Защо си струва да засадите копър и кога да сеете семена за разсад?

Копърът е богат на витамини и има полезни свойства. Прилича на копър, но е по-слабо ароматен. За разлика от копъра, копърът е капризна култура и изисква много време за грижи. Познаването на правилните практики за отглеждане и времето за засяване ще осигури изобилна реколта от тази билка.

Полезни свойства на растението

Стойността на тревата Съставът му, който включва много етерични масла, флавоноиди, витамини A, C, B6, B3, B2, B1, калций, желязо, протеини и мазнини. Благодарение на тези вещества, копърът се използва за облекчаване на спазми, като дезинфектант и като диуретик. Копърната вода е популярна за новородени, като им се дава при чревни спазми. Копърът е показан при остри респираторни вирусни инфекции, бронхит, ларингит, тонзилит и пневмония.

Копърът се използва в следните случаи:

1. За нормализиране на метаболитните процеси.
2. При проблеми с нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
3. За възпалителни процеси.
4. Като превенция на рака.
5. За нормалното функциониране на сърцето.
6. За нормализиране на кръвното налягане.
7. За подобряване на зрението, превенция за тези, които работят много на компютъра.
8. За намаляване на симптомите на астма.
9. За стимулиране на лактацията.

В градината, двата вида копър (обикновен и обикновен) могат да привличат насекоми, които са от полза за близките зеленчукови култури. Ако се полива правилно, копърът може да се засажда близо до краставици или зеле. Тези зеленчуци често са нападани от листни въшки, а ароматът на анасон на копъра ги отблъсква.

Растението е много полезно и в кухнята. Използва се в много ястия и като гарнитура. Копърът се добавя към салати, супи, дресинги и сладка. В сладкарските изделия ароматът на билката се среща в торти, напитки и бонбони. Ароматът на анасон е популярен и в козметичната и парфюмерийната промишленост.

Прочетете същоКорен от магданоз: ползи и вреди, медицинска употреба Магданозът се използва често в готвенето като подправка и витаминна добавка в различни ястия. В допълнение към зелената част на растението, гъстият, месест корен на кореноплодни сортове се използва и заради приятния си...

Отглеждане на копър

Има два начина за отглеждане на растението:

• използване на семена;
• чрез разделяне на коренището.

Най-често се използва размножаване със семена. Времето за сеитба зависи от сезона: ако засаждането е планирано за пролет, семената се засяват в края на февруари или началото на март. Ако засаждането се извършва през есента, сеитбата се извършва в края на август или началото на септември. През това време температурата на почвата пада до 4°C. Възможна е и сеитба два пъти годишно.

Прочетете същоЗащо си струва да засадите жълт кантарион в градината си? От древни времена хората са използвали жълтия кантарион заради неговите полезни свойства. Той е бил събиран и използван медицински за много заболявания. В днешно време по-често се купува от аптеки, но можете...

Подгответе предварително лехата с копър. Първо смесете тора: за 1 леха ще ви трябват 2 супени лъжици минерален тор, 1 кофа компост и малко вар. Някои добавят и 0,5 кг компост и дървесна пепел. Посейте семената на дълбочина 2 см.

Ако сеитбата се извършва през пролетта, парниковите условия се създават чрез опъване на пластмасово фолио върху лехата. Това ще поддържа постоянната влага, необходима за покълването на семената. След 10-14 дни ще се появят разсад и фолиото се отстранява.

Копърът е полезно растение, използвано не само в готвенето, но и за медицински и козметични цели. Преди да закупите семена, е важно да решите кой сорт да изберете - обикновен или зеленчуков. Обикновеният сорт ще даде красиви и здрави зелени листа, докато зеленчуковият сорт ще даде вкусни и питателни глави.