Къпините превъзхождат малините по добив, а вкусът също се смята за по-интензивен от взискателните гастрономи, но храстът започва да набира популярност едва през последните 3-5 години. Преди това растението се продаваше предимно в южни сортове, които плододаваха добре само в по-топъл климат. Храстите се характеризираха с неконтролируем растеж и многобройни бодли. Съвременните каталози са пълни със зимоустойчиви, безбодлени и едроплодни сортове на това зрънце, много от които вече са тествани и показват добри резултати. Градински къпини: засаждане и грижи, 5 златни правила за резитба, как да се покрие за зимата.
Характеристики на есенното засаждане на градински къпини
Храстът може да се засади през пролетта, но есенното засаждане е за предпочитане, тъй като този сезон често е съпроводен с топло, дъждовно време. Преди първите слани разсадът има време да се вкорени и да развие имунитет. През зимата храстите ще се втвърдят, ще се аклиматизират към условията на отглеждане и ще започнат да растат енергично през пролетта. Предимства на есенното засаждане:
- Препоръчва се засаждането на културата в добре затоплена почва; през пролетта почвата може да се затопли за дълго време, до настъпването на топлина, която е разрушителна за отслабените растения;
- Само храстите, засадени през пролетта, са податливи на отрицателното въздействие на слънчевата светлина. Листата и кората ще изгорят от слънцето, растежът на леторастите ще се забави и това може да доведе до смърт на растението;
- храст, засаден в началото на есента, се вкоренява по-бързо, отколкото когато е засаден през пролетта;
- есенните разсади са по-силни на следващата година и лесно издържат на промените във времето;
- Разсадниците и градинарските магазини показват по-голямата част от разсада си през есента; до пролетта изборът е много по-малък и по-голямата част от останалия запас е излишен.
За да се гарантира, че всичко ще протече гладко, е важно да се определи правилно времето за засаждане, тъй като то зависи от климата. В южните и централните райони растение, засадено през есента, ще развие корени до началото на продължителни слани от -4°C (-4°F). При тези условия най-доброто време за засаждане е началото на октомври. В градовете с по-хладно време процедурата се отлага до началото на октомври. Когато изчислявате времето, използвайте дългосрочна прогноза за времето като ориентир и задайте датата 30-40 дни преди първите слани.
Как да изберем разсад за есенно засаждане
Оцеляването и развитието на един храст зависи от качеството на посадъчния материал. Недоразвитите, болни растения или лошо подбраните сортове ще растат много бавно и ако храстът оцелее, ще трябва да чакате дълго време за първата реколта. Запомнете няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да избегнете грешки при избора на разсад от градинска къпина:
- търсете зонирани сортове;
- вземете предвид времето за зреене на плодовете;
- Купувайте разсад от надеждни източници, където продавачът може да предостави сертификат, потвърждаващ сорта;
- По-добре е да засаждате разсад с голи корени през пролетта, през есента изберете храсти в контейнери;
- внимателно огледайте разсада; не трябва да има сухи участъци, петна, пукнатини или признаци на заболяване по кората;
- Консултирайте се с продавача, разберете всички характеристики на сорта, за да се придържате към правилните срокове и схеми на засаждане;
- Дайте предпочитание на сортовете без тръни, те са много по-лесни за засаждане и грижи;
- Формирането на плодове върху едногодишни издънки на вечно цъфтящи сортове къпина изисква старателни грижи, но растенията, които произвеждат няколко вълни на цъфтеж и хибриди, имат повишен имунитет към болести.
Ако закупите разсад без контейнер, огледайте кореновата система; тя трябва да е добре развита с множество тънки клонки. Храстът може да има няколко издънки с дебелина поне 50 мм. Когато купувате разсад, вземете предвид способността на растението да произвежда издънки. Ако планирате да засадите няколко храста подред, растението трябва да произвежда възможно най-малко коренови издънки.
Избор на място и подготовка на почвата
Къпините изискват слънчево, защитено от вятъра място, защитено от всички страни; плодовете на сянка ще бъдат малки и кисели. Храстът не вирее в сухи райони, но застоялата вода също е вредна, причинявайки бързо гниене на корените и изсъхване на храста. В ниско разположените райони постоянното натрупване на влага ще забави узряването на леторастите и храстите ще умрат през зимата, дори при добри грижи. Подземните води трябва да са на дълбочина поне 1,6 метра. Зоните покрай оградите от южната или югозападната страна на градината са идеални за засаждане на къпини.
Най-добре е избраното място да остане празно за 3-5 години. Къпините не трябва да се засаждат след зеленчуци. Паслънът и ягодоплодните растения се считат за най-лоши предшественици, докато ягодите и дивите ягоди са лоши съседи. Ягодоплодните храсти виреят в плодородни, влагозадържащи глинести почви. Тежките, богати на глина, карбонатни почви, богати на калциеви и магнезиеви соли, както и песъчливите или каменисти почви, са неподходящи за ягодоплодни храсти. Подгответе мястото за засаждане предварително:
- почвата се изкопава дълбоко (45–50 см);
- смесете 5 кг компост или изгнил тор, 50 грама калиев сулфат, 150 грама суперфосфат;
- Торовете се разпределят равномерно върху избраната площ и се изкопават отново.
Подгответе почвата 15–20 дни преди планираната дата на засаждане на къпина. Пропорциите на тор са изчислени за една яма за засаждане; торът ще е достатъчен за 3 или 4 години вегетация. При изкопаване отстранете всички корени на плевелите. Ямата за засаждане се изкопава на дълбочина 50 см и приблизително 50 см в диаметър. Към изкопаната почва добавете 8 кг компост или хумус, 50 грама суперфосфат, 25 грама калиев сулфат и 150 грама дървесна пепел. Запълнете ямата с получената смес до приблизително 2/3 от общия ѝ обем.
Когато определяте схемата на засаждане, имайте предвид, че гъстите насаждения са неприемливи за къпини с леторасти с дължина от 3,5 до 7 метра или повече. Това ще намали площта за хранене, някои клони ще бъдат на сянка, което ще затрудни грижите за растението, ще намали качеството на плодовете, ще намали добива и ще увеличи риска от различни заболявания. Разстоянието между разсадите може да варира в зависимост от сорта или вида култура, разположението на опорите и земеделските практики.
Може да се интересувате от:|
Сорт къпина и метод на отглеждане |
Схема на засаждане на храсти |
|
Изправени храсти, засадени в ред |
Разстоянието между редовете е 1,5 или 2,5 м, разстоянието между редовете е 2 м. |
|
Полупълзящи и пълзящи храсти, засадени покрай ограда или върху перголи |
Разстоянието между растенията в редовете е 2,5–3 м, разстоянието между редовете е около 2,5 м. |
|
Маточници |
Между храстите в един ред оставете 3 метра, между редовете от 1,7 до 2 м. |
|
Големи градинарски земи с интензивна земеделска технология |
Разстоянието между храстите в редовете е от 70 см до метър, а между редовете около 2 м. |
Когато засаждате къпини покрай ограда или стена на сграда, оставете поне един метър разстояние между тях. Удобно е клоните на храста да се оформят по протежение на пергола, като растенията се засаждат в редица. Най-добре е да се използват опори в два реда (с храстите в средата). Младите издънки се оформят от едната страна, които по-късно ще бъдат покрити, докато второгодишните издънки се оформят от другата страна, които след това се подрязват напълно през есента.
Засаждане на къпини през есента: инструкции стъпка по стъпка
Правилното засаждане ще осигури добро зимуване на къпините и последващото им здравословно развитие. Ако разсадът е закупен в контейнер, засаждането ще бъде лесно, особено ако саксията е направена от материал, който се разлага в почвата. Ако контейнерът е направен от пластмаса или друг неорганичен материал, внимателно извадете растението; няма нужда да отърсвате почвата.
При разсад с голи корени, внимателно огледайте корените, отрежете всички сухи участъци и ги третирайте със слаб разтвор на калиев перманганат или ги накиснете в каша от лопен, глина и вода в съотношение 1:2:5. Преди да използвате сместа, накиснете корените в разтвор на водороден прекис (една чаена лъжичка на литър вода) за 5 минути, за да ги предпазите от вредители и да ги обогатите с кислород.
Може да се интересувате от:Как да засадите храст:
- Изсипете половин кофа вода в дупката за засаждане.
- След като водата се абсорбира в почвата, поставете разсада в средата на дупката.
- Държейки разсада строго перпендикулярно, запълнете дупката с останалата почвена смес, като леко уплътнявате почвата, докато вървите, така че да няма празнини.
- Кореновата шийка се задълбочава не повече от 3 см от предишното ниво.
Ако не сте успели да подготвите дупката предварително, добавете 10 см слой компост в изкопаната дупка (50 х 50 см). Поставете разсада със затворени корени върху хранителната подложка, а разсада с отворени корени - върху малка, предварително подготвена купчина пръст. Веднага след засаждането изсипете три кофи вода под всеки храст, леко уплътнете почвата и покрийте зоната около ствола с мулч (торф или прегнил оборски тор, с дебелина 10-15 см).
Най-добре е да пресадите кореновите издънки от края на юни до началото на септември; обикновено се засаждат през септември. Внимателно изкопайте страничния издънка и отрежете корена с нож или лопата. Веднага пресадете отделения издънка на подготвено място. Ако сте пропуснали да засадите градинските си къпини през есента, дръжте разсада в мазе (в контейнер) при температура от 0 до 2 градуса по Целзий (от 32 до 36 градуса по Фаренхайт) до пролетта, като от време на време овлажнявате почвата. Или заровете растението на открито и го покрийте добре.
Градински къпини: резитба и подготовка за зимата
Есенните грижи за разсада от къпина включват плевене, поливане (при необходимост, за да не изсъхне почвата), разрохкване на почвата и мулчиране. Добра идея е също така храстите да се предпазят от насекоми, които се крият в почвата преди зимата. За борба с вредителите, всеки храст периодично се полива с разтвор от половин супена лъжица 3% водороден прекис на литър вода, преди да се покрие. Същият разтвор може да се използва за третиране на надземните части на растението, за да се предотвратят болести.
През следващите години храстите се поливат три пъти на сезон; корените на храста проникват дълбоко в почвата, където получават необходимата влага. Дори при рядко и оскъдно поливане, къпините могат да растат на едно и също място до 9-11 години. Последното поливане се извършва няколко седмици преди началото на сланите, като едновременно с това се прилага тор (безхлорно калиево-фосфорно торене). Под всеки храст може внимателно да се изкопае малко количество смес от суперфосфат и компост.
Подрязване на къпини през есента
https://youtu.be/FNo3qBSPWXs
Подрязването на храста през есента помага на къпините да преживеят добре зимата и да образуват плодни пъпки. Освен че поддържа продуктивността и увеличава добива, резитбата осигурява правилно, равномерно подхранване, осигурява слънчева светлина на плодните клони и дава по-ранни, по-вкусни плодове. Подрязването на бодливите къпини е особено важно; след като храстите обрастат, грижите за тях и събирането на плодовете стават доста трудни. Есенната резитба се извършва от средата на септември до края на октомври (веднага след цялата реколта).
Преди резитба е важно да се определи оптималното натоварване за храста. Подложката на здраво, зряло растение може да поддържа не повече от 8 плодоносни издънки. За зимата се оставят около 10 клона, осигуряващи малък резерв в случай на слана. Всички отслабени стъбла се премахват; редките, но здрави храсти са по-продуктивни. Нека разгледаме 5-те златни правила. резници от къпина:
- През първата година от сезона всички съцветия се откъсват, за да се стимулира растежът на корените.
- През втората година, през пролетта преди началото на вегетационния период, стъблата се скъсяват до 1,5 или 1,7 м. Разрезите се правят над пъпката.
- След зимуване отстранете замръзналите части от стъблата до живата пъпка. През първата половина на юни проредете храста, като премахнете младите издънки, оставяйки не повече от осем от най-добрите издънки за плъзгащите се сортове и около пет за изправените сортове. Върховете на младите стъбла се скъсяват с 6 или 8 см (един сантиметър над пъпката).
- През есента се отрязват в корена клони, които са дали плодове, както и недоразвити издънки или такива, засегнати от болести и вредители.
- Вечноплодните храсти на къпината се изрязват напълно.
За да се възстановят къпините по-бързо след резитба, използвайте само остри ножици или лозарски ножици без празнини между остриетата. Клоните трябва да се отстраняват напълно; дори къси пънове не трябва да се оставят, тъй като гниещата дървесина може да доведе до опасни заболявания. Строго е забранено да се оставят растителни остатъци близо до храстите; те трябва да се изгарят далеч от лехите с къпини.
Как да покрием къпини
Засаждането на къпини през есента изисква осигуряване на сигурно убежище. В топли райони със снежни зими допълнителна защита може да не е необходима; слой мулч ще бъде достатъчен. Преди зимата стъблата се скъсяват до 1,5–1,8 м. Ако във вашия район снежната покривка е по-малка от 30 см през зимата, разсадът трябва да се огъне до земята, да се завърже на колове и да се покрие с зебло, покривен филц или дебела пластмаса. Почвата трябва да се покрие със слой сено, слама, торф, смърчови клони, царевични или слънчогледови връхчета.
Къпиновите храсти трябва да се покрият непосредствено преди настъпването на сланите; ако се покрият твърде рано, съществува риск притиснатите към земята леторасти да се вкоренят. През пролетта покритието се отстранява веднага след като температурата се повиши над нулата, за да се предотврати прегряване на клоните и гниене на плодните пъпки. С растежа на лозите те се връзват към опори. Къпиновите филизи трудно се огъват, затова храстите се подготвят за последващо покриване през август. Към върховете на едногодишните клони се прикрепят малки тежести, които постепенно ще огъват стъблата.
Грешки при грижата за къпини през есента и подготовката за зимата
Начинаещи, а понякога дори и опитни градинари се оплакват, че дори при спазване на всички правила за есенно засаждане, къпините растат зле на следващата година и постоянно боледуват. Проблемът може да произтича от некачествен посадъчен материал, но по-често лошият растеж е признак на неправилна грижа. Ето някои често срещани грешки, които градинарите допускат при отглеждането на къпини:
- твърде гъсто засаждане;
- засаждане на влажно място (по-добре е храстът да се пресади веднага);
- неправилно формиране на короната;
- липса на регулиране на издънките (претоварване на храста);
- преждевременна резитба.
При отглеждането на къпини всеки детайл е важен. Много сортове и хибриди, макар и лесни за отглеждане, все пак изискват допълнително внимание. Започнете да отглеждате къпини само след като сте проучили задълбочено теорията за есенното засаждане и грижи. Вземете предвид климата и състава на почвата в региона; само тогава ще можете да жънете отлични реколти от плодове година след година.
Разлики в засаждането на къпини в различните региони
https://youtu.be/9DG8xjUvr2I
Засаждането и грижите в открита земя са еднакви за всички региони на Русия, но има някои нюанси. Изучаването на опита на градинари от различни региони разкрива, че едни и същи мерки могат както да навредят, така и да бъдат полезни за растението. Например, в Московска област къпините трябва да се поливат рядко и пестеливо, докато в Краснодарския край, напротив, те трябва да се поливат възможно най-често. Нека подчертаем най-важните моменти:
- Северозападният регион е доста труден за градинарите, тъй като повечето градове са разположени в блатисти райони. Най-добре е да засаждате храсти по склонове или хълмове или да добавите дебел слой дренажен материал при подготовката на дупките за засаждане.
- Централният регион и Московска област преживяват предимно мразовити зими, а през лятото и началото на есента често се наблюдава недостатъчна влага. След засаждане през октомври или ноември (по време на дъждовни периоди), почвата около стволовете на дърветата се разрохква след всеки дъжд или поливане, а преди настъпване на слана се нанася дебел слой мулч, за да се осигури защита от замръзване.
- Краснодарският край се характеризира с горещ климат с малко валежи. Сухи, горещи ветрове духат почти през целия летен и есенен сезон, носейки продължителна суша. При тези условия къпините трябва да се засаждат в края на есента или зимата, преди средата на декември. Препоръчва се често поливане, а мулчирането е задължително, не само около стволовете на дърветата, но и между редовете.
- Сибир е рискова земеделска зона, която година след година е подложена на силни студове и ветрове. Къпините се засаждат на незасенчени места, защитени чрез строителни стени или огради. Всички работи с къпините трябва да бъдат завършени преди първите есенни слани (мулчиране, покриване на лехите и поставяне на снегозадържатели).
Сега знаете как да засаждате къпини през есента. Ако следвате правилната процедура и осигурите качествени грижи, храстите лесно ще преживеят зимните студове и бързо ще започнат да растат през пролетта, без да се налага да чакате дълго за първата реколта. За да избегнете проблеми, помнете основните нюанси на грижата за градинската къпина и уверено отглеждайте най-добрите сортове от това богато на витамини, все още рядко срещано зрънце в собствената си градина.
