Салата Червено море с рачешки пръчици и домати

Селска кухня

Вкусна, красива салата може да се приготви за минути. Не ми вярвате? Опитайте да направите салата „Червено море“. Тя ще изненада приятно вас и вашите близки с богатия си, необичаен вкус и привлекателен външен вид.

Ястието се приготвя с рачешки пръчици, червена чушка, домати и твърдо сирене. Салатата получава името си от концентрираните червени съставки в рецептата. Много е лесна за приготвяне, но е вкусна, сочна и жизнена.

Съставки:

рачешки пръчици – 200 гр.;
твърдо сирене – 100 гр.;
домати – 200 гр.;
червена чушка – 150 гр.;
майонеза за салата – 100 гр.;
готварска сол, черен пипер - на вкус.

Как да си приготвим салата от Червено море

Измийте червената чушка, отстранете дръжката и семките. Нарежете я на лентички. Поставете парчетата в дълбока купа.

Нарежете раковите пръчици на лентички. Добавете ги към чушките. Ако не ядете ракови пръчици, можете лесно да ги замените с калмари или скариди. Салатата ще бъде също толкова вкусна.

Измийте доматите под течаща вода. Нарежете ги на лентички, както останалите съставки, и ги добавете в купата. За да предотвратите разтапянето на салатата, използвайте само плътни, твърди и зрели домати.

Настържете твърдото сирене на едро ренде и също го поставете в контейнер.

Подправете ястието със сол, подправки и майонеза. Разбъркайте добре с лъжица.

Готово. Преди сервиране, гарнирайте ястието с клонче пресни билки.

Няма нужда да се съхранява в хладилник. Най-добре е салатата да се сервира в средно голяма купа или салатна купа.

Това ястие е идеално както за делничен, така и за празничен обяд. То е чудесен помощник в случай на непланирано угощение, тъй като се приготвя много бързо. Нещо повече, можете да експериментирате със съставките на салатата: да добавите други морски дарове, твърдо сварени яйца и други. Ето защо определено си струва да я опитате у дома.