Грозде Изюминка: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Гроздето Изюминка се препоръчва за отглеждане в южните райони, но с всеотдайност и правилна грижа могат да се постигнат отлични добиви и в централна Русия. Сортът Изюминка е известен с бързия си растеж на лозата и вкусните си плодове, но не е толкова ранороден, колкото другите сортове. Големи реколти са възможни само няколко години след засаждането.

Характеристики на сорта

Гроздето „Изюминка“ е сорт грозде за трапеза, селектиран в Украйна в института „Магарач“. Създаден е чрез кръстосване на сортовете „Чауша“ и „Кардинал“. Името на получения хибрид не е случайно: ако плодовете не се берат навреме, те няма да се развалят, а ще се превърнат в стафиди. „Изюминка“ е ранозреещ сорт, узрява 95-120 дни след разпъване на пъпките. Подходящ е за отглеждане в южните райони на Русия и Украйна, както и в Молдова и Беларус. При неблагоприятен климат „Изюминка“ може да се отглежда под покрив.

Лозата расте бързо и узрява красиво при благоприятни условия. Листата са едри и изумруденозелени. Цветовете са женски, така че наблизо трябва да се засади мъжки сорт грозде, който да действа като опрашител. Този сорт опрашител трябва да цъфти едновременно с „Изюминка“.

Гроздовете са конусовидни, леко рехави и средно големи, обикновено тежащи между 450 и 700 грама. Зърната са удължени и едри, тежащи 10-12 грама. Кожицата е дебела, бордо или розова и едва забележима при ядене. Пулпът е сладък, сочен и хрупкав. Гроздето може да се консумира прясно, но може да се използва и за различни консерви и за производство на стафиди. Първата реколта може да се събере само 2-3 години след засаждането и ще бъде малка, с тегло само 2-3 килограма. Тази цифра обаче ще се увеличава всяка година и след няколко години ще достигне 8 кг на растение. Съдържанието на захар в гроздето варира от 16-18%, а киселинността е доста ниска.

Плътната кожица на плодовете ги прави подходящи за транспортиране. При правилно съхранение, плодовете запазват атрактивния си външен вид и вкус дълго след брането.

Положителни и отрицателни качества на сорта

Въз основа на своите характеристики, гроздето Изюминка има не само огромен брой положителни качества, но и някои недостатъци. Но кой сорт е лишен от тях?

Предимства:

• висок добив;
• отличен вкус;
• универсално приложение;
• атрактивна презентация;
• ранно узряване;
• възможност за транспортиране и съхранение;

Недостатъци:

• растенията започват да дават плодове едва след няколко години;
• дори в топлите райони е необходимо зимно подслон;
• За да се гарантира, че растенията не се разболяват и дават прилична реколта, те изискват постоянна грижа;

Болести и вредители

Растенията имат слаба имунна система и не са устойчиви на гъбични заболявания. Затова е необходимо превантивно пръскане с бордолезов разтвор няколко пъти на сезон. Брашнестата мана се третира с воден разтвор на сяра, докато сивата плесен се контролира с разтвор на сода. Същите тези обработки могат да се използват и превантивно. Третира се ранен стадий на бактериален рак: засегнатите клони се отстраняват, а отрязаните повърхности се третират със специализирани продукти. В напреднали случаи растенията трябва да се изкоренят и унищожат. За поддържане на здраво грозде са необходими редовни калиеви и фосфорни торове.

Лозовите лози най-често се атакуват от паякообразни акари и гроздови акари. За предотвратяване на появата им се използват народни средства или акарициди. При поява на филоксера се препоръчва премахване на лозите и третиране на почвата с разтвор на калиев перманганат. В засегнатата зона не трябва да се засаждат нищо друго в продължение на няколко години.

Характеристики на отглеждането

Засаждането на разсад се извършва през пролетта, когато температурата на въздуха се стабилизира. Сортът „Изюминка“ не вирее в бедна почва; лозите трябва да се засаждат само в добре наторена, плодородна почва. Лозите трябва да се засаждат на слънчево място, в противен случай плодовете няма да имат време да узреят. Разстоянието между лозите трябва да бъде поне 2-3 метра, в противен случай кореновата система няма да се развие правилно. Препоръчително е корените на разсада да се накиснат в стимулант на растежа 24 часа преди засаждане. След засаждането се монтира опора, към която лозите се връзват, докато растат.

Грижата за растенията включва своевременно премахване на плевели и умерено поливане 4-5 пъти на сезон. 10 до 20 литра отстояла вода са достатъчни на поливане, обикновено вечер. Предотвратяването на болести също е важно. Поради високите изисквания на сорта към почвата, фосфорните и калиевите торове трябва да се прилагат 2-3 пъти годишно; в противен случай листата и плодовете ще се свият.

Особено внимание трябва да се обърне и на резитбата на лозите и страничните издънки. Лозите се подрязват през пролетта, като на всеки издънка се оставят от 10 до 12 пъпки. На един храст не трябва да има повече от 40 пъпки. Тази процедура се извършва със стерилни градински инструменти, а отрязаните места могат да се поръсят с пепел. Преди настъпването на студеното време лозите се отстраняват от опорите им, подрязват се за санитарни цели, усукват се и се закрепват към земята. След това лозите се покриват с пръст и се покриват с пластмасово фолио. Някои градинари препоръчват поливане на лозите, за да се презаредят преди зимата.

Заключение

„Изюминка“ е ранозреещ сорт, за който не е лесно да се грижи, но количеството и качеството на гроздето си заслужават. Зърната са вкусни и устойчиви на гниене и разваляне; ако се берат късно, гроздето се превръща в стафиди под въздействието на естествени фактори. Ако следвате препоръките на сорта, всички усилия ще си заслужават.

Отзиви

Артьом

От известно време съм хвърлил око на сорта „Изюминка“, но не можех да се накарам да го засадя, тъй като първите гроздове се образуват едва няколко години след засаждането. Но преди три години един колега сподели разсад и нямах друг избор, освен да го засадя, иначе щеше да загине. Отглеждам по-малко взискателни сортове, но с „Изюминка“ трябваше да работя здраво, но си заслужаваше. Тази година храстът даде два грозда, а плодовете узряха до средата на август, вкусни и хранителни. Надявам се на по-добра реколта догодина, тъй като описанието подсказва, че би трябвало да се увеличава всяка година.

Антонина

От доста време отглеждам грозде „Изюминка“ и като цяло е добър сорт. Плодовете са вкусни, а добивът е приличен, но е доста труден за отглеждане. Торя ги с минерални торове няколко пъти на сезон и мулчирам почвата. През есента и пролетта ги подрязвам и пръскам превантивно срещу болести и вредители. Съседката ми отглежда същото грозде, но поради лоша почва и неправилни грижи, гроздовете са по-дребни, листата са дребни и тя събира по-малко реколта.