Грозде Кишмиш 342: характеристики и описание, засаждане и грижи

В края на 19 век унгарските селекционери кръстосват ранни (Перле Сидлис) и индустриални (Виларс Блан) сортове грозде. Резултатът е хибридът Кишмиш 342 (GF-342). Той се характеризира с устойчивост на замръзване, ранно узряване, висок добив и лекота на грижа. Тези качества го правят широко популярен сред фермерите в умереноконтиненталните ширини на Русия и Беларус.

Характеристики Кишмиш 342

Характеристики на дървесната лоза, известна като гроздов храст:

• Тънко, енергично стъбло с висока еластичност и гъвкавост. Тези качества трябва да се вземат предвид при засаждането на грозде и подготовката му за зимата;
• листата са големи, заоблени и леко разчленени;
• Лъжите узряват с 2/3 от лозата, затова се препоръчва да се подрязват до 7-8 пъпки. Това спомага за подобряване на зрелостта на лозата и увеличаване на добива с до 85%.
• Прекомерното образуване на кичури влияе негативно върху добива на хибрида. Градинарите трябва редовно да подрязват съгласно всички указания, като на всеки издънка се оставят максимум три кичура.
• стабилно плододаване.

При спазване на правилата за засаждане и грижи, добивът на грозде е 20-25 кг от всяка многогодишна лоза.

Характеристики на плодовете:

• среден размер 15x17 мм;
• овална форма;
• Безсеменност от 3-ти клас;
• тънка, но здрава кожа със зеленикаво-жълт оттенък;
• теглото не надвишава 3-5 г;
• сладка и плътна пулпа, без семки, с лек вкус на индийско орехче;
• концентрацията на захар е на ниво 19-21% и не зависи от условията на отглеждане на сорта;
• Плодовете се събират в конусовидни гроздове със среден до голям размер (тегло от 400 до 900 г). Регистрирани са случаи, при които това тегло достига 1,5 кг.

От образуването на яйчниците до узряването на плодовете отнема приблизително 100-115 дни. В южните райони на Русия гроздето Кишмиш 342 може да се бере през първите десет дни на последния летен месец. От средата на август плодовете на хибрида узряват в областите Воронеж, Белгород, Липецк, Курск и Тамбов. Земеделските производители в Урал и Забайкалието започват да събират реколтата от този сорт грозде през последната седмица на лятото. При правилна грижа всяка лоза дава добив от 20-25 кг.

Транспортирането на набраното грозде е лесно, така че гроздето Кишмиш 342 се доставя в цялата страна. Гроздовете се съхраняват на хладно място (хладилник, изба) за около 3-5 седмици.

В хранително-вкусовата промишленост този хибриден сорт често се използва за производство на бебешки сокове, вино и стафиди. Последните могат да се получат без да се отстраняват гроздовете от лозата. Те се поставят в торбички и се обръщат периодично. В домашни условия за тази цел може да се използва електрически дехидратор или микровълнова фурна.

Многобройните витамини и минерали в състава му правят Кишмиш 342 подходящ за лечение на орални, нервни, сърдечно-съдови и храносмилателни проблеми. Витамин С в гроздето помага за укрепване на имунната система, което го прави подходящ за предотвратяване на настинки.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на GF-342 включват следните характеристики:

• Устойчивост на замръзване. Гроздето се отглежда в райони, където температурите достигат -26 градуса по Целзий;
• възможност за дългосрочно съхранение;
• бързо узряване на плодовете и висок добив;
• липса на семена и минимално количество рудименти в плодовете;
• сладък и приятен вкус;
• минимален риск от гъбични заболявания;
• не изисква специални грижи;
• добър процент на оцеляване на разсада;
• Опрашването се осъществява чрез собствен прашец, който се носи от насекоми или от съседни храсти. Следователно, Кишмиш 342 се счита за самоопрашващ се сорт грозде. Той също така произвежда семена, но след известно време те спонтанно окапват.

Хибридът има и някои недостатъци:

• възможността за неправилно формиране на лозата, което води до появата на семена в плодовете;
• Необходимостта от извършване на определени действия за подготовка на гроздето за зимата. Това важи особено за младите лози, които все още могат да бъдат донякъде чувствителни към ниски температури през първата година;
• Когато се отглежда в южни райони, където почвената влага е оскъдна, растението изпитва недостиг на хранителни вещества. Това се отразява на вкуса му, който става „пластичен“. В такива райони гроздето може да има рудиментарни нотки.
• Плодовете са много привлекателни за осите, така че е необходимо да се поставят капани.

Характеристики на агротехнологията на сорта

За да сте сигурни, че Кишмиш 342 ще ви даде добра реколта, обърнете внимание на следните характеристики, когато избирате разсад за засаждане:

• дължина на корена – 19-23 см, надземна част на лозата – 23-24 см;
• наличието на 2 до 4 жизнеспособни пъпки;
• Диаметърът е 1 см.

Правила за кацане

След като закупите разсад, препоръчваме да изберете място за засаждане на грозде и да подготвите почвата:

• Кишмиш 342 се засажда от края на април до началото на октомври, при условие че няма слана, в източната или западната част на градината;
• Мястото трябва да е без сянка и течение. Най-добре е слънчево място, защитено от вятъра от стена на къща. Също така трябва да е без плевели, особено пирев, чиято обширна коренова система ще възпрепятства растежа на хибрида.
• Ниво на киселинност на почвата: 6,4-8,0. Преовлажнена или засолена почва не е подходяща;
• чернозем с плодороден слой с дълбочина най-малко 70 см се счита за най-добрата почва за грозде;
• Близостта до подпочвените води също е нежелателна, тъй като може да причини смърт на кореновата система;
• разстоянието между лозовите храсти е 4 м, между редовете – 2-2,5 м;
• Дълбочината и ширината на изкопаната дупка за растението са съответно 0,8-0,9 м и 0,7-1,0 м. На дъното се изсипва дебел слой дренажен материал (експандирана глина или натрошен камък). Отгоре се изсипва равно количество пясък, след което се слага още един слой дренажен материал, смесен с компост в равни пропорции.
• Ако няма жив плет, монтирайте метална пергола с височина 2,6 м на разстояние 0,8-1,0 м от храста. Сянката ѝ не трябва да пада върху лозата. Метална тел се опъва успоредно и перпендикулярно между перголите, за да осигури опора за лозата. Това трябва да създаде квадрати със страни с размери 50-56 см.
• За да поливате растението, прикрепете пластмасова тръба (с диаметър 15-17 см) към стената на изкопаната дупка.

Ден преди засаждането корените на разсада се поливат. След това време резникът се изважда от водата и се поставя точно в центъра на изкопаната дупка. Корените се покриват с рохкава почва, мулчират се (дървени стърготини), уплътняват се и се поливат обилно. Накрая резникът се подрязва до две пъпки.

Необходими грижи

Лозите трябва да се наторят след появата на първите листа. За целта се напръскват с разтвор на амониев сулфат или амониев нитрат. След една седмица процедурата се повтаря, като се използва суперфосфат или калиев хлорид. Кореновата система се наторява две седмици преди цъфтежа. Смесете и четирите вещества във вода в необходимата доза. За подхранване на един храст са необходими 10 литра от този разтвор. Повторете процедурата, когато плодовете узреят.

Правила за поливане на Кишмиш 342:

• През първите 1,5 месеца след засаждането разсадът се полива веднъж на всеки 4 дни с 12-15 литра вода;
• през периода от разпъването на пъпките до появата на цъфтеж, количеството вода се увеличава до 27-35 литра поради поливане веднъж на всеки 18 дни;
• когато цъфтежът приключи, обемът на течността за извършване на манипулацията е 30-45 литра с интервал на поливане 15-16 дни;
• За да се избегне напукване на плодовете, поливането се спира 3 седмици преди началото на узряването.

След извършване на такава манипулация или валежи, почвата трябва да бъде старателно разрохкана.

Мястото, където се засаждат нови разсади, трябва да бъде старателно почистено от плевели, за да се предотврати вкореняването им. Плевенето трябва да се извършва на дълбочина 2-7 см.

През пролетта използвайте ножица за подрязване, за да премахнете нежеланите части от лозата, за да предотвратите пренаселеността. Препоръчително е да се подрязва при 6-7 пъпки, като се оставят не повече от три кичура на издънката. Това ще помогне за увеличаване на добива на растението.

Кишмиш 342 е устойчив на гъбични инфекции, но това не го предпазва от нападение от други болести или вредители (листозавивачки, паяжинни акари). Ако лятото е влажно и хладно, е задължително растението да се третира с инсектициди и фунгициди през юли, а през есента да се изгорят всички паднали листа извън градината.

Друг проблем при отглеждането на GF-342 са осите. Те могат да повредят 30-90% от реколтата, затова се изграждат капани с отровни вещества или гроздето се поставя в торбички, увити в марля. Местата в близост до лозето също се проверяват за наличие на гнезда.

Правила за събиране на реколтата:

• напълно узрелите гроздове се отрязват с ножици за градинарство;
• Процедурата се извършва при слънчево време, за да се гарантира, че плодовете са сухи. Избягвайте да ги оставяте на лозата твърде дълго, тъй като ще загубят вкуса си;
• Реколтата се проверява за механични повреди и гниене. Такива плодове подлежат на премахване;
• Останалите гроздове се сортират по размер, ако е необходимо.

Препоръчва се покриване на лозите за зимата, особено при отглеждане на хибриди в северните райони. Левите се връзват плътно и се огъват към земята, след което се покриват с агрофибър, иглолистни клони (смърч, бор), дървени стърготини или сушени листа.

Отзиви

Нашата вила се намира в Московска област. Всички тук обичат грозде, затова опитахме много сортове и се спряхме на Кишмиш 342. Със съпруга ми бяхме привлечени от ниската грижа за сорта, а внуците ни обичат плодовете без семки. Започваме да берем реколтата в края на юли. Дори и при дъждовно и хладно лято, все пак получаваме поне 50 кг от три лози. Съхраняваме гроздовете в избата за един месец.

Тамара, 55 години, Москва

Отглеждам грозде Кишмиш 342 вече пет години. Храстите са много енергични, затова оставям по две чепки на лоза. Спазвам правилните процедури за отглеждане, така че не съм се сблъсквал с болести по гроздето. Бера реколтата след 10 август. Децата ми много харесват този сорт заради сладкия му вкус. Планирам да засадя още два или три храста през пролетта.

Александър, 35 години, Орел

Отглеждането на Кишмиш 342 във вашата градина е лесно и изисква малко грижи. Плодовете ще ви впечатлят с мускатовия си вкус, което ги прави идеални за винопроизводство. Освен това, те са полезни не само за деца, но и за възрастни членове на семейството, страдащи от различни заболявания.