Как да отглеждаме копър, така че да произвежда повече зеленина без сенници

Опитните градинари могат да помогнат на начинаещите градинари да отглеждат свеж, ароматен копър. Те знаят къде да засадят леха, с какво да я напълнят и как правилно да засеят семената, за да предотвратят цъфтежа на сенниците. Листата на растението са богати на хранителни вещества, а ароматът им е апетитен, което ги прави ценени и обичани, добавяйки ги към салати и окрошка. Ситно нарязаният копър е вкусен в лека зеленчукова супа или обилен борш.

Как да сеем копър, така че да не цъфти дълго време

Можете да опитате един прост метод, използван от много градинари. През април подгответе малка леха. Напълнете я с хумус. Направете плитки бразди по лехата, не по-дълбоки от 1 см.

Закупете предварително пакет готова почва за саксии. Разстелете я на тънък слой в подготвените бразди. Разпръснете семената отгоре. Засейте ги много гъсто, покрийте ги леко с почва (2-3 мм) и полейте обилно. Това завършва сеитбата. Поливайте лехата ежедневно, докато се появят зелени метлици. Ако засеете твърде гъсто, растенията няма да образуват сенници за по-дълго време.

Може да се интересувате от:

Как да получите първата си реколта от копър за 3 часа
Чудесно е да имаш деликатен копър на масата всеки ден; самото му зрение събужда апетита. Но не всеки успява…Прочетете още…

Не всеки успява да отгледа буйна зеленина. Парадоксално е, но някои градинари не знаят какво да правят със здравите си стъбла от копър – той расте из цялата градина като плевел. Други правят лехи за него всяка пролет и ги засяват, но получените растения са закърнели и синкави, което ги прави трудни за бране.

Ако знаете няколко тайни, отглеждането на сочен копър не е трудно:

• изберете слънчево място;
• изкопайте, добавете хумус или зрял компост – 5-10 кг/м²;
• разпръснете сухи семена по повърхността, не покривайте с почва;
• полейте обилно, покрийте с парче спанбонд.

Не отстранявайте покривния материал, докато разсадът не поникне. За да ускорите поникването му, можете да поливате лехата всяка вечер. Берете зелените за храна, докато растат. Когато се появи млад сенник, отчупете върха на растението над горната пазва. Това временно ще забави стареенето. Скоро от пазвата ще се появят нови зелени, които могат да се използват за храна.

Избор на правилния сорт

Копърът расте бързо. Зелените растения обикновено са готови за прибиране на реколтата 40 дни след поникването. Има храстовидни сортове, при които от поникването до прибирането на реколтата отнема около 10 дни повече време. Те могат да останат в оригиналния си вид почти месец. Това е много удобно, ако културата се отглежда заради зелените си растения.

Заслужава внимание култивар с уникалното име „Алигатор“. Първоначално той образува пищна, повдигната розетка, състояща се от множество листенца. Цветното стъбло, върху което се развива сенникът, липсва.

Храстовият копър не се изскубва от корените. От всяко растение се откъсват пет до шест листа, достигащи 20 см дължина. По-късите листа, растящи от центъра, се оставят. Един храст дава приличен букет меки, ароматни зеленчуци. Само след 7 до 10 дни копърът е готов за повторно прибиране на реколтата.

Може да се интересувате от:

Билки - отглеждане в градината
Без дори да го забележим, ние постепенно преминаваме от природата към химията; производителите, както се казва, ни подправят с подправки, добавки...Прочетете още…

Методите за отглеждане на ароматни билки не са сложни. Те са лесни за прилагане. Времето за прибиране на реколтата зависи от времето на сеитба. За ранна зеленина копърът се засява преди зимата или веднага след топенето на снега.