Грозде Памяти Домбковская: Характеристики и описание на сорта

Дори в суровите условия на сибирския и алтайския регион, любителите лозари отглеждат сочно и сладко грозде. Един устойчив на замръзване сорт е сортът „Памяти Домбковская“. Дори през краткото северно лято той успява да расте и да даде добра реколта.

Характеристики на сорта

„Памяти Домбковская“ е селектирана през 1993 г. от известния селекционер Фьодор Шатилов. Първоначално е носила техническото наименование ЧБЗ (черна безсеменна зимоустойчива), но по-късно е получила сегашното си име.

Хибридът произлиза от селективно отгледаните сортове „Заря Севера“ и „Кишмиш Уник“. От тези сортове гроздето е наследило устойчивост на замръзване и отличителния вкус на плодовете си без семки. Отличителна черта на сорта е бързият му растеж.

През краткото лято расте голям храст и узряват вкусните, сочни плодове. Подобно на „Уникалния Кишмиш“, гроздето е без семки. Това грозде се счита за ранозреещо. Гроздовете узряват в рамките на кратки 90 дни от началото на вегетационния период. Реколтата е готова от средата на август до началото на септември. През особено горещото лято плодовете узряват по-рано.

Не е задължително да се берат веднага след узряването. Много лозари оставят гроздовете на лозите до късна есен, за да могат плодовете да поемат напълно слънцето. Зрялата реколта придобива по-голяма сладост.

При правилно засаждане, разсадът расте и се развива бързо. Растението започва да дава плодове още на втората си година. До петата година може да се постигне значителна реколта. С правилна грижа, един храст може да даде средно 150 кг плодове.

Сортът е мразоустойчив. С леко покритие може да издържи на температури до -28°C. В по-студени зими изисква по-внимателно покритие. Лозите растат добре въпреки неблагоприятните метеорологични условия. Гроздето дава добри плодове в северните ширини на трудни за обработване почви.

„Памяти Домбковская“ е класифициран като сорт грозде за хранене. Лозарите обаче твърдят, че има многостранно приложение. Плодовете са вкусни пресни. Могат да се използват за приготвяне на конфитюри и компоти; могат да се сервират с месни ястия. Могат да се сушат и за приготвяне на стафиди. Зрелите плодове са чудесно домашно вино.

Описание на културата

Лозите са добре развити и здрави. През топлия сезон лозите могат да растат до пет метра. Кората е светлокафява и гладка. Листата са зелени, назъбени, трипръсти и с ясно изразени жилки. Имат дълги дръжки и са опушени от долната страна. Опушването е светло, напомнящо на паяжина.

Цветовете са двуполови и нежни. Растението не изисква допълнително опрашване. Плодовете са едри, кръгли и синкаво-черни. Повърхността е покрита с тънък слой белезникав восък. Зърната имат сладко-кисел вкус. В особено слънчево и топло лято съдържанието на захароза може да достигне 20%.

Кожицата на плода е дебела и устойчива на атмосферни влияния. Издържа добре на влага, без да се напуква. Месото е лилаво на цвят, твърдо и хрупкаво. Напълно е без семки, въпреки че понякога може да има меки петна.

Гроздовете са красиви, конусовидни и умерено рехави. Ако по време на резитбата са оставени три грозда, всеки грозд тежи приблизително 400-700 г. Ако има само един грозд на храст, той може да тежи до един килограм през плодородно лято.

Предимства и недостатъци на сорта

Според любителите лозари, „Памят Домбковская“ практически няма недостатъци. Сортът притежава:

• издръжливост;
• устойчивост на замръзване;
• ранна зрялост;
• универсалност на приложението;
• плодовитост;
• устойчивост на болести.

Единственият недостатък на този сорт е лошата му поносимост към влажно време. Растението губи имунитета си и е лесно податливо на гъбични заболявания. Има слаба устойчивост на мана, сива плесен и брашнеста мана.

Характеристики на агротехнологията на сорта

За успешното отглеждане на грозде е необходимо да се извършат следните агротехнически мерки.

Кацане

Тъй като сортът грозде „Памяти Домбковская“ е слънцелюбив, той трябва да се засажда от южна страна. Най-добрият вариант е да се засади от югоизточната или югозападната страна на къщата. По този начин растението получава повече топлина.

Гроздето предпочита чернозем или глинеста почва. Ако почвата е бедна, добавете органична материя преди засаждане, като например изгнил оборски тор или компост. Ако почвата е киселинна, тя трябва да се неутрализира чрез добавяне на вар.

При засаждане обърнете внимание на нивото на подпочвените води. Ако са близо до горния почвен слой, препоръчително е да инсталирате дренажна система или да засадите дървото на по-голяма надморска височина.

Преди засаждането, разсадът трябва да се подготви. Първо, той се сортира, като се отстраняват изгнили и слаби екземпляри. Избраните клони се подрязват по краищата, така че срезът да е зелен. След това се накисват във вода, за да се укрепи кореновата система.

Когато маркирате дупките, е важно да се вземат предвид разстоянията. Разстоянието между насажденията трябва да бъде най-малко един и половина метра, а между редовете - три метра. Разстоянието до стената на къща или навес трябва да бъде най-малко 40 см. Разстоянието до оградата трябва да бъде около един метър.

Дупките трябва да се изкопаят на дълбочина един метър. На дъното се поставят счупени тухли или трошен камък и се уплътняват. След това се добавя слой черна почва, смесена с пясък и компост. Подготвените дупки трябва да се оставят да починат от 14 до 30 дни. Едва след това разсадът трябва да се засади.

В центъра на дупките се забиват колчета, към които се връзва тел. Те служат като опори за бъдещите храсти. Разсадът се поставя близо до тях и се покрива с почва. По време на засаждането се добавя органична материя; след това разсадът се полива обилно. Внимателно се покрива със суха трева и люспи от лук.

Подрязване

Втората резитба се извършва през октомври, когато листата са опадали напълно. Избират се най-жизнеспособните леторасти, а останалите се подрязват. Плодният летораст се скъсява до две пъпки. Резервният летораст се подрязва до 7-14 пъпки.

След резитбата, третирайте лозата с разтвор на меден сулфат. През пролетта, след зимата, отчупете всички мъртви клони. Най-добре е да не подрязвате напълно през пролетта, тъй като от разрезите ще започне да изтича сок, което ще доведе до изсъхване на лозата.

Прищипване и изтъняване

С растежа на храста се образуват празни странични издънки. Те не образуват гроздове. Въпреки това, с по-нататъшния си растеж те черпят хранителни вещества от плодоносната лоза. Следователно, страничните издънки трябва да бъдат премахнати напълно през пролетта.

Страничното оформяне се извършва през пролетта, лятото и есента. Цялото растение се проверява едновременно. Слабите и повредени издънки се отстраняват.

Освен това е необходимо да се проредят зелените издънки по лозите. Листата около гроздовете се отстраняват напълно, за да се осигури повече слънце за зреещите плодове. Ако листата не се проредят, гроздето е склонно да придобие граховидна форма.

Качеството на плодовете също страда. Узряването им на сянка ги кара да губят сладостта си. Вкусът става кисел с лека горчивина.

Поливане и торене

В началото на пролетта и преди плододаване, прилагайте коренови торове с органични и минерални торове. Преди и след цъфтежа прилагайте листно подхранване с азотсъдържащи торове.

При завръзване на плодовете се препоръчва листно подхранване с бор и цинк. Последното подхранване трябва да се извърши през есента, непосредствено преди прибиране на реколтата. По-честото подхранване не се препоръчва, тъй като растението започва бързо да развива листна маса.

Препоръчва се растението да се полива рядко. Първото поливане трябва да се извърши в началото на пролетта. Поливането трябва да се възобнови по време на цъфтежа, през юни. Гроздето трябва да се полива не повече от веднъж седмично. Препоръчително е да се използва чиста, затоплена от слънцето вода. След като гроздето започне да се оцветява, поливането трябва да се спре.

Пръскане срещу болести и вредители

„Памят Домбковская“ има слаб имунитет към сива плесен, мана и брашнеста мана. Растението е особено отслабено при влажно, дъждовно време. Затова пръскането трябва да се извършва като превантивна мярка през целия сезон.

Тази процедура се извършва с помощта на резервоарни смеси: няколко вещества се комбинират в един контейнер. Този метод не само елиминира гъбичните спори, но и убива вредни насекоми. Тези смеси са и добър листен тор за културата.

Пръскането се извършва след залез слънце, за да се предотврати изгарянето на мокрите листа от слънчевите лъчи. Когато приготвяте смеси, обърнете внимание на тяхната съвместимост. Начинаещите лозари ще трябва да работят усилено, за да овладеят този метод.

Еднократното напояване със смеси няма да помогне за предотвратяване на болести. Пръскането със смеси трябва да се извършва съгласно следния график:

1. В началото на пролетта след резитба на храстите.
2. Преди цъфтежа.
3. Когато се появи яйчникът.
4. Преди покриване на лозата.

Подготовка за зимата

В южните райони сортът „Памяти Домбковская“ не се покрива. Лозите се берат, огъват и полагат на земята. В суровата северна зима гроздето изисква внимателно покриване.

Смърчови клони се полагат на земята, а отгоре се поставя извита лоза. Върху нея се поставят още смърчови клони. Краищата се оставят открити до първите слани. Горната част се покрива с нетъкан материал, за да се предпази лозата от влага.

Когато температурата навън падне до -5°C, подслонът се покрива с пръст. В някои райони за този материал служи снежна покривка. Ако има много сняг, тя добре задържа топлината. Лозите виреят при този вид зимуване.

Отзиви от любители лозари

Инеса, на 38 години

Вече шест години в градината ми расте сортът „В памет на Домбковская“. Храстите започнаха да дават плодове на втората година след засаждането. Не покрих растенията тази зима. Мислех, че ще замръзнат, но се оказаха устойчиви. Добивът това лято обаче беше нисък. Много харесвам гроздето. Единственият недостатък е податливостта му на мана. Трябва да го третирам няколко пъти на сезон.

Владимир, на 47 години

Гроздето в моя парцел узрява през втората половина на август. Гроздовете са големи – всеки тежи един килограм. Харесва ми вкусът на плодовете и фактът, че са без семки. По-голямата част от реколтата отива за вино.

Никита, на 51 години

Храстите са на 10 години. Растат бързо през лятото. Лозите са здрави. Почти не ги обработвам и растенията не боледуват. Хората казват, че плодовете са кисели, но това не е вярно. Моите узряват много сладки. Единственият недостатък е, че са малко дребни. Гроздовете са твърде гъсти.

Арсений, на 13 години

Много добър сорт. Силен и плодоносен. Зърната узряват сладко-кисели, въпреки краткото, студено лято. Подрязвам ги дълго и бера реколтата през септември. Въпреки че растението се счита за сравнително защитено, осигурявам надеждно покритие. Зимите ни са сурови, понякога достигат -40 градуса по Целзий. Не планирам да се отказвам от гроздето. Този сорт е най-добрият от отглежданите в нашия регион.

Сортът грозде „Памят Домбковская“ е много популярен сред любителите лозари в Северна Русия. Той вирее в студения, неблагоприятен климат и дава плодове. Отглежда се заради приятно сладките и кисели плодове, от които се приготвят вкусни сладка и вкусно вино.