За да получите изобилна реколта от краставици, е необходимо правилно да се грижите за културата. Ключът към успешното отглеждане на зеленчуци е правилното засаждане, умереното поливане, навременното прищипване на страничните издънки и използването на торове.
Всички тези фактори влияят върху растежа на стъблата и вкуса на плодовете, така че не бива да се пренебрегват. Правилната грижа за растенията ще ви позволи да отглеждате вкусни, здрави краставици в изобилие и рано.
Начални етапи на култивиране
Началният етап играе важна роля в отглеждането на културите. Именно през този етап се установяват имунният капацитет на растението, добивът и качеството на плодовете. Началният етап може грубо да се раздели на:
- подготовка на почвата;
- третиране на семена;
- кацане.
Как да подготвим почвата за оранжерия
Краставиците се отглеждат в цялата страна, независимо от географската отдалеченост. Няма специфични или строги изисквания към почвата. В идеалния случай почвата трябва да е неглинеста и пореста, без застояла вода. За засаждане се използва повдигната леха: плодородна почва се наслоява, докато се образува гребен с височина 15-20 сантиметра. Почвата трябва да съдържа хранителни вещества като торф, оборски тор или хумус.
Подготовката на почвата започва през есента. Отстранете всички отпадъци и връхчета от предишни растения от оранжерията. След това изкопайте цялата почва и добавете сух лопен в количество 1 килограм на квадратен метър. Лопенът трябва да бъде ситно нарязан, за да се абсорбира по-бързо в почвата. През зимата торът ще се разпространи по цялата площ, обогатявайки почвата с полезни органични елементи.
Можете да замените кравешкия тор с конски тор.
По време на по-топло време, започвайки от средата на април, прекопайте отново почвата и добавете равни количества речен пясък и торф (една кофа на квадратен метър), за да подобрите порьозността ѝ. За да увеличите минералното съдържание, можете да добавите чаша пепел към кофата с пясък. Пепелта съдържа магнезий, желязо, калий и калций. Тези хранителни вещества са от съществено значение за краставиците, за да дадат плодове и да развият имунитет.
Подготвената почва се тества за pH. Краставиците изискват неутрална среда. В прекалено киселинна или алкална почва краставиците растат слабо, образуват малко яйчници и значително влошават качеството на плодовете. pH под 7 показва висока киселинност на почвата. Това може да се реши чрез добавяне на негасена вар (1 чаша на квадратен метър). Разпределете варта равномерно в почвата и я оставете да се разложи за една седмица, след което тествайте pH отново. Борната киселина може да помогне при прекомерна алкалност. Разредете една супена лъжица от киселината в кофа с вода и полейте почвата. Почвата става неутрална.
В допълнение към подготовката на почвата, важно е тя да се третира за вредители и болести преди засаждане. Много вируси и насекоми остават в почвата през зимата, преживяват слани и след това се появяват през пролетта, за да атакуват младите разсади. Най-лесният начин да се отървете от болести и вредители е да полеете почвата със слаб разтвор на калиев перманганат. Разредете розовия разтвор и полейте почвата няколко дни преди засаждане. Повторете третирането седмица по-късно. Използването на Фитоспорин помага за предотвратяване на вирусни инфекции. Разтворете една супена лъжица от разтвора в кофа с вода и полейте почвата.
Как да изберем и подготвим семена
Семената са готови за засаждане в средата на пролетта. Купувайте семена само в градински центрове или магазини. Понякога се използват съхранени семена от предходната година. Има огромен брой сортове краставици. Те се класифицират по време на зреене, размер и характеристики на растеж. Сортът се избира въз основа на климатичните условия и предназначението на плода. Сортовете Мурашка, Алексеич и Емеля често се отглеждат за салати. Ако краставиците ще се използват за консервиране, тогава се засаждат сортовете Палец-момче, Муромски и Родничок.
Избраните семена първо се накисват в дезинфекциращ разтвор. Три кристала калиев перманганат се добавят в литров буркан и семената се накисват за един час. След това се изплакват под вода и леко се подсушават върху кърпа. След антибактериалната обработка семената могат да се покълнат. Тази процедура е по преценка на градинаря. Покълването ускорява покълването, което означава, че цъфтежът и завръзването на плодовете ще се появят няколко дни по-рано.
Разредете всеки стимулант на растежа във вода, като използвате пропорциите, посочени на опаковката, и накиснете семената за няколко часа. Друг метод включва накисване на кърпа в стимуланта на растежа и навиване заедно със семената във формата на охлюв. Сгънете мократа кърпа на дълго въже, добавете семената и я навийте плътно, така че семената да останат вътре. Оставете семената да покълнат за 2-3 дни, след което развийте кърпата. През това време защитната обвивка се пука и семето образува кълн, който се засажда в подготвена почва.
Как да сеят краставици
Засаждането в оранжерия започва не по-рано от май. Покълналите семена могат да се засаждат директно в почвата на оранжерията. В почвата се изкопават специални дупки - ями. Диаметърът на всяка дупка е 15-20 сантиметра, а дълбочината е 10 сантиметра. Покълналото семе се поставя в центъра на дупката и леко се притиска с пръст. Полейте почвата и изчакайте разсадът да се появи след 7-10 дни.
Някои градинари предпочитат да отглеждат разсад от краставици на закрито и след това да ги пресаждат на постоянното им място за отглеждане. Този метод позволява ранна реколта, а разсадът вече е развил устойчивост към болести и вредители. Семената от краставици трябва да се засаждат за разсад не по-късно от началото на март. По този начин до май разсадът ще е пораснал и ще бъде готов за разсаждане.
Напълнете плитък съд с почва за саксии, полейте го и засадете семената, третирани с калиев перманганат. Покрийте съда с пластмаса или стъкло и го поставете близо до пряка слънчева светлина. След 5-7 дни ще се появят разсади. Пръскайте разсада, когато почвата изсъхне, но не махайте пластмасовото покритие. Постепенно аклиматизирайте разсада към околните условия едва от втората седмица след покълването. Капакът се отваря за няколко минути на ден, като постепенно увеличавате времето през седмицата.
Когато на стъблото започне да се образува вторият лист, разсадът се пресажда в по-големи контейнери, пълни с почва. Тази процедура се извършва с изключително внимание, за да се избегне увреждане на младите растения. Когато разсадът достигне височина над 10 сантиметра, краставичните растения могат да се засадят в парник или оранжерия.
Когато берете краставици, не отстранявайте почвата от корените.
Основни грижи за краставици в оранжерия
Този важен етап от отглеждането ви позволява не само да увеличите броя на плодовете, но и да подобрите вкуса им. На този етап основният фокус трябва да бъде върху правилното поливане, навременното прищипване и торенето.
Преди цъфтежа
За младите зеленчуци плевенето и разрохкването на почвата е важно. Близките плевели ограбват почвата от хранителни вещества и също така пречат на развитието на кореновата система на краставиците. Плевенето трябва да се извършва на всеки 2-3 дни. Най-добре е почвата да се разрохква на ръка, като се работи на дълбочина не повече от 3 сантиметра.
Поливането се извършва веднъж на всеки 7-10 дни, когато почвата изсъхне. За поливане е удобна лейка. Ако поливате с маркуч, регулирайте дебита на леко налягане. За да подобрите циркулацията на въздуха в топлите дни, проветрете оранжерията след поливане. Когато отглеждате разсад в оранжерия, не забравяйте да го покриете с пластмасово фолио през нощта.
Торете краставиците не по-рано от две седмици след засаждането. Преди цъфтежа зеленчуците бързо натрупват зелена маса. За да увеличите броя на издънките и зелените листа, използвайте азотни торове като амониев нитрат или нитрофоска. Чаена лъжичка от двата тора се разрежда в кофа с вода и се полива под храстите веднъж на всеки две седмици през целия май.
В допълнение към торенето, краставиците се третират с бордолезова течност в началото на отглеждането. 2% разтвор се разрежда и се прилага върху леторастите. Бордолезовата течност предотвратява инфекция от брашнеста мана, сива плесен, късна болест и мозайка. Подобен ефект се постига с помощта на 3% разтвор на меден сулфат. Едновременно се прилага и третиране срещу вируси.
Десет до 14 дни след засаждането краставиците се връзват към пергола. Перголата ще осигури опора за храста и ще помогне за запазването на стъблата и плодовете. Тя също така опростява процеса на премахване на страничните издънки, тъй като новите млади издънки са ясно видими по стъблата. За най-добър добив се препоръчва да се оставят не повече от три издънки; останалите издънки се отрязват, а отрязаната зона се третира с калиев перманганат. Прищипването на страничните издънки се извършва редовно, в зависимост от конкретния сорт. Някои краставици реагират слабо на премахването на страничните издънки, докато други изискват резитба на всеки 3-5 дни.
По време на цъфтежа
Краставиците започват да цъфтят през първата половина на лятото. По леторастите се образуват жълти цветове, които след това се развиват в яйчници. През това време краставиците се нуждаят от често поливане и листно пръскане. Поливането трябва да се увеличи до веднъж на всеки два дни. Пръскайте листата и стъблата сутрин, преди настъпването на горещото време. Когато поливате храстите, избягвайте цветовете.
За да увеличите броя на яйчниците, подхранвайте растенията с калиев сулфат и суперфосфат. Една супена лъжица от всяка се разрежда в кофа със студена вода и се нанася върху корените, като се повтаря прилагането на всеки 10 дни. Препоръчителната доза е половин литър на растение. След поливане мулчирайте почвата със смес от слама и торф.
Цъфтежът може да се стимулира чрез леко разклащане на храста. Падналият прашец ще падне върху съседните цветове, като по този начин ще стимулира образуването на яйчници.
По време на цъфтежа не забравяйте да разрохкате почвата, за да я обогатите с кислород, а също така да премахнете плевелите и чуждата трева.
По време на плододаване
Първата реколта може да се получи до края на юни. Пикът на реколтата е в средата на лятото. Краставиците узряват енергично по лозите и прибирането на реколтата трябва да се извърши своевременно, тъй като стъблата се напрягат все повече, за да издържат тежестта на плодовете. Прибирането на реколтата се извършва през ден. Краставиците не се мият, а се сушат, за да се отстрани влагата, и се съхраняват в хладилник не повече от седмица. След седмица кожите на повечето краставици започват да омекват и те губят вкуса си. Когато се съхраняват на закрито, краставиците се развалят в рамките на 3-5 дни.
В средата на сезона повторете торенето с амониев нитрат, за да удължите завръзването на плодовете. Продължете да поливате краставиците през ден и не забравяйте да отваряте прозорците и вратите през деня в оранжерията. Ако плододаването е бавно, подхранвайте краставиците с калиев тор, както по време на цъфтежа. Поливането с течен лопен помага. Разредете течния лопен във вода в съотношение 1:10 и полейте краставиците под храста. След три торения добивът на краставици се увеличава.
След като цялата реколта е събрана, храстите се изкопават и изсушават. Почвата се подготвя за следващия сезон по описания по-горе начин.
Допълнителни съвети за грижа
Градинарите, които отглеждат културата от дълго време, препоръчват да се спазват определени правила:
- Краставиците не трябва да се засаждат близо до картофи. Съществува висок риск от заразяване с насекоми и вируси;
- Торовете се използват само когато са необходими. Това обикновено се случва поради слаб растеж, дребни плодове и късно узряване;
- Краставиците трябва да се покриват през нощта, особено веднага след засаждането и през втората половина на лятото. Замръзването може да повлияе на вкуса им;
- Презрелите краставици могат да се събират, за да се получат семена за следващата година. Поставете най-голямата краставица на слънце, за да узрее. Когато пожълтее, разрежете месестата част наполовина, изгребете съдържанието и го поставете в чаша с вода. Поставете чашата на тъмно място за два дни. След това използвайте гевгир, за да отделите течността от семената. Изсушете семената на слънце и след това ги съхранявайте на сухо място.
Грижата за тази култура не е трудна; дори начинаещ градинар без предишен опит може да отглежда краставици. Спазването на всички препоръки и нюанси, описани по-горе, ще осигури ранна реколта с най-високо качество.

Кога да засадите краставици през май 2024 г. според лунния календар
Краставици за поликарбонатна оранжерия: най-добрите сортове за Московска област
Каталог на къснозреещи сортове краставици за открити лехи
Каталог 2024: Най-добрите сортове краставици, опрашвани от пчели