Късна мана по картофите: описание и методи за контрол

Болест като късна фитофтора или кафяво гниене е често срещано явление в летните вили. Това заболяване обикновено се появява в средата на сезона и може да унищожи всички паслънови култури. За да избегнат нападение, някои градинари се опитват да отглеждат ранозрели плодове, за да почистят района, преди маната да се активира. Други пръскат растенията си с различни разтвори ежедневно, надявайки се, че кафявото гниене ще ги подмине.

За съжаление, засаждането на паслън предсрочно и избягването на късна фитофтора е възможно само на юг и само ако температурата на почвата е достигнала желаното ниво дотогава. В северните градове засяването на разсад на открито може да се наложи да се отложи, тъй като времето в умерения климат е непредсказуемо, което изисква внимателно засаждане, за да се избегне увреждане на разсада. Следователно е вероятно датите на прибиране на реколтата също да се забавят леко, което означава, че късната фитофтора вече ще опустошава растенията.

Докато доматите и другите надземни зеленчуци могат да се берат рано и да се съхраняват на тъмно място до узряване, този трик няма да проработи с картофите, които могат бързо да умрат. За да предотвратим това, нека научим повече за нашия враг, късната мана, и да разберем как да се борим с нея, без да навредим на картофените си клубени.

Симптоми на късна болест

Ако следите внимателно външния вид на картофените връхчета, лесно можете да откриете късна мана. Първоначално зелените листа са засегнати от кафяво гниене. Бързо се развива тъмно, мръсносиво петно, което покрива целия лист. Засегнатите участъци бързо изсъхват и започват да падат. При по-внимателен оглед може да забележите бяло образувание, подобно на мрежа, по долния ръб на листа, наподобяващо плака. Тази плака е мястото, където активно се развиват гъбични инфекции.

Ако инфекцията не бъде предотвратена своевременно, късната мана ще продължи да оказва негативно влияние върху картофа, унищожавайки стъблото. Скоро инфекцията ще се разпространи и върху клубените. Първоначално по кожата се появяват сиви петна, след което кафявото гниене атакува плода отвътре. Месото на картофа почернява и започва да се разлага. При разрязване може да се види ръждива некроза, която бързо се разпространява по целия картоф.

Причини за кафяво гниене

Спорите на късната мана могат да се появят в даден парцел по различни причини. Най-често срещаните са замърсени растителни остатъци или разпространението на болестта по въздушно-капков път от съседна градина. Има случаи, при които спорите на късната мана са били внесени в почвата чрез добавяне на нова почва. Кафявото гниене обаче не се активира без благоприятни условия, които могат да включват:

• Висока влажност. Преди няколко години беше открито, че спорите на късната мана се убиват от високи температури или излагане на пряка слънчева светлина. Ето защо е изключително важно да се поливат растенията в корените, като се избягва попадането на влага върху върховете.
• Отслабени растения. Не е изненадващо, че при избора на разсад е най-добре да се избират силни, здрави растения, тъй като слабите и закърнели разсади са по-податливи на различни заболявания поради отслабена имунна система. Ранното минерално торене и естественото втвърдяване на посадъчния материал могат да помогнат за подобряване на ситуацията.
• Гъсти насаждения. Всеки зеленчук има свое собствено разстояние при засаждане в открита земя. Неспазването на това основно правило води до твърде близо едно до друго растения, което води до по-бързо развитие на бактериални спори в такива гъсти насаждения. За да предотвратите това, поддържайте определено разстояние между растенията и ги разреждайте по-често, ако са засадени твърде близо.

Дори и да спазвате всички горепосочени препоръки, късната болест все още може да се появи във вашата градина. Самата природа може да създаде идеални условия за развитие на кафяво гниене. В крайна сметка, дъждовното и хладно лято е най-доброто време за късна болест. За да се отървете от това заболяване, можете да използвате специални обработки.

Как да се борим с късната фитофага

Това опасно заболяване може да се разпространи и върху други зеленчуци, ако източникът на пожара не бъде локализиран своевременно. Много средства са ефективни в борбата с късната фитофтора, но ще споделим най-ефективните.

Народни средства

Химическите обработки са много по-ефективни срещу гъбични заболявания, но са скъпи и някои продукти просто не могат да се използват по време на периода на цъфтеж. Затова по време на периода на цъфтеж и развитие на картофите е по-добре да се използват методите, които са използвали нашите предци.

• Инфузия на чесън и калиев перманганат.

Отличната комбинация от аромат на чесън и антибактериални свойства ще предпази растенията от гъбички за дълго време. За да приготвите желаната смес, просто изсипете 100 г счукан чесън в чаша топла вода. Оставете запарката да се запари за 24 часа, след което прецедете през цедка. Изсипете запарката от чесън в кофа с 10 литра вода и добавете 1 г калиев перманганат. Разбъркайте добре и полейте растенията. Половин литър течност е достатъчен за едно растение.

• Млечна суроватка.

Разредете ферментиралия млечен продукт с отстояла вода в съотношение 1:1 и напръскайте картофените върхове. За най-добри резултати се препоръчва процедурата да се повтаря два пъти седмично.

• Пепел.

Отлично средство, което не само елиминира различни болести, но и предотвратява появата на ларви. Седмица след засаждането на картофеното семе, поръсете горния слой с пепел на прах. Повторете поръсването след няколко седмици.

• Мая.

Болните храсти могат да се третират с обикновена мая: пакет от 100 г трябва да се разреди в 10 литра вода. При първите признаци на късна болест полейте храстите с получения разтвор. Повторете пръскането след две седмици, ако е необходимо.

• Хвощ.

Хвощът е ефективно средство срещу кафяво гниене. Добавете 100 г от сухата смес към един литър вода, оставете да къкри на среден огън за половин час и разредете с 5 литра отстояла вода. Пръскайте връхчетата на картофите два пъти месечно.

Фургицидни лекарства

Фургицидите са клас химикали, известни като пестициди. Тези продукти са предназначени за предотвратяване и лечение на гъбични заболявания. Фургицидите са разделени на няколко групи, всяка от които е отговорна за специфичен ефект върху растенията, като например:

• Защитен. Основната цел на защитните препарати е да предотвратят растежа на гъбички и спори върху растението;
• лечебните фургинциди третират вече болни растения;
• системни – абсорбират се в растенията, осигурявайки защитен ефект отвътре;
• Контакт. Те имат само защитен ефект и лесно се отмиват с вода;
• Третирането на семената се използва преди сеитба, като посадъчният материал се третира в течност, за да се защити растението и да се повиши имунната система на корените.

Списък с най-популярните лекарства.

• Топаз.

Това е системен фурнитицид. Третирането на растенията по време на цъфтеж е забранено. Химикалът е опасен за животните и хората, затова се третират само върховете. Избягвайте контакт с плодовете. Преди консумация на зеленчуци се препоръчва обилно изплакване под течаща вода.

• Фитоспорин-М.

Този биофунгицид има защитен ефект върху растенията. Той е ниско токсичен и се използва за третиране на посадъчен материал. Продава се главно под формата на паста.

• ДОМ.

Продуктът се бори с болести, така че се използва за третиране на вече заразени храсти. Избягвайте попадането на HOM във водни басейни, тъй като е вреден за рибите и други водни организми. Последното пръскане с този разтвор трябва да се извърши три седмици преди прибиране на реколтата.

• Меден сулфат.

Основната цел на този продукт е дезинфекция на рани и борба с кафявото гниене. Разредете 50-100 г от този продукт в 10 литра вода, разбъркайте получения разтвор, докато кристалите се разтворят, и напръскайте растенията.

• Бордосова смес.

Бордолезовият разтвор, който съдържа мед и вар, върши добра работа за защита на картофите. Приготвянето на този разтвор за поливане на растения обаче не е лесно. Най-малката грешка може да промени структурата му, като съсипе картофите.

Първо, разтворете меден сулфат в топла вода. След това добавете хладка течност, за да получите общо 5 литра разтвор. В друг съд разтворете вар в един литър вода, след което добавете течност, за да получите общо 5 литра. Прецедете варната вода през цедка. Внимателно изсипете разтвора на меден сулфат във варната вода, като бъркате непрекъснато с дървена пръчка. Използвайте разтвора веднага според указанията.

Трихополум

Този продукт е истинска находка за градинарите. Трихополум, чиято активна съставка е метронидазол, е безвреден за плодовете и човешкото тяло. Най-често се продава под формата на таблетки, които трябва да се разтворят в малко количество топла вода, след което да се долеят около 10 литра бистра течност. След приготвяне на разтвора, напръскайте храстите.

Превантивни мерки

Късната мана може да се появи внезапно по картофените растения. За да се предотврати това, е необходимо да се предприемат редица превантивни мерки, които ще предпазят клубените и върховете от кафяво гниене.

1. В допълнение към основните фактори, изборът на място за засаждане също влияе върху развитието на гъбични заболявания. При засаждане на картофи е важно да се избере място, което е без сянка и влага.
2. Сеитбообращението играе важна роля, тъй като късната мана засяга предимно паслъновите култури. Следователно, засаждането на картофени кореноплодни вместо домати, патладжани и други паслънови зеленчуци е строго забранено.
3. Изборът на здрав посадъчен материал и затоплянето му ще елиминира спорите в клубените и ще осигури добър добив.
4. Прилагането на калиеви торове в ранен етап от развитието на растенията ще предпази културите от кафяво гниене.
5. Олющването на разсад има благоприятен ефект върху кълновете и ги предпазва от болести.
6. Ако синоптиците прогнозират продължителни дъждове в края на летния вилно-селски сезон, най-добре е реколтата да се изкопае и да се съхранява на сухо и тъмно място, за да узрее.
7. След прибиране на реколтата е важно да се изкопаят всички плевели и да се отстранят всички останали отпадъци от района, които биха могли да послужат като източник на инфекция през следващата година.

Като предприемете редица превантивни мерки, вашите разсад ще бъдат под надеждна защита.

Сортове картофи, устойчиви на късна мана

За да получите богата реколта от картофи и да избегнете риска от късна фитофтора, препоръчваме да засаждате само доказани сортове картофи във вашата градина. Тези сортове имат силен имунитет и са устойчиви на кафяво гниене. Ето списък с най-популярните сортове картофи.

• Пролет.

Този картоф с необичайно име е ранозреещ сорт. Високият му добив и устойчивостта му на много болести го правят един от най-продаваните. Овалните плодове със светлорозова кора са привлекателни за много градинари. При разрязване зеленчукът има бяла плът. Този картоф издържа на всяко кухненско предизвикателство и е чудесно допълнение към ястията.

• Синьо.

Защо сортът е наречен „Голубизна“ вероятно е известно само на селекционерите. В края на краищата, картофът има кръгли грудки със светлокафява кора. Бялата плът остава непокътната дори след готвене. От този зеленчук се приготвя вкусно картофено пюре и отлични домашни чипсове.

• Невски.

Деликатният вкус на кръглите бели грудки, покрити с бяло-жълта кора, е много търсен сред градинарите от много години. Сортът е устойчив на много болести и вредители. Добрият срок на годност на плодовете позволява реколтата да се съхранява за бъдеща употреба.

• Червена Скарлет

Гладките, розови, овални корени с отличен вкус предлагат редица предимства. Този сорт се съхранява добре за дълго време, а външният му вид остава непроменен дори след продължително съхранение. Червената Скарлет се използва в различни кулинарни приложения.

• Късмет.

Този ранозреещ сорт дава кръгли плодове със светла кора и жълтеникава плът. Високият му добив и отличната му трайност са оценени от много градинари, което прави този сорт „Удача“ популярен избор в градинските парцели.

Всеки от горните сортове е подходящ за отглеждане на картофи в различни региони на страната. Всеки вид има висока степен на устойчивост на късна болест; въпреки това, без превантивни мерки, дори тези сортове могат да бъдат податливи на кафяво гниене. Затова внимателно наблюдавайте засадените растения, за да предотвратите листна инфекция.

Правила за съхранение на картофи

Правилното съхранение на картофите след прибиране на реколтата е от решаващо значение, включително срокът на годност. За да предотвратите преждевременното им разваляне, препоръчваме да следвате тези съвети.

• Тъмна стая.

Тъмнината играе решаваща роля при съхранението на картофи. Без светлина клубените ще започнат да покълват, което означава, че реколтата няма да издържи дълго и скоро ще започне да се разваля. Изба или мазе е оптималното място за съхранение на картофи.

• Температурни условия.

Идеалната стайна температура е 2-3 градуса по Целзий. При тази температура плодовете няма да покълнат или да се развалят.

• Сухота.

Помещението, където ще се съхраняват картофите, трябва да е сухо, в противен случай ще се превърне в развъдник на спори и вируси. Между другото, картофените клубени трябва да се съхраняват на сухо място.

• Контейнер за съхранение.

Дървени или пластмасови кутии могат да се използват като „контейнери“. Те са удобни за съхранение на картофи и улесняват забелязването на повредените.

Често задавани въпроси от начинаещи градинари

Тези, които отглеждат картофи за първи път, често имат редица въпроси, чиито отговори могат да бъдат трудни за намиране. Решихме да ви спестим ценно време и да отговорим на въпросите, които със сигурност ще възникнат в бъдеще.

Как да се лекува късна фитофтора по време на цъфтеж

Както бе споменато по-рано, не всички методи са разрешени по време на цъфтежа на картофите. В допълнение към народните средства, можете да използвате и следното:

• Arcedil (50 g на 10 l вода);
• Ридомил МЦ (25 г на 10 л вода);
• Оксихом (20 г на 10 л вода).

Всеки разтвор може да се използва по време на периода на цъфтеж. Препоръчително е растенията да се поливат, след като стъблата достигнат 15-20 см височина. Като превантивна мярка, третирайте върховете два пъти месечно.

Как да третираме картофите след цъфтежа

В края на периода на цъфтеж на картофената реколта се препоръчва предишните разтвори да се заменят със следните:

• Дитамин М-45 (20 г на 10 литра вода);
• Меден оксихлорид (40 г на 10 л вода);
• Купроксат (25 г на 10 литра вода).

Поливайте растението два пъти месечно; три седмици преди прибиране на реколтата спрете пръскането на листата на картофите с химикали и народни средства.

Как да третираме картофите през юли

Ефективен метод за борба с късната болест е разтвор от меден сулфат, манган и борна киселина. За да приготвите тази мощна смес, смесете по една чаена лъжичка от всеки компонент в 10 литра вода и разбъркайте, докато кристалите се разтворят напълно. След това напръскайте картофите с получения разтвор и се насладете на резултатите.

Моля, обърнете внимание, че тази смес може да се използва само веднъж на летен сезон и този вид третиране на картофи обикновено се извършва през юли.

Заключение

За да предотвратите появата на кафяво гниене, препоръчваме да пръскате посадъчния си материал рано като превантивна мярка и да следите внимателно външния вид на листата. Ако се появят кафяви петна, незабавно използвайте други обработки, за да помогнете за потушаването на пожара и да спасите реколтата.

Също така си струва да се помни, че предсеитбената обработка на клубените укрепва имунната система на разсада и е способна да устои на различни заболявания.