Как да покрием гроздето за зимата в Урал?

Защитата на южните лози, отглеждани в затворени и открити условия на земята, от силни слани е практически еднаква във всички региони на Централноевропейската равнина.

Следователно, начинаещите градинари могат успешно да използват всички методи за покриване на грозде за зимата в Урал:

• използване на нетъкани материали;
• с наличните средства;
• в оранжерия от поликарбонат;
• покрито с пръст в изкоп.

След като приберете реколтата от винени плодове, е необходимо да се извършат подготвителни мерки, насочени към запазване на лозите през суровите зимни месеци:

1. Полейте храстите обилно.
2. Напръскайте със слаб разтвор на меден сулфат.
3. Отрежете страничните издънки до стволове с гъста кора.
4. Използвайте градински ножици за подрязване, за да отрежете излишната дължина от плодните клони.

[sc name=»info-dashed» text=»Дължината на останалите лози зависи от сорта грозде, за това трябва да се консултирате със специалист – някои сортове се режат почти до корена.»]

Други сортове ще трябва само леко да се подрежат и да се завържат на снопове на няколко места с широка лента от нетъкан материал, преди да се покрие гроздето за зимата в Урал. Снимките стъпка по стъпка ще покажат на начинаещите градинари правилните методи за подготовка на храстите им за студа.

Най-лесният начин за покриване

Ако храстите първоначално са били засадени в дълбоки дупки, обикновената градинска почва ще помогне за запазването на лозите за следващата реколта.

1. По протежение на перголата изкопайте изкоп с достатъчна дължина и ширина, така че образуваната втулка да може да се постави свободно върху дъното ѝ.
2. Поставете завързаните лози в дупка и покрийте с почва на височина 30-40 см.
3. Оставете краищата на канавката непокрити, за да предотвратите затоплянето, което може да причини появата на мухъл и плесен по клоните.

След като падне сняг, натрупайте го възможно най-високо върху земните укрития. Ако зимата е суха и няма валежи, покрийте земните укрития с изолационен материал - зебло, пластмасово фолио или нетъкани материали (като спанбонд или агрофибър).

[sc name=»info-hand» text=»През първата година от засаждането, градинарите препоръчват да не се извършва есенна резитба на страничните издънки и да се оставят всички лози - бъдещото студено време и трудностите, свързани с изменението на климата, ще помогнат за идентифициране на най-силните и жизнеспособни гроздови издънки.»]

Метод на сушене на въздух

За да се предотврати повреждането на деликатното растение от настъпващия студ, е обичайна практика храстите да се покриват, като клоните се държат леко окачени:

1. Поставете дървени дъски или плочки по протежение на перголите, подпрени с парчета дървени греди.
2. Огънете клоните, завързани в сноп, така че да има разстояние от 10-15 см до настилка, и закрепете храстите със специални щифтове или куки, изработени от стоманена тел.
3. Поставете отгоре сушени резници от плодни дървета, останали от пролетното прореждане на короната.
4. Напълнете конструкцията със сухи дървени стърготини или дъбови листа. Можете също да използвате смърчови или борови клони, за да поддържате вентилация вътре в заслона.
5. Покрийте цялата конструкция с изолационен материал – покривен филц, фолио или шисти. Краищата на конструкцията трябва да се запечатват плътно само когато температурата остава постоянно под -5°C.

Няма нужда да бързате да изолирате гроздето си – леките слани стимулират втвърдяването на кората и лозите ще влязат в зимата по-здрави. Кората е по-устойчива на мухъл и гъбички от нежната зелена кожица на младите филизи.

През пролетта, с този метод на изолация на гроздето, ще е необходимо само да премахнете уплътнението, оставяйки дървените стърготини и листата върху снопа лоза. Това ще помогне на храста да се възстанови постепенно и ще предпази растението от слънчево изгаряне.

За да помогнете на корените на лозата да се събудят и да изпомпват сок по клоните по-бързо през пролетта, монтирайте тръби около стволовете. След като снегът се стопи и температурата достигне постоянно над нулата, напълнете тръбите с топла вода. Това подхранване помага на лозите да издържат по-добре на внезапни студове в Урал.

Как да покрием в оранжерия?

Градинарите, които не искат да бъдат на милостта на изненадите на уралското лято, се опитват да отглеждат ранни сортове лозя на закрито. Това улеснява подготовката за студа, тъй като позволява по-голям контрол над ситуацията и по-висок шанс за успех.

Преди изолиране на храсти в оранжерия, трябва да се извърши стандартна подготовка:

• отрежете доведените деца;
• скъсяване на плодните издънки;
• подхранване на кореновата система;
• Напръскайте клоните със слаб разтвор на меден сулфат.

Можете също така да изолирате храстите си при влажно време – парниковите условия предпазват растението от излишна влага, която може да причини гъбички или мухъл по леторастите:

1. Завържете всички лози в един сноп. Ако гроздето има гъста кора, огъването му към земята ще бъде трудно, така че ще е необходима вертикална изолация. За целта е най-добре да използвате агрофибър или спанбонд – покрийте гроздовете с 2-3 слоя.
2. Полиетиленовото фолио за вертикални укрития не е подходящо за зимата – не пропуска въздух и събира конденз, който е вреден за пъпките в студени условия.
3. Ако издънките на растението лежат лесно и не се напукват на завоите, те могат да бъдат завързани по долната пергола, след като са подрязани страничните издънки.

Изградете рамка от налични материали и опънете полиетиленово фолио върху нея. Краищата на укритието за грозде остават отворени за вентилация, докато температурата падне до -5°C (-5°F) постоянно. Нетъкани материали, които не изискват допълнителна, твърда основа, все по-често се използват вместо фолио.

[sc name=»info-dashed» text=»Най-важното нещо при използването на полиетилен за покриване на грозде през зимата в Урал е да се предотврати контактът на лозите с неговата повърхност.»]

https://www.youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc