Райската ябълка е сред най-здравословните храни. По отношение на вкус, хранителни и диетични свойства, тя е превъзхождана само от цитрусовите плодове. Съдържа важни вещества, които насърчават здравето и благополучието.
Въпреки че райската ябълка предлага набор от важни витамини и минерали, тя може да бъде и вредна, тъй като е противопоказана за консумация от хора с чревни заболявания, диабет и деца под тригодишна възраст. Също така е изключително важно да се избягва прекомерната консумация, особено от бременни и кърмещи жени, както и от малки деца в училищна възраст.
Химичен състав и полезни свойства на райската ябълка
Райската ябълка е субтропично растение от семейство Ебенови (Ebenaceae). Най-разпространена е в Югозападна Азия. Отглежда се и в много страни, включително Армения, Грузия, Испания, Гърция и Турция. Плодът е кръгъл или леко удължен и оранжев. Зърната имат сладък и тръпчив вкус. Райската ябълка съдържа много полезни вещества, необходими за човешкото тяло. Те включват:
- бета-каротин;
- монозахариди;
- витаминен комплекс (витамини от група В, витамин С, А);
- танини;
- микро- и макроелементи (йод, желязо, калий и магнезий);
- органични киселини;
- вода (около 80%).

Този състав определя полезните свойства на райската ябълка:
- Нискокалорично съдържание. 100 грама от плода съдържат приблизително 60 ккал. Тази ниска енергийна стойност го прави подходящ за хора, които следят теглото си.
- Висока хранителна стойност. Съдържа мазнини, протеини, въглехидрати и монозахариди, които насърчават чувството за ситост и създават дълготрайно усещане за ситост.
- Тонизиращ ефект. Продуктът помага при физическо изтощение и подобрява работоспособността.
- Антиоксидантен ефект. Витамин А и бета-каротинът помагат за защитата на организма от негативните ефекти на свободните радикали, което помага за предотвратяване на стареенето и рака.
- Подобряване на зрението.

Полезни свойства - Превенция на хипертония, положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
- Укрепване на имунната система. Тъй като плодовете съдържат голямо количество витамини (особено витамин С), те повишават имунитета. Това е особено важно през студения сезон, когато рискът от настинки и вирусни заболявания се увеличава.
- Подобрява функцията на бъбреците (поради съдържанието на калий).
- Положителен ефект върху опорно-двигателния апарат.
- Превенция на анемия. Плодът съдържа голямо количество желязо, микроелемент, необходим за нормалното хематопоеза.
- Подобряване на метаболизма.

Ролята на райската ябълка в превенцията на сърдечно-съдови заболявания - Положителен ефект върху функционирането на мозъка и нервната система.
- Танините имат стягащ ефект, което е много важно при диария.
- Съдържанието на йод подобрява функцията на щитовидната жлеза. Това вещество има и дезинфекциращи и антисептични свойства.
- Диуретичен ефект. Райската ябълка насърчава елиминирането на натриевите соли от организма. Недостигът на калий обаче не се усеща, защото тя възстановява загубения калий.
Селекционерите са разработили множество сортове райска ябълка. В световен мащаб са известни над 500 вида. Сред най-популярните на вътрешния пазар са Королек и Бъчие Сердце.
Цариче
Много популярен сорт райска ябълка е Королек. Нарича се още „Пудинг от черна ябълка и шоколад“. Това е така, защото когато узрее напълно, става тъмна и много сладка. Повечето плодове са с размерите на средна ябълка, но понякога могат да тежат до 1 кг.

Пресните плодове са богати на калий, магнезий и витамин C, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, както и на диетични фибри и бавно усвояеми въглехидрати, от съществено значение за отслабването. Райската ябълка е най-подходяща за консумация прясна. Използва се и за приготвяне на сладко и различни десерти. Печените семки се смилат и се използват за приготвяне на заместител на кафе.
Бичи сърце
Сортът домати „Персимон“, известен още като „Биче сърце“, е много търсен. Външният му вид е много подобен на този на едноименния сорт домати. Плодовете са яркооранжеви и не потъмняват. Те са без семки, тежат до 0,5 кг и са с диаметър приблизително 8 см.

На външен вид тази райска ябълка наподобява сърце, тъй като плодът ѝ не е кръгъл, а донякъде удължен. Съдържа комплекс от витамини и микроелементи, необходими за нормалната функция на организма: витамини C, A, витамини от група B, желязо, магнезий, калий и други. Високото съдържание на захар прави този продукт противопоказан за диабетици. Зърното расте изключително в субтропичен климат. Пулпът от райска ябълка се използва в салати, печива и мусове.
Може да се интересувате от:Противопоказания за консумацията на хурма и нейната вреда за човешкото тяло
Въпреки огромните ползи от плода, има и противопоказания за добавянето му към диетата. Зърната могат да причинят значителна вреда, ако се консумират при следните условия или в детска възраст:
- Диабет. Тъй като райската ябълка съдържа значително количество захар, тя не се препоръчва за хора с диабет. Разбира се, в ранните стадии на това състояние, яденето на няколко парченца от плода все още е приемливо. Райската ябълка обаче е строго противопоказана за хора с инсулинозависим диабет.
- Индивидуална непоносимост или склонност към алергични реакции.

Райската ябълка е доста алергенен продукт, така че консумацията ѝ може да провокира симптоми на непоносимост. - Затлъстяване. Поради високото си съдържание на захар, зрънцето не е много полезно за хора с наднормено тегло. Това обаче важи само за прекомерна консумация. Яденето на едно зрънце на ден може дори да насърчи загубата на тегло. Стягащият му ефект също нарушава метаболизма, което може допълнително да доведе до проблеми с теглото.
- Проблеми с червата, склонност към запек.
- Следоперативен период.
- Забранено е също даването на зрънце на малки деца под 3-годишна възраст. Съдържащите се в него танини могат да причинят запек, тъй като влияят негативно на незрелия стомашно-чревен тракт.
- Деца под 10-годишна възраст също трябва да консумират плодовете с повишено внимание - не повече от 1 парче на ден.

Ако се появят чревни проблеми или алергични реакции, то трябва да се изключи от диетата на детето. - Редовната консумация на големи количества райска ябълка може да бъде вредна за организма. Например, ако човек изяжда около 2 кг от плода на ден, кожата му пожълтява. А ако човек прекалява с консумацията на плодове в продължение на няколко години, в тялото се натрупват гъсти топки от лошо усвоени вещества, което нарушава функцията на стомаха и се отразява негативно на цялостното благосъстояние.
Ползи за здравето от райска ябълка за жените
Райската ябълка е здравословна, дори жизненоважна храна за женското здраве. Тя съдържа важни микроелементи като магнезий, калий и желязо, чийто дефицит се отразява негативно на женския организъм.
По време на бременност
Райската ябълка трябва да бъде включена в диетата на бременните жени. Тя съдържа калций, който е от съществено значение за формирането на костите на плода. Също така е изключително важно бъдещите майки да приемат достатъчно магнезий и желязо, за да избегнат анемия и други нежелани реакции. Дефицитът на желязо е от решаващо значение за анемията, тъй като този елемент е от съществено значение за образуването на кръв.
Райската ябълка съдържа доста желязо. Следователно, ако имате анемия, трябва да ядете поне 2-3 райски ябълки на ден. Има и някои недостатъци. Тъй като плодът съдържа захар и танини, бременните жени могат да изпитат проблеми като наднормено тегло и запек. Ето защо е важно да не преяждате през този период; една или две малки райски ябълки на ден са напълно достатъчни.
По време на кърмене
Райската ябълка несъмнено е полезна за жените по време на кърмене. Веднага след раждане имунната система често е отслабена и това зрънце помага за осигуряването на витамини и минерали не само на майката, но и на бебето. Тя има положителен ефект и върху дихателната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
Ако детето няма обрив или други алергични реакции, можете постепенно да увеличите количеството (но не повече от 1 парче на ден).
За женското здраве
Продуктът често е наричан женско щастие. Това се дължи на факта, че употребата му:
- нормализира менструалния цикъл;
- намалява болезнените усещания по време на менструация;
- увеличава шансовете за зачеване на дете;
- подобряване на протичането на бременността и раждането.

По време на менопаузата жените стават особено уязвими към различни заболявания. Недостигът на калий често води до сърдечно-съдови проблеми, значително увеличавайки риска от инфаркт и инсулт. Следователно, редовната консумация на горски плодове може да помогне за попълване на този дефицит. Освен това, диуретичният ефект на плодовете е много полезен за намаляване на отоците, които често засягат жените през този труден период.
За отслабване
Райската ябълка се счита за диетична храна. Тя има много ниско съдържание на калории - не повече от 70 kcal на 100 g. Съдържа обаче протеини, мазнини, въглехидрати и глюкоза. Тези хранителни вещества осигуряват дълготрайно усещане за ситост.
За подмладяване на тялото и кожата
Антиоксидантите, съдържащи се в райската ябълка, спомагат за намаляване на вредното въздействие на свободните радикали, които се образуват в резултат на много фактори на околната среда (лоша екология, неправилно хранене, стрес). В резултат на това увредените клетки се възстановяват, което насърчава цялостното подмладяване на организма. За максимални ползи се препоръчва консумацията на 2-3 райски ябълки седмично.
https://www.youtube.com/watch?v=tskKw6sE6b0
Бета-каротинът е от съществено значение за поддържането на млада и красива кожа. Той предпазва от вредното въздействие на свободните радикали и UV лъчите, предотвратява слънчево изгаряне и предотвратява лющене и сухота. За да подобрите състоянието на кожата, консумирайте поне един бета-каротин на ден.
Плодът се използва и външно като маска или компрес. Пулпата има способността да намалява възпалението и да лекува рани, а също така има антибактериални свойства. Нанесете малко количество от пулпата на зърната върху засегнатата област.
В козметологията
Райската ябълка често се използва в козметологията. Счита се за универсално средство, подходящо за всички типове кожа. Най-често се използва в маски, които имат следните свойства:
- тонизира кожата;
- предотвратяване на акне;
- стесняване на порите;
- овлажнява;
- подхранвам.

Употребата на хурма за мъже
Мъжете имат по-силни тела от жените. Но дори и те се сблъскват със ситуации, в които имунната им система се проваля. Например, по време на периоди на физическо изтощение, след инфекциозно заболяване или по време на тежко физическо натоварване. Именно в такива моменти те се нуждаят от витаминен тласък. И райската ябълка е много полезна тук. Райската ябълка има и незаменим ефект върху мъжката репродуктивна система. Основните ѝ ефекти са:
- насърчава производството на сперматозоиди и подобрява тяхното качество;
- увеличава броя на активните семенни клетки;
- помага за премахване на простатит;
- повишава потентността;
- намалява риска от развитие на заболявания на гениталния тракт.
В допълнение към положителния си ефект върху репродуктивната функция, зрънцето помага при:
- Нервна система. Продуктът стимулира имунната система, ободрява тялото и помага за справяне със стреса и хроничната умора.
- Сърца. Лечебните свойства на горския плод имат положителен ефект върху функцията на сърдечния мускул. Монозахаридите подхранват сърцето и кръвоносните съдове, предпазват ги от увреждане и нормализират кръвното налягане.
- Ендокринна система. Магнезият и цинкът стабилизират хормоналната система и увеличават производството на мъжки полови хормони, което има положителен ефект върху мъжкото здраве като цяло.
Може да се интересувате от:Можете ли да ядете хурма, ако имате диабет тип 2, и по колко?
Диабет тип 2 е ранен стадий на заболяването. Пациентите с това състояние все още не се нуждаят от инсулинови инжекции, за да поддържат нормални нива на кръвната захар. На тези пациенти е позволено да консумират захароза и фруктоза умерено. Следователно, райската ябълка е приемлива при това състояние. Ползите от нея при диабет включват:
- Укрепване на имунната система. Диабетиците имат отслабени тела, често са податливи на инфекции и раните им зарастват по-бавно.

Консумацията на продукта помага за борба с инфекциите и насърчава регенерацията на тъканите. - Подобряване на метаболизма.
- Подобряване на зрението.
- Укрепва кръвоносните съдове. Съдържанието на калий и витамини намалява риска от развитие на ангиопатия.
- Съдържанието на магнезий помага за предотвратяване на бъбречни заболявания и предотвратява образуването на камъни.
- Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.
- Премахва излишната течност.
- Има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, повдига настроението, облекчава умората и нервността.
Но е необходимо да спазвате някои правила:
- Яжте не повече от 2 малки плода.
- Яжте само узрели плодове.
- Не яжте горски плодове през нощта или на гладно сутрин.
- Не се препоръчва да се пие с вода или мляко.
Употреба при чернодробни заболявания
Райската ябълка има лечебен ефект при различни чернодробни заболявания:
- Той премахва отпадъците и токсините, като насърчава детоксикацията в цялото тяло. Тъй като черният дроб е естествен филтър, той често страда от интоксикация поради неконтролираната консумация на нездравословни храни, лекарства и алкохолни напитки. Райската ябълка има диуретичен и холеретичен ефект, а калият и магнезият насърчават елиминирането на вредните вещества.
- Повишава устойчивостта на организма и черния дроб към инфекциозни заболявания. Продуктът също така намалява възпалението, което се развива в черния дроб и жлъчния мехур поради инфекция.
- Улеснява липидния метаболизъм.

Грубите фибри помагат на черния дроб да разгражда мазнините, което предотвратява затлъстяването в този орган. - Възстановява органа. Черният дроб има способността да се самопочиства. Но за да направи това, са му необходими витамини и други вещества. Например, плодът съдържа бета-каротин, който е признат за ефективен прочистващ органите препарат.
- За нормалната чернодробна функция и разграждането на гликогена са необходими захароза и фруктоза, които се намират в райската ябълка в достатъчни количества.
Полезно е да се консумира зрънце при хепатит, мастна хепатоза и други патологии на черния дроб и жлъчния мехур.
Може да се интересувате от:Правила за ядене на хурма и колко можете да ядете
Райската ябълка несъмнено е здравословна храна. Тя обаче съдържа вещества, чиято прекомерна консумация може да има отрицателно въздействие. Например, танините могат да причинят запек, докато захарта може да доведе до затлъстяване и метаболитни проблеми. Ето защо е важно да знаете колко ябълка да консумирате, за да не навредите на тялото си. Диетолозите препоръчват следния план:
- Възрастни без здравословни проблеми могат да консумират 4 броя на ден;
- диабетици (без инсулинова зависимост) – не повече от 2;
- бременните жени могат да имат 1 или 2 плода;
- деца над 3 години – 1 плод.
https://www.youtube.com/watch?v=saEG4qCHlR4
Важно е да избирате горските плодове разумно. За целта обърнете внимание на външния им вид. Зрелите плодове имат няколко характеристики:
- наситен оранжев цвят;
- той е мек;
- няма тъмни петна по него;
- Листата му са сухи и кафяви на цвят.
Райските ябълки се консумират най-добре пресни, но сушените, консервирани или замразени плодове също предлагат големи ползи за здравето.
- Пресните плодове и сокове са най-хранителни, но не могат да се съхраняват дълго. Само след няколко дни те губят хранителната си стойност, започват да гният и стават негодни за консумация. Зрелите плодове се съхраняват най-добре в хладилник.

Неузрелите плодове обаче се увреждат от излагане на студ. Най-добре е да ги оставите на стайна температура, докато узреят напълно. - За да се запазят полезните му свойства и да се удължи срокът му на годност, плодовете често се сушат или консервират. Сушените плодове имат по-висока калорична стойност – около 270 kcal. Те съдържат и повече калий. Следователно, те са много полезни за пациенти, страдащи от високо кръвно налягане. Добре е да се знае!Сушенето е естествен процес на ферментация. Неговото предимство е, че предотвратява дехидратацията, като същевременно запазва всички полезни хранителни вещества.
- Замразяването също има редица предимства. На първо място, то запазва всички полезни свойства на плодовете. При правилно съхранение те са подходящи за консумация до шест месеца. Замразяването премахва и стипчивостта на плодовете, така че те могат да бъдат замразени неузрели.
Райската ябълка се съчетава добре с всякакви плодове, зеленчуци, горски плодове и други храни. Често се добавя към плодови салати, коктейли и смутита. Тя също така подобрява вкуса на различни ястия, добавяйки нотка сладост и пикантен вкус. Единствената препоръка е да се избягва пиенето на мляко или студена вода, докато се яде райска ябълка. Тази комбинация със сигурност ще причини стомашни проблеми.
https://www.youtube.com/watch?v=KuQ3ojhaVUY
Често задавани въпроси
Райската ябълка е здравословен и питателен плод. Тя узрява само в субтропичен климат. Плодът съдържа богатство от полезни вещества, които помагат на организма да се справи с много патологии и предотвратяват анемия, чернодробни заболявания, преждевременно стареене и сърдечно-съдови заболявания.







