Характеристики и описание на сладките сортове чушки с форма на куб

Сладката чушка е едногодишен полухраст, принадлежащ към семейство Solanaceae. Най-близкият ѝ роднина е доматът. В нашата статия ще разгледаме подробно всички популярни сортове на тази сладка чушка с форма на куб и ще ви дадем някои полезни съвети за отглеждането ѝ.

Общи характеристики на кубовидния пипер

Повечето сортове имат изправени, разклонени стъбла, високи до 1,6 м. Растенията с пълзящи стъбла са много редки. Листата е широко яйцевидна. Цветовете са малки, еднакви по размер и са разположени дълбоко в разклоненията на стъблата. Околоцветникът е двоен, с петочленна структура.

Шушулките са плътни, подути и кожести. Плодовете могат да варират значително по размер, форма, цвят и вкус. Доминиращата форма на сладката чушка с форма на куб е конична. През последния вегетационен период плодовете придобиват голямо разнообразие от цветове.

Ранни чушки за оранжерии и открита земя

Преди да започне да отглежда чушки, всеки градинар трябва да вземе предвид не само характеристиките на зеленчука, но и пълния вегетационен период на плода. Тези два фактора ще определят бъдещата реколта. По-долу в статията са представени хибридни и често срещани сортове чушки, които могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.

Златен юбилей

Чушките са ранен сорт. Започват да узряват 116 дни след поникването. Разсадът се отглежда на открита земя, на первази на прозорци и в парници. Храстите са малки, детерминантни и имат малко листа. Зрелият полухраст достига височина не повече от 30 см. Цъфтежът е обилен и буйно извит. Плодовете са кръгли, с ясно изразено сплескване в основата. Средното тегло на узрялата чушка варира от 100 до 175 грама. Кожицата е плътна, месеста и гладка, без неравности. Дебелината ѝ е 0,8 см. По време на вегетационния период плодовете са зелени, а когато узреят напълно, придобиват жълто-златист оттенък. Шушулките са сочни и сладки. Една чушка съдържа приблизително 4,5% захар и 8% сухо вещество. Плодовете се използват както за сурово готвене, така и за консервиране цели.

Кардинал

По отношение на времето за зреене, този пипер се счита за ранозреещ сорт. Първото узряване на зърната пипер започва 85-90 дни след засяването на семената. Зрелият храст достига до 40 см. Плодовете са с идеална форма, кубовидни. Месото е плътно, нежно и сочно. Зърната пипер могат да бъдат с дължина от 9 до 14 см, с дебелина на стената 0,7 см. Средното тегло на плода варира от 230 до 260 грама. При правилна грижа от 1 м² могат да се съберат до 13 кг пипер. Шушулките са идеални за домашно готвене и консервиране.

Раиса

Тази чушка е ранозреещ, високодобивен сорт. Малките, отворени храсти имат ясно изразени междувъзлия, което ги прави лесни за отглеждане на открити полета и в оранжерии. Когато са напълно узрели, плодовете са идеално кубовидни и с наситен жълт цвят. Зрялата чушка тежи 130 грама. Съхранявана в специални контейнери, може да се съхранява до 30 дни.

Червен барон

Друг ранен сорт сладък пипер. Независимо от метода на отглеждане, този хибрид дава надеждно добра реколта. Храстите са детерминантни, енергични и дават плодове редовно. Средната височина на този полухраст е 80-100 см. Основната характеристика на този пипер е краткият му вегетационен период. Първото узряване настъпва 110 дни след засяването. Плодовете са едри и лъскави, с диаметър от 75 до 80 см. Вътре пиперът съдържа четири кухи камери, съдържащи щедър брой жълти семена.

Оранжево чудо

Този хибрид е ранозреещ сорт чушки с кубична форма. Първото узряване на плодовете започва 105 дни след появата на първите кълнове. Храстите са слабо облистени, но имат здрави листни остриета. Когато се отглеждат на открито, максималната височина на зряло растение е 1,5 метра. За постоянна и обилна реколта руските градинари препоръчват отглеждането на зеленчука на две стъбла.

Бик

Чушката Бугай се счита за най-популярния ранозреещ сорт за кулинарна употреба. Получава името си от доста впечатляващия си външен вид. Плодовете са кръгли с леко издуване в центъра. Тези чушки растат до 16 см дължина и тежат между 150 и 280 грама. Дебелината на стената е 0,7 см. При редовна и правилна грижа, един квадратен метър може да даде до 4,5 кг сочен пипер.

Дебелият барон

Ранозреещ сорт чушки, който постоянно дава добра реколта. Първият етап на техническа зрялост настъпва на 100 дни, а пълното узряване започва на 112 дни. Този сорт е подходящ за отглеждане в открита земя и оранжерии. Растенията растат високи и разклонени, достигайки височина до 115 см. Плодовете са едри и кръгли, с тегло от 350 до 450 грама. Дебелината на стената варира от 0,7 до 0,9 см. Кожата е гладка, лъскава и равномерна. С напредването на вегетационния период цветът на плодовете се променя от млечнозелен до наситеночервен. Шушулките са сочни с много приятен вкус и аромат. При правилни агротехнически практики, климатични условия и препоръки за отглеждане на разсад, от един квадратен метър могат да се съберат до 13 кг плодове.

Близнаци

Друг ранозреещ хибрид, известен с високия си добив и гъвкавия си метод на отглеждане. Надземната част на тази средно голяма чушка може да достигне до 50 см височина. Храстите са компактни, разрастват се по-широко. Листата са тъмнозелени и набръчкани. Основното стъбло е здраво, право и не се огъва под тежкото тегло на чушките. Плодовете са средно големи, с идеално кубовидна форма и жълто-оранжев цвят. Когато се отглеждат на открито, чушките тежат между 150 и 190 грама, докато в оранжерии тежат до 270 грама.

Клаудио

Този сорт се характеризира с ранно узряване, започващо 75 дни след засаждането. Пълната вегетация настъпва 23 дни по-късно. Храстите растат до 1,3 метра височина, силно развити са и имат много листа. Растенията понасят добре стреса и са устойчиви на много гъбични и инфекциозни заболявания. Шушулките са средно големи и тетраедрични. В биологична зрялост те стават наситено пурпурни. Плодовете обикновено тежат 180 грама, но понякога могат да се намерят и зърна черен пипер с тегло до 250 грама. Средно едно растение може да даде от 10 до 14 плода. След узряване, кубовидната чушка навлиза във фазата на "жлеб", след което на растението се появяват 4-6 допълнителни яйчника.

Бялата звезда на Изтока

Този ранозреещ хибрид принадлежи към семейство кремообразни чушки. Отглежда се както в постоянни оранжерии, така и на открито. Плодовете узряват от първите издънки до биологична зрялост за 108 дни. Растенията са полуразпространени, високи, със силно основно стъбло. Височината на зрял храст варира от 50 до 79 см. Шушулките са твърди, месести и сочни, с дебели стени (0,5-0,7 см).

Чушките са сладки и сочни, без никаква горчивина. Те достигат тегло от 200 до 230 грама, но специализирани компании се хвалят с гигантски чушки с тегло над 350 грама. С навременни и правилни грижи от един квадратен метър могат да се съберат средно 7 кг чушки.

Звездата на Изтока е бяла в червено

Друг ранен хибрид с висок добив. Растенията обикновено развиват енергични храсти с полуразперени стъбла, достигащи височина до 70 см. Листата са тъмнозелени и леко набръчкани. Всеки плод тежи 180 г, с дебелина на стената 0,7 см. Когато узреят напълно, чушките стават наситено червени. Чушките издържат добре на дълго транспортиране и могат да се съхраняват дълго време в специални дървени контейнери.

Денис

Този ранозреещ хибрид дава перфектно оформени, кубични плодове. Пълното узряване, от засяването на семената до биологичната зрялост, отнема 78-80 дни. Зрелите растения достигат височина от 50 до 60 см. Шушулките са тетраедрични, леко удължени в основата. Плодът тежи 350-450 грама, с дебелина на стената 10 мм. Вкусът е сладък, без горчивина. Този сорт е идеален за консервиране и консумация в суров вид. При правилно отглеждане, този пипер дава добра и постоянна реколта.

Марадона

Ранозреещ сорт с бели, кубовидни плодове. Храстите са високи, неопределени и енергични, достигайки височина до 1 м. При оранжерийно отглеждане могат да достигнат до 2 метра. Тежат 200-240 грама. Дебелината на стената варира от 0,5 до 0,7 см. Поради високия си ръст, растенията изискват редовно подхващане и прищипване. Този сорт може да се отглежда на открито и под пластмасово покритие. Хибридът има силен имунитет към повечето болести, понася добре стреса и редовно плододава.

Куадро Червено

Друг ранозреещ хибрид. Този сорт се препоръчва както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Растенията са здрави, полуразпространени и високи до 60 см. Листата са малки, зелени и не прекалено набръчкани. До 10 шушулки могат да узреят едновременно на едно растение. Преди десет години сортът е официално добавен в Руския държавен регистър за универсално отглеждане. Плодовете са четирикамерни, увиснали и стават яркочервени, когато узреят напълно. Камерите са с дебелина 0,5-0,7 см. Плодовете са подходящи за всякаква преработка и консумация в суров вид.

Средноранен пипер за оранжерии и открита земя

Преди да посеете семена, е важно да изберете правилния посадъчен материал за бъдещите си разсади. Съвременната селекция напредва и в момента има над 100 различни среднозрели хибрида на чушки. Всеки от тях има свои собствени характеристики и качества, които ще обсъдим подробно по-късно в статията.

Латиноамериканец

Най-популярният сорт чушки със среден срок на зрялост, обичан както от опитни градинари, така и от любители оранжерийни производители. Периодът от първото поникване на разсада до пълната зрялост е 105 дни. Височината на храста е 80-90 см. Зрелите чушки тежат 150-180 грама. Разсадът има устойчиви антитела срещу вируса на тютюневата мозайка. От един квадратен метър може да се добие приблизително 12 кг сочни, сладки чушки.

Златен телец

Среднозрял хибриден сорт. Храстите са многолистни и полуразпространени, обикновено достигащи височина 65 см. Листата са малки, фино набръчкани и зелени. Шушулките са с кубична форма с характерно лъскаво покритие. В биологична зрялост плодовете стават оранжево-жълти. Средният добив на квадратен метър варира от 2,5 до 3 кг. Плодовете се използват най-често в домашната кухня.

Златното чудо на Калифорния

Средно ранен сорт чушки. Първите технически узрели шушулки могат да се събират 115 дни след засяването на семената. Храстите са малки и компактни, растат по-широки, отколкото високи. Средната височина на възрастното растение е 45-55 см. Основната ценност на този хибрид е красивият външен вид на плода и добрата му продаваемост. Зрелите чушки тежат 80-180 г. Кожицата е плътна, твърда и с характерен блясък. Чушките имат приятен, сладък вкус без горчивина.

Жълт куб

Среднозрял хибрид от първо поколение с висок добив. Зрелите храсти растат до 70 см височина, са енергични и имат много листа. Техническа зрялост се достига за 115 дни. Плодовете растат до 12 см в диаметър и тежат до 260 грама. Кожицата е наситено жълта и твърда, с дебелина на стените 10 мм. Чушките са сладки, хрупкави и сочни. Могат да се използват за всякаква преработка, включително салати. При подходящи условия на съхранение, срокът на годност на чушките е 96% от цялата реколта.

Агаповски

Този сорт е едногодишен, среднозреещ паслън. Първото плододаване настъпва 105 дни след появата на първите разсад. Храстите са малки, детерминантни и компактни. Едрите плодове имат перфектна кубовидна форма. Кожицата е гладка и равномерна, с леко оребрени ръбове близо до дръжката. Дебелината на стената е 4-6 мм. При правилна грижа месестостта може да се увеличи до 1 см. През ранния вегетационен период шушулките имат характерен млечнобял цвят, а когато узреят напълно, стават наситеночервени. През целия летен период на плододаване от един квадратен метър могат да се съберат 8-9 кг сладки, сочни плодове.

Среден пипер за оранжерии и открита земя

Днес има много различни сортове сладки чушки със среднозреещ период. Те могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерии.

Херкулес

Този сорт се характеризира със средносрочно узряване. Отглежда се по универсален метод: както на открито, така и в оранжерии. При отглеждане в оранжерии разсадът е по-енергичен, разпростиращ се и леко приземен. Здравото растение не надвишава 45 см височина, въпреки че понякога се срещат храсти до 1 метър. Листните остриета са тъмнозелени, малки и плътни. Текстурата на листата е субнабръчкана. Първата реколта започва да узрява 105 дни след появата на първите разсад. При пълна зрялост шушулките стават наситено алени. Едно зърно пипер тежи 150 г. Градинарите често използват плодовете за консервиране, сурови и преработка.

Златогрив лъв

Среднозрял хибрид с едри плодове. Разсадът е разклонен, полуразпространен, със силно основно стъбло. Височината на зрял храст варира от 0,45 до 0,5 метра. Листните остриета са леко набръчкани, малки и зелени. Шушулките са цилиндрични, кухи и лъскави. Зрелите чушки тежат между 220 и 260 грама. В биологична зрялост чушките стават наситено оранжеви. При редовно подхранване и поливане от един квадратен метър могат да се съберат до 4,5 кг зърна черен пипер. Сортът е вписан в Държавния регистър на чушките на Руската федерация.

Йоло Чудо

Друг среднозрял сорт чушки. Храстите принадлежат към високото, детерминантно, полуразпространено семейство Паслинови. Зрелите растения достигат до 50 см. При оранжерийно отглеждане разсадът може да достигне 1,3 метра. Месестата част е ароматна, не водниста и хрупкава. Когато са напълно узрели, плодовете стават червеникавозелени. За максимален добив експертите препоръчват отглеждането на чушките на две стъбла, 35 х 50 см.

Дебелан

Хибрид с форма на куб. Този сорт се класифицира като средно ранен пипер. Разсадът расте до среден размер, с малко листа и полуразперени храсти. Листата са средно големи, набръчкани и тъмнозелени. Шушулките са малки и с перфектна форма. Всяка чушка тежи 110-135 г, като плодовете с тегло 250 г са рядкост. Месестата част е с дебелина 0,6-0,7 см. В зрялост зърната пипер стават наситено червени. Могат да се използват както за консервиране, така и за готвене. С навременно торене и правилни грижи можете да получите около 4,5 кг пипер на квадратен метър.

Сибирски бонус

Най-добрият среднозрял хибрид. Този пипер е едър, дебелостенен и продуктивен, с рядък оранжев оттенък. Храстите са гъсти и компактни, достигайки не повече от 70 см височина. През ранния вегетационен период шушулките са трудни за разграничаване от листата, тъй като цветът им е идентичен с този на листните остриета. Листата са малки, набръчкани и плътни. Едно растение обикновено произвежда от 12 до 14 зърна пипер, всяко с тегло 250 г. Плодовете съдържат до четири семенни камери, съдържащи достатъчен брой семена. Пулпът е с дебелина 0,8 см. Разсадът се отглежда както под пластмасови покрития, така и на открито.

Сибирски формат

Чушките са спечелили популярност предимно благодарение на приятния си вкус. Те са любими както сред местните градинари, така и сред любителите производители. Този хибрид принадлежи към наскоро разработен среднозреен сорт паслън. Надземното растение достига 70-75 см височина. Храстите са полустандартни, широколистни и високи. Обикновено една чушка образува от 8 до 13 яйчника. Зрялата чушка е с дължина 10 см и ширина 8 см. Зеленчукът тежи между 300 и 550 грама. Кожата е здрава и стегната, което я прави подходяща за транспорт на дълги разстояния. Месестата част е плътна, сочна и с дебелина до 10 мм. Чушките са много взискателни по отношение на торенето и поливането, но когато се отглеждат правилно, дават обилна реколта.

Нощ

Средно ранна чушка с наситено черно-червени плодове. Основната характеристика на този сорт е постоянният и висок добив на квадратен метър. Шушулките са тетраедрични, с тегло от 80 до 110 г. Хибридът е устойчив на много болести и се съхранява добре в дървени контейнери. Дебелата му кожица позволява транспортиране на дълги разстояния.

Късен пипер за оранжерии и открита земя

Ако сте решили да отглеждате късносезонни сортове чушки с форма на кутия, препоръчваме ви да се запознаете с най-популярните хибриди по-долу в нашата статия.

Куб

Въз основа на скоростта на узряване на плодовете, тази чушка се класифицира като подземен сорт. При пълна зрялост шушулките нарастват до 140 г и стават червени. Зърната пипер започват да узряват 115 дни след засаждането. Зрелите растения достигат около 55 см. Градинарите препоръчват отглеждането на зеленчука под пластмасови покрития без допълнително нагряване. Месото не е воднисто, твърдо и с дебелина до 0,6 см. При правилни методи на отглеждане, от квадратен метър в оранжерийни условия могат да се добият приблизително 4,5 кг чушки. Използват се универсално.

Париж

Друг средно-къснозреещ хибрид. Основното предимство на този сорт е високият му добив. Максималната дължина на узрелия плод е 10-11 см, а ширината е приблизително 9 см. Теглото на плода варира от 110 до 135 г. Храстите са средно големи, широколистни и високи 60-65 см. Препоръчителната схема на засяване е 40x30 см, с две стъбла. Шушулките имат приятен вкус и запазват търговския си вид за дълго време. Предпочитани зони за отглеждане: Молдова, Русия и Украйна.

Аристотел

Средно късен сорт чушки с висок добив. Този хибрид е вписан в Държавния регистър на Руската федерация за универсално отглеждане както в централните, така и в южните райони на страната. Разсадът расте енергично, висок и облистен, достигайки височина до 65 см. Чушката понася добре резки спадове на температурата на почвата.

Средното тегло на зърното черен пипер е 185 грама. При узряване шушулките стават червени. Месото е с дебелина 0,7-0,9 см. От един квадратен метър могат да се съберат до 4 кг пипер. Този сорт често се използва за консумация в сурово състояние и за консервиране на цели плодове.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Отзиви

Анастасия, 39 години, Запорожие

Отдавна отглеждам сортове чушки с форма на куб. След осем години редовно отглеждане, чушката „Толстячок“ се превърна в любимата ми. Лесна е за грижи и рядко боледува. Плодовете растат едри, сочни и месести. Редовно правя „лечо“ от този хибрид.

 

Николай, 55 години, Пенза

Отглеждам чушки за търговски цели от няколко години. Подбирам само сортовете, които дават най-високи добиви и имат добри пазарни качества. Най-често засаждам хибрида Ночка в градината си. Поради необичайната си цветова палитра, този сорт е много търсен сред много домакини. Отглеждам разсада сам в малки контейнери, след което го пресаждам в отделни контейнери. Шушулките растат сочни, месести и сладки. Съхранявам реколтата в дървени кутии в мазето.