Домат от говеждо месо: Характеристики и отзиви за сорта

Характеристики на домата и описание на сорта

Доматът „Тифтекът“ (отзиви, характеристики и описание на сорта са разгледани в тази статия) расте голям, плоскокръгъл, с леки оребрения и средна плътност. Когато узрее, плодът е червен. Има отличен вкус. Максималното тегло на един домат е до 400 грама. Този домат има малко семена и рядко се напуква.

Този сорт домати е средно ранен индетерминантен сорт. Подходящ е за отглеждане в оранжерии. Растението расте високо, изисквайки подпъхване и прищипване. Този сорт дава най-добър добив, когато се формира с 1-2 стъбла.
Този сорт домати е устойчив на болести.

Този домат е много сочен и има хрупкава кора, което го прави идеален за пресни салати, сокове и сосове. Може да се намери и в рецепти за пълнени или пържени домати. Могат да се консервират и нарязани на резени за зимно съхранение.

Отглеждане на разсад

Този сорт домати вирее в кисела почва, която изисква редовно разрохкване и добро подхранване. В идеалния случай това растение трябва да се засади в почва, която не е била използвана за домати поне три години.

55-60 дни преди засаждане на разсада, поставете семената в почвата на дълбочина 1,5 см. Пресадете разсада, когато се появят един или два истински листа. За да се насърчи оптималният растеж, наторете го 2-3 пъти.

След 50-60 дни, разсадът от домати може да се засади на открито или в оранжерия. Редовното поливане и торене са от съществено значение, а почвата трябва да е рохкава.

Грижа за домати и прибиране на реколтата

Този сорт изисква достатъчно пространство за оптимален растеж, тъй като растението може да достигне до 2,5 м височина и 1 м ширина. Недостатъчното пространство може да повлияе негативно на добива.

За да се ускори растежът, растението трябва да се прищипва. За да се предотврати гниене и болести, доматеното растение трябва да се държи изправено през цялото време, така че е добре да се връзва с колове или мрежа.

По време на завръзването на плодовете, поливането трябва да се увеличи. Това ще позволи образуването на по-големи плодове и съответно по-добър добив. Наситеночервеният цвят показва, че доматът от сорта бифтек е узрял и готов за бране.

Контрол на вредители и болести

С правилна грижа, разбира се, те могат да бъдат избегнати (чрез осигуряване на сеитбообращение и рохкава почва), но ако това не е възможно - например, ако се появят плодови червеи - специално пръскане или добавяне на лук или цвекло ще помогне. Тези зеленчуци ще отблъснат червеите или ще осигурят допълнителен източник на храна.

Отзиви

Конкретен случай на отглеждане на този сорт домати в оранжерия даде следните резултати. На дупка бяха засадени по две растения, всяко от които беше оформено в два ствола. Получените храсти достигнаха 1,4 м. Собственикът отбеляза добър добив. Получените плодове тежаха 260-280 грама, въпреки че доматите на първия букет бяха малко по-малки. Те имат добър вкус и средна твърдост.

Като цяло, доматите от сорта говежди стек получават доста добри отзиви от любители градинари. Повечето отбелязват високия добив и добрата зрялост на доматите.

Препоръчваме:Японски трюфел домат: описание на сорта, снимки, отзиви

Този сорт е получил положителни отзиви за вкуса си. Някои казват, че вкусът напомня на купени от магазина зимни домати.

Отбелязват се също добър срок на годност и устойчивост на напукване.