Селекционерите непрекъснато разработват нови сортове зеленчуци и доматите не са изключение. Като изучите описанието на сорта ребристи домати, можете да получите възможно най-пълна картина. В какви сортове се предлага, как изглежда и какво е необходимо за отглеждане. Налични са подробно описание, нови снимки и експертни отзиви.
Оребрени плодове
Когато разглеждате характеристиките на даден сорт, първото нещо, което ще забележите, са самите домати. Разглеждайки всички сортове, има около дузина оребрени разновидности. Големи, малки, леко оребрени или напълно оребрени. Тези плодове приличат повече на малки червени тикви. Американският ребрест домат е особено впечатляващ. Ребрата му са ясно очертани, варират по форма и шарка. Някои са еднородни, преминават през плода, сякаш невидим художник с линийка тича през храстите, рисувайки еднородни линии.
Някои плодове изглеждат нормални и плоски, с диаметър 15-18 см, докато други са кръгли и оребрени. И всички съседни плодове са от един и същи храст!
Готвачите особено харесват доматите. Когато се разрежат по дължина, рязането се превръща в естетическо удоволствие. Секциите са гладки, красиви и равномерни, като почти не се разлива месо. Разрязани напречно, резултатът е истинско цвете, като ребрата действат като венчелистчета. Този разрез може да се използва за украса на салата или предястие или като допълнение към сандвич. Разбира се, не всички домати дават красиви цветове, когато се разрежат напречно. Не е необичайно да се съсипят дузина, тъй като сегментите не винаги са идеално равни.
Недостатъкът на тези плодове е, че понякога имат празни камери. За съжаление, американските и оребрените домати могат да бъдат белезникави и влакнести. Някои градинари обаче обвиняват това в липса на грижи, твърдейки, че влакнестата текстура и празните камери са резултат от неравномерно поливане.
Мненията за вкуса варират. Стените на плода са доста плътни, цветът е приятен, червен, а кората е твърда. Те държат добре формата си при нарязване, но не са особено добри на вкус. Доматът е лишен от киселинност и вкусът понякога може да е безвкусен. Опитните градинари препоръчват коригиране на състава на почвата и торене.
Готвачите хвалят домата, казвайки, че е отличен за пълнене. Флорентинският оребрен домат, с плътните си, дебели стени, държи добре формата си, а вътрешността е доста обемна.
За по-нататъшна обработка, сортът домати "Американски ребристи" е същият като домат "Волски уши" Освен това е доста добър. Можете да правите пасти и различни сосове, например за телешки стек или кнедли. Домашният доматен сок също е вкусен. Съдържа достатъчно сухо вещество, за да създаде гъста консистенция и богат вкус.
Къде да растем
Изключително популярен е в южните райони, където климатът е по-равномерен и мек. Този домат наистина обича слънцето и топлината. Можете да опитате да го отглеждате в оранжерии или под пластмаса, но не расте добре в студен, континентален климат. Хиляди северни градинари харесаха описанието на сорта, но уви, всичко, което имаха, беше снимка. Отглеждането на собствени домати беше просто невъзможно.
Характеристиките на сорта обаче имат и някои положителни аспекти, освен привлекателността му за готвачите и външния му вид. Той понася случайни прекъсвания на поливането или валежи. Доматите не изискват много вода, но ако не следите количеството, може да получите повече плодове с кухи вътрешности.
Цветът на нормално узрелите плодове е червен или негови нюанси. Наистина гладките плодове са рядкост.
Храстите са големи по размер и неопределени, което означава, че нямат ясно определена точка на растеж. Височината на храстите варира от 1,7 до 2 метра. Те изискват подпъхване, оформяне на стъблото и навременна и редовна резитба, за да се предотврати прерастването им. Дори и най-малките допълнителни клонки ще абсорбират повече хранителни вещества, което ще доведе до малки, безвкусни домати.
Плодовете са едри, с тегло 300-600 грама. За да се постигне този размер обаче, е необходимо внимателно отношение към почвата и торенето. Американският ребрист зрънце е наистина капризен зрънце, изискващ отлично място близо до градината, с повече слънце и по-плодородна почва. Въпреки това, когато му осигурявате хранителни вещества, грижи и завръз на плодовете, е важно да се има предвид нормата. Най-малкото отклонение по-късно ще се отрази на реколтата.
Ребрените домати обикновено узряват в средата на сезона. Те рядко предлагат ранна реколта, но за да си поглезите, можете да ускорите развитието на разсада. Опитните градинари често се насочват към началото на март.
Целият период на растеж разсад от домати Вегетационният период е 55-60 пълни дни. Засаждането се извършва в подготвена, равна почвена смес, обогатена с органична материя и необходимите торове. Доматите приветстват локализирани торове и листни приложения. За добра реколта редовно редувайте минерални и органични торове.
Тя обича „Американски оребрени“ и домашно приготвени билкови „пюрета“ – билките се събират и след това се накисват в чиста вода, докато ферментират. За пълен ефект добавете минерална вода. Ако ги разредите с амониев нитрат или суперфосфат, сместа ще стане твърде азотна.
Болести
Доматите не са много устойчиви на различни болести, особено гъбични. Затова е от съществено значение навременното третиране. Използвайте специални фунгициди на медна основа. Редовно проверявайте всички растения. Третиранията започват, когато яйчниците започнат да се завързват, и след това на интервали от 10-12 дни.
Ако температурата внезапно падне и влажността се повиши, реколтата ще бъде сериозно повредена. Затова опитни градинари и градинари препоръчват отглеждането на тези домати в оранжерии, където климатът може да се регулира. Това също помага за предпазване на храстите от гъбични проблеми.
Совачката е сериозен проблем. За съжаление, тя може да се появи както в оранжерии, така и на открити полета. Редовната проверка и третирането със Стрела, надеждно средство, са полезни. За да предотвратите появата на совачки като неканен гост в бъдещата реколта, обработете старателно почвата преди засаждане, съберете ръчно всички ларви и след това напръскайте със Стрела.
Паякообразните акари също са често срещани. Сапунен разтвор може да бъде полезен; избършете засегнатите участъци от храстите с него на ръка. Сапунът е безвреден за самия храст и не влияе на вкуса на плодовете. Като превантивна мярка можете да третирате клонки и листа със сапунен разтвор; ароматът му ще отблъсне вредителите.
Има и други насекоми, като например гъсеници. Те също трябва да се събират на ръка. Огледът на храстите и плевенето им може да помогне.
Плюсове и минуси
Сред безспорните предимства са:
• Външен вид (оригинален, ярък и разбира се красив, голям);
• Устойчивост, по-скоро неизискващ към липса на поливане;
• Добър имунитет;
• Добър добив (ако се спазват всички нюанси и се осигуряват подходящи грижи);
• Кулинарни предимства (лесни за рязане, вкусни сосове или сос, допълнение към предястия, салата, дори украса за маса).
Препоръчваме:Домати Рапунцел: Описание на сорта, снимки, отзиви
И недостатъците: Силната любов към топъл, равномерен климат пречи на повечето региони на страната да опитат този сорт в градините си, а видът е доста придирчив към качеството и количеството на тора.

Торене на домати със сол
Как да наторите разсад от зеленчуци с обикновен йод
Кога и как да сеем разсад от домати през март 2024 г. – просто и достъпно за начинаещи
Каталог на сортовете черни домати
Къде мога да купя семена?
Отглеждаме го в оранжерия в Беларус вече няколко години.