Оригинална салата Ant Hill с корейски моркови

Селска кухня

Салата „Мравченият хълм“ с корейски моркови си е спечелила името благодарение на външния си вид. Това предястие е хит за всички, тъй като съчетава всички качества на перфектната салата: засищаща, оригинална и хармоничен вкус.

Основните съставки в тази стъпка по стъпка рецепта със снимки са пушено пилешко месо, твърдо сирене, пресни краставици и домати, моркови по корейски и хрупкави картофени лентички. Приготвянето ѝ сами е съвсем лесно: просто нарежете ситно картофите и ги запържете на малки порции. Разнообразието от съставки прави тази салата уникална и оригинална.

Съставки:

пушени пилешки гърди – 300 г;
твърдо сирене – 50 г;
картофи – 2 бр.;
домат – 1 бр.;
краставица – 1 бр.;
Корейски моркови – 100 г;
слънчогледово олио – 0,5 чаши;
майонеза – 80-100 г;
сол - няколко щипки.

Как да си направим салата „Мравуняк“

Нарежете пушеното пилешко месо на средни парчета.

Настържете краставицата на лентички.

Нарежете домата на произволни парчета. Можете да използвате няколко домата, ако са малки.

Превръщаме твърдото сирене в едри стърготини с помощта на ренде.

Отцедете морковите по корейски в гевгир. За да не станат твърде дълги, нарежете ги на няколко парчета.

Смесете всички съставки за закуската в една купа и разбъркайте с майонеза.

Обелете картофите и ги настържете с помощта на корейска ренде за моркови. Загрейте растителното масло в тенджера или тиган. Запържете картофите на малки порции, докато станат хрупкави и златисти. Не забравяйте да подправите със сол.

Оформете салатата на купчина и украсете с изпържени тънко нарязани лентички.

Сложете салатата на купчина и гарнирайте със сламки

Добър апетит.