Бързо корейско цвекло: Най-вкусната рецепта

Селска кухня

Запознати ли сте с рецептата за цвекло по корейски? Това е чудесно бързо за приготвяне предястие, което винаги се получава добре и е любимо на почти всички. Ще ви е необходима подправка за корейски моркови, която лесно можете да намерите във всеки магазин. Или можете да изберете свои собствени подправки: комбинирайте смлян кориандър, смлян червен пипер (чили), смлян черен пипер, червен пипер и сушени босилек и майорана. Общото количество подправки трябва да бъде 1 супена лъжица на 300 г цвекло, както е посочено в тази рецепта със снимка на бързо приготвящо се цвекло по корейски.

Опитайте, това предястие с право ще бъде най-вкусното и любимо ви!

Съставки:

варено цвекло – 300 г (1 бр., голямо);
Подправка за корейски моркови – 1 пълна супена лъжица;
чесън – 1-2 скилидки;
растително масло – 2 супени лъжици;
трапезен оцет – 1 – 2 супени лъжици;
сол на вкус.

Как да приготвим цвекло по корейски

Обелете сварените цвекла и ги настържете с помощта на ренде за корейски моркови.

Поставете в купа, като направите малка вдлъбнатина в центъра.

Загрейте тиган с растително масло и добавете пресования чесън. Разбъркайте за 10-20 секунди. Чесънът веднага ще започне да отделя аромата си в маслото, така че не го оставяйте на котлона твърде дълго. Освен това, чесънът може бързо да се превърне във въглен в горещото масло.

Изсипете растително масло с чесън в кладенчето върху купчината цвекло, добавете подправки и оцет.

Добавете олио с чесън, подправки и оцет към цвеклото

Разбъркайте добре. Опитайте и добавете сол, захар или други подправки, ако е необходимо. Прехвърлете цвеклото по корейски в херметически затворен контейнер и го оставете да престои 3 часа.

След това сервираме това вкусно, ароматно, умерено пикантно предястие на масата.