Грозде Черниш: характеристики и описание, засаждане и грижи

В някои региони на Руската федерация отглеждането на грозде е доста трудно. Въпреки това, селекционерите са опростили тази задача, като са създали устойчиви на атмосферни влияния сортове. Един популярен сорт е „Черниш“, разработен във Всеруския изследователски институт по лозарство и винопроизводство „Потапенко“. Създаден чрез кръстосване на „Русмол“ и „Агат Донского“, този сорт набира популярност година след година.

Характеристики на сорта

Черниш е сорт грозде за трапеза. Узрява рано, като гроздовете узряват приблизително за 116-125 дни. Беритбата обикновено се случва в началото на август, въпреки че времето варира в зависимост от региона. Храстите са средно големи, енергични и разперени, с многобройни издънки. Черниш е самоопрашващ се, като произвежда двуполови цветове и следователно не се нуждае от опрашители. На един издънка се образуват един или два грозда, всеки с тегло от 500 грама до килограм. Гроздовете обикновено са безформени, понякога цилиндрични. Зърната са кръгли, едри, с размер от 22 до 26 мм, и стават сини с лек лилав оттенък, когато узреят. Кожицата е плътна, покрита с восъчен налеп, а месестата част е сочна и месеста. Зърната имат висок вкус, съдържащи до 16% захар и 6 до 9 грама киселина на литър.

Този сорт се препоръчва за отглеждане в централна Русия. Лозите узряват бързо и понасят температури до -25 градуса по Целзий. Добивът е висок, като една зряла лоза дава до 14 кг. Гроздето Черниш е подходящо за прясна консумация, а също така е подходящо за преработка в сок и винени продукти. Сортът има умерена устойчивост на често срещани болести. Особено устойчив е на следните заболявания:

• плесен;
• оидиум;
• сива плесен;

Процентът на оцеляване на резниците е висок, до 99%. Храстът съдържа 85% плодоносни издънки, с 38 до 43 пъпки.

Предимства

• висок добив;
• отличен имунитет;
• атрактивна презентация;
• отличен вкус на горски плодове;
• дългосрочно съхранение на плодовете върху храста;
• устойчивост на замръзване;

Недостатъци

• Ако има твърде много влага, плодовете ще се напукат, което ще развали пазарния им вид;
• Директното излагане на пареща слънчева светлина може да доведе до изгаряне на плодовете;

Растеж

Най-добре е гроздето да се засажда през пролетта, след като опасността от слана е отминала. Засаждането на резници през есента не се препоръчва, тъй като те може да нямат време да се вкоренят и ще загинат, когато настъпят студените месеци. Подходящи са само напълно пораснали разсади. Когато засаждате няколко лози, оставете разстояние от 150-200 см между тях. Изкопайте дупки със средна дълбочина от приблизително 60-70 см. Някои агрономи препоръчват предварително да се подготви дупката за засаждане, особено ако почвата е бедна. На дъното се поставят натрошен камък или счупени тухли, след което смес от почва и хумус, към която може да се добавят и 20 г суперфосфат. След 14-21 дни изкопайте дупката за засаждане, поставете разсада и го покрийте с почвена смес. След това леко уплътнете почвата и полейте с топла, отстояла вода (20-25 литра).

Мястото за засаждане е също толкова важно; то трябва да е слънчево и защитено от студени ветрове. За да предпазите все още младото растение, можете да поставите кофа без дъно отгоре. Гроздето се нуждае от опора, за да може да се изкачва.

Грижа

За да се осигури нормално развитие и високи добиви, лозите трябва да се подрязват. Това се прави през пролетта и есента, като се премахват излишните клони и се разпределя натоварването върху храста. Обикновено резитбата се извършва до 6-8 пъпки. Независимо от устойчивостта на замръзване, лозата трябва да бъде защитена за зимата. За целта се отстранява от опората, покрива се със слой почва, след това дървени стърготини или сухи листа и накрая се покрива с пластмасово фолио.

Както всяка култура, гроздето изисква поливане, 4-5 пъти на сезон, в зависимост от метеорологичните условия. Едно зряло растение обикновено се нуждае от 40 до 60 литра вода. За предотвратяване на болести е най-добре да се вземат превантивни мерки. Преди цъфтежа гроздето се третира с бордолезова течност. Най-подходящи са торовете. Ето една популярна рецепта:

Съставки:

• фосфорни торове;
• азотни торове;
• калиеви торове;
• вода;

Приготвяне и употреба:

Добавете по 20 грама от всеки от гореспоменатите торове към 10 литра отстояла вода със стайна температура и разбъркайте до пълното им разтваряне. Полейте гроздето в корените с получения разтвор; 5-7 литра разтвор на растение са достатъчни.

Отзиви

Любов Ивановна

Отглеждам над 15 сорта грозде в парцела си, един от които е „Черниш“. Засадихме го преди осем години и започна да дава плодове на втората си година, въпреки че не сме събрали много реколта. Има отличен вкус; обожавам го; прави вкусен сок. Силно устойчив е на болести; не съм имал нито една инфекция през цялото това време и се предпазвам от оси с контейнери с подсладена вода. Гроздовете са големи, тежат до килограм и узряват в началото на август.

Андрей

Брат ми отглежда лозя и прави вино, а аз съм просто любител. Преди пет години той сподели с мен резник от "Черниш". Засадих го през пролетта и той преживя зимата без проблем, но започна да дава плодове едва година по-късно. Плодовете са висококачествени, но в никакъв случай не трябва да се преполиват, иначе се напукват и образуват белези. Ядем гроздето прясно и правим компот; добивът е отличен, до 12 кг.

„Черниш“ е отличен, високодобивен сорт грозде, отглеждан в централна и южна Русия. Изисква малко грижи, понася добре студ и има отличен имунитет. Зърната имат отличен вкус и са подходящи както за прясна консумация, така и за преработка.