Описание на най-добрите сортове дълъг пипер

Сладките червени чушки са здравословен зеленчук, който може да се консумира суров или консервиран. Въпреки трудната грижа за тях, те са любими сред градинарите, тъй като вкусът и хранителните им ползи напълно компенсират усилията, които са вложени. Дългите сладки чушки, известни още като чушки, съдържат голямо количество витамини и хранителни вещества.

Червените чушки обаче не са полезни за всеки. Например, ако имате гастрит или стомашна язва, този зеленчук е противопоказан. Освен това, дългите чушки не се препоръчват за хора с висока киселинност, исхемия, хипертония или епилепсия. Задушените или печени чушки са по-щадящи за стомаха.

Сортове сладки дълги чушки

Селекционерите са разработили голям брой различни сортове сладки червени чушки с удължена форма. Те се различават по време на зреене, региони на отглеждане, както и вкусови и външни характеристики. Нека разгледаме сортовете, които могат да се отглеждат в оранжерии и на открито.

Какаду

Сортът Какаду се счита за хибрид и има една отличителна черта: размерът си. Получава името си от формата на плода, който наподобява удължен клюн на какаду. Една узряла чушка може да достигне до 30 см дължина, като някои са дори по-големи. Зрелите чушки са червени на цвят. Всяка чушка тежи половин килограм. Кожата е с дебелина до 7 мм.

Тъй като месестата част на чушката е плътна и ароматна, тя може да се използва както прясна, така и консервирана. Едно растение дава до 4 кг плодове. Друга характеристика на този сорт е устойчивостта му на гниене и тютюнева мозайка. При отглеждане е важно да се гарантира, че всяко растение не произвежда повече от 10 плода.

Маркони

Ранозреещ сорт дълги чушки, храстът достига един метър височина. Формата на чушката наподобява продълговат конус. Зрялата чушка тежи до 200 грама и е дълга 25 см. Кожицата е с дебелина 5 мм, а месестата част е месеста и нежна. Един квадратен метър може да даде до 10 кг плодове. Чушките Маркони могат да бъдат зелени или червени, в зависимост от степента на зрялост.

Този сорт се счита за един от най-добрите по отношение на вкусови и търговски качества.

Ориен

Растението се отличава с малкия си размер, достигащ до половин метър височина. Чушките Оржен имат леко удължена, продълговата форма. Един плод може да достигне 25 см дължина и 5 см ширина. Кожицата е с дебелина 5 мм. Зрялата чушка може да тежи до 150 грама. Неузрелите чушки са жълти, но стават червени, когато узреят.

Един храст дава средно 4 килограма. Плодовете могат да се използват за всякакви цели, от прясна консумация до консервиране. Това се дължи на отличния вкус на сорта Ориен.

Сладък банан

Сортът получава името си от цвета на плодовете си: първите плодове са ярко жълти. Когато узреят напълно, плодовете придобиват червеникаво-оранжев оттенък. Растението достига 70 сантиметра височина, което го прави средно голям сорт. Чушките с форма на банан достигат 20 см дължина. Дебелината на стената достига 8 мм, а плодът тежи средно 250 грама. От един квадратен метър могат да се съберат до 5 кг плодове.

Предимството на сорта е висококачественият му плод. Плодът има деликатен аромат и месеста пулпа, което го прави подходящ за консумация във всякаква форма. Сортът Сладък банан е устойчив на основните болести, често срещани за този клас чушки.

Червен слон

Този сорт се счита за висок, достигащ до един метър или повече височина. Той е енергично, полуразпространено растение. Отличителна черта на плодовете на сорта „Червен слон“ е лъскавият им блясък. Плодовете са с конусовидна форма. Първите плодове са зеленикави на цвят, докато напълно узрелите са наситено червени.

Една среднозряла чушка тежи 150 грама, дълга е 20 см и има ципа с дебелина 4,5 мм. От един квадратен метър могат да се съберат до 8 кг реколта. Чушките от сорта „Червеният слон“ имат ароматна и месеста плът.

Овчар

Храстът от този сорт достига 50 см височина. Теглото на един плод варира от 220 до 270 грама, а дължината достига 25 см. Плодовете от сорта Пастух се отличават с дебелината на стената си, която може да достигне 1 см. Формата на плода също е необичайна: конична, с леко заострен връх. Когато не са узрели, чушките имат зеленикав или жълтеникав оттенък; когато са напълно узрели, придобиват червеникав оттенък.

Сортът Пастух е отличен за консервиране, тъй като месестата му част е сочна и мека. Устойчив е на основните болести по пипера, особено на тютюневата мозайка и листните петна.

Захарен конус

Сортът получава името си от сочната и сладка плът. Растението достига до 70 см височина. Отличителната му черта е обилната листна маса на здравите му храсти. Размерите на плода са следните: дължина – 18-19 см, дебелина на стената и кората – 7 мм, а теглото на една чушка е 140 грама.

Чушката е с конусовидна форма и леко оребрена. Ранните плодове са зелени, след което, след като се развият напълно, стават червени. Отличителна черта на сорта „Захарен рог“ е способността му да дава обилни реколти няколко пъти в рамките на един сезон.

Хотабич

Този сорт получава името си от стволовидната форма на плодовете си. Той е хибрид и може да достигне височина до един и половина метра. Средното тегло на плода е 110 грама, с дебелина на кората 5 мм. Плодът е с нежен зелен цвят, който пожълтява с узряването. От един квадратен метър могат да се съберат до 8 кг плодове.

Уникалната характеристика на сорта Хотабич е, че може да се съхранява дълго време, като същевременно запазва всичките си полезни свойства и вкус.

Мамутски бивни

Този хибриден сорт ще изуми всички с огромните си размери. Всеки храст расте до един метър височина и може да даде до 13 плода. Всеки плод тежи до 300 грама и достига 30 см дължина. Чушката има три цвята: първо зелен, след това светложълт и накрая червен.

Отличителна черта на сорта Mammoth Tusk е, че той винаги ще дава добра и изобилна реколта, независимо от климатичните условия на региона, където се отглежда.

Червен рог

Плодовете на сорта Хорн са червени и цилиндрични, с продълговата форма. Те растат на храсти, достигащи височина до 1 метър. Една средно голяма чушка тежи до 125 грама. Цветът се променя в зависимост от степента на зрялост: първоначално зелена, след това червена. Този сорт дава плодове с много мека и сочна плът.

Пайтън

Сортът Питон расте като високи и листни храсти, достигащи до един и половина метра височина. Всеки плод тежи 50 грама и достига 30 см дължина. От един квадратен метър могат да се получат до 4 кг реколта. С узряването си чушката първо става зелена, след това жълта и накрая плодът става червен. Тъй като месестата част не е горчива, може да се яде на всеки етап от узряването.

Правила за отглеждане

Отглеждането на удължени сладки чушки е лесно, ако следвате основните насоки за грижа. Тези насоки включват следното:

• Оптимална температура на въздуха. Чушките се нуждаят от температура на въздуха от 20 градуса по Целзий (68 градуса по Фаренхайт), за да виреят. Следователно, ако климатичните условия не го позволяват, най-добре е чушките да се отглеждат в оранжерия. Чушките могат да изсъхнат при температури от 30 градуса по Целзий (96 градуса по Фаренхайт).
• Правилно поливане. Препоръчително е чушките да се поливат два пъти седмично. Два литра вода са достатъчни за едно растение. След всяко поливане почвата трябва да се мулчира.
• Торене. Препоръчително е растението да се тори три пъти в рамките на 30 дни. Това ще повлияе значително на развитието и плододаването на чушката. Най-добре е растенията да се торят рано сутрин.

Ако следвате тези прости правила, растението ще даде изобилна реколта от вкусни и сочни чушки.

Отзиви

Андрей Степанович
Реших да опитам нов сорт сладък пипер, Червен рог. Не се грижих много за него, само го поливах редовно и го торих веднъж месечно. Реколтата беше приятна изненада и много задоволителна. Това, което наистина ми хареса, беше невероятният вкус на плодовете.

Алена Виталиевна
От няколко години отглеждам в градината си сортовете Хотабича и Сахарный Рожок. Тези сортове са невероятни на вкус и външен вид. Сладките, едри плодове са вкусни и здравословни. Особено важно за мен е, че семената на тези сортове покълват бързо.

Валентина
Отглеждам чушки от сортовете „Червеният слон“ и „Маркони“ в моята вила вече три години. Честно казано, купих семената заради красивите снимки на опаковката. Но изобщо не бях разочарован: плодовете са едри и месести. Семейството ми обича да ги яде пресни в салати, както и печени на огън.