
Доказаните сортове сладки чушки увеличават шансовете за висококачествена, ранна реколта. Сред възможностите за отглеждане се препоръчва да се изберат лесни за отглеждане хибриди, ценени заради вкуса си.
Най-сладките сортове
Сладките чушки са ценно растение, обичано от мнозина заради вкуса и богатото си съдържание на витамини. Най-сладките сортове включват много хибриди, някои от които вече са установени на пазара, а други са разработени наскоро. Най-продуктивните сортове включват „Big Papa“, „Apricot Favourite“ и „Ivanhoe“, които могат лесно да се отглеждат в градинска леха или оранжерия.
Ранни сортове
Според многобройни отзиви на градинари, ранните сортове сладки чушки, изброени по-долу, са сред най-добрите сред многото налични. Те дават най-добри резултати в умерен климат, но с правилна грижа тези сортове са подходящи и за Сибир, Източна Русия и Централна Русия.
Езикът на Маринка
Сортът Днепропетровск има две ключови характеристики: устойчивост на чести промени във времето и добро плододаване. Препоръчва се засаждане както в оранжерии, така и на открити полета. Средната височина на един разсад е от 70 до 100 см. Закрепването се препоръчва, ако чушката е дала повече от 15 плода. „Езикът на Маринка“ дава едри плодове, всеки с тегло над 250 грама. Сортът получава името си от удължените си, езичести плодове и яркочервения им цвят. Стените на пулпата са с дебелина 12 мм в основата и 4-9 мм близо до дръжката. Чушката има сладък вкус и ароматен аромат. Този сорт е подходящ за деца и може да се използва за приготвяне на лечо.
Бивни
Този сорт се отличава с ранното си покълване и благоприятен добив. Средно от засяването на семената до образуването на първите плодове минават 90 дни. Този хибрид може успешно да се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Растението може да достигне до 1,5 м височина, така че понякога се нуждае от подпори и колове. В пикова зрялост плодовете са удължени и цилиндрични, с гладка, лъскава повърхност. Когато узреят, чушките "Бивен" са яркозелени, а когато узреят напълно, стават червени. Плодовете могат да тежат до 170 г. Чушките са сладки и имат силен аромат. Сортът "Бивен" се препоръчва за приготвяне на пресни салати, предястия, лечо и консерви за зимата.
Голям татко
Ранно поникващ сорт, идеален за градинска почва и стъклени укрития. От образуването на първите листа до пиковото узряване могат да минат от 95 до 105 дни. "Big Papa" се характеризира с компактни, ниски храсти. Плодовете са конусовидни и увиснали. Когато узреят, те са с тъмночерешов цвят, като при пикова зрялост стават лилави. Теглото на плодовете може да варира от 90 до 135 грама. Чушките имат сладък, сочен и негорчив вкус. Подходящ за консервиране на зимни салати, този сорт е високодобивен и устойчив на болести и вредители.
Оранжево чудо
Тази чушка се характеризира с ранно узряване и добър добив. Вегетационният период от образуването на разсад до пълната зрялост продължава до 115 дни. Растенията растат компактно, достигайки височина 75-165 см. Зеленчуците са с кубична форма и ярко оранжев цвят. Всяка чушка тежи 200-350 г. Пулпата е с дебелина 0,5-0,9 мм. От 1 квадратен метър могат да се съберат до 14 кг добив. Чушката е сладка на вкус, с отчетлив аромат и сочна плът. Устойчива е на болести и вредни насекоми.
Айвънхоу
Раннозреещата чушка Айвънхоу може да даде сочни плодове още 110 дни след засаждането. Растението расте компактно и ниско. В пикова зрялост плодовете са кубовидни и имат гладка, лъскава повърхност. Всяка чушка може да тежи до 140 грама. С узряването си чушките стават кремави, а в пикова зрялост стават червени. Предимствата на Айвънхоу включват ранно узряване и отлична продаваемост, което го прави популярен избор за търговско отглеждане. Транспортира се добре и е подходяща за дългосрочно съхранение. Зрелите плодове имат сладък вкус и приятен аромат.
Кайсиев фаворит
Идеален сорт както за оранжерии, така и за градински лехи, това растение има вегетационен период от 95 до 110 дни. Храстите обикновено растат компактно, до 65 см височина. Зрелите чушки са конусовидни и лъскави. Месото е с дебелина приблизително 7 мм, а всеки плод тежи 125 г. Чушките от този сорт се отличават с яркооранжев цвят и узряват едновременно. Едно растение може да даде 20 големи чушки. Този сорт има приятен вкус и аромат. Подходящ е за салати, консерви и преработка.
Бик
Както подсказва името му, този сорт дава едри плодове. Може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Растението расте разпръснато, като всеки храст обикновено достига приблизително 60 см височина. Плодовете са с кубична форма и ярко жълти или зеленикави на цвят. Всяка чушка може да тежи между 110 и 500 грама. Този сорт е един от най-бързо узряващите, с вегетационен период от 60-90 дни.
Лумина
Един от най-разпространените ранозреещи хибриди на чушки. Расте като ниски храсти, произвеждайки средно големи до малки плодове с тегло 100-115 грама. Чушките са златисти, бледозелени, а понякога и розови на цвят. Плодовете се отличават с конична, удължена форма, със стени с дебелина 5-7 мм. Чушките "Lumina" имат сладък, воден вкус без отчетлив аромат. Този сорт е лесен за отглеждане и вирее дори в сух климат. Струва си да се отбележи обаче, че плодовете могат да имат горчив вкус, ако се поливат пестеливо. Зрелите чушки могат да се съхраняват до 4 месеца и да се транспортират добре.
Здраве
Ранен, бързозреещ сладък сорт с вегетационен период от 75 до 90 дни. Препоръчва се за отглеждане в пластмасови и оранжерийни укрития. Засейте семената за разсад през третото десетдневие на февруари. Храстът расте полуразпространен, достигайки височина над 1 м. Едно растение може да даде 15 едри плода. Средно от квадратен метър може да се съберат до 6 кг добив. Плодовете на този сорт са увиснали и имат отличен вкус. Всяка чушка тежи приблизително 50 грама, с дебелина на стената 4 мм. Неузрелите плодове са светлозелени, докато узрелите са яркочервени, със сладка, твърда плът.
Средносезионни сортове
Сортовете, изброени по-долу, не са толкова разпространени сред градинарите поради среднозреещия си период на зреене. Те са по-лоши по добив от ранните сортове, но са идеални за зимно консервиране. Тези култури могат да се отглеждат дори в сибирски климат, при условие че има отопляема оранжерия.
Подарък от Молдова
Среднозреещ сорт, който се адаптира добре към различни метеорологични условия. „Дарът на Молдова“ е лесен за отглеждане и е подходящ както за оранжерийно, така и за открито отглеждане. Този пипер е селектиран в Молдова през 1973 г. Времето за зреене варира от 115 до 135 дни. Компактното растение достига височина до 50 см. Зрелите плодове са сочни и сладки, с дебелина на стените до 5 мм. За оранжерии семената могат да се сеят в началото на февруари. Това растение е силно устойчиво на различни болести и вредители.
Лилав Отело
Този среднозрял хибрид е подходящ за отглеждане на открито и в оранжерии. Растението се развива в разперени, компактни храсти с височина до 90 см. От първите издънки до узряването му отнема средно 110 дни. Чушките са разположени в смесен модел върху храста; имат удължена, конична форма и гладка текстура. В биологична зрялост плодовете са кафяви, а в пикова зрялост стават лилаво-патладжанени.
Средностатистическият пипер тежи 90-110 грама. Препоръчително е сеитбата на семена за разсад да се състои в края на февруари или началото на март. Отело има сладък и мек вкус. Максималният добив е 9 кг на квадратен метър.
Черешен пипер
Вегетационният период за този сорт, от първите издънки до узрелите плодове, е 115-130 дни. Храстът достига максимална височина от 60-80 см. Плодовете на черешата се характеризират със заоблена, сърцевидна форма, малък размер от 9 см дължина и богат вкус. Чушките са с диаметър от 2 до 4 см, яркочервени са и имат сочна, тръпчива плът. Този сорт е идеален за консервиране, сушене и консервиране.
Средно късни сортове
Тъй като изброените по-долу сортове са къснозреещи, те не се препоръчват за отглеждане в студени райони или райони с предимно дъждовно лято. Тези култури плододават до първите слани.
Хамик
Този продуктивен сорт е подходящ за отглеждане на открито и в оранжерии. Храстите растат ниски, достигайки до 100 см височина, давайки малки плодове с тегло 35-40 грама. Чушките съдържат малък брой семена. "Гамик" е сладък на вкус, а плодовете са тъмнозелени, когато узреят, като в пика си стават оранжеви. Устойчив е на различни болести и вредители, включително вирус на тютюневата мозайка. Подходящ е за консервиране и салати.
Орени
Този сорт може да се отглежда само в защитена почва. Хибридът Oreni F1 образува нискорастящи храсти, които дават едри плодове с форма на куб. Чушките са зелени в техническия етап на развитие и яркооранжеви в пикова зрялост. Те имат отличен вкус и ярък аромат. Този сорт е идеален за зимни консерви, лечо и пресни салати. Благодарение на дебелите си стени, плодовете издържат добре на транспортиране.
Париж
Среднозрял сорт с вегетационен период от 130-140 дни от първите издънки до узряване на плодовете. Този хибрид се счита за компактен, с храсти, достигащи височина до 80 см. Плодовете са с кубична форма, с тегло 120-135 грама, със сочна плът и стени с дебелина 8 мм. В пикова зрялост чушките са с наситено червен цвят. „Париж“ може да се отглежда както в пластмасови укрития, така и на открито. Средният добив на растение е 2 кг.
Нощ
Един от най-необичайно оцветените среднокъсни сортове е „Ночка“. Тази чушка е продуктивна и се препоръчва за отглеждане в пластмасови укрития, стъклени оранжерии и на открито. Храстите са средно големи, ниски и с обилна листна маса. Плодовете достигат тегло до 160 грама, имат кубична форма и тъмнолилав цвят. Чушката има сладък и сочен вкус. Добивът на храст е 3-4 кг. Устойчива е на тютюнева мозайка и вредители.
Чушка
Много хора вярват, че чушките винаги трябва да са пикантни, но има и доста сладки на вкус разновидности от този вид. Чушките често се използват за приготвяне на ароматна подправка. Има пет вида чушки, всеки от които произвежда най-добър вкус.
Каскада
Този сорт чушки е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Подходящ е за отглеждане в оранжерии и върху парцели. Този среднозрял сорт достига техническа зрялост 80-95 дни след засаждането. Храстите имат компактен, разперен хабитус, достигайки 75 см височина. Плодовете, в пикова зрялост, тежат до 230 грама и са едри с конусовидна форма. Имат отличен вкус, със сочна плът и стени с дебелина 3 мм. Зрелите чушки са яркочервени, като пожълтяват преди узряване. Сортът "Каскад" може да се използва за приготвяне на подправка от червен пипер. Тази топлолюбива култура се препоръчва за засаждане в слънчеви райони.
Бебе
Този ранозреещ сорт узрява 100-110 дни след появата на първите разсад. Храстите са нискорастящи, високи 50-60 см. Плодовете са ярко оцветени, с тъпа форма и тежат 55 г. В пикова зрялост чушките придобиват наситен червен оттенък. Това растение е лесно за отглеждане. Един квадратен метър храсти може да даде до 3 кг от тази култура. "Малыш" е подходящ за отглеждане в градински парцели, оранжерии и дори като саксийно растение на балкон.
Фар
Сортът „Шуша“ е ранозреещ сорт. След появата на първите издънки, реколтата може да се очаква след 120-130 дни. Храстите са нискорастящи, покрити със зелени листа. Плодовете са с форма на шушулка, дълги 10-13 см. Всяка чушка тежи средно 25-30 грама. Пулпът съдържа полезна аскорбинова киселина. „Маяк“ често се използва за приготвяне на подправки и овкусители.
Нар
Получава името си от наситения си, тъмночервен цвят, напомнящ на нар. Храстите растат ниски, средно големи, разперени, високи до 50 см. Плодовете са с форма на шушулка, удължени и заострени. Стените им са с дебелина от 3 до 3,5 мм, а всяка чушка тежи приблизително 30 г. Сортът „Нар“ е със стабилен добив и е устойчив на различни болести и вредни насекоми. Съдържа полезни захари, твърди вещества и аскорбинова киселина. Този сорт е подходящ за производство на червен пипер и сушени подправки.
Таралеж
Среднозрял сорт бобови растения. След появата на кълнове, започва да дава плодове след 135 дни. Расте като компактни, нискорастящи храсти, гъсто покрити с тъмнозелени листа. По клоните растат малки, сърцевидни плодове. Зрелият плод тежи не повече от 20 грама, с дебелина на стената до 2 мм. В пикова зрялост "Таралеж" придобива тъмночервен цвят. "Таралеж" има сладък вкус. Плодовете съдържат полезни сухи вещества, както и аскорбинова киселина. Растението може лесно да се отглежда в оранжерия, на открито или на перваза на прозореца.
Отзиви
Евгения, Москва
Най-добрите, доказани сладки сортове са „Бугай“, „Големият дядо“, „Айвънхоу“ и „Здоровье“. Отглеждам ги от няколко години. Понякога запазвам семена от хибриди; те все още не са ме разочаровали. Постоянно получавам изобилна реколта. Тази пролет планирам да засадя чушки.
Мария, Ярославъл
Много харесвам сорта „Дарът на Молдова“. Той е най-лесен за грижи. Храстите растат миниатюрни и дават много плодове. Ще ги засадя отново. Мога да препоръчам и чушката „Чили“, която е идеална за красиви сладка за празничната трапеза.
Евгений, Тула
Много ми харесаха чушките „Кайсиев фаворит“, „Айвънхоу“, „Нар“ и „Таралеж“. Особено бих искала лютите чушки – много ми харесаха. Дори си направих собствен червен пипер от тях. Можете също така да ги направите в малки бурканчета. Семейството ви ще ги хареса.
Заключение
С толкова много разновидности на сладки чушки, от които да избирате, всеки може да намери перфектната за себе си. Опитните градинари, както и начинаещите, могат да отглеждат почти всяка от гореспоменатите чушки.

Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване