Описание и правила за отглеждане на картофи

За да получите добра реколта от картофи, не е достатъчно просто да ги засадите и да ги съберете, когато върховете изсъхнат. За да се постигнат задоволителни резултати, е необходимо да се вземат предвид много нюанси, като например избор на сорт, подготовка на почвата, методи на засаждане и контрол на патогените.

Като се вслушвате в съветите на професионалистите и следвате техните препоръки, можете значително да увеличите добива си и да избегнете разваляне по време на съхранение.

Методи за отглеждане на картофи

Благодарение на наличието на множество технологии, отглеждането на картофи не е особено трудно. Някои райони обаче нямат плодородна почва, което затруднява засаждането на тази култура за добра реколта.

Отглеждане в торбички

Ако парцелът е малък, картофите могат да се отглеждат в торби. Ключът е да се засаждат плитко, в противен случай кълновете няма да имат достатъчно сила, за да се развият правилно и да образуват грудки. Торбите могат да се вкопаят в земята на малка дълбочина, ако е необходимо.

На балкона

Градските жители могат да събират грудките си от балконите си. За целта им са необходими контейнери с отвори за влага. Контейнерите трябва да се почистват с дезинфекциращ прах. Самият процес на засаждане е подобен на отглеждането на грудки в торби.

Отглеждането на картофи изисква добър дренаж, така че в дъното и стените на контейнера трябва да се направят големи дренажни отвори.

Действия по време на кацане:

1. Първо, добавете слой рохкава почва и компост на дълбочина около 50 см.
2. Поставете няколко грудки, за предпочитане предварително покълнали, върху почвата, покрийте с компост и полейте обилно.
3. Когато разсадът поникне, добавете още един слой почва, докато стъблата са покрити приблизително наполовина. Повторете този процес, докато стъблата достигнат горната част на саксията.

Полезен съвет: Докато културата е в етап на зреене, тя ще трябва да се подхранва три пъти и да се полива, когато почвата изсъхне.

За да съберете клубените, просто обърнете контейнера.

В открита земя

Ако имате достатъчно място в дачата си, някои успешни методи за отглеждане на картофи ще ви бъдат полезни:

1. Методът на Митлидер, който включва създаването на тесни лехи.
2. Методът на Гюлих, чиято същност е да се отдели квадратен парцел земя с размери 1x1 м за всяко растение.
3. Холандска технология, която включва засаждане на картофи в рендета, позволяваща събирането на до 2 кг от един храст.

В Забайкалия най-ефективният метод е засаждането на била със семенни клубени, засадени на дълбочина 10-12 см.

Един китайски метод е доста популярен, позволявайки ви да съберете обилна реколта дори от малък парцел. Тайната е проста: докато храстът расте, към корените се добавя почва, осигурявайки щедро торене. Ако следвате този съвет, един храст може да даде около 20 кг грудки.

Преди да засадите картофи, разрохкайте почвата в дупката, след което добавете половин кофа компост или оборски тор. Пепел (шепа) и суперфосфатен тор също са полезни.

Правила за отглеждане на картофи в открита земя

Независимо от размера на вашата градина, картофите трябва да се засаждат съгласно доказани насоки. Трябва да се вземат предвид видът на почвата и климатичните условия.

Подготовка на почвата

Ако е възможно, засаждайте културата на ново място всяка година. Най-добрите предшественици за картофите са:

• тиква;
• зеле;
• корени;
• бобови растения.

Преди засаждането, отворената леха трябва да се прекопае. Това се прави през есента и пролетта. Дълбокото прекопаване ще гарантира, че растението ще се вкорени добре и ще се развие правилно.

За предпочитане е лехата да има равна повърхност. Ако обаче парцелът с картофи е в низина с тежка почва и висока влажност, се препоръчва повдигане на лехата.

Особености при избора на сорт

Експертите съветват да се подменят сортовете картофи на всеки 4-6 години, за да се предотврати тяхното дегенериране. Когато избирате семенни картофи, имайте предвид следното:

1. Сортовете са районирани. Има много малко универсални култури, така че сортовете се избират въз основа на региона. Например, къснозреещите сортове не се препоръчват за употреба в Московска и Ленинградска области. В краен случай те се засаждат в оранжерии.
2. Периоди на зреене.
3. Тип почва.
4. Качеството на клубените.
5. Броят на очите. Най-добре е да са много, но картофите не бива да са покълнали.
6. Устойчивост на вредители и лоши метеорологични условия.
7. Вкусови качества.
8. Възможност за съхранение през целия зимен период.

Ранните сортове, отглеждани в страната, са се доказали като успешни, включително Московски, Лорх, Кореневски и Волжанин. Голям брой сортове картофи, използвани в Русия, са разработени от селекционери в Казахстан.

Подготовка на посадъчен материал

Клубените, предназначени за засаждане, се покълват в продължение на един месец на топло място. През това време материалът трябва да се сортира и да се отстранят всички картофи с нишковидни издънки.

Ще трябва също да сортирате картофите, преди да ги засадите. Всички гнили участъци трябва да бъдат изхвърлени.

Характеристики на селскостопанската технология

Градинарите, отглеждащи зеленчуци, често се сблъскват с трудности, произтичащи от лоши практики на отглеждане. За да се осигури изобилна реколта, правилната подготовка на почвата е от съществено значение. Поради слабо развитата си коренова система, картофите изискват следната почва:

• плодороден;
• водопропусклив;
• загрява достатъчно.

Леглото трябва да е нивелирано. Най-добре е да се избягват места със стръмен наклон.

Клубените ще покълнат активно, ако температурата на почвата на дълбочината, където се намират, достигне 6-7 градуса.

Когато картофите започнат да покълват, излишната влага само ще им навреди. Поливането е необходимо след появата на пъпките.

Време и дълбочина на засаждане

За почти всеки сорт картофи оптималната температура за засаждане е 7°C (44°F). С други думи, можете да започнете засаждането през втората половина на април или началото на май. В Урал почвата се затопля едва в края на май или началото на юни. В Беларус температурата на почвата също е ориентир, като засаждането се извършва през април (втората и третата десетдневка) в южните райони и през май (първата и втората десетдневка) в северните райони.

Клубените се засаждат на дълбочина, която зависи от вида на почвата и сорта култура. Например, жителите на северните и централните райони могат да засаждат картофи, както следва:

• на лека почва допустимата дълбочина е 10-12 см;
• ако почвата е тежка – 8-10 см;
• при наличие на торфени почви – 6-7 см.

В южните райони цифрата се увеличава до 14-16 см, тъй като влажността на тези места често е ниска.

Засаждане и отглеждане

Преди засаждането на клубените, те могат да бъдат третирани с разтвор, състоящ се от:

• меден сулфат – 0,7 г;
• борна киселина – 0,5 г;
• манганов сулфат – 0,5 г;
• вода – 1 л.

Благодарение на такива действия храстите ще бъдат по-малко податливи на болести, а съдържанието на нишесте и аскорбинова киселина в младите грудки ще се увеличи.

Ако се засаждат редове за ранни сортове, разстоянието между тях трябва да е половин метър. Късните сортове трябва да се засаждат на малко по-големи разстояния.

Не се ограничавайте с традиционните методи за отглеждане на картофи. Има много техники, които могат да ви помогнат да постигнете добри резултати.

Правила за грижа за картофи на открито

След като клубените са в земята, мнозина предпочитат да изчакат реколтата без никакви допълнителни усилия. Картофите обаче няма да растат правилно без правилна грижа.

Тор

Почвата, изорана през пролетта, изисква торене. Това често се постига с помощта на торф, компост, птичи тор, оборски тор и калиеви и фосфорни торове. Важно е също така почвата да се натори през есента, за да се гарантира, че ранните сортове получават достатъчно хранителни вещества.

Грижа за реколтата

Разрохкването на почвата преди засаждане на клубените ще ѝ придаде необходимата структура и ще премахне излишната растителност. Важно е също така да се поддържат подходящи температурни условия. Ако засадите картофите твърде рано, кълновете ще бъдат унищожени от слана. И въпреки че ще се появят нови, те ще бъдат слаби.

Докато се появят разсад, почвата трябва да се бранува. Това се прави за първи път 5 дни след засаждането на клубените, а впоследствие интервалите между брануването трябва да бъдат 7 дни.

Поливане

За да се поддържа растежът на растението, то се нуждае от определено количество влага. Поливането става необходимо, ако клубените се образуват по време на суша. Излишната вода обаче е вредна за семената.

Втората половина на вегетационния период е периодът, в който поливането е най-важно за картофите. При благоприятни метеорологични условия обаче поливането може да не е необходимо.

Картофите се поливат в съответствие със следните правила:

• Най-добре е процедурата да се извършва вечер;
• един храст ще изисква поне 3 литра;
• Използваната вода е предварително отстояна и затоплена от слънчевите лъчи.

Междуредова обработка

Междуредовата обработка се извършва, когато растенията са високи от 12 до 15 см. Почвата трябва да се разрохка, за да се подобри влагообменът и аерацията, както и да се подреже кореновата система на плевелите. Извършват се поне три обработки, като почвата се обработва на максимална дълбочина 6-8 см. Повторна обработка се извършва след 14 дни.

Хилинг

През лятото насажденията се окопяват 2-3 пъти. Стъблата трябва да бъдат покрити с почва от всички страни. Тази работа трябва да се извърши след поливане на растението или след дъжд.

Подхранване

Картофите често се тори три пъти. Първото подхранване е необходимо, когато върховете са слаби, листата са бледи, а стъблата са тънки. Използва се разтвор, съдържащ урея (1 супена лъжица) и вода (10 литра). Може да се добави и течен лопен (0,5 литра) или птичи изпражнения. Достатъчен е половин литър тор на растение.

Следващото подхранване се извършва, когато се появят пъпки. За да се ускори процесът, калиев сулфат (1 супена лъжица) и пепел (3 супени лъжици) се разреждат във вода (10 литра).

След като картофите цъфтят, е време за третото подхранване. Това ще стимулира образуването на грудки. За тази процедура пригответе разтвор: суперфосфат (2 супени лъжици) и пилешки тор (1 чаша), разредени в кофа с вода.

Ако се грижите правилно за картофите си, ще бъдете възнаградени с отлична, голяма реколта.

Потенциални болести и вредители по картофите

Тази култура може да бъде засегната от късна мана, сребърна краста, пръстеновидно гниене, ризоктония и други гъбични заболявания. Ако продуктът се съхранява неправилно, може да се открие бактериално гниене. За да се предотврати развитието на болести, трябва да се вземат превантивни мерки.

Правила за борба с вредителите и предотвратяване на болести

За да осигурите здрави грудки, ето няколко полезни съвета:

1. За отглеждане си струва да изберете само онези сортове, които са подходящи за даден регион и имат висока устойчивост на болести.
2. Ако картофите растат на едно и също място в продължение на много години, почвата трябва да се дезинфекцира всяка година.
3. Ако се открият болни храсти, те трябва да бъдат премахнати незабавно. Заразените с гъбички върхове не трябва да се използват за компостиране.
4. Не е препоръчително да се режат клубените преди засаждане.
5. Торът не е най-добрият тор за картофи. Той трябва да се замени с компост, зрял хумус или вермикомпост.

Преди засаждане, грудките и храстите трябва да се третират със специални биологични препарати. Например, по време на вегетационния период може да се използва разтвор на меден сулфат. Преди окопаване почвата и храстите трябва да се поръсят с дървесна пепел.

Картофите са най-податливи на вредители като къртици, телени червеи, колорадски бръмбари и нематоди. Съществуват биологични продукти срещу тези вредители, които се считат за безвредни за хората. Те включват Немабакт, Бикол, Битоксибацилин, Актофит и други, които се използват активно, особено от жителите на Московска област.

Как да засадим картофи в торби?

Същността на метода включва следното:

1. В торбите се изсипва плодородна почва. Дълбочината на слоя зависи от дълбочината на контейнера и трябва да бъде между 10 и 35 см.
2. След това грудката се разстила (цяла или нарязана на парчета) и се покрива с почва на дълбочина 15 см.
3. Първите кълнове ще се появят след седмица-две. Те трябва да се покрият отново с почва, за да се насърчи образуването на нови корени. Кълновете се покриват отново няколко пъти, докато горната част на торбата достигне 1/3 от височината си.

Импровизираната зеленчукова градина изисква адекватно осветление и навременно поливане. С правилния подход градинарите могат да съберат около 5 кг картофи от 4-5 грудки.

Вертикалното отглеждане на култури спестява място и елиминира необходимостта от редовно плевене. Освен това намалява риска от нашествие на вредители.

Събиране и съхранение

Кога е най-подходящото време да започнете да берете картофи? Ето някои насоки, които трябва да следвате:

• средносезонните и късните сортове се берат, когато върховете пожълтяват и изсъхнат;
• Брането на ранните сортове понякога може да започне, когато върховете са все още зелени.

Сухото време е идеално за прибиране на реколтата, но ако има продължителни дъждове, картофите трябва да се изкопаят и да се подредят на подготвено място, за да изсъхнат. Ако реколтата не е навременна, приблизително 80% от клубените ще загинат.

Картофите трябва да се изкопават внимателно, за да се избегне повреда на клубените. Ако това се случи, картофите трябва да се изхвърлят. Те не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Когато изкопавате грудки, най-добре е веднага да изберете картофи за засаждане. Те трябва да се вземат от най-продуктивните гнезда, без болни грудки.

Събраните зеленчуци трябва да се съхраняват в предварително подготвено помещение:

• 15-20 дни преди това се извършва дезинфекция (400 г белина се вземат на 10 литра вода);
• За да избелите стените, пригответе разтвор от 1,5-2 кг вар, 100 г меден сулфат и 10 литра вода;
• Оптималната температура за съхранение е от 0 до 2 градуса по Целзий.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Отзиви

Не винаги е възможно да се постигне изобилна реколта с помощта на традиционни методи, така че много градинари търсят алтернативни начини за засаждане на картофи, които ще им помогнат да постигнат желаните резултати.

Можете да намерите отзиви в различни форуми за ефективността на различни техники. Някои хора успяват да отглеждат картофи в бъчви, други под пластмаса, а трети активно прибягват до китайския метод. С други думи, няма универсален метод, тъй като нормалното развитие на културата зависи от много фактори.

Например, за да се получи реколта в северните райони, картофите често се отглеждат в оранжерии, тъй като краткият летен период просто не позволява на клубените да узреят.

Голямото разнообразие от методи за отглеждане на една от най-важните селскостопански култури се дължи на разнообразието от климатични условия и състав на почвата. Ключът е да се избере правилният метод и да се спазват съответните насоки.