
Правилната грижа за картофите е от съществено значение за получаване на справедливо възнаграждение за вашите неуморни усилия. Познаването как да се грижите за изобилна реколта може да ви помогне да постигнете отлични резултати и значително да увеличите добива от засаждането.
През зимата твърдите, големи грудки са достойно допълнение към здравословната и питателна диета, добавяйки приятно разнообразие към ежедневното меню. Картофите, приготвени под каквато и да е форма, са основно и обичано ястие, характерно за нашата национална култура. Консумацията им няма ясни противопоказания за каквото и да е заболяване. Умел готвач може да ги използва в десетки ястия, а внимателното и обмислено съхранение гарантира, че полученият запас ще издържи до следващата реколта.
Начинаещите производители на зеленчуци сами решават как да се грижат за картофите, независимо дали става въпрос за традиционния метод, научен от родителите им, или за научния метод, препоръчан от сайтове за градинарство, за да се осигури добра реколта. Някои смятат, че имат достатъчен практически опит, докато други търсят отзиви, препоръки и снимки, за да увеличат производителността на малкия си градински парцел.
Търговското отглеждане понякога не позволява прилагането на всички препоръчителни мерки за подобряване на производителността на полето. Малък или среден парцел може да се обработва с помощта на научни и практически техники, за да се осигури добра реколта. Картофите са култура, която реагира добре на грижи и може да възнагради градинаря с изобилна реколта.
Грижа за зеленчукови култури и нейните характеристики
За някой, който редовно се грижи за картофите, грижата за тях включва поредица от последователни и необходими ритуали, започващи веднага след есенната реколта, когато градинарят-любител излиза да копае в градината. Почвата се копае не по-дълбоко от дълбочината на лопата, за да не се наруши екосистемата от полезни почвени бактерии. Тези, които са по-принципни против химическите торове, покриват парцела с нарязана слама, отстранени растения и друга органична материя; други прилагат химически торове, за да осигурят изобилна реколта.
Грижата за картофите включва няколко етапа, всеки от които се случва в определено време:
- прилагане на органични торове за поддържане на почвения баланс, който иначе ще се възстанови едва в началото на юни (полезните компоненти ще замръзнат през зимата);
- задържане на подпочвени води или тяхното оттичане от обекта с помощта на основни устройства - дренажни канавки и почвено покритие;
- подбор, дезинфекция и предварително покълване на посадъчен материал, сортови предпочитания, защита от термични ефекти;
- правилно засаждане, в наторена дупка, на оптимално разстояние (гъстото засаждане ще доведе до видова конкуренция, рядкото засаждане ще даде място на плевелите);
- окопяване, което позволява на корените, образуващи клубените, да използват максимално околното подземно пространство;
- въздушно напояване, което помага за обогатяване на почвата с азот;
- горна превръзка, която трябва да се извършва в строго определено време и да се състои от набор от вещества, необходими на растението в определен период;
- поливане, дозировката му при различни метеорологични условия;
- правилно и квалифицирано събиране на реколтата.
Можете да научите как да се грижите за картофите, за да си осигурите добра реколта, с минимални инвестиции и усилия, и пълна възвръщаемост на инвестицията си, не само от научни учебници и публикации, но и от личен опит. Много научни открития са се развили в резултат на практически наблюдения и въвеждане или премахване на определени процеси.
Мъчителни картофи
Браната е един от методите за грижа за картофите, извършван с гребло в личен парцел или с трактор с подходящо устройство (брана) в индустриален мащаб в полета.
Основните му цели са:
- борба с плевелите, постигната чрез разрушаване на горния слой на почвата, в който плевелите се вкореняват, с помощта на зъбците на устройството;
- осигуряване на картофените храсти с въздух, който съдържа кислород и азот, необходими за развитието на растението (кората, образувана върху почвата, предотвратява проникването ѝ);
- разрушаване на почвените капиляри, появили се след изсушаване на почвата от слънцето (натрупаната в тях влага отива към корените на картофения храст.
Есенното и пролетното брануване на полетата се извършва за разпределяне на органични торове и подготовка за пролетно засаждане. За това се използват бранувателни инструменти с различни зъби, като процесът се извършва два пъти, под различен ъгъл спрямо почвата. Видът на браната зависи и от състава на почвата. След засаждането картофите се брануват през деня, за да се даде възможност на плевелите да изсъхнат на слънце и да се предотврати повторното поникване.
Докато храстите достигнат 15 см, брануването може да се извършва седмично. Това ще унищожи около 1% от храстите на полето. На малка площ тази загуба може да се избегне чрез внимателно гребене.
Разрохкване на картофи
Една от тайните за правилната грижа за картофите. Понякога брануването се пропуска от процеса на грижа, вярвайки, че последващото брануване ще свърши чудесна работа, но опитните производители на зеленчуци го смятат за задължително за добра реколта. На полето брануването се извършва с фина брана. Тя разрохква горния слой на почвата и унищожава семената на плевелите, докато картофените кълнове са все още в земята. В градината брануването се извършва с гребло, на малка дълбочина. Това е необходимо, за да се предотврати хабенето на енергията на растението, опитвайки се да проникне в твърдата кора.
Олющване на картофи
Не всеки знае как да се грижи за картофите, за да осигури добра реколта. Олющването е един от ключовите съвети за този вид грижа.
Това е поръсването на почва върху дъното на картофения храст, което се извършва в различно време за постигане на определена цел:
- предотвратяване на растежа на плевели;
- придаване на рохкавост и пропускливост на почвата, което позволява безпрепятствено проникване на влага и въздух;
- създаване на термос ефект за защита на кълновете от вятър и замръзване;
- осигуряване на стабилност за младия храст;
- засилване на растежа (растението започва да се стреми към слънцето, по храста се появяват повече клони и листа).
Първото, антитермично окопаване, се извършва, когато кълновете достигнат 5 см. Това се прави, за да се запази кълнът. Второто, след като растението достигне 15 см височина, се прави за първия цъфтеж, за да се насърчи по-добрият растеж и развитие на бъдещите грудки. Непланирано окопаване се извършва, когато храстите са се разтеглили и лежат плоско върху почвата. Това се прави, за да се осигури стабилност и да се предпазят грудките от вредното слънце.
Класическото окопяване включва двуетапен процес, но може да се извърши по два различни начина. Ветрилообразното окопяване включва гребене на почвата директно около растението, докато високото окопяване включва гребене на почвата към центъра и разпръскване на клоните на растението леко навън. И двата метода имат своите поддръжници и критици. Високото окопяване се използва по-често в северните райони, където избраният метод на грижа осигурява максимална устойчивост на метеорологичните условия.
Поливане на картофи
Картофите се нуждаят от поливане само по време на цъфтежа, за предпочитане заедно с торене, въпреки че много зависи от времето. Умерените валежи и редуващото се слънчево време изключват нуждата от допълнителна влага, въпреки че някои собственици на жилища обмислят леко поливане по време на екстремни горещини и напукана почва.
Торене на картофи
Класическият и доказан вариант е да подхранвате растението три пъти:
- когато настъпи растеж, но листата и стъблата са бледи и не се развиват достатъчно интензивно (хумус и урея);
- когато се образуват пъпки, за ускоряване на цъфтежа (пепел и калиев сулфат);
- когато плодовете на неуморния труд на зеленчукопроизводителя започнат да се развиват (суперфосфат или суперфосфат с калиев сулфат и нитрофоска).
https://youtu.be/wtnf6NsWtxc
Опитните производители на зеленчуци съобщават, че използването на горните методи плюс борба с вредителите чрез пръскане ще доведе до прекрасна реколта от картофи, която не само ще бъде източник на гордост, но и радост за цялото семейство.

Дати за засаждане на картофи според луната за 2021 г. в Московска област
Сортове картофи: имена със снимки, описания и характеристики
Кога да изкопаем картофи през 2020 г. според луната и как най-добре да ги съхраняваме
Списък на сортовете картофи с имена, описания и снимки