нитрати в почвата.

Чесънът не изисква никакви специални грижи:

• периодично разрохкване на почвата на дълбочина 3 см;
• горна превръзка (за пролетни сортове е достатъчно два пъти лято);
• редовно поливане.

Рядкото поливане може да причини пожълтяване и изсъхване на върховете на листата, както и смърт на долните листа. Това се дължи на ниска влажност на почвата. Ако чесънът расте твърде гъсто, той трябва да се прореди. Въпреки отличителната си миризма, чесънът може да бъде податлив на болести (гъбични и бактериални) и вредители (ларви на лукова муха, лукова совирка, луков дървесен червей, луков трипс, лукови хоботници, лукови молци, лукови стъблени нематоди и други). Може да бъде нападнат и от акари (коренови акари и чеснови акари). Бактериалното гниене може да засегне чесъна както по време на вегетационния период, така и по време на съхранение. Най-опасното гъбично заболяване е фузариумът (пожълтяване на листата, последвано от поява на розово покритие от спори върху тях, нападение на луковицата от спори от основата, последвано от смърт на корените).

Чесънът е податлив на повреди:

• брашнеста мана (пероноспороза);
• черна плесен;
• ръжда и други.

Можете да предпазите разсада и реколтата от болести и вредители чрез превантивни мерки и като следвате правилните практики за отглеждане. Напояването със солена вода може да бъде превантивна мярка. За да избегнете много болести, внимателно проверявайте и сортирайте скилидките чесън преди засаждане. Една лоша скилидка може да съсипе реколтата. След прибиране на реколтата е важно също внимателно да проверите и изхвърлите всички повредени глави.

В заключение, заслужава да се отбележи, че чесънът се използва широко не само в готвенето, но и в народната медицина. Добавя се към различни тинктури и смеси. Основните лечебни свойства на чесъна включват антибактериални, антивирусни, противогъбични и противовъзпалителни ефекти. Въпреки че е от съществено значение за хората, чесънът, подобно на лука, е силно токсичен за кучета и котки.