Как правилно да покрием гроздето за зимата в централната зона и с какво

Последната дейност в списъка с есенни работи в лозето е покриването на гроздето за зимата, което е необходимо не само в северните райони, но и и в умерен климат. Дори устойчивите на замръзване сортове могат да страдат от резки температурни колебания, зими с малко сняг или прекомерни валежи. Невъзможно е да се даде категоричен отговор на въпроса как правилно да се защити гроздето; оптималните методи и материали за покритие зависят от специфичните условия на отглеждане.

Кога и какъв вид подслон е необходим

Зимното покриване е необходимо, за да се предпазят лозите и корените от минусови температури, студени ветрове и излишен сняг. Има много варианти за зимно покриване на грозде, чийто избор зависи от климатичните условия и състоянието на растението.

Характеристики на гроздето

Когато избирате вариант за зимуване, трябва да вземете предвид потенциалната уязвимост на даден храст:

1. Не всички сортове грозде понасят студа еднакво добре. Показателите за устойчивост на замръзване, посочени в описанието на сорта, ще помогнат за определяне на времето и плътността на покриване.
2. Устойчивостта на замръзване при младите растения е по-ниска в сравнение със зрелите храсти поради по-тънкия слой кора.
3. Храст, който е дал голяма реколта, е по-податлив на замръзване от по-малко плодотворните си събратя, тъй като плододаването изразходва много ресурси, отслабвайки лозата.

Степен на защита

Когато става въпрос за осигуряване на подслон, не разчитайте на принципа „колкото повече, толкова по-добре“. Не става въпрос толкова за изолиране на лозите от студен въздух, колкото за осигуряване на оптимални зимни условия; в противен случай растенията могат да изгният.

Според нивото на защита, има 3 вида подслон:

1. Огряване или заравяне. Този метод осигурява добро зимуване на гроздето, стига температурите да не паднат под -15°C. Препоръчително е да се използва за защита на устойчиви на замръзване сортове.
2. Полупокриване. Този метод се използва в райони с мека и снежна зима. Покриването осигурява предимно защита на корените. Долната част на храста се покрива със слой почва, върху лозите се поставя агрофибър или брезент, а отгоре се поставя тънък слой мулч (5 см).
3. Пълно покритие. Подходящо за сурови зими. Лозите, покрити с дебел слой мулч, се покриват допълнително с щитове или дебел материал.

Време за настаняване под подслон

Прикрийте се грозде за зимата В умерения пояс това трябва да се направи около средата на ноември. В централна Русия (Московска област) процедурата обикновено се извършва в края на ноември или в началото на декември. Сибирската есен може да ви принуди да покриете храстите си още през септември.

Не бива покрийте гроздето При температури над нулата, особено през дъждовната есен, подгизналите лози могат да се напукат от студа. Най-добре е тази процедура да се извърши, когато почвата вече е замръзнала и няма да се размрази отново.

Лозите лесно понасят слани до -5°C. Когато са положени на земята, е полезно да се държат при -5 до -8°C в продължение на 3-5 дни - леките слани увеличават студоустойчивостта им. Ако сортът грозде не е мразоустойчив, температури под -10°C ще бъдат критични, а -12°C ще убие растението.

Процедурата за покриване на гроздето

Основната цел на зимното подслоняване е да изолира корените. Ако лозата замръзне, растението все още може да се съживи, но замръзването на корените ще доведе до смъртта на целия храст. Следователно, независимо от метода на подслоняване, корените трябва да бъдат покрити със слой почва и след това с поне 5 см мулч.

Методи за полагане на лози

Преди покриване на гроздето за зиматаЛозата трябва да се отстрани от опората си и да се положи на земята. В региони с меки, снежни зими и без риск от размразяване можете да положите клоните на земята. В противен случай се препоръчва една от следните опции:

1. Изкопаване. Този метод е подходящ за грозде, отглеждано в райони със сурови или безснежни зими и в райони, изложени на вятър. Идеален е за окопяване на лозите с почва. Изкопайте бразда с дълбочина 30 см близо до лозата и поставете в нея завързаните лози. За допълнителна защита от замръзване, леторастите могат да бъдат увити в зебло.
2. Полагане. Този метод се препоръчва, ако почвата може да се размрази по време на зимни размразявания, както и при мулчиране с материали, склонни към влага. Лозите трябва да се положат върху слой от дъски, трупи, смърчови клони и клони на дървета.

Видове подслон

След като лозите са положени на земята, те трябва да бъдат поставени под изолиращо покритие. Има два принципа за покриване на гроздето:

1. Влажно. Лозите се покриват с мулч - слама, смърчови клони или пръст. Този метод е полезен, ако през зимата има много сняг или значителни температурни колебания. Често се използва в региони средна зона.
2. Сухо. Гроздето се покрива със щитове или водоустойчиви материали, а отгоре се поставя слой мулч. Това предпазва гроздето от силни студове и вятър. Този метод се използва в северните райони, където няма риск от размразяване през зимата.

Покриване на младо грозде

За покриване на едногодишни храсти и разсад е необходима специална технология:

1. Едногодишните лози са къси, така че лозите могат да останат подпрени. Около лозата трябва да се монтира конусовидна рамка. Това може да се постигне чрез забиване на колове в земята и завързването им заедно на върховете или чрез използване на ограда от телена мрежа.
2. Рамката трябва да бъде покрита с агрофибър или друг материал. Ако покритието не е дишащо, оставете отвор за вентилация.
3. Пространството между капака и храста трябва да се запълни с рохкав мулч - листа, слама или смърчови клони.

Непреодолима сила

Ако градинарят е закъснял с поставянето на покривалото, но след замръзване е завалял снеговалеж, има вероятност растението да не е било сериозно повредено. В този случай е необходимо храстът да се покрие с половин метров слой сняг.

Ако температурата падне рязко и снегът се утаи върху влажна земя, лозата трябва да се повдигне над нивото на земята, да се покрие със смърчови клони или дъски и да се увие в агрофибър. Отгоре трябва да се натрупа слой сняг.

Ако настъпи размразяване, покрийте лозите, както е планирано. Ако снегът се задържи до пролетта, гроздето може безопасно да презимува под негова защита.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Покривни материали

Изборът на покривен материал зависи от типичната температура и валежи. Важни характеристики на материала включват:

• плътност;
• водоустойчивост;
• въздухопропускливост.

Олющване с почва

За да защитите храста, като създадете могила от пръст, използвайте рохкава, за предпочитане песъчливо-глинеста почва. Глинестата почва задържа влагата около лозите, която при замръзване уврежда дървесината. През пролетта тежката почва се затопля бавно, което прави невъзможно навременното премахване на покритието.

Почвата за окопяване трябва да е суха и да се подготви предварително. Често се взема почва между редовете, но това е опасно, ако лозата е стара и висока – корените, които достигат до тази зона, могат да замръзнат.

Преди окопаване, лозите трябва да се поставят в траншея. Ако се очакват силни слани, в почвата трябва да се постави слой от паднали листа или слама. Всеки слой трябва да е с дебелина 15 см; броят на слоевете зависи от необходимата топлоизолация, но горният слой трябва да е почва. Общата дебелина на покривния слой може да варира от 15 до 50 см. Диаметърът на могилата трябва да съответства на размера на кореновата система; минимумът е 30 см (за едногодишно грозде).

Мулч

За зимно покритие мулчът трябва да е лек и рохкав. Във всички случаи е за предпочитане лозите да се поставят върху подложка; в противен случай всеки материал има свои собствени изисквания за монтаж:

1. Борови клони. Най-добрият вариант за грозде са смърчовите клони, които позволяват циркулация на въздуха и задържат сняг. Веществата, съдържащи се в боровите или смърчовите клони, отблъскват гризачите и предотвратяват развитието на гъбички и мухъл под покритието. Слоят трябва да е с дебелина около 30-40 см.
2. Слама. Препоръчително е да се полага на два слоя, тъй като студовете се засилват. Необходим е слой от 40 см. Закрепете сламата отгоре със сняг или спанбонд, в противен случай вятърът ще я отвее. Тръстиката може да се използва като заместител на сламата.
3. Листа от дървета. Материалът трябва да е сух, но падналите листа трябва да се изсушат веднага след събирането, а не преди подреждането. Методът на мулчиране е подобен на покриването със слама.
4. Дървени стърготини. Има отлични топлоизолационни свойства, но лесно абсорбира влагата и я задържа за дълго време, така че може да се използва само по сух метод. Под лозата трябва да се поставят няколко слоя фолио, а след мулчиране над храста трябва да се монтират шисти или дървени щитове.

Защита от сняг

Няма нужда да добавяте допълнителен слой между храста и снега. Ако има достатъчно сняг и няма риск от размразяване, можете да го поставите директно върху клоните, на слой от 40-50 см.

Снежната преспа над храста трябва да бъде леко уплътнена, за да се предотврати отвяването ѝ от вятъра. Препоръчително е лозите да се поставят върху подложка под този „мулч“.

Шифер или шперплат

Материалите се използват като щитове при метода на сухото убежище. В този случай почва под лозата Лозите трябва да бъдат облицовани с пластмасово фолио и покрити със слой листа или слама. Върху лозите трябва да се монтират шисти или шперплатови листове, за да се образува скатен покрив. Фугите между листовете трябва да се покрият с водоустойчив материал (фолио, покривен филц) и след това да се покрият с почва, за да се закрепят. Листовете могат да се изолират, като се поставят зебло, хартия или картонени кутии отгоре, които след това се покриват със слоеве листа и почва.

Изкуствени материали

В редки случаи синтетичните покривни материали могат да се използват като самостоятелна защита за грозде; по-често те се комбинират с мулч, земни могили или щитове.

1. Агрофибър. Този материал може да се използва без допълнителна изолация само в южните райони. В този случай е допустимо покриването или увиването на лозите, без да се отстраняват от перголите. По-студените зими или редуващите се размразявания и понижения на температурите ще изискват по-дебел слой мулч. Спунбондът е пропусклив за влага, така че под лозите трябва да се постави постелка.
2. Рубероид. Подходящ за покриване на лози, растящи в топли, но безснежни зими. Лозите трябва да се поставят в канали и да се покриват с рубероид. Материалът е непропусклив за вода и въздух, оставяйки пролуки за вентилация. Ако студовете се засилят без сняг, върху рубероида трябва да се постави слой мулч.
3. Фолио. Този материал се използва, когато е важно да се предотврати падането на валежи върху лозите. Фолиото обаче не предпазва от замръзване; може да се използва само като допълнително покритие, например, заедно с мулч. Покритието се прави като оранжерия - материалът трябва да се опъне върху арки, монтирани над лозата. Краищата на фолиото трябва да се покрият с почва, оставяйки празнина от едната страна за циркулация на въздуха. Важно е да има въздушна празнина между фолиото и лозите; зоните, докосващи тънкото покритие, ще замръзнат.
4. Полимерно фолио. Един от сериозните недостатъци на покриването с фолио е образуването на конденз по вътрешната повърхност на материала. Това може да доведе до податливост на храстите към гъбични увреждания и гниене. Ако обаче използвате отразяващо полимерно фолио с висока плътност, проблемите с влагата ще бъдат елиминирани.

Защита на подслона от гъбички и гризачи

Някои покривни материали насърчават развитието на болести или колонии от вредители, така че трябва да се погрижите за защитата на гроздето.

1. Плъхове или мишки могат да се промъкнат под заслона и да сдъвчат лозите, така че отровна стръв трябва да се остави близо до храста. Мулчирането със слама, дървени стърготини и сухи листа насърчава нашествието на гризачи.
2. Важно е листата, използвани за мулчиране на храсти, да не са заразени с гъбички. Вземайте материал само от здрави дървета.

3. Използването на фолио като покривен материал увеличава риска от развитие на гъбички по гроздето. Гъбични спори могат да останат върху фолиото от предходната година, така че при повторна употреба на покритието, третирайте го с меден сулфат (4%) и го оставете да изсъхне без изплакване.
4. Около храста могат да се поставят сушени връзки от билки, отблъскващи насекоми, като вратига, пелин, невен и календула.

Есенното време може да бъде непредсказуемо, затова е важно да се следят температурите, за да се осигури своевременно подслоняване на лозите. Изключително важно е да се избере подходящ вид защита и материали за климата, за да се гарантира, че гроздето няма да бъде повредено от студ, топлина, влажност или гъбички.