Най-добрите сортове сладки чушки за Сибир – описание и характеристики със снимки

Всеки знае суровия климат на Сибир и как той може да повлияе негативно на топлолюбивите култури. Затова много селекционери работят за разработването на по-устойчиви сортове сладки чушки. Вече са разработени много сортове, които с добри и прости грижи могат да дадат положителни резултати. Това са предимно раннозреещи и среднозреещи култури. Къснозреещите сортове няма да имат време да узреят.

Хибриди за Сибир

Въпреки изобилието от избор, хибридите са популярни сред градинарите. Поради изключителната си адаптивност към специфичните климатични условия, те са се доказали като достойни за признание и заемат почетно място в лехите на сибирските градинари.

Бяла дама

Ранен хибрид. Храстите са компактни. Едроплодни – плодове с кубовидна форма. Плодовете са с дължина 10–11 см, с дебелина на стената 6–7 мм. Цветът варира от бяло до оранжево.

Клаудио

Ранен – вегетационният период продължава 75–85 дни. Зрелите плодове са удължени кубчета, разделени на 4 камери, яркочервени. Сладки, с лека горчивина, тежат 200–300 г. Сочни, с дебелина на стените 1–1,1 см. Храстите са листни и високи, до 1 м. Всеки храст дава до 10 плода. Устойчиви са на изгаряния и болести, лесни са за транспортиране.

Близнаци

Вегетационният период продължава 75-85 дни. Храстите са листни и средно големи, достигайки около 60 см. Плодовете са едри и удължени, до 15 см, с кубовидна форма и 4 камери. На храст се образуват от шест до 10 чушки. Стените са с дебелина около 0,8 см и жълти на цвят. Тежат 200-300 г. Устойчиви са на интензивна слънчева светлина и вируси. Клоните е необходимо да се връзват, за да се предотврати счупването им под тежестта на плодовете.

Монтеро

От поникването до зрялостта отнема 110-115 дни. Храстите растат до 1-1,3 м. Плодовете са червени, лъскави и призматични. Зрелият плод тежи до 300 г. Стените са с дебелина до 0,8 см. Лесен за отглеждане. Постоянен добив от 14 кг на квадратен метър.

Най-добрите сортове пипер за Сибир

Тези два известни сорта са стандартите на Сибир.

Топола

Достига пълна зрялост за 120–135 дни. Плодовете са конусовидни с тъп връх, без вдлъбнатина близо до дръжката. Стените на големите, месести плодове, с дебелина около 0,7 см, са червени. Храстите на Тополина растат до 65 см. Един храст може да даде до 10–14 плода. Характеризира се с високи, стабилни добиви: до 4,5 кг на квадратен метър. Лесна е за грижи и устойчива на вредители. Има универсално предназначение.

Колобок

Разработен от молдовски селекционери, този сорт се култивира активно от 40-50 години. Той е ранен сорт, способен да произвежда надеждни плодове в различни условия, включително открити лехи и под покрито растение. Той е нисък, достигащ до 50 см, и листен. Плодовете са червени, с 3-4 камери и стени с дебелина 0,9-1,2 см. Зрелият плод обикновено тежи приблизително 85-150 г и е кръгъл. Той е универсален за употреба. Добивът може да достигне до 6,5 кг на квадратен метър.

Ранни сортове за Сибир

Сибиряците успешно отглеждат чушки от много години и предпочитат ранните сортове.

Новосибирск

Този сорт дължи създаването си на Сибирската ботаническа градина. Той е ранозреещ. От семената до зрелия разсад отнема не повече от два месеца. Първите шушулки узряват за 90-95 дни. Дава добив до 4,5-5,5 кг на квадратен метър. Плодът тежи приблизително 60 г, с дебелина на стените до 0,7 см, оцветен в червено и призматичен. Има приятен аромат и негорчив вкус. Храстът е компактен. Не обича презасаждане - временно ще спре растежа си. Устойчив е на болести.

Ранно чудо

Зрелите червени чушки могат да бъдат събрани само за 95 до 120 дни след покълването на разсада. Плодовете са плътни, конусовидни, със стени с дебелина от 0,6 до 0,7 см. Те са универсални и лесни за транспортиране. Дават добив от 10 до 12 кг на квадратен метър. Растението расте малко над 1 метър, така че е необходимо да се подвързва. Устойчиви са на вируси и стрес.

Търговец

Първите чушки са готови за прибиране само след 85–90 дни от първите кълнове. Тегло на плодовете до 80 г на открито, от 100 г в оранжерия. Сладки, без горчивина или пикантност. Стените са 0,5–0,7 см. Полуразпространеният храст е 70–80 см. Добивът на квадратен метър е 2–3,5 кг на открито, от 5 кг в оранжерия. Съхранява се добре и е транспортабилна. Използва се предимно в прясно състояние.

Пионер

Украинският сорт "Товарищ" е селектиран през 1987 г. Узрява 120-130 дни след поникването. Конусовидни, леко оребрени, сладки плодове тежат до 60 г, с дебелина на стената до 5 мм, червени на цвят. Добив 1,5-4 кг на квадратен метър. Храстите растат до 75 см височина. Устойчив на вредители и болести.

Мечо Пух

Раннозреещ. Стандартен. Детерминантен сорт. От първите издънки до зрялост – 120-130 дни. Храстите са малки, рядко облистени, високи до 30 см. Плодовете са с форма на остър конус, дълги до 10-12 см и тежащи около 60 г. Стените са с дебелина 0,7 см. Сладък, универсален. Дълъг срок на годност, транспортабилен. Добивът е около 5-6 кг от 1 кв. м.

Първородният на Сибир

Самото име подсказва за ранното му узряване. Първите узрели чушки могат да се съберат след 100-110 дни. Храстът е висок не повече от 40-50 см, като дава както червени, така и жълти, сладки, пирамидални плодове с дължина до 10 см и тегло 70 г. Стените са с дебелина 1 см. Високопродуктивен е – 10-12 кг на квадратен метър. Иммунитет към вируси е.

Донецк рано

Нискорастящ храст. Активното плододаване започва след 110–125 дни. Плодовете са конусовидни със заоблен връх. Устойчиви на температурни колебания, вируси и вредители. Подходящи за всякакви цели.

денди

Този сорт е известен сравнително наскоро. Той е ранен сорт. Храстът е компактен, висок до 50 см. Плодът е с форма на бъчва, жълто-оранжев, с дебелина на стените до 0,9 см, с тегло до 210 г. Универсален сорт. Устойчив е на температурни колебания, болести и вредители.

Тритон

Ранна реколта може да се получи само след 90 дни от първите издънки. Нискорастящият храст, висок до 50 см, може да образува над 50 яйчника. Зрелите плодове са с конусовидна форма, до 200 г, с дебелина на стените до 5-6 мм и червен цвят. Постигат се добри добиви – 10-11 кг на квадратен метър. За насърчаване на бързото развитие се препоръчва премахването на първите издънки. Устойчив е на температурни колебания. Универсален сорт е, но е най-подходящ за преработка.

Правила за избор на сортове пипер

Тази култура е широко достъпна на пазара. Може да е трудно да се ориентирате в голямото разнообразие от сортове, форми, цветове, приложения и други характеристики. И така, какво трябва да знаете, за да направите правилния избор?

Хибриден или нехибриден

https://youtu.be/kU1yxAnsxT0

Този критерий е важен за тези, които предпочитат сами да избират семената си. Символът "F 1" показва, че това е хибрид от първо поколение и не може да се използва за събиране на семена.

Те имат своите предимства: висок добив и устойчивост на болести в сравнение с нехибридните си аналози.

Време за зреене

Рано - 70 - 110 дни.

Среден сезон – 115 – 135 дни.

Късно - от 145 дни.

Най-добрият вариант е да засадите чушки с различни периоди на зреене. По този начин можете да се наслаждавате на любимите си зеленчуци дълго време, тъй като повечето чушки се съхраняват добре. В студен климат, разбира се, оранжерията е задължителна, така че ранните сортове са за предпочитане; късните може да нямат време да узреят.

Размер и форма

Този критерий важи за тези, които използват чушки в готвенето или за декорация. Например, големи, сферични, дебелостенни чушки са подходящи за плънка или салати. Малки, необичайно оформени чушки също са подходящи за декорация.

Правила за грижа за разсад

Ако нямате оранжерия или парник, посейте семената през февруари, за да имат поне 95 дни развитие преди разсаждането през май. Чушките не обичат особено пикирането, затова е най-добре да ги засеете директно в малки торфени саксии. За разсад е подходящ рохкав субстрат със следното съотношение (2 части хумус + 1 част пясък + 1 част почва). За 1 кг от тази смес добавете 1 пълна супена лъжица пепел.

Семената трябва да бъдат предварително третирани, като се накиснат във вода с температура 45°C (113°F), докато набъбнат. След това, докато покълнат, ги дръжте във влажна марля в топла стая за 2-3 дни. След тази обработка, първите кълнове могат да се видят в рамките на няколко дни след засяването.

След първото поливане с топла вода, покрийте засятите семена с пластмасово фолио. Избягвайте поливането им през целия период на развитие. Поддържайте постоянна дневна температура от 25 до 28°C и нощна температура от 11 до 18°C. Въздухът трябва да е топъл и без течение.

Преди засаждане е полезно разсадът да се закали, като се премести на по-хладни места, като постепенно се увеличава времето, прекарано там. Основното е да се избягва излагането му на замръзване.

Впоследствие е достатъчно редовно да поливате, връзвате и подхранвате растенията. Например, запарка от коприва (една част коприва на 10 части вода, оставена да престои 2-3 дни) може да бъде добър тор.

Въпреки че чушките са топлолюбива култура, те се отглеждат и на открито, не само в оранжерии. И подобно на другите растения, те изискват грижи, тъй като правилната, добра грижа е ключът към добрата реколта и здравословното развитие на растенията.

Отзиви

Людмила

Засаждам „Колобок“ вече две години. Въпреки че лятното време не беше идеално, той все пак даде плодове и не създаде проблеми с болести или вредители. Засаждам ги в оранжерия, на голямо разстояние едно от друго. Харесват ми дебелите стени и малкият брой семена. Не купувам семена; събирам си сам и всички покълват. Вкусът е добър, препоръчвам го. Подходящ е за всичко.

Лариса

Харесвам „Монтеро“ и „Ранно чудо“. Бера много от тях, достатъчно за продажба, кисели краставички и салати за закуска. Лесни са за отглеждане, което ми е удобно. Засадих разсада в топла почва, без да оголявам корените, в повдигнати лехи за по-добро плододаване. Засаждам царевица между редовете, за да предотвратя кръстосано опрашване. В горещо време премахвам долните издънки веднъж седмично.

Светлана

Харесвам „Колобок“ и „Клаудио“. Мулчирам ги с изгнила слама, което ми позволява да ги поливам веднъж седмично или по-често. Връзвам ги. За да предотвратя появата на къртици, добавям вода с щипка пепел в дупките час преди засаждане. Събирам по 10 кг на квадратен метър. Замразявам ги за зимата, осолявам ги и децата ядат малка порция директно от градината. Мога с увереност да ги препоръчам на всеки градинар-любител!