Как да си направим тор от яйчени черупки за изобилна реколта от краставици и домати

Стойността на яйчените черупки като тор се дължи на високото им съдържание на калций и други микро- и макроелементи, необходими за здравословното развитие и доброто плододаване на градинските култури.

Черупките могат да се използват за подхранване на картофи, чушки, патладжани и карфиол. Въпреки това, торът е станал най-популярен като средство за увеличаване на добива на краставици и домати.

Ползите от яйчените черупки за домати и краставици

Торът от яйчени черупки се използва за подхранване на корените. Черупките не само подхранват растенията, но и имат благоприятен ефект върху качеството на почвата:

1. Богатство на калций. Черупката съдържа висока концентрация на елемента и, което е важно, във форма, лесно абсорбирана от растенията.
2. Намаляване на киселинността. Както краставиците, така и доматите изискват неутрална или леко кисела почва. Предимството на яйчените черупки пред варовиковите агенти като тебешир или вар е, че те се абсорбират по-лесно от почвата.
3. Подобряване на структурата на почвата. Тежките, глинести почви са неподходящи за отглеждане на домати и краставици. Добавянето на натрошени яйчени черупки прави почвата рохкава и дишаща. Този ефект трае няколко години, тъй като яйчените черупки се разлагат много бавно.

Ценни елементи

В допълнение към калция, черупката е източник и на други минерали, които са полезни за доматите и краставиците.

Събиране и подготовка на суровини

Черупките от пилешки яйца не са единственият подходящ тор; можете да използвате черупките на всякакви домашни птици. Пъдпъдъчите яйца се считат за най-полезни, тъй като техните черупки съдържат най-висока концентрация на микроелементи.

По същата причина суровите черупки са по-ценни – високите температури по време на варене водят до загуба на някои от хранителните вещества. Препоръчително е обаче печенето на черупките във фурна – загубата се компенсира от повишеното освобождаване на калций.

Когато приготвяте суровини, вземете предвид размера на засадените растения. За подобряване на качеството на почвата са необходими приблизително 40-50 яйца на квадратен метър градинска леха. При правилна обработка и съхранение обаче черупките могат да запазят полезните си свойства до една година, така че натрупването на необходимия обем е лесно.

Как да съхраняваме храна за яйца

За да се предотврати разваляне на черупките по време на съхранение, те трябва да бъдат старателно измити и изсушени. Сушенето във фурна е за предпочитане, тъй като убива бактериите и гъбичките, които могат да предизвикат гниене.

Смачкайте изсушените черупки в хаванче или кафемелачка и ги поставете в хартиена торбичка. Избягвайте да ги съхранявате в стъкло, пластмасови контейнери или найлонови торбички – тези материали са непропускливи за въздух, което увеличава риска от мухъл и разваляне. Неприятната миризма от праха показва разваляне.

Рецепти за торове с яйчени черупки

Черупките от яйца могат да се прилагат върху градински култури в суха или течна форма, като се прави запарка от тях. Сухият тор е стратегически, докато запарката е тактическа. Течният тор бързо доставя калций на растенията, но не обогатява почвата, докато сухите черупки от яйца се абсорбират по-бавно, но насищат почвата с калций.

1. Сух тор. Натрошени яйчени черупки се добавят към дупката за засаждане на разсад или се смесват с почвата по време на копаене.
2. Запарка. Залейте смляната суровина с вряла вода, като използвате съотношение 1 литър на 10 яйчени черупки, и оставете да се накисне в продължение на пет до седем дни. Разклащайте и разбърквайте запарката от време на време, за да стимулирате ферментацията. След като запарката се накисне, използвайте тор, разреден с три части вода. Прецеждането на запарката не е необходимо.

За намаляване на киселинността на почвата

Използвайте прах от черупки, като го смесите с почвата. За варуване на силно киселинна почва са необходими приблизително 0,5 кг калциев карбонат на 1 м². Следователно, 1,5 кг от материала трябва да се добавят на 1 м² градински лехи. Черупката на едно кокоше яйце тежи приблизително 5 г, което означава, че ще са необходими приблизително 300 яйца. За много киселинни и тежки почви това количество трябва да се удвои.

Това количество тор обаче не може да се приложи наведнъж. Варуването с яйчени черупки трябва да се извършва редовно в продължение на няколко години, за да се постигнат постоянни и висококачествени резултати. Препоръчително е процедурата да се извършва два пъти годишно - при прекопаване на лехите през пролетта и есента. През първата година се прилага общо приблизително 250 грама от продукта (50 яйца) на квадратен метър.

Грешки при използване на торове

Въпреки естествеността и ползите си, използването на яйчени черупки като тор има своите ограничения.

Не трябва:

1. Превишаване на препоръчителната доза. Излишният калций в почвата пречи на усвояването на други полезни елементи - калий, бор, манган, мед и цинк.
2. Използването на пресни или лошо обелени яйчени черупки може да привлече вредители по насажденията. Освен това, белтъците от яйцата, когато попаднат в почвата, се превръщат в развъдник на бактерии, причиняващи болести по растенията.
3. Използвайте едри фрагменти. Колкото по-фина е фракцията на суровината, толкова повече микроелементи ще бъдат достъпни за растенията. В идеалния случай черупките трябва да се смилат на прах.
4. Разпръскването на тор върху почвата ще забави усвояването на хранителните вещества.

Използване на яйчен тор за краставици и домати

За краставиците калцият е от съществено значение в ранните етапи на развитие. Тъй като този елемент стимулира кореновия и въздушния растеж и повишава устойчивостта към неблагоприятни условия, подхранването с яйчени черупки е особено полезно за разсад и след засаждане в земята, по време на активния период на растеж.

Опции за торене на краставици

1. За да подготвите разсада от краставици за разсаждане, полейте го с течен тор от черупката 5-7 дни преди засаждането в земята.
2. За да се подобри растежът на корените и натрупването на зелена маса, както и за да се помогне на растенията да се адаптират след трансплантация, в дупката за засаждане на разсад трябва да се поставят 2 чаени лъжички прах от черупки.
3. Тъй като краставиците нямат много добра кълняемост, яйчен прах може да се използва и като стимулант за покълване. Поръсете семената с тънък слой яйчен прах, преди да ги покриете с растежната среда.
4. Разсадът от краставици, засаден в открита земя, се повлиява добре от мулчиране със смес от компост и яйчени черупки. За целта се прилага 500 г прах на 10 кг компост.

Доматите също се нуждаят от калций в началото на вегетационния период. Добавките с калций се препоръчват и по време на периода на зреене. Доматите също се нуждаят от калций за завръзването на плодовете, но добавките не се дават по време на цъфтежа, тъй като растението използва натрупаните преди това резерви.

Торене на домати

1. За да подобрите адаптивността на разсада и да подобрите растежа на леторастите и корените, полейте го два пъти с инфузията от яйчени черупки преди засаждане. Първият път трябва да е на етап два листа, а вторият път - 10 дни след разсаждането.
2. Както при краставиците, можете да добавите една чаена лъжичка смлени доматени черупки в дупката, където засаждате разсад от домати. Това може да се използва и за стимулиране на покълването на доматите.
3. Вместо сух тор, който се прилага по време на трансплантация, младите домати могат да се поливат с инфузия 9-10 дни след засаждането.
4. По време на периода на зреене на плодовете, поливайте доматите с 0,5 литра от запарката на храст. Поливането може да се повтори след 2-3 седмици.

Недостиг на калций в краставиците и доматите

Недостигът на калций може да доведе до забавен растеж, отслабена коренова система, повредени върхове на домати и краставици и разваляне на реколтата от домати.

Недостигът на калций в краставиците се проявява в:

• появата на жълта рамка по ръба на листа;
• светли ивици по листното острие;
• извиване на листата с ръбове надолу, загуба на тургор и некроза;
• смачкване и тъмнозелено оцветяване на младите листа;
• отмиране на върховете на леторастите, започвайки от главното стъбло;
• набръчкване на плодовете.

Симптоми на недостиг на калций в доматите:

• жълти петна по младите листа;
• потъмняване на цвета на старите листа;
• деформация и изсушаване на листата;
• умиране на върховете;
• ускорено узряване на плодовете;
• поява на гниене на цветните връхчета по плодовете.

Ако се открият признаци на недостиг на калций, е важно бързо да се добави този елемент към растението. За краставиците има рецепта за подкиселена запарка от яйчени черупки. За да я приготвите, добавете 30-40 грама от праха към 0,5 литра вода с една чаена лъжичка оцет. Оставете да престои на тъмно място в продължение на три дни, след което полейте краставиците, без да ги разреждате. Тази добавка е ефективна и при недостиг на магнезий.

Съвети и отзиви от градинари

Джулия, на 38 години:

„Използвам яйчени черупки за варуване на градинската си почва, заедно с дървесна пепел. И двете намаляват киселинността и създават отлична хранителна смес – яйчените черупки осигуряват калций, а пепелта – калий и фосфор. Това е особено полезно за доматите; плодовете стават забележимо по-големи. Между другото, не е нужно да печете яйчените черупки във фурната; можете да ги изпечете директно на огън с пепелта.“

Антон, на 58 години:

„Черупките могат да се добавят към почвата заедно с минерални торове, които повишават киселинността на почвата. Например амониев сулфат, амониев нитрат, калиев сулфат и колоидна сяра. Не се препоръчва употребата им в киселинни почви, но не винаги е възможно да се избегнат тези торове. Черупките компенсират киселинността и са полезни сами по себе си.“

Виктория, на 42 години:

„Общият съвет за отглеждане на разсад в черупки не бива да се приема като тор. Големите фрагменти от черупките остават в почвата, за да могат растенията да абсорбират калций от тях през текущия сезон. Разбира се, почвата постепенно ще се подобри, но не веднага. Този метод за отглеждане на разсад в открита земя директно в тези „саксии“ обаче е полезен, защото корените не се увреждат по време на пресаждането. Разсадът от краставици трудно се адаптира към ново място, така че този метод е добър. Основното е да не забравяте да смачкате черупките с пръсти преди засаждане (внимателно, за да не повредите корените). Друг бонус: големите фрагменти от черупките ще предпазят краставиците от къртици, но не забравяйте да измиете и подсушите добре черупките преди засаждане, за да предотвратите развитието на вредна микрофлора.“

Черупките от яйца са естествен и достъпен продукт за обогатяване на домати, краставици и други градински култури с калций и микроелементи. За разлика от минералните торове (като калциев нитрат), те подобряват не само химичните, но и физико-механичните свойства на почвата, действайки като набухвател. Използването на черупки от домашни яйца гарантира и екологичността на суровините.