Преглед на сортовете сладки дебелостенни чушки за открита земя

Зеленчуците, както и плодовете, имат различни критерии за подбор. Чушките са универсален зеленчук, който се поддава добре на голямо разнообразие от кулинарни рецепти. За всеки домашен готвач готвенето с чушки е истинска находка. Невероятно вкусни пресни салати и задушени меса със соев сос, мед и сладък пипер. За мариновани зеленчуци е най-добре да изберете малки сортове, докато за прясно нарязани - големи, с дебели стени. Днес ще обсъдим сортове, подходящи за отглеждане в Сибир и Московска област.

Дебелостенни сортове пипер

Сладките чушки са зеленчук, който има по-дълъг срок на годност от другите зеленчуци. За да запазите външния си вид още по-дълго, изберете сортове с дебели стени. Тези сортове имат и по-богат вкус.

Кардинал

Сладката чушка Кардинал е дебелостенен, ранозреещ хибриден сорт. Достига биологична зрялост за 140 дни. Храстът расте до 105 см височина. Чушките са средно големи, с кубовидна форма. Когато узреят, чушките са тъмнобордо с виолетов оттенък. Плодът тежи приблизително 250 г, а дебелината на стените е до 8 мм. Добивът на квадратен метър е до 15 кг.

Кинг Конг

Късозреещ сорт чушки. Името му отразява идеално размера на зърната му. Този едроплоден сорт има дебели септи с дебелина до 9 мм, тегло до 550 г и достигане на дължина 13-17 см. Като се има предвид малката височина на храста (60 см), това са наистина гигантски плодове. Добивът на квадратен метър е до 17 кг.

Червен гигант

Огненочервена сладка чушка с максимално тегло до 650 г. Стените на чушката са с дебелина до 12 мм. Растението е енергично, с дебело стъбло. Този сорт е универсален в отглеждането и е устойчив на различни инфекции. Необходими са 165 дни, за да узрее напълно. Растението достига височина 100-110 см и изисква опора за добър добив. Чушките са с призматична форма.

Червена камбанка

Високо, многогодишно растение, Белфлауър е къснозреещ сорт. Вегетационният период продължава до 145 дни от първите издънки. Добивът е висок. Чушките са с форма на камбанка, тежащи между 35 и 90 грама. Въпреки че плодовете са малки, те имат дебели стени. Когато узреят напълно, плодовете стават яркочервени. Този сорт чушки може дори да се отглежда на закрито в саксия. Уникалната му форма го прави чудесна декорация за маса.

Колобок

Сладката чушка Колобок е среднозрял сорт, достигащ пълна зрялост за приблизително 135 дни. Колобок е идеален за Сибир. Храстът е нисък, приблизително 45 см, а растението е широколистно. Плодовете са средно големи, сферични, с тегло приблизително 160 г. Чушката е дебелостенна, с ширина на стените над 9 мм. Този сорт има невероятен аромат.

Мерцедес

Раннозреещ сорт Мерцедес. От първите издънки до техническа зрялост отнема не повече от 100 дни. Храстът е средно голям, висок 65-75 см. Червените чушки са дълги до 15 см, с максимално тегло 250 грама. Стените са с дебелина 7-8 мм. Този сорт е идеален за всички видове кулинарна обработка. При правилно отглеждане добивът ще надхвърли 4 кг на квадратен метър.

Новогошари

Ранозреещ сорт. Пълният растеж настъпва за 115 дни. Този сорт расте добре в оранжерии. Растението не е много високо, достигайки максимална височина от 55 см. Чушките са кръгли, леко сплескани, с оребрени ръбове, с тегло над 90 грама. Узряват червени. Преградите са с дебелина до 12 мм. Този сорт е идеален за търговия на дребно и дългосрочно съхранение. Тази чушка е много удобна за пълнене поради формата си.

Ожаровски

Сортът Ожаровски е средно ранен сорт с период на зреене 125 дни. Това средно голямо растение изисква подравняване. Чушките са с кубовидна форма, със сочна месеста част, с тегло до 125 грама. Стените са с дебелина до 8 мм. Този сорт има червен цвят. Дава най-добри добиви, когато се отглежда от разсад. Този сорт се препоръчва за консервиране на цели плодове.

Оранжево чудо

Сортът „Оранжево чудо“ е ултраранен пипер. Узряването настъпва 100-110 дни след покълването на семената. Храстите са доста високи, достигайки до 1 метър височина, дори по-високи в оранжерийни условия. „Оранжево чудо“ дава месести, ярко оранжеви плодове. Отличителна черта на този сорт е дълготрайната му продаваемост. Рекордните чушки тежат до 330 г. Този сорт е високопродуктивен.

Първородният на Сибир

Това е ранозреещ сорт. Пълната зрялост настъпва 115 дни след покълването на семената. Храстите са средно големи, високи до 45 см. Плодовете са с пирамидална или конична форма, дълги 12 см и тежат до 55 г. Стените на плода са с дебелина над 9 мм. Този сорт се предлага в два цвята: червен и жълт. Месестата част е сочна и плътна. Добивът е до 4 кг на квадратен метър.

Дебелан

Толстячок е среднодобивен сорт с вегетационен период до 120 дни. Подходящ е както за отглеждане в защитен, така и на открит терен. Храстът достига височина до 55 см. Призматичните плодове са жълти и червени, дълги над 11 см и тежат над 100 г. Стените са дебели, до 8 см.

Асти

Сортът Асти е ултраранен сорт, узряващ 95 дни след разсаждането. Тази чушка дава обилна реколта. Плодовете тежат над 220 грама, с дебелина на преградите над 8 мм. Чушките са с красив огненочервен цвят. Асти е устойчив на няколко болести.

Голямата мама

Високорастяща сладка чушка. При отглеждане в оранжерия този сорт достига височина над 1 м. Растението е листопадно, с наситенозелени листа. Периодът на техническо узряване е 125 дни. На този етап чушките вече са подходящи за салати, но цветът им все още не е червен, а зелен. Когато узреят напълно, Big Mama става червена. Чушките са със среден размер, с тегло до 210 грама. Стените са дебели, достигащи до 15 мм.

Голям татко

Този сорт започва да дава плодове 105-110 дни след поникването. Растенията са компактни, нискорастящи, не повече от 35 см. Биг Папа дава щедра реколта. Конусовидни чушки тежат до 110 г, с дебелина на преградите над 6 мм. Биг Папа е много вкусен след термична обработка. Добивът на плодове е до 8,5 кг.

Гранова

Пълната зрялост е средна, не повече от 135 дни. Този универсален сорт е подходящ както за оранжерийно, така и за открито отглеждане. Плодът е с много кубична форма, с по-заоблени ръбове. Когато е напълно узрял, е червен. Стените на чушката са с дебелина над 7,5 мм. Средното тегло на чушката е 215 грама.

Юнайтед

Хибрид от сладък пипер, ранозреещ сорт. Регионално този сорт е подходящ за отглеждане в Московска област. Яркочервени, кубовидни плодове, дълги до 12,5 см, имат сочна плът с отчетлив пиперлив аромат. Тежат над 185 грама и са дълги над 12 см. Стените на плода са с дебелина над 6 мм.

Златно чудо

Сортът Золотое чудо е средно ранен. След засаждането, сортът започва да дава плодове 80 дни след засаждането. Краткият му период на зреене го прави идеален за северните райони. Детерминантният храстов тип расте до 65 см височина. Плодовете са дълги и едри, с дължина над 10 см и тегло до 260 г. Стените са с дебелина над 7 мм. Зрелите плодове са ярко жълти.

Златен юбилей

Чушките сорт „Златен юбилей“ са среднозрели, узряват за 125 дни. Този сорт е много лесен за отглеждане и вирее добре в апартаменти и балкони. Растенията са детерминантни, достигайки височина 35 см. Чушките се отглеждат на гроздове. Зърната пипер са сплескани и кръгли. Теглото им варира от 100 до 190 грама. Стените са с дебелина до 10 мм. Когато узреят напълно, чушките променят цвета си от зелен на златистожълт.

Златен фазан

Сортът Златен фазан дава оранжеви, плоскокръгли плодове с оребрени ръбове. Те могат да тежат до 310 г. Храстите достигат височина до 65 см, а периодът на зреене е 155 дни. Те виреят при всякакви условия на отглеждане.

Индало

Средно ранен сорт сладък пипер. Технически, узрява за 125 дни. Високите растения, до 120 см, дават едри плодове, тежащи до 330 грама. На външен вид наподобяват кубчета. Плодовете са жълти на цвят. Преградите са с дебелина най-малко 10 мм.

Калифорнийско чудо

Сортът „Калифорнийско чудо“ е среднозрял сорт, който узрява за 135 дни. Височината на растението е не повече от 45 см. Чушките са с добър, универсален размер, с тегло до 125 грама. Идеални са за консервиране. Стените на чушките са с дебелина 7-8 мм. Чушките са с тъмно бордо цвят. Могат да се отглеждат в различни форми. Имат отличен пазарен вид и са подходящи за дългосрочно съхранение.

Отзиви

Валентина: „Любимият ми сорт чушки е „Колобок“. Дори отглеждах тази чушка на балкона си в специални контейнери. Какво да кажа, никога не съм очаквала да получа такава реколта на балкона. Ще ви издам една малка тайна: за да си осигурите продуктивна реколта от чушки, осигурете ѝ допълнително осветление, докато е млада.“

Валери: „Със съпругата ми прекарахме дълго време в разработване на собствени сортове сладки чушки. Например, аз обичам кисели чушки, синът ми обича пресни салати, а съпругата ми обича да експериментира с различни ястия. Определихме три сорта, които са идеални за всички в нашето семейство: „Калифорнийско чудо“, „Първороден на Сибир“ и „Голямата мама“.“

Диана: „Аз съм аматьор-експериментатор. Когато дойдат гости, винаги искам да ги изненадам с красива аранжировка на масата. Обичам да създавам вкусни, но естетически приятни плата с месо, зеленчуци и плодове. Обичам да гарнирам различни месни ястия със зеленчуци. Наскоро открих два невероятни сорта: „Big Papa“ и „Red Bell“. Тези сладки чушки наистина ме впечатлиха.“