Грозде Чарли: Характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Гроздето, считано преди за южна култура, започна успешно да се отглежда в по-студен климат. Един сорт, подходящ за централната зона, е гроздето Чарли (Антрацит). Този хибрид е устойчив на гъбични инфекции, метеорологични колебания и, което е важно, лесен за отглеждане. Този сорт е популярен сред производителите на грозде не само заради тези качества, но и заради вкуса си.

Характеристики на сорта

Хибридът е разработен от добре познатите местни сортове Надежда АЗОС и Виктория. Първите опити с разсад са проведени в южните райони на Беларус, а впоследствие сортът се е доказал като успешен в Черноморския регион и някои райони на централна Русия. Той е добавен в Държавния регистър на Руската федерация през 2015 г. като сорт Антрацит. Тази хибридна форма в момента има две имена, но „Чарли“ е по-известно.

Характеристики на храста

Отличителна черта на Чарли е способността на лозата да узрее напълно до началото на есента, а за региони, където лятото е кратко, този факт е важен - зрелите лози ще преживеят добре зимата.

Една лоза може да произведе до седем яйчника, но този брой може да не узрее напълно, затова се препоръчва да се оставят не повече от два грозда. Лозата е силна и може да издържи повече, но узряването ще бъде значително забавено и при хладно време плодовете няма да имат време да узреят напълно.

Листата са светлозелени и леко опушени. Опрашването не изисква присъствието на други растения в района – цветовете са бисексуални.

Този сорт е среднозрял, с вегетационен период от 105-115 дни. Плодовете достигат максималното си съдържание на захар (18-22%) за по-дълъг период от време; наситеният цвят на плодовете все още не показва пълна зрялост.

Още през втората година на храста могат да узреят няколко гроздове с тегло около 1 кг, а добивът на възрастен храст е 15-20 кг.

В студени зими лозата може да издържи на температури от -24°C до -25°C и може да се възстанови от пролетни слани или излагане на неблагоприятни фактори като градушка или обилни дъждове. В райони, предразположени към силни слани, е препоръчително насажденията да се покрият за зимата, за да се осигури оцеляването им при изключително ниски температури.

Подобно на други сортове, Чарли е податлив на гъбични и други инфекции, но характерното за него е, че навременната превенция може напълно да елиминира инфекцията.

Характеристики на плодовете

Всеки сорт грозде има отличителни характеристики на зърната, които са от основно значение при избора на посадъчен и отглеждащ материал. Гроздето Чарли се характеризира със следните характеристики:

• четката има неправилна форма, най-често неправилно конична;
• яйцевидните плодове (5-9 г) са рехаво разположени на грозд – средна рехавост;
• дължина на грозда 35-40 см, тегло – 700-900 г;
• цветът на плътната кожа е тъмносин;
• гъстата пулпа с 2-3 семена е много сочна;
• вкусовите характеристики са оценени на 8,4 точки от 10 възможни, киселинността е 7-4 г/л;
• при транспортиране на дълги разстояния плодовете са добре запазени;
• вкусовите качества не се губят при дългосрочно съхранение;
• Употреба: трапезен сорт, подходящ за производство на вина и консервиране.

Предимства и недостатъци

Сред среднозрелите сортове, Чарли има редица предимства, които го отличават:

• стабилен добив;
• гроздовете узряват равномерно;
• отлична транспортабилност;
• представяне;
• Може да се отглежда в малки и големи площи;
• добър имунитет към болести и вредители;
• плодовете са почти с еднакъв размер, няма грах;
• висока устойчивост на замръзване, пролетни температурни промени и висока влажност;
• различни приложения (съхранение, консервиране, производство на сокове и вино).

Експертите не откриват никакви съществени недостатъци, освен наличието на вкус на паслън в неузрелите плодове.

Изисквания за място и почва

Правилно избраното място е ключът към добрия растеж на храста и в крайна сметка към високите добиви.

Светлината играе решаваща роля за завръзването и узряването на плодовете, така че парцелът трябва да е слънчев и далеч от течение. Най-добрият вариант е място близо до ограда или сграда с южно изложение. При наклонени парцели изберете южен или югозападен склон с ориентация юг-север.

Ако няма възможност да засадите грозде близо до сграда, можете специално да изградите ограда (посока изток-запад), висока 1,8-2 м - това ще създаде условия за добро осветление и ще предпази от ветровете.

Струва си да се има предвид и следният факт: след предишни засаждания на грозде на това място, лозите могат да се засаждат само след 3 години.

Сортът няма специфични почвени предпочитания, но е важно да се избягва застояла вода в района – нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1,5 метра. По-високите нива на подпочвените води могат да доведат до недостатъчен кислород за корените.

Не е препоръчително да се засаждат наблизо култури, които изискват повече влага от гроздето.

Избор и подготовка на посадъчен материал

Един добър, силен разсад създава основата за растежа на силна и енергична лоза. Най-добре е да го закупите със затворена коренова система (в контейнер) от градински центрове или разсадници, които предоставят информация за сорта и условията на отглеждане.

Когато разглеждате разсаден храст, трябва да обърнете внимание на височината на леторастите (50-60 см) и наличието на 2-3 еластични корена.

Подготовка на посадъчен материал у дома

Процедурата за подготовка на посадъчен материал се състои от няколко етапа.

Етап 1:

• през есента, на силна и развита лоза, с дебелина 8-10 мм и с 10 см междувъзлия, отстранете листата и страничните издънки;
• отрежете резници от него с дължина 50-60 см с 3-4 очи;
• накиснете резниците в розов разтвор на калиев перманганат, подсушете и поставете във вода за 24 часа;
• Увийте резниците във фолио и ги поставете на хладно място с температура от 0°- +2°C.

Етап 2 (края на февруари - началото на март):

• поставете резниците във вода за 48 часа;
• направете разрези с остър инструмент на 2 см над горното око и 3-5 мм под долното око - тази техника насърчава бързото покълване;
• след това отрежете долната пъпка и потопете горната в разтопен парафин (60°-70°C) и веднага в студена вода (този метод предпазва от бактерии);
• На кората, без да докосвате дървесината, направете 4 разреза с дължина 3 см.

Етап 3 (отрязването преди поникването на корените забавя отварянето на пъпките):

• в долната част завържете резника с влажна кърпа и го увийте във филм;
• поставете разсада на перваза на прозореца с горната част към стъклото, а долната част - над радиатора;
• Корените ще се появят след 2 седмици.

Как да засадим разсад

Дупките трябва да се изкопаят предварително на всеки 2 м, като се поддържа разстояние между редовете 2,5-3 м.

Добавете 10-15 см слой дренажен материал в широка, дълбока дупка (70 х 80 см), след което отгоре добавете хранителна смес (по 1 кг пепел и двоен суперфосфат, плюс 16-20 кг хумус и почва). Покрийте сместа с 3-4 кофи почва и полейте.

След като водата се абсорбира, направете малка купчина пръст, поставете разсада върху нея (отрязаният край трябва да е на 50 см под нивото на почвата), покрийте го с пръст и леко го уплътнете.

Грижа за насажденията

Поливането започва през април, около средата на месеца, и продължава до ноември. Поливането може да се извършва в корените и в плитки (20 см) канали около стъблото. Препоръчителната поливна норма на храст през целия вегетационен период е 10-15 литра.

Торене

Бързият растеж на лозата и големият брой яйчници изискват редовно торене:

1. Началото на април и периодът на образуване на яйчниците: кравешки тор (10 кг) + птичи тор (5 кг) + вода (40 л). Оставете да престои една седмица и добавете още 10 л вода. Нормата е 10 л на растение.
2. След цъфтежа – амониев нитрат (10 г на 1 м²).
3. Ранно узряване на плодовете: суперфосфат (30 г) + нитрофоска (20 г) + пепел (50 г) + вода (10 л). Разходът е 5 л на храст.
4. След прибиране на реколтата, разпръснете сух кравешки тор (5-7 кг) близо до храста.

Жартиера

През втората година от растежа, завържете лозата към пергола, за да я поддържате, докато започне да тече сок. Докато расте, оформяйте я, за да осигурите достатъчно светлина за гроздовете. Закрепете леторастите под ъгъл (45°).

Подрязване

Процедурата за подрязване значително увеличава добива поради образуването на по-големи четки и се извършва 3 пъти годишно:

• след зимата, когато температурата е поне 5°C и движението на сока не е започнало, отрежете сухите и замръзнали издънки;
• През лятото отстранете страничните издънки за по-добра циркулация на въздуха;
• В средата на есента, преди слана, скъсете издънките с 6-9 пъпки - на храста трябва да останат 30-35 пъпки.

Подслон за зимата

Препоръчително е лозите да се покриват за зимата, когато дневните и нощните температури паднат под нулата, в противен случай леторастите могат да изгният под покривалото. Отстранете лозите от опорите им и ги поставете на земята, покрити със смърчови клони. Това покритие е достатъчно, докато се образува снежна покривка. След това, когато завали сняг, редовно поръсвайте клоните със сняг. Не забравяйте да поставите отрова против гризачи около лозите.

Отзиви

Сергей Иванович, Ижевск

Вилата ми е малка, затова реших да отделя място за грозде близо до беседката. Оказа се много практично - красиво е и не заема много място. Отглеждам сорта Чарли вече четири години. До есента всички гроздове - обикновено оставям по три или четири наведнъж - са узрели. След прибирането на реколтата съхранявам плодовете на хладно място, докато започнат да се развалят. Дотогава ги използваме за сок, ядем ги сами и правим домашно вино от остатъците. Вкусът е отличителен в началото, но избледнява, но аз съм от село и обичах паслън като дете, така че ми харесва вкусът.

Зоя Петровна, Омск

„Отглеждам Чарли изключително за вино. Добивът винаги е добър, но не харесвам вкуса на плодовете пресни. Смес от няколко сорта с Чарли обаче дава добър винопроизводителен материал и виното е прекрасно. Винаги давам норми за гроздето, тъй като в нашия климат голям брой чепки просто няма да узреят и няма смисъл да се претоварва храстът.“