Избираме дните за засаждане на чесън в Урал през зимата на 2021 г. според луната.

Чесънът е зеленчукова култура, която най-често се засажда през есента. Зимните сортове започват да узряват 1-1,5 месеца по-рано. Опитните производители на зеленчуци препоръчват засаждането на чесън преди зимата в Урал през 2021 г. според лунния календар. Поради обширното пространство на този регион от север на юг, при засаждането се взема предвид климатът на различните му части. С правилна грижа може да се събере обилна реколта още в началото на лятото.

Климатични характеристики

Метеорологичните условия на Уралския регион се определят от неговото географско положение, разположението му във вътрешността на страната и отдалечеността му от океана. Северната част на региона достига до полярните морета, което прави земеделието невъзможно. Южната част на Урал граничи с казахстанските степи. Климатът в този регион е планински, докато равнините са континентални. Условията в този регион са сурови. Планините, простиращи се от север на юг, действат като климатична бариера.

Западната част на региона има умерено влажен климат поради обилните валежи. Източната част получава наполовина по-малко валежи, което я прави много по-суха. Въздушните маси, носещи влага от Атлантическия океан, оказват значително влияние върху метеорологичните условия в този регион. Източната част често е суха и студена поради арктическите влияния. Топъл въздух от Централна Азия нахлува от юг, което води до често променливо време.

Най-топлата част на Уралския регион е в южната част. Северът има най-малко слънчева радиация. В полярния регион зимите са студени, продължаващи поне осем месеца в годината. Лятото е много кратко, не повече от 45 дни. В южната част на Урал зимите са кратки, а топлото време продължава от четири до пет месеца. Есента и пролетта варират по продължителност в различните части на региона. По на юг есента е кратка, а пролетта е дълга, докато в северната част е обратното.

Избор на сорт

За есенно засаждане се избират само зимни сортове. Те се различават от летните по външния си вид. Сортовете, засадени преди зимата, имат големи скилидки, разположени около централно стъбло. Тези растения образуват стъбло през лятото, което липсва при пролетния чесън. Скилидките на последния са по-малки и спирално усукани. За да се осигури добра реколта в Урал, за засаждане се избира само висококачествен материал. Главите на чесъна трябва да са без повреди, с твърда основа и затворени скилидки, покрити със суха обвивка.

Сортове зимен чесън, подходящи за отглеждане в Урал:

1. Раннозреещият сорт „Цезар“ има полуостър вкус и приятен аромат. Средно голяма глава се състои от 6-8 скилидки, покрити с мръсносиви люспи с лилави ивици. Този сорт се отличава с добрата си трайност и устойчивост на болести. Основният му недостатък е неравномерният размер на скилидките. Този сорт чесън се консумира пресен или се използва за преработка.
2. Чесънът „Лазурни“ има средно-късен период на зреене. Луковиците са кръгли и плоски, със среден размер и съдържат 5-6 скилидки. Външните люспи са лилави. Скилидките, с бяла месест част, имат остър вкус. Чесънът „Лазурни“ остава пресен шест месеца и е подходящ за консервиране и готвене.
3. Среднозрелият сорт "Скиф" дава кръгли луковици с тегло до 50 г. Всяка луковица се състои от 4-5 скилидки с твърда месеста част. Луковицата е покрита с бели люспи с лек лилав оттенък. Този сорт е силно устойчив на замръзване, но има кратък срок на годност.
4. Високодобивният сорт „Жеребец“ е лесен за отглеждане и устойчив на замръзване. Произвежда големи луковици с тегло до 100 г. Всяка луковица се състои от 5-6 големи скилидки, всяка с тегло до 20 г. Този сорт се съхранява добре в продължение на шест месеца.
5. Сортът „Велики Новгород“ има среден период на зреене. Има полуостър вкус и сочна плът. Има добра зимоустойчивост и отличен срок на годност.
6. Зимният сорт „Юбилейный Грибовский“ узрява в рамките на 3,5 месеца след поникването. Всяка глава се състои от 5-10 скилидки. Този високодобивен сорт е лесен за отглеждане. Има отлична зимоустойчивост и е имунизиран срещу болести и стрес от влага.
7. Сортът Лосевски има среден период на зреене. Зърната са едри, с твърда плът и остър вкус. Има добра устойчивост на замръзване, съхранява се добре в продължение на шест месеца и дава постоянно висок добив.
8. Раннозреещият сорт "Башкир 85" узрява за 85-90 дни. Луковиците на чесъна са кръгли, леко сплескани и съдържат 4-6 скилидки. Имат плътна месеста част с приятен, тръпчив вкус.
9. Сортът чесън Петровски узрява за 100 дни. Произвежда средно големи глави от 5-7 скилидки, покрити с бяло-лилави люспи с тъмни жилки. Има остър вкус.

Благоприятни дни

Най-доброто време за засаждане на чесън е 1-1,5 месеца преди първите есенни слани. Добра реколта се получава, ако зеленчукът се засади в края на септември или октомври. Ако засаждането се извърши по-късно, скилидките нямат време да се вкоренят и загиват от зимния студ. Времето за засаждане може да варира в зависимост от метеорологичните условия или фазите на луната.

По регион

До засаждане на чесън през зиматаИдеалното време за засаждане е 30 до 40 дни преди настъпването на стабилни минусови температури, докато почвата е все още топла. През това време зеленчукът се вкоренява добре, но няма време да покълне, запазвайки хранителните вещества за зимата. За различните части на Уралския регион се препоръчва следното време за засаждане:

• в южната част – от 1 до 10 октомври;
• в централната част - в последните дни на септември или до 7 октомври;
• в Северен Урал – от 10 до 20 септември.

Според лунния календар

Много производители на зеленчуци избират дати за засаждане през септември или октомври въз основа на лунните фази. Чесънът е зеленчукова култура, която дава плодове под земята. Най-доброто време за засаждане на такива растения е по време на фазата на намаляване на лунния ръст. По това време растителният сок се движи надолу, което позволява на подземната част на растението да се развива по-активно. Зеленчуците, засадени по това време, виреят, дават добра реколта и са по-устойчиви на инфекции.

Благоприятните дни за засаждане на зимни сортове чесън са представени в таблицата:

Характеристики на отглеждането

Когато избирате място за зимен чесън, вземете предвид правилата за сеитбообращение. Това гарантира здравословен растеж и добри добиви. Най-добрите предшественици за чесъна са зеле, тиква, краставици, домати, грах и тиквички. Почвата след тези култури е обогатена с органична материя, полезна за чесъна. Избягвайте да засаждате чесън след лук или картофи, тъй като те споделят много общи вредители и болести.

Подготовка на почвата

Зеленчукът не трябва да се засажда в почва, наторена с оборски тор през този сезон. Това възпрепятства правилното развитие на растението. Луковиците на чесъна растат малки и рохкави. Прекомерното количество негнила органична материя увеличава риска от гъбични инфекции. Силно киселинната почва не е подходяща за засаждане на зеленчука. За подобряване на качеството ѝ, по време на подготовката на лехата се добавя доломитово брашно или натрошен тебешир.

Няколко дни преди засаждането лехата се прекопава. Едновременно с това се добавя компост или хумус. Почвата се обогатява и със суперфосфат и калиев сулфат. След добавяне на тор, почвата се прекопава отново. След това се оформя повдигната леха на височина 20 см от повърхността на почвата. За дезинфекция на почвата се прилага разтвор на меден сулфат. В деня преди засаждането към почвата се добавя урея в количество 1 супена лъжица на 1 м².

Прочетете също

Благоприятни дни за засаждане на лук през зимата през 2021 г. според луната
Зимният лук е лесна за отглеждане култура, която изисква минимални грижи. За да се избегне преждевременно поникване и замръзване на луковиците, е важно да се спазва графикът за засаждане. Когато…

 

Вместо химически торове е полезно да се използва зелено торене. За целта посейте боб, овес, ръж, ечемик или горчица в района, където ще бъде засаден чесънът, през второто десетдневие на август. Когато тревата достигне 30 см височина, я отрежете и изорете почвата. Растителният материал се разлага бързо и обогатява почвата с важни хранителни вещества.

Подготовка на посадъчен материал

Три до четири седмици преди предвидената дата на засаждане, избраните луковици чесън се поставят в долното чекмедже на хладилника или друго хладно място с температура 4°C. След това внимателно се разделят на скилидки, като се внимава да не се повредят люспите. Всички повредени скилидки се изхвърлят, оставяйки само големи, равномерни скилидки. Избраният чесън се дезинфекцира, като се поставя в розов разтвор на калиев перманганат за 15 минути или се накисва в разтвор на Фитоспорин-М, разреден във вода, за половин час.

Кацане

За засаждане изберете суха, слънчева сутрин. В предварително подготвено легло направете бразди с дълбочина от 7 до 10 см, в зависимост от размера на скилидките. Спазвайте разстояние от 20 см между тях. засадете чесън в дупки Същият размер. Скилидките са разположени на разстояние от 10 до 15 см една от друга. Чесънът се полага настрани или изправен с дъното надолу. Браздите се запълват с плодородна почва и се уплътняват леко.

Горната част на лехата се мулчира със сухи листа, слама или торф. Защитният слой трябва да е с дебелина 5-10 см, в зависимост от климатичните условия. Ако зимните температури паднат под -25°C, отгоре се поставят допълнителни клони или смърчови клони. Тези клони спомагат за натрупването на сняг, което е необходимо за допълнителна изолация.

Грижа

Веднага след засаждане на зимен чесън Не изисква поливане или торене. Цялата поддръжка се отлага до пролетта, след като снегът се стопи. Ако лехата е била покрита с клони или смърчови клони през есента, те се премахват, когато настъпят по-топлите дни. Оставя се фин мулч, за да се предпазят поникващите издънки от пролетни слани.

След появата на зелените кълнове, чесънът се подхранва с азот. Използва се разтвор от урея, нитроамофоска или амониев нитрат, състоящ се от 10 литра вода и 20 г от тора. Торът се прилага 15 дни след появата на кълновете. Торът се прилага отново след още две седмици. Докато чесънът расте, почвата редовно се разрохква на дълбочина 3 см. Плевелите също се отстраняват. Поливайте растенията 1-2 пъти седмично с топла вода, но не преполивайте.

В началото на юни растенията се подхранват за трети път, за да се стимулира образуването на луковици. За тази цел се използват калиево-фосфорни торове. Подходящи са суперфосфат, монокалиев фосфат или калиев нитрат. Тези торове се разреждат и се прилагат съгласно инструкциите. Вместо химически торове може да се използва разтвор от пепел.

Честотата на поливане остава същата през лятото, но количеството използвана вода се увеличава по време на горещо време. В деня след поливането разрохкайте почвата, за да предотвратите образуването на коричка. Двадесет дни преди планираната реколта поливането се спира напълно. Някои сортове чесън образуват стъбла по време на вегетационния период. Когато стъблата достигнат 15 см, те се отчупват, за да се предотврати загубата на енергия от растението за поддържане на цветните стъбла.

Превенция на заболяванията

Бактериалните инфекции се развиват върху чесъна по време на съхранение и след това проникват в почвата по време на засаждането. Едно от най-опасните заболявания е пеницилиумното гниене, което засяга основата на чесъна. Признаците на това заболяване включват пожълтяване и последващо отмиране на листата. За да предотвратите това заболяване, съхранявайте чесъна при ниво на влажност не повече от 75% и го дезинфекцирайте преди засаждане.

Друго опасно заболяване е ръждата. Тя се проявява като кафяви и оранжеви петна по листата. За да я предотвратите, третирайте листата след появата на леторастите с 0,4% разтвор на Оксихом или 0,2% разтвор на Ридомил. Подходящи са и други фунгициди за пръскане. Третирането се повтаря три пъти, през 15 дни.

Мухълът причинява сивкави петна по растението. За да предотвратите появата му, редовно наторявайте почвата. Пръскането с Ридомил и засаждането на невен между редовете също помагат.

Често срещани грешки

Някои градинари подготвят лехата с чесън твърде късно. Почвата трябва да бъде прекопана и наторена предварително. В противен случай торът няма време да се разпръсне в почвата и лехата не се утаява. След това, през есента, скилидките потъват твърде дълбоко и разсадът не пониква през пролетта. Друга често срещана грешка е неправилното поливане. Въпреки че чесънът е влаголюбиво растение, той не трябва да се полива твърде често или твърде обилно. Почвата трябва да е умерено влажна.

Зимният чесън може да се засажда с помощта на скилидки и луковици. Последните дават главички от 1-2 скилидки. Тези луковици могат да се използват за засаждане през есента. Този метод ви позволява да запазите любимия си сорт и да спестите от посадъчен материал.

Зимният чесън е невзискателна култура. Лесен е за отглеждане. Растението има добра устойчивост на замръзване, така че вирее дори в северните райони. Зимните сортове се засаждат късно, 1-1,5 месеца преди началото на зимните слани. Лунният календар се използва като ориентир при определяне на датата на засаждане.