Смокини: ползи и вреди за организма, колко трябва да се ядат?

През последните години екзотичните плодове и горски плодове се превърнаха в основен елемент в съвременната руска диета, тъй като са леснодостъпни и много здравословни. Малко хора обаче знаят, че много от тях могат да се използват не само като храна, но и за медицински цели, поради богатото им хранително съдържание. Смокините се предлагат както в сушен, така и в пресен вид.

Потенциалът на смокините да бъдат полезни или вредни за организма зависи пряко от консумираното количество, така че е важно да знаете колко да ядете, за да избегнете негативни последици. Хората с подагра, язви или панкреатит трябва да избягват смокините, тъй като те съдържат вещества, които могат да изострят тези състояния. Като цяло ползите от смокините далеч надвишават потенциалните им отрицателни ефекти.

Химичният състав и ползите за здравето от смокините

Плодовете на смокиновото дърво са известни не само с отличния си вкус, но и с ползите си за здравето.

Съединение

Компонентите, открити в смокините, имат широк спектър от ефекти върху тялото. Те включват:

• фибри, които насърчават нормалното храносмилане;
• въглехидрати, необходими за производството на енергия;
• Протеинът е необходим за създаването на червени кръвни клетки, правилното отделяне на хормони и мускулната функция;
• Каротеноидите предпазват кожата от вредното въздействие на слънчевата светлина;
• Омега-3 и Омега-6 киселините са необходими за функционирането на нервната, имунната и сърдечно-съдовата система, както и за правилния метаболизъм;

  

• Фолиевата киселина участва в растежа и развитието на кръвоносната система и имунитета;
• пантотеновата киселина е важна за нормалния метаболизъм и участва в синтеза на хемоглобин;
• Ниацинът участва в окислително-редукционните процеси в организма;
• Пиридоксинът е отговорен за състоянието на кожата и нервната система;
• рибофлавинът участва в синтеза на ензими и хормони;
• Тиаминът има аналгетичен ефект и предотвратява стареенето;
• бета-каротинът е антиоксидант, който помага за премахването на токсините;
• витамини А, Е, К, които са естествени антиоксиданти, имат положителен ефект върху репродуктивната система и са необходими за синтеза на протеини;
• аскорбиновата киселина влияе върху защитната функция на организма;
• Минерали: натрий, калий, калций, желязо, мед, селен, цинк, магнезий, манган са необходими за поддържане на здравето на цялото тяло.

Този състав на смокините позволява използването им не само като хранителен продукт, но и за лечебни и профилактични цели.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Полезни свойства на пресните плодове

Благодарение на веществата, съдържащи се във винената ягода, тя притежава редица лечебни свойства за човешкото тяло. По-конкретно:

• нормализиране на чревната функция, подобряване на метаболитните процеси в стомашно-чревния тракт;
• намаляване на болката в гърлото;
• повишаване на имунитета и подобряване на функционирането на кръвоносните съдове;
• подобряване на костната плътност;
• понижаване на нивата на захарта и поддържане на водния баланс в тялото;
• отстраняване на холестерола и елиминиране на канцерогени, които причиняват развитието на ракови клетки;
• превенция на сърдечно-съдови заболявания;
• антиоксидантно действие и защита на кожата;
• повишена мозъчна активност;
• поддържане на зрителната острота;
• подобряване на мускулното състояние;
• положителен ефект върху мъжката сексуална функция;
• повишаване на хемоглобина;
• диуретичен ефект;
• подобряване на апетита и насищане на организма с основни елементи.

Пресните плодове могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към кулинарни ястия. За да увеличите максимално ползите им, яжте пресни, непреработени плодове.

Колко здравословни са сушените смокини?

Смокините най-често достигат до рафтовете на магазините в сушен вид поради спецификата на транспортирането и трудността при запазване на външния вид на пресния плод. Полезните свойства на сушените плодове обаче са доста обширни:

• лекува респираторни заболявания;
• има антибактериални и противовъзпалителни ефекти;
• има положителен ефект върху бъбречната функция;
• помага за подобряване на храносмилането;
• регулира кръвното налягане и едновременно с това укрепва кръвоносните съдове и сърдечния мускул;
• разрежда кръвта, предотвратявайки тромбоза;
• помага за справяне с интоксикацията;
• насища тялото с важни минерали;
• Позволява ви бързо да задоволите глада си, без да допринасяте за образуването на мастни клетки.

Диетолозите и козметолозите също ги използват за медицински цели.

Колко смокини трябва да ядете и какви са техните лечебни приложения

Традиционната медицина препоръчва различни настойки и отвари, приготвени със смокини. Важно е обаче да запомните, че ако имате сериозни хронични заболявания, това лечение само по себе си е недостатъчно и е необходима консултация с лекар.

Може да се интересувате от:

Бял мътник - полезни свойства и противопоказания за употреба
Бял мътник (meadowsweet) е цъфтящо растение, което расте предимно по полетата. С право се нарича…Прочетете още…

Дневен прием на плодове

Високите концентрации на определени вещества в плодовете могат да имат отрицателно въздействие върху здравето, ако се консумират в прекомерни количества в ежедневната диета.

Що се отнася до сушените смокини, освен ако няма противопоказания, не трябва да се ядат повече от 10 плода на ден, за да се избегнат нарушения във функционирането на организма и за да се гарантира, че плодовете могат да имат изключително положителен ефект.

Рецепта за отвара

При различни вирусни заболявания и отслабена имунна система, напитката от смокини е ефикасна. Рецепта:

1. Смелете 1 супена лъжица сушени плодове с помощта на блендер или месомелачка.
2. Залейте сместа с 1 литър преварена вода и я оставете на слаб огън за 10 минути.
3. Покрийте този бульон с капак и го оставете да се охлади.
4. След няколко часа използвайте цедка, за да отделите плодовете от напитката.

Отвара от мляко за кашлица

Този метод може да помогне за облекчаване на респираторни инфекции и премахване на кашлица. За отварата ще ви трябват 110 г сушени смокини и 550 мл мляко. Сложете съставките в малка тенджера и оставете да заври, след което оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути. Оставете да се запари за 3 часа и прецедете, като извадите смокините.

Инфузия за витилиго

При нарушения на пигментацията на кожата може да се използва запарка за стимулиране на клетъчната регенерация и подобряване на общото състояние на кожата. Добавете 2 супени лъжици нарязани смокини към 1 литър вряла вода и оставете да се запарят за един час. След това прецедете запарката през тензух и приемайте по 100 грама от напитката преди всяко хранене. За терапевтични цели използвайте запарката в продължение на няколко седмици.

Може да се интересувате от:

Магданоз по време на бременност: възможно ли е или не, противопоказания
Магданозът е градинско растение, използвано като подправка или съставка за салати. Освен вкуса и аромата си, растението се отличава с…Прочетете още…

За камъни в бъбреците

Смокините могат да се използват за облекчаване на камъни в бъбреците, както и за разграждането им и елиминирането им по естествен път. Препоръчително решение е:

• 5 средно големи плода;
• 0,5 л вряща вода.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Залейте плодовете с вода и оставете да къкрят на котлона 5 минути на слаб огън. Намачкайте омекналите плодове с вилица и разбъркайте получената паста. Разделете полученото лекарство на 4 порции и консумирайте през целия ден между храненията.

Разтвор за лосиони

В народната медицина смокиновите листа се използват и за лечение на кожни заболявания. Залейте сушените листа с вряло мляко в съотношение 1 супена лъжица към 100 мл. Оставете да се запари, изстине и прецедете. Полученото лекарство може да се приема вътрешно, разделено на 24-часови дози, или да се прилага върху абсцеси и рани като компрес няколко пъти на ден. Процедурата трябва да продължи 30-60 минути.

Бонбони за запек

Фибрите, които се съдържат в смокините, помагат за регулиране на чревната функция, а яденето на сладкиши, приготвени от този плод, е добър начин за облекчаване на запека.

За да приготвите сладкиши, ще ви трябват:

1. Накиснете и изплакнете 100 г смокини и стафиди в студена вода, смелете ги в блендер.
2. Към получената каша добавете половин чаена лъжичка сушен джинджифил и индийско орехче.
3. Оформете бонбонени топчета от тази смес и ги поставете в хладилника, за да се втвърдят.

За болки в гърба

При възпаления и болки в гърба се препоръчва смес от сушени плодове: сушени кайсии, смокини и сини сливи. За да приготвите лекарството, залейте 50 грама сушени плодове с вряла вода и оставете да се запарят за 30 минути. Добавете 0,5 чаена лъжичка мед и разбъркайте. Приемайте по 1/3 чаша три пъти дневно след хранене.

Противопоказания и вреда от смокините

Богатото съдържание на витамини и минерали в плода изисква внимателна употреба от хора с определени здравословни проблеми. По-конкретно:

• Възпалителните процеси в стомашно-чревния тракт могат да се влошат от консумацията на плода;
• Оксаловата киселина в плода провокира образуването на нови камъни при хора със склонност към това заболяване или неговото наличие;
• Смокините могат да причинят рязък спад на кръвното налягане; не трябва да се консумират при хронична хипотония;
• Големи количества захар, особено в сушените плодове, са противопоказани за диабетици.

Ако имате проблеми с черния дроб, далака или пикочните пътища, не се препоръчва редовната консумация на смокини.

Ако сте склонни към наддаване на тегло, включете минимално количество горски плодове в диетата си, за да избегнете затлъстяване. Деца под 3-годишна възраст, бременни жени и кърмачки трябва да бъдат внимателни при консумацията на смокини поради риск от алергии и стомашно разстройство.

Може да се появи индивидуална непоносимост към смокини и алергични реакции като диария, главоболие и кожен обрив. В такива случаи употребата на смокини под каквато и да е форма е забранена.

Може да се интересувате от:

Грозде за отслабване: ползи и вреди, отзиви
Когато се опитва да отслабне, всеки мечтае да намери диета, която ще му помогне да отслабне, но без...Прочетете още…

Често задавани въпроси

Смокините са уникални с богатия си биохимичен състав, който остава практически непроменен при сушене. Важно е обаче да се отбележи, че сушените плодове имат високо съдържание на захар и са с високо съдържание на калории, което може да повлияе негативно на здравето на хора с диабет и наднормено тегло. Смокините имат противовъзпалителни, укрепващи, антисептични и възстановителни свойства. Този набор от ползи им позволява да се използват както като вкусна храна, така и като терапевтично средство.