Характеристики и описание на устойчивите на болести сортове пипер

Пипер

Сладките чушки са топлолюбиво, южно растение. Когато се отглеждат в нашата страна, те изискват комфортни условия. Някои сортове изобщо не виреят в северните райони.

Въпреки това, селекцията напредва! В продължение на много години отглеждане на сладки чушки в нетипични условия, учените са разработили множество сортове и хибриди, които са устойчиви във всяко едно отношение.

Правила за избор на сорт, устойчив на ниски температури

Чушките не могат да бъдат засадени и забравени; те изискват грижи, поливане, торене, разрохкване на почвата, защита от болести и вредители, плевене и формоване. Този зеленчук е изключително ценен, а търсенето, както знаем, създава предлагане. Магазините за семена предлагат голямо разнообразие от сортове и хибриди чушки, не само устойчиви на ниски температури и болести, но и такива, които не изискват много грижи.

За да избегнете грешка в избора си, е важно да запомните един важен момент. Хибридите (обозначени като F1) се създават чрез кръстосване на няколко сорта чушки. Те произвеждат потомство, което съчетава всички най-добри качества на родителските растения. Тези чушки са устойчиви на всякакви метеорологични условия и са устойчиви на често срещани болести по културите. Трудно е обаче да се каже колко лесни са грижите за тях.

Когато избирате чушки за хладен климат, внимателно обмислете условията на отглеждане. Важно е да вземете предвид всички най-важни детайли, така че ето някои основни препоръки:

На жителите на северните или централните райони се препоръчва да избират чушки с ранен или среден зрял период. Те ще имат време да съберат реколта преди настъпването на студеното време.
На чушките се предоставя добре осветена, равна площ, защитена от силни ветрове, с пропусклива, плодородна и некисела почва;
най-добрите предшественици за чушките са лукът, чесънът и бобовите растения;
Когато отглеждате високи чушки, планирайте предварително опорните конструкции. Сортовете и хибридите, чиито храсти растат над метър, е най-добре да се засаждат само в оранжерии;
В много студени райони не можете да се справите без оранжерия или филмови укрития; дори най-устойчивият пипер няма да оцелее на открито;
Поливайте редовно; чушките не виреят в пресушена почва, но също така не виреят и в блатисти райони. Поливайте възможно най-рано сутрин, за да може листата да изсъхнат преди хладната нощ.
Не забравяйте за торенето. Чушките се нуждаят от подхранване няколко седмици след засаждането им на постоянно място, по време на цъфтежа, а също и по време на образуването и узряването на плодовете.

Всички тези съвети ще ви помогнат да отглеждате здрави чушки, които не само могат да издържат на сурови климатични условия, но и да дадат добра, висококачествена реколта.

Правила за отглеждане на разсад от пипер

В родината си сладките чушки се отглеждат от семена като многогодишна култура, която расте няколко сезона подред. В страни с кратко лято, като нашето, обаче, растението трябва да се засажда ежегодно и само от разсад. Ето как правилно да подготвите разсад от сладки чушки:

Сеитбата се извършва от втората половина на февруари до средата на март. Точните дати се определят чрез проверка на информацията на опаковката;
контейнерът, почвата и семената се подготвят предварително;
кутията се пълни с почва, семената се разпръскват, поливат се, покриват се с прозрачен филм и се поставят на топло място;
когато семената покълнат, капакът се отстранява и сандъчето се премества на най-светлия перваз на прозореца, а температурата в помещението се поддържа на 25–27 °C;
разсад, който е придобил два истински листа, може да бъде трансплантиран в отделни контейнери;
На всички етапи от растежа на разсада, чушките се поливат с топла вода, осигуряват се допълнително осветление и се подхранват при необходимост;
2 седмици преди засаждането започва втвърдяване, като се понижава температурата в помещението; ако това не се направи, храстите трудно ще се вкоренят в новите условия;
Чушките се пресаждат на постоянно място, когато имат 7 или 8 листа.

Сортове, устойчиви на болести и ниски температури

Нека преминем към описание на най-устойчивите, ранозреещи сортове чушки, които имат висок имунитет към често срещани болести по културите и са толерантни към ниски температури. Много от тях понасят много добре сушата и жегата.

Нафаня

Този сорт е идеален за климата на централна Русия и Уралския регион. Устойчив е на вируси и гъбички и показва отлична поносимост към резки температурни спадове. Растението е компактно, обикновено не по-високо от 80 см.

Плодовете са с конусовидна форма със заострен връх, тъмночервени, понякога с отчетлив лилав оттенък. Всяка месеста и вкусна чушка тежи не повече от 180 грама. Периодът на плододаване е продължителен, като се дава добив 15 кг/м². Сортът Нафаня може да се засажда на открито или в защитена земя.

Мъжкарка

Този сорт е много удобен, защото може да се засажда както в оранжерии, така и на открито. Храстите са спретнати, високи малко над 70 см. Плодовете имат отличен вкус и пазарност: те са еднородни, месести, вкусни и много сочни, и се транспортират добре. Едно растение дава до 25 чушки.

Плодовете са златисто-оранжеви, конусовидни със заоблен връх. Всяка чушка тежи средно около 125 грама. Раскалът изключително рядко се засяга от болести и не се влияе от резки промени в дневните и нощните температури.

Актьор

Този плодоносен сорт не може да се отглежда без надеждна опора; храстът понякога достига до един и половина метра височина. Най-добре е да се засажда в защитена почва, където няма да бъде повреден от вятър или проливен дъжд. Докато расте, храстите се връзват няколко пъти. Лицедеята е устойчива на болести и ниски температури.

Средното тегло на плода е 300 грама, а едно растение дава до 15 яркооранжеви чушки. Те са с удължена и конична форма със заоблен връх и червен цвят. Този сорт се характеризира като много вкусен, сочен, ароматен и дебелостенен.

Багратион

Това също е доста голям сорт, с храсти, достигащи около метър височина, но може да се засажда на открито. Той притежава характеристики, които са много ценни за по-хладните региони: устойчивост на студ и болести, особено вертицилиум и тютюнева мозайка.

Кубовидните плодове са жълтеникаво-оранжеви, понякога със зелени петънца, и тежат до 200 грама. От едно растение се събират до 15 месести, сочни и невероятно вкусни чушки на сезон. Този високо ценен и популярен сорт е универсален в кулинарията.

Сортове за Сибир

Сибир има рязко континентален климат, което го прави трудно за градинарите, с кратко и хладно лято. Дори най-студоустойчивите чушки се нуждаят от място в оранжерия или под пластмасово покритие при тези условия.

Преди в Сибир са се отглеждали само тънкостенни сортове с дребни плодове, лишени от сочност и богат вкус. Сега нещата са различни. Вече се предлагат не само семена с месести, вкусни плодове, но е възможно да се отглежда културата дори на открито. Въпреки това си струва да се изгради временно убежище, за всеки случай.

Новосибирск

Този сорт е селектиран в Сибир и се препоръчва за отглеждане в оранжерии, парници или под пластмасови покрития. Новосибирски дава реколтата си рано. Максималната височина на храста е 120 см. Червените, призматични плодове са малки, с тегло не повече от 60 грама, но дебелостенни и сочни. При добри условия и правилна грижа добивът може да достигне до 10 кг/м².

Сибирски

Този сорт се адаптира най-добре към сибирския климат от всички останали изброени. Растението е компактно, малко над половин метър високо. Има повишена устойчивост на студ и болести и узрява средно рано.

Червените чушки с форма на куб са сладки, вкусни, месести и сочни. Максималното тегло на плода е приблизително 170 грама. Дори при минимални грижи добивът остава висок; в добри години можете да съберете приблизително 7 кг чушки на квадратен метър.

Колобок

Много спретнато растение, високо малко над половин метър, чушките узряват рано. Колобок е невзискателен към условията на отглеждане и вирее както в оранжерия, така и на открито. Чушките са вкусни, дебелостенни, червени и с кубична форма. Всеки плод тежи приблизително 160 грама, което дава добив от 6 кг/м².

Първородният на Сибир

Този сорт също е селектиран в Сибир и е напълно аклиматизиран към местните условия, като узрява средно рано. Височината на растението е приблизително 50 см, храстите са много спретнати и лесни за поддръжка. Чушките са пирамидални, дебелостенни, червени и тежат до 60 грама. Вкусът и продаваемостта са отлични; плодовете, макар и малки, са много сочни. Добивът е приблизително 4 кг/м².

Пипер за Урал

Уралският климат, макар и да не е критичен за отглеждането на сладки чушки, също не е благоприятен. Лятото е хладно и много нестабилно. За да се осигури добра реколта, трябва да се избират ранозреещи сортове.

Богатир

Този сорт се отглежда най-често в студени райони; узрява в средата на сезона и понася ниски температури. Има отлична устойчивост на болести. Храстът не расте по-висок от 65 см и се разпростира. Чушките са конусовидни, призматични, червени, дебелостенни, много вкусни и сочни. Средното тегло на плодовете е около 200 грама, с добив до 1 кг/м².

Ред Бул

Средно ранен сорт, здрав и продуктивен, храстите са високи, а чушките са едри. Изисква подпори и надеждна защита от вятър, може да се отглежда и на открито. Плодовете тежат до 500 грама, дебелостенни са, цилиндрични и удължени. Имат отличен вкус и пазарност.

Жълт бик

Различава се от своя роднина само по цвета и теглото на плода; всички останали характеристики са идентични. Чушките Yellow Bull's са ярко жълти, с тегло между 200 и 300 грама.

Мечо Пух

Необичаен, декоративен сорт, чиято основна характеристика е много спретнатият му храст, достигащ височина не повече от 40 см. Забележително е и разположението на плодовете по растението: те растат на гроздове. Чушките са червени, конусовидни, дебелостенни, сладки и сочни, с тегло до 60 грама. Добивът е до 2 кг/м² и узрява рано.

Монтеро

Този сорт е лесен за отглеждане на открито, под пластмасови покрития, в обикновена или отопляема оранжерия. Въпреки това, при всякакви условия растението се нуждае от опора за подпъхване, тъй като храстите могат да растат до 130 см височина.

Чушките са месести, сочни и сладки, с призматична червена основа. Плодовете обикновено тежат около 300 грама, но при благоприятни условия и внимателна грижа някои могат да достигнат почти 900 грама. Добивът може да достигне до 16 кг/м².

Пионер

Този сорт е селектиран специално за Урал; може да се засажда на открито, без да се притеснявате за температурни колебания. Пионер не е високодобивен пипер, но е издръжлив, като дава поне 1 килограм на квадратен метър всяка година, независимо от времето. Растението е компактно, достигащо до 75 см височина. Чушките са червени, малки, с тегло до 60 грама, но сочни и месести, с конусовидна форма и заострен връх.

Като следвате съветите за избор на семена и правилните агротехнически практики, можете да отглеждате здрави чушки във всеки регион, дори в Урал и Сибир. Всички описани по-горе сортове изискват стандартни грижи, но въпреки това постоянно дават добри добиви.

Отзиви

Елизавета. Ние в Сибир сме се научили да отглеждаме дори необичайни, екзотични чушки, но не всеки може да го направи. Най-добре е, разбира се, да избираме регионални сортове. Между другото, успехът на разсада зависи много от това колко добре е отгледан. Имам си свои изпитани във времето, любими сортове: Колобок и Новосибирски. Те са продуктивни, устойчиви на болести и понасят добре температурните колебания. Плодовете са вкусни пресни, в различни ястия и в консерви.

Борис. Ще отбележа сортовете, които според мен са най-добрите за Урал: Пионер, Богатир и Монтеро. Никога не са ме разочаровали, въпреки че не правя превантивни пръскания и ходя на вилата само през уикендите. Част от разсада отива в оранжерия, а част се засажда на открито в двора и добивът е почти същият. Единственото нещо, което абсолютно трябва да направите, е внимателно да подготвите почвата и семената.