Сортове зелени чушки: описание, характеристики и отзиви

Пипер

Сладките зелени чушки се отглеждат широко в Русия. Градинарите трябва да са запознати с различните сортове зелени чушки и техните разлики.

Сладките зелени чушки заслужават специално внимание от градинарите. Въпреки това, преди да отглеждате зелени чушки, е препоръчително внимателно да проучите тази зеленчукова култура.

Описание и характеристики на зеления пипер

Полза

Зелените чушки са богати на хранителни вещества, включително витамини и минерали. Зелените чушки обикновено съдържат по-ниски количества витамин C, но все пак се считат за полезни. Освен това, по-голямата част от витамина винаги се намира в месестата част близо до стъблото, което традиционно се отрязва по време на готвене.

Зелените чушки имат следните положителни ефекти върху човешкото здраве:

нормализиране на съня;
придаване на допълнителна здравина;
подобряване на емоционалното състояние;
възстановяване на кръвоносната система и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци;
активиране на храносмилателната система, но за такъв положителен ефект е необходимо
изяжте 100 грама от продукта;
подобряване на външния вид на жените;
превенция на анемия.

Този благоприятен ефект ще се наблюдава само при умерена консумация. Прекомерната консумация на зелени чушки ще доведе до повишена стомашна киселинност, което може да увеличи риска от гастрит и язви. Най-доброто решение е внимателно да се следи честотата на консумация на зелени чушки.

Сладките зелени чушки са здравословен и вкусен зеленчук, който можете спокойно да отглеждате в собствената си градина.

Ранни сортове зелен пипер

Атлантически

Хибридният сорт Атлантик узрява за 90-100 дни. Дава едри плодове, с тегло до 500 грама. Стените на плода са с дебелина до 9 милиметра. Атлантик е устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Отглеждането е възможно както на открито, така и в оранжерии.

Холандският гигант

Този ранен сорт чушки узрява само за 80 дни. Той се отличава със здраво стъбло, обикновено достигащо 70 сантиметра височина. Чушката Great Dutchman се отличава с правоъгълна форма и средно дебели стени.

Викинг

Този сорт се отличава с лекото си тегло, не повече от 100 грама. Необходими са 100 дни, за да узрее. Сортът Викинг е много продуктивен. Месото е без дори намек за горчивина. Този сорт е устойчив на болести и вредители. Освен това, Викинг изисква минимални грижи, за да произведе продуктивна реколта.

Зелено чудо

Плодовете на този сорт са тъмнозелени и дълги до 80 сантиметра. Те обикновено са с форма на куб с 3-4 страни. Тези чушки имат месеста текстура и умерено дебели стени. „Зеленото чудо“ може да се отглежда по различни начини, но реколтата обикновено отнема около 3 месеца или дори малко по-рано.

Сортове среднозелени чушки

Нар

Гранатовата чушка е дълга зелена чушка. Достига зрялост за 130 дни. Тежи 35 грама. Този средно голям сорт е студоустойчив. Най-добре се отглежда на открито.

Ермак

Сортът Ермак тежи 100 грама и достига до 12 сантиметра дължина. Стените са с дебелина не повече от 5 милиметра. Сортът има удължена конусовидна форма и сочна плът. Ермак се гордее с отлични добиви, като дава до 3 килограма плодове на квадратен метър.

Купа за победителя

Зелените чушки узряват до 115 дни. Плодовете са цилиндрични и тежат 170 грама. Лъскавата им повърхност е белязана от ясно изразени оребрени ръбове. Този хибриден сорт зелени чушки има приятен вкус. Може да се събере добив до 6,5 килограма от квадратен метър.

Титан

Храстите имат големи, тъмнозелени листа. Всеки храст дава до 8 плода. Тази чушка, тежаща 250 грама, е малка по размер. Плодовете са призматични и лъскави. От един квадратен метър може да се събере добив до 6,5 килограма.

Късни сортове зелен пипер

Дар от Алтай

Зелената чушка Дар Алтая се отличава с удължената си, призматична форма. Обикновено тежи не повече от 250 грама, а дебелината на стената ѝ не трябва да надвишава 7 милиметра. Месестата част на чушката не е горчива, което я прави подходяща за многостранна кулинарна употреба. Този сорт е плодовит, като дава добив до 6 килограма на квадратен метър.

Маршмелоу

Зефир е един от най-добрите сортове зелени чушки. Този сорт се отличава със средно големи храсти, достигащи 80 сантиметра. Чушките са сферични по форма и дълги до 12 сантиметра. Тежат не повече от 300 грама, а дебелината на стените им е 8 милиметра. Зелените чушки са отлични за консумация както пресни, така и консервирани.

Новочеркаски 35

Този сорт се характеризира с полустандартни храсти, достигащи 100 сантиметра дължина. Плодовете обаче все още не са особено едри: не повече от 9 сантиметра дължина, тегло 70 грама и дебелина 5 милиметра. Плодовете визуално наподобяват пресечена пирамида и имат нежна плът. Зелените чушки от този сорт са идеални за консервиране. Този сорт е високодобивен, дава 10-14 килограма плодове на квадратен метър.

Препоръки за отглеждане

Зелените чушки са топлолюбиви зеленчуци. Съхранението на семена за бъдещо отглеждане изисква това да се вземе предвид. Този сорт се отличава с оптимални добиви, които траят не повече от две години. Хибридните сортове се купуват ежегодно, тъй като нямат генетична памет и могат да дадат обилна реколта само през цялата година.

Семената се засяват най-добре в края на зимата. По този начин ще можете да се наслаждавате на зелени чушки през лятото. Семената се засаждат в кутии или саксии, заровени на 5-6 милиметра дълбочина в почвата. Топли температури, около 25 градуса по Целзий (77 градуса по Фаренхайт), са необходими през първите няколко дни, като в крайна сметка падат до 18 градуса по Целзий (64 градуса по Фаренхайт). Това ще позволи на разсада да набере сила и да расте успешно, радвайки ви с достойна реколта.

Торете, когато се появят три листа. Това определя по-нататъшното развитие на чушката.

Преди да засадите чушки на открито, закалете семената. Разсадът от чушки се поставя навън или на балкон, но се внася вътре през нощта. Закаляването се извършва само при хубаво време.

Зелените чушки трябва да се пресаждат едва след 55-60 дни. Почвата трябва да е добре затоплена. Най-добре е пресаждането да се насрочи за втората половина на май. През нощта разсадът трябва да се покрие с топла пластмаса, за да се предпази от замръзване. Необходимо е редовно, умерено поливане от самото начало, тъй като почвата не трябва да се допуска да изсъхне.

Засадените чушки ще се нуждаят от третиране на страничните издънки. На едно растение не трябва да има повече от пет странични издънки. Излишните издънки трябва да се отстраняват само през горещото време. На едно растение не трябва да има повече от 20 плода, в противен случай дори подпряното растение ще се счупи под тежестта на плодовете.

За да се постигне обилна реколта, поливането и торенето са необходими. Поливането е най-добре да се извършва не повече от два пъти седмично, но точната честота зависи от почвените условия. Чушките се поливат най-добре с помощта на пръскачки или кореново напояване. Торенето е също толкова важно, колкото и поливането, но избягвайте използването на калиев хлорид.

Правилната грижа за зелените чушки гарантира добра реколта.

Отзиви

Олга:

„Зелените чушки са едни от най-здравословните и вкусни зеленчуци. Винаги се старая да отглеждам зелени чушки, като избирам различни сортове. Грижите почти винаги са стандартни. Правилните грижи гарантират прилична реколта.“

Валерия:

„Наистина обичам да отглеждам различни сортове зелени чушки, както обикновени, така и хибридни. Винаги се старая да спазвам основните насоки за грижа. В резултат на това получената реколта ме радва с обема и вкуса си.“

Кирил:

„Наистина обичам да отглеждам зелени чушки. Освен това, такова голямо разнообразие от сортове ми позволява редовно да редувам зеленчуковата култура за безупречна реколта.“