Грозде „Памет на академик Дженеев“: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Неотдавна кримските селекционери на растения се чудеха дали е възможно да се култивира сорт грозде, който да дава висококачествени плодове и да е устойчив на замръзване. И такъв сорт беше създаден. Това е „В памет на Дженеев“ или, както е известен още, „Академик Авидзба“.

Характеристики на сорта

Сортът грозде „В памет на Дженеева“ е създаден чрез кръстосване на сортовете „Дар за Запорожие“ и „Ришельо“. Хибридът расте и дава добри плодове както в Южна, така и в Централна Русия. Може да издържи на температури до -30°C.

Това е ранозреещ сорт. Плодовете узряват през август, 115 дни след началото на вегетацията. Въпреки младата си възраст, се отглежда комерсиално. Използва се в купажи от най-добрите червени вина.

„В памет на Дженеева“ се счита за черно трапезно грозде. Отглежда се предимно за вино. В частни имения обаче гроздето се консумира и прясно. Заслужава да се отбележи, че плодовете са напълно без семки.

Набраното грозде се съхранява добре. Зърната могат да издържат на транспортиране на дълги разстояния. Отглеждането на грозде е печелившо, тъй като плодът е известен с несравнимия си вкус.

„Академика Авидзба“ е много млад сорт. Следователно, устойчивостта му към насекоми вредители и някои болести все още не е напълно проучена. Известно е обаче, че сивата плесен е бич на тази култура. Тя може да унищожи цялата реколта в корена.

Характеристики на културата

Лозата „Академика Авидзба“ е бързорастяща и има тъмно светлозелен оттенък. Листата са със среден до голям размер. Те са петделни, назъбени и с видими жилки. Имат интензивен зелен оттенък. Външната повърхност е гладка, докато вътрешната е слабо покрита с пух.

Цветовете са двуполови и не изискват допълнително опрашване. Плодовете са едри, достигат до 33 мм дължина и 20 мм ширина. Те са тъмносини на цвят и покрити с белезникав налеп отгоре. Те са с удължена форма с тъп, заоблен връх.

Месестата част е жълта, плътна и хрупкава. Вкусът е сладък с лека тръпчивост, напомняща на узрели череши; послевкусът е шоколадов. Качеството на плода е 9,8 по 10-степенна скала. Зърната имат високо съдържание на захар.

Кожицата на плода е дебела и не се напуква при висока влажност. Гроздовете са средно плътни, конусовидни и много едри. Когато узреят, тежат до 1,8 кг.

Предимства и недостатъци на гроздето

Този сорт е съставен предимно от добродетели. Когато се отглежда, той показва:

• висока производителност;
• издръжливост;
• устойчивост на замръзване;
• отличен вкус;
• ранна зрялост;
• добър срок на годност;
• транспортируемост.

Единственият недостатък на тази култура е ниската ѝ устойчивост на гъбични заболявания. Ако храстите не се третират своевременно, реколтата може да изгние, преди да е готова за прибиране.

Болести и вредители

Растението е устойчиво на много болести. Въпреки това, то е податливо на брашнеста мана и сиво гниене. Необходими са редовни превантивни мерки, за да се предотвратят тези проблеми. В противен случай реколтата просто ще изгние по храстите.

Медният сулфат е подходящ за тази процедура. Пригответе воден разтвор с това съединение и периодично пръскайте храстите.

Културата проявява устойчивост на различни вредители, включително охлюви. Въпреки това, тя е особено привлекателна за оси и птици, които могат да причинят значителни щети на добива на сорта.

Защитата на гроздето Академик от птици е лесна. Просто инсталирайте мрежеста ограда около лозето. Мрежестите торби, завързани за всяка чепка, са чудесен начин да предпазите от оси. Торбичките пропускат достатъчно слънчева светлина и не пречат на процеса на зреене.

Агротехнология на сорта

„В памет на Дженеев“ е привлекателен избор за градинарство, защото изисква малко поддръжка. Въпреки това, основните практики за отглеждане все още са необходими.

Избор на място за кацане

Гроздето се размножава чрез резници. Преди засаждане е необходимо да изберете място. Прилагат се определени изисквания:

• нормиране на слънчевата светлина;
• защита от силни северни ветрове;
• плодородие на почвата.

Както всички гроздови сортове, този сорт вирее на пълно слънце. Вирее при температури от 25–30 градуса по Целзий. Въпреки това, той се отглежда на юг, където летните температури достигат 40 градуса по Целзий. В този случай се препоръчва леко засенчено място за засаждане.

Централна Русия се радва на комфортни температури. Северните ветрове обаче са силни. Затова е най-добре да засаждате лози на защитени места, където температурите остават по-високи. Подходящи места за лозя включват: близо до ограда, зад стена на къща или зад навес.

Растението вирее в добре разрохкана, плодородна почва. Затова се препоръчва необходимата почвена смес да се приготви през есента. Добавете органична материя, като например прегнил оборски тор и компост, към почвата. Торове се добавят и при засаждането.

Възможностите за засаждане включват засаждане в леха или в траншея. Ако лозето се създава върху глинеста почва в регион с малко сняг през зимата, се препоръчва засаждане в траншея. За други почви се предпочита засаждане в леха.

Кацане

„Памет на Дженеев“ се засажда в предварително изкопани дупки. Те трябва да са с диаметър най-малко 60 см и височина 80 см. Дъното на дупката се регулира в зависимост от почвените условия. Ако почвата е песъчлива, се примесва глина, за да се осигури задържане на влага. Ако почвата е глинеста, се осигурява дренаж чрез поставяне на малки камъчета на дъното на дупката и слой пясък отгоре.

След това добавете слой плодородна почва към дупката. За целта смесете предварително отстранената почва с органична материя и минерални торове. Добавяйте почвата на слоеве. След като добавите първия слой, добавете кофа с вода. След това добавете втори слой. Плътната почва ще позволи на корените да се задържат здраво. След като добавите плодородната почва, оставете дупките да се утаят за един месец.

При засаждане поставете резниците в центъра на дупките. Покрийте с лека, плодородна почва и мулчирайте почвата около корените. За мулчиране е подходящ всеки материал: суха слама, сух мъх, окосена трева или лучени обелки.

Поливане

Тъй като „Академика Авидзба“ е трапезно грозде, то изисква постоянно поливане. Първото поливане се извършва през пролетта, след като лозите са се отворили и леторастите са били завързани за перголата. Изсипете до четири кофи вода, смесена с дървесна пепел, под корените. Второто поливане се извършва преди цъфтеж.

Не се препоръчва поливане по време на цъфтежа. Храстите могат да загубят по-голямата част от цветовете си и да не успеят да дадат желаната реколта. Останалите плодове могат да придобият форма на грах. Следващото поливане трябва да се извърши след цъфтежа.

Когато плодовете придобият цвета си, поливането се спира. Ако лозето се полива допълнително, плодовете ще станат воднисти и няма да придобият достатъчна сладост. Последното поливане се извършва през есента, след прибиране на реколтата и преди покриване на лозите.

Торене

Растението реагира добре на торене. Кореновото подхранване се извършва през следните периоди:

• след отстраняване на капака (към почвата се добавя воден разтвор на оборски тор);
• две седмици преди цъфтежа (същият тор);
• преди плодовете да започнат да узряват (подхранвайте със суперфосфати и калиева сол);
• след прибиране на реколтата (добавят се калиеви торове).

На всеки три години към обработваемата почва се добавя смес от торове: оборски тор, пепел, суперфосфат и амониев сулфат. Ако почвата е песъчлива, торете на всеки две години; ако е песъчлива, прилагайте го ежегодно.

Културата реагира добре на листно подхранване. Особено подходящи са сложните минерални торове. Те се прилагат по следния график:

• преди цъфтежа;
• по време на цъфтеж;
• по време на узряването на плодовете.

Подрязване и оформяне на храсти

Сортът се подрязва два пъти годишно: в началото на пролетта, преди да започне да тече сок, и в края на есента, преди покриване. През пролетта клоните се оглеждат и се отстраняват мъртвите и слаби издънки. През есента се отстраняват неузрелите и слаби издънки. Тази процедура се извършва при температури под нулата.

През целия период на растеж, цъфтеж и зреене, плодовете се оформят. Излишните издънки се премахват през лятото. Когато плодовете достигнат размера на грахово зърно, листата се прореждат. Над гроздовете се оставят не повече от пет листа. Останалите се отстраняват.

За да се осигури на плодовете повече хранителни вещества, листата и издънките се премахват от долните нива на храстите. Извършва се прореждане: всички гроздове се премахват с изключение на два или три. Това са тези, които ще дадат добра реколта през есента.

Плодовете се подрязват, като на всеки издънка се оставят по 14-15 листа. Краищата на издънките се прищипват. Тази процедура е необходима, за да се предотврати обрастването на храстите със зеленина. В противен случай зеленината ще затрупа гроздовете и плодовете ще станат с размер на грахово зърно.

За да укрепите корените на възрастно растение и да осигурите дълбокото им вкореняване, подрежете повърхностните корени. За тази цел изберете корени на 20 см под нивото на земята и ги отстранете с помощта на ножица за клони.

Покриване за зимата

Въпреки че растението е устойчиво на замръзване, то изисква защита. В южните райони, където зимните температури не надвишават -15 градуса по Целзий, е достатъчно просто да се положат лозите на земята и да се покрият с пръст. В по-студен климат е необходимо по-обширно покритие.

При температури, достигащи -25°C (-25°F), се препоръчва увиването на лозите в нетъкан материал. Спанбондът е идеален за тази цел. Той не само осигурява отлична защита от замръзване, но е и устойчив на влага. Растенията се покриват с няколко слоя материал, след което се засипват с почва или торф.

Когато зимните температури паднат до -30 градуса по Целзий, е препоръчително да се създаде сигурно убежище. За целта лозите се връзват на снопове и се покриват с нетъкан текстил. Отгоре се оформят арки, които се покриват с целофан.

Отзиви от любители лозари

Виктор, на 42 години

Имам много нови сортове в градината си. Обичам новите. Преди две години брат ми ми даде резник от „Академик Авидзба“. За две години той порасна в голям, красив храст. Тази година имахме първата си реколта. Цялото семейство много хареса плодовете. Те имат много необичаен сладък вкус с послевкус на индийско орехче и шоколад. Искам да засадя още няколко резника догодина.

Анна, на 46 години

Много съм запален по отглеждането на грозде. Когато ми подариха резник от „Академик Авидзба“, бях във възторг. Внимателно покрих резника през първата година след засаждането. През втората година оставих два клона. Растението растеше енергично. Проредих го няколко пъти. Тази година даде първата си реколта. Плодовете имаха много необичаен, приятен вкус. Този сорт се превърна в един от любимите ми в градината.

Анатолий, на 62 години

Бих искал да ви разкажа за сорта „В памет на Дженеев“. През втората си година храстът расте голям, образувайки около 12 грозда. Гроздовете са умерено плътни и конусовидни. Плодовете не се напукват от влага (въпреки че това лято беше хладно и дъждовно). Месестата част е твърда и хрупкава. Вкусът е много приятен и сладък.

Надежда, на 53 години

Много харесвам „В памет на Дженеев“. Това е ранозреещ сорт. Моят парцел вече имаше реколта на 20 август. Гроздовете тежаха по 1,6 кг. Зърната са едри, овални и без семки. Вкусът е неподражаем - сладък с нотка на мускатова киселинност и шоколадов послевкус. Универсален е. Правя сладко и вино от гроздето.

Според любители лозари, които отглеждат грозде, „Памяти Дженеев“ (известен още като „Академика Авидзба“) не изисква особено щателна грижа. Реколтата е изобилна, а плодовете имат необичайно приятен вкус.