Ранно гурме грозде: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Гроздето „Гурман Ран“, или както е било известно преди, „Червен Новочеркаски“, е селектирано от В. Н. Крайнов. Този известен селекционер е създал сорт с многобройни предимства, но за да се увеличи максимално потенциалът му, производителите трябва да следват определени препоръки за отглеждане и грижи.

Описание на сорта

За разработването на Гурман са използвани Кишмиш (Сияещ) и Талисман. Тези сортове са създали хибрид със следните предимства:

• ранно узряване (плодовете могат да се консумират приблизително 115 дни след набъбването на пъпките);
• ядлива кожа;
• плътността на кожата, която осите не могат да „победят“;
• универсалност на употреба (консумират се пресни, замразени, използват се за приготвяне на сокове);
• висок добив;
• непретенциозност към условията отглеждане.

Растението е средно голямо. Цветовете са женски. Гроздовете са доста едри, с тегло между 700 и 1800 грама. Плодовете са овални и с нежен розов цвят. Месестата част е много сочна с богат, мискатов вкус.

Характеристики на отглеждането

Сортът грозде Гурманд Ран изисква малко грижи, но добивът му зависи до голяма степен от мястото на засаждане. Това включва отчитане не само на състава на почвата и нивата на осветеност, но и на местоположението на мястото спрямо сгради и други растения.

Подготовка на мястото и разсада

За да гарантира, че гроздето Гурман ще оправдае обещанието си, то се нуждае от добро местоположение. Растението вирее на ярка светлина, така че е най-добре да го поставите от западната или южната страна на парцела. Сянката ще попречи на плодовете да станат сладки и сочни, а самата лоза ще се развива зле.

Трябва да се избягват течения, но застоял въздух също не се препоръчва. В идеалния случай изберете леко повдигнато или равно място; ниско разположените места могат да натрупват влага и хладен въздух.

Почвата за растението Гурме трябва да бъде не само плодородна, но и достатъчно рохкава. Можете да регулирате плътността на почвата с пясък, пепел или компост.

Зелените торове са отлични разрохкватели на почвата. Когато се използват правилно, тези растения могат да елиминират нуждата от торове, подхранване или дори дълбоко прекопаване. Горчицата, рапицата и овесът са се доказали като особено ефективни. Тези растения имат мощни коренови системи, които разрохкват почвата, потискат плевелите и предотвратяват развитието им, като същевременно обогатяват почвата с азот и други полезни хранителни вещества.

Разсадът трябва да се отглежда в същите условия, в които ще се отглежда. Това могат да бъдат разсадници, но разсад от съседни парцели също ще свърши работа.

Във всеки случай, само двата най-силни издънки трябва да се оставят на издънката, да се подрежат до две пъпки, а корените да се скъсят до дължина 15 см. След това накиснете разсада в разтвор на калиев перманганат за 4-6 часа, като го потопите до кореновата точка.

Работна поръчка

Засаждане на грозде Най-добре е да се засажда Гурман в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да набъбват. Тази работа може да се извърши и през есента, но само в региони, където няма риск от силни слани. В този случай засаждането трябва да се извърши в края на септември или началото на октомври.

Редът е следният:

1. Изкопайте дупка с дълбочина поне 90-100 см.
2. Изсипете дренажен слой в него (можете да използвате камъни, камъчета и дори счупени тухли) с дебелина приблизително 7 см.
3. Отгоре поставете смес от една кофа пясък, две кофи хумус, 150 г суперфосфат и 180 г калиев сулфат.
4. Оставете за 2-3 седмици, за да може почвата да се уталожи.
5. След това време изкопайте плодородната почва от дупката.
6. Поставете разсад в него.
7. Внимателно изправете корените и ги поръсете с почва.
8. Поливайте обилно.

Ако засаждате през пролетта, допълнителните грижи се състоят в поливане на всеки 7-10 дни с топла вода. Ако засаждате през есента, поливането зависи от времето и трябва да се осигури сигурно подслон за зимата.

Грижа

Гурме гроздето не е твърде взискателно да си тръгна, но все пак има някои особености. Те включват предимно поливане, резитба и торене.

Поливане

Растенията под три години трябва да се поливат по-често от зрелите растения. Това е така, защото корените им все още не са проникнали достатъчно дълбоко, за да получават влага от подземни източници.

В началото на пролетта, когато все още има заплаха от замръзване, това трябва да се прави веднъж седмично по обяд, по 5 литра на храст.

Когато времето стане постоянно топло, това трябва да се прави със същата честота, но сега с 10 литра на растение.

В горещо време поливането се извършва два пъти седмично, а през есента - със същата редовност, както през пролетта.

Независимо от метеорологичните условия, има три задължителни етапа на поливане:

1. Преди да се появят листата.
2. По време на периода на пъпкуване.
3. След като цъфтежът приключи.

Разтворете шепа пепел в 10 литра топла вода и разбъркайте добре. Добавете 2 кофи пепел към млад храст и 4 кофи към зряло растение. Правете това бавно, за да се гарантира, че влагата се абсорбира добре и равномерно в почвата.

Поливането продължава до настъпване на слана. Добре навлажнената почва ще предпази корените от замръзване през зимата.

Подхранване

Ако гроздето Gourmand Early е засадено съгласно всички препоръки, няма да е необходимо да се притеснявате за торене в продължение на няколко години, но след това тази процедура става редовна.

Подхранване трябва да се извърши:

• През пролетта, преди да се появят листата. През този период растението се нуждае от азот. Най-добре е храстите да се поливат с лопен (разтворен 1:15 с вода и оставен да престои, докато започне да ферментира).
• Две седмици след края на цъфтежа. За 10 литра топла вода добавете 130 грама суперфосфат и 200 грама калиева сол;
• Когато плодовете узреят, полейте ги с разтвор на урея (една лъжица на 10 литра вода);
• След прибиране на реколтата. Преди зимуване е препоръчително да се осигури на гроздето адекватно хранене. Това може да се постигне с помощта на сложни торове.

Подрязване

Изключително важно е равномерното разпределение на натоварването върху клоните, за да се осигури добра реколта. За да се постигне това, на един зрял храст не се оставят повече от 22-24 издънки и всеки от тях трябва да се подрязва с 7-8 пъпки годишно през пролетта. Това трябва да се направи преди началото на теченето на сока, когато дневните температури достигнат 5°C (41°F). В противен случай съществува риск да останете напълно без плодове.

През лятото е необходимо премахнете издънките и листата, които създават излишна сянка за развиващите се гроздове.

Защита

Сортът Гурме Ран е устойчив на сива плесен и мана. Въпреки това, често е податлив на гъбични заболявания, особено ако мястото е избрано неправилно. отглеждане и висока влажност в района.

Началото на болестта може да се разпознае по листата. Само в напреднали стадии гъбата се разпространява по плодовете и стъблата.

Засегнатите листа и тези, разположени близо до тях, трябва да бъдат отстранени и изгорени, а болното растение и всички останали храсти трябва да бъдат третирани.

За тази цел се използват лекарства като Ридомил, Топаз, Ордан и др. Подходящи са и за за лечение и за профилактикаПри втория вариант третирането се извършва 3-5 пъти през вегетационния период.

Ранният Гурман също се нуждае от защита от вредители. Растението най-често страда от листни въшки, хоботници, паякообразни акари и листни завивачки, но насекоми от други близки растения също могат да мигрират към него.

За защита и третиране можете да използвате закупени от магазина инсектициди (като Актелик и Карбофос) и народни средства. Разтвор от сапун за пране е добър. Просто разтворете парченце в кофа с вода и напръскайте гроздето, за да го предпазите в продължение на 2-3 седмици. Това третиране е особено важно в началото на пролетта, когато листните въшки се роят по младите, сочни листа.

Ако запарката се остави да ферментира, тя не само ще предпази от повърхностни вредители, но и ще служи като отличен тор и доказан репелент срещу насекоми, които могат да навредят на корените.

Лучените люспи отблъскват вредителите. Можете да ги използвате като отвари (залейте една чаша люспи с един литър вода, оставете да къкри 15 минути, охладете, прецедете и разредете в 5 литра вода) или тинктури (залейте една чаша люспи с три литра вода, оставете на топло място за 3-7 дни, докато се появят признаци на ферментация, след което прецедете и разтворете в 5 литра вода). Можете също така просто да разпръснете люспите около храста.

Пелинът е много полезен. Може да се разпръсне или дори да се засади близо до лозето, или можете да приготвите запарка за пръскане. За целта нарежете растението, напълнете кофа до една трета от него, залейте с вода и го оставете на слънце за една седмица. След това прецедете и използвайте за лечение.

Доказан метод за борба с вредителите е опудряването с тютюнев прах. Гроздето трябва да се полее с дъждовна вода, след което да се поръси с тютюнев прах. Ако обаче плодовете се замърсят, ще е необходимо да се мият по-дълго време, за да се премахне всякаква миризма или вкус. Затова се препоръчва такъв метод. обработка Препоръчително е това да се извърши, преди да започнат да узряват.

Подслон

Това е ключов аспект от грижите, от решаващо значение за развитието на растенията и обема на реколтата. Сортът Гурманд Ран е устойчив на замръзване, способен да издържа на температури до -23 градуса по Целзий. Въпреки това, не би било зле да се вземат допълнителни защитни мерки, особено ако има риск от безснежна зима.

През есента издънките трябва да се поставят на земята, леко притиснати и покрити със слой почва. Отгоре се добавят листа и компост.

Невъзможно е да се закрепят зрели растения към земята. Трябва да осигурите защита на корените, както е описано по-горе, а също така да създадете рамка отгоре, покрита с зебло или специален агрофибър.

Премахвайте „одеялото“ постепенно, когато дневната температура достигне стабилни 5 градуса по Целзий. Първо, направете вентилационни отвори, за да предотвратите резки температурни промени.

Отзиви

Наталия, на 28 години

Обичам грозде! Веднага щом със съпруга ми купихме къщата си, засадихме няколко сорта в парцела си. Близо до къщата ми расте лоза „Гурман“. Разсадът се е вкоренил добре и дава стабилна реколта. Гроздовете тежат до килограм. Но не претоварвайте клоните. Не само ще има по-малко плодове, но най-важното е, че вкусът ще стане по-кисел. За зимата покриваме лозите с пръст и ги поръсваме с листа. Ако засаждаме зелено торене, го поставяме и около тях, за да изгние.

Оксана, на 42 години

Много харесвам този сорт, но съсипах няколко храсти. Бяха кръстосано опрашени с други разсади. Плодовете са станали малки, а вкусът на мускат почти е изчезнал. Ще трябва да ги пресадя.

Николай, на 39 години

Това е първият сорт, който отглеждам. Веднага монтирах подпори, което беше добра идея, защото те са необходими не само за връзване по време на плододаване, но и по време на зимуване. Третирам растенията изключително със сапун за пране и ги подхранвам с дървесна пепел. Просто правя дупка около храста, пълня я с пепел, покривам я с пръст и след това го поливам. Всички хранителни вещества се абсорбират постепенно.

Ранен Гурман е сорт грозде, чийто вкус и външен вид наистина могат да задоволят дори най-претенциозния вкус. Препоръчваме да засадите това грозде на всеки, който има дори малък парцел земя. С малко усилия можете да съберете отлична годишна реколта от здравословни плодове с уникален мускатов вкус и аромат.