Как да отглеждаме сливи в Сибир: Правила и характеристики на засаждане

За да отглеждате сливи в Сибир, е важно да разберете всички специфики на засаждането и грижите за младите растения, за да сте сигурни, че ще виреят добре на новото си място. Също толкова важно е да изберете сорт, който може да издържи на суровия климат на региона и да преживее първата сурова зима.

Основни климатични разлики

Условията в региона се различават значително от тези в централната част на страната. Преди да изберете сорт, е важно да разберете всички специфики на отглеждането и грижите за него. Това ще ви помогне да разберете характеристиките, от които се нуждае едно дърво, за да се адаптира успешно към сибирските условия. Най-важните аспекти са:

1. Регионът е обширен. Климатичните условия варират в различните райони. В Кемеровска, Новосибирска и Томска области зимите са студени и има много сняг. В Алтайския край и Омска област обаче климатът е по-мек и растенията виреят и се развиват по-добре.
2. През пролетта температурите често остават под нулата за продължителни периоди или са топли през деня и замръзват през нощта. Ето защо е важно да се избират сортове с дълъг период на покой, за да се предотврати отварянето на пъпките поради периодични топли периоди и замръзване.
3. Поради обилни снеговалежи през пролетта, долната част на ствола гние. Този проблем е труден за решаване, тъй като премахването на покривалото ще замръзне корените, а оставянето му ще повреди дървото. Има няколко защитни метода, които са от съществено значение за защита на сливовите дървета.
4. Едногодишните издънки трябва да са устойчиви на замръзване. Ако засадите стандартни сортове за умерен климат, те ще измръзват всяка зима, което ще навреди сериозно на реколтата. Най-добре е да изберете сортове с повишена студоустойчивост и ниска чувствителност към летните температурни колебания.
5. Тъй като лятото е кратко, най-добре е да изберете раннозрели и среднозрели сортове. Късните сортове са неподходящи, тъй като може да не узреят преди първата слана.
6. В много части на Сибир през пролетта и зимата често духат студени ветрове, които сериозно увреждат младите филизи и изсушават дървото. В такива случаи е препоръчително сливовото дърво да се разположи зад сграда или на място, защитено от вятъра; поставянето му във ветровита зона е силно нежелателно.

За да се отглежда тази култура в Сибир, засаждането и грижите трябва да се извършват в точното време, в противен случай рискът от загиване на младите растения се увеличава значително. Важно е да се вземе предвид не само времето навън, но и прогнозата за близко бъдеще. Ако се прогнозира спад на температурата, най-добре е да се изчака още малко.

Може да се интересувате от:

Сливи с чесън за зимата - супер рецепта без стерилизация
Много хора обичат необичайни комбинации в ястията. Техните…Прочетете още…

Преглед на подходящи сортове

За да изберете сорт, трябва да разберете характеристиките на всеки вид, като вземете предвид всички важни фактори: размер на плодовете, време на прибиране на реколтата и размер на дървото. За по-лесно разбиране всички сортове са разделени на няколко групи. Първо, трябва да определите кой е подходящ, след което да намерите конкретен сорт, който да закупите от разсадник или магазин за градинарство.

Самофертилни видове

Тези сортове сливи са най-подходящи за Сибир; за нормално плододаване не е необходимо да се засаждат допълнителни дървета наблизо. Освен това, те опрашват добре дори при по-неблагоприятни метеорологични условия, когато пчелите са оскъдни и завръзването на плодовете при други сортове е слабо. Най-популярните от тях са:

1. Пересвет. Сливите са малки, но има много по клоните, което ги прави подходящи за всякакви цели. Обикновено узряват през първата половина на август. Дърветата не надвишават 4 метра височина и обикновено са с половин до метър по-ниски.
2. Мейнор. Големи, с тъмнобордо кора и отличен вкус, те се консумират пресни, но са още по-добри за консервиране. Растенията са умерено разперени и изискват оформяне, за да се избегне струпване.
3. Унгарски. Добре познат сорт, който расте добре както в Сибир, така и в умерения пояс. Достига височина до 6 метра и дава висок добив, но ако не се третира своевременно, поне половината от плодовете обикновено са червиви.
4. Заря Алтая. Дребноплоден сорт, който узрява в средата на август. Дава обилни плодове поради големия си брой яйчници. Кожицата е оранжева с отчетлив аленочервен оттенък от слънчевата страна.
5. Червенобузи. Оранжевата кора е осеяна с червени петна, което дава името на този сорт. Сливите са средно големи, узряват в средата до края на август и могат да се използват за всякакви цели. Ключово предимство е устойчивостта на плодните пъпки на пролетни слани.
6. Ренклод. Високите растения — до 6 метра височина, с обемна корона — рядко се засягат от гъбични заболявания. Плодовете са едри — до 5 см в диаметър, а цветът им варира от златист до лилав.

Има частично самофертилни сортове, но е най-добре да не се засаждат. Без близък опрашител, добивът от такива растения обикновено не надвишава 30% от потенциала им. Това означава, че те все още се нуждаят от опрашител; без такъв дърветата ще дадат малко плодове.

Сладки опции

Ако вкусът е вашият основен приоритет, трябва да избирате от ограничена селекция. Сладките сортове сливи също растат добре в Сибир, въпреки че не са толкова многобройни, колкото в централните или южните райони. Изберете от ограничена селекция, която включва всички доказани опции:

1. Доблест. Едрите плодове с тъмнобордо кора имат отличен вкус. Короната е средно голяма и разпростираща се, като дава добив приблизително 30 кг на дърво на сезон.
2. Оюна. Дошла е в региона от Китай, била е отгледана там и успешно се отглежда в северните райони. Сливите са красиви: розови, гладки и еднородни.
3. Интересно. Един от най-продуктивните сортове. Лилавите плодове узряват към края на август. Вкусни са пресни и подходящи за всякакъв вид консервиране.
4. Байкал Янтар. Има много сочна и сладка плът, а вкусът е един от най-добрите, които могат да се отглеждат в Сибир. Кожицата е яркооранжева и средно дебела.
5. Манджурска красота. Отличителната му сладост се допълва от лека тръпчивост, което го прави любим сред тези, които не харесват сладките сортове. Дърветата са доста големи.
6. Алтай Юбилейна. Средно големи сливи с розова кора. Добър вкус, подходящи за прясна консумация и консервиране.

За да подобрите вкуса, нанасяйте тор върху ствола на дървото поне веднъж на всеки две години. Следете нивата на влажност на почвата; ако почвата е суха, поливайте дърветата два пъти месечно; в противен случай плодовете ще станат по-дребни и вкусът ще се влоши. Друг ключ към доброто узряване е изобилието от слънчева светлина.

Може да се интересувате от:

Домашен мармалад от сливи
Много хора обичат мармалад, но са спрели...Прочетете още…

Устойчиви на замръзване сортове

В Сибир се очаква сортовете сливи да бъдат студоустойчиви и зимоустойчиви. Има обаче сортове, които са особено устойчиви на замръзване. Те се препоръчват за засаждане в най-студените райони с обилна снежна покривка. Подходящи сортове включват:

1. Мед. Понася температури до -30°C (-22°F) без повреди и узрява сравнително рано. Основната разлика е големият размер на дървото, изискващ много пространство, което не е идеално за малки парцели.
2. Увелская. Разработена от сибирски селекционери, тя понася добре зимните условия. Има много добър вкус, високо съдържание на захар и нежна плът. Пъпките и цветовете издържат на кратки пролетни слани практически без повреди.
3. Пионер. Изключително лесен за поддръжка сорт, той е почти имунизиран срещу гъбични заболявания и понася добре сушата. За да се осигури завръзването на плодовете, наблизо трябва да се засади опрашител. Дава изобилни реколти.
4. Жълт Хопти. Сорт, отгледан в Усури, растенията са ниски, много енергични и понасят температури до -50 градуса по Целзий. Частично самофертилен, но за да се осигури правилно завръзване на плодовете, е най-добре да се засади друго дърво наблизо.
5. Пчелка и Чулим. Два сорта със сходни характеристики, като единствената разлика е цветът на кората: Чулим е син, докато Пчелка е кафяв. Растенията са малки, короната е рядка, плодовете са малки, а вкусът е среден.
6. Адмирал Шлей. Понася ниски температури и расте добре в целия регион. Сливите узряват много късно, започвайки в края на юли, което ги прави идеални за кратко лято.

Новите сортове периодично се тестват и локализират. При избора на нов сорт е важно да се проучат обстойно условията му на отглеждане, изискванията за грижи и условията на опрашване. Често се препоръчва специфичен сорт като опрашител и е най-добре да се засади той.

Кои сортове не трябва да се засаждат?

В допълнение към препоръчаните сортове, има и такива, които не се препоръчват за използване в Сибир, въпреки че техните характеристики са подходящи за региона. Това се дължи на определени характеристики и недостатъци, присъщи на тези растения. Имайте предвид тези прости препоръки:

1. Повечето сортове, отглеждани от уралски селекционери, понасят добре ниски температури, но често страдат от силно гниене в долната част на ствола, което често причинява смъртта на едногодишни издънки и загуба на плодни пъпки през пролетта. Тези проблеми са особено често срещани при сортовете Увелская, Куяшская, Шершневская и Уйская.
2. Много сортове, отглеждани в Алтай, се препоръчват за засаждане само в рамките на региона, тъй като студените и снежни зими в Новосибирска област и други северни райони могат да доведат до измръзване или гниене на сливите. Те включват сортовете Тимошка, Вика, Пересвет, Памяти Путова, Чемалски сувенир и Дар от Чемала.

Дори не се опитвайте да отглеждате сортове, зонирани за умерените географски ширини. Всички опити за размножаване на такива сортове завършват с неуспех; растенията често измръзват през зимата или са силно повредени през пролетта. Най-добре е да купувате от разсадник, за да сте сигурни, че разсадът отговаря на информацията на етикета.

Как да кацна

Процесът се състои от няколко етапа, като работата трябва да започне доста преди засаждането на дървото, тъй като без подходяща подготовка шансовете за успех са ниски. Поради неблагоприятния климат е изключително важно стриктно да се спазват препоръките и да се избере подходящото време и място.

Избор на място и подготовка на яма

Ако сливовото дърво е засадено на неправилно място, дори перфектните земеделски практики няма да го спасят от постоянни проблеми или дори смърт. Ето защо е важно да се разберат всички предпочитания на растението, за да се избере място с подходящи условия:

1. Най-добре е короната да бъде огрявана от слънце през целия ден. Само лека сянка е приемлива, в противен случай развитието ще се забави, стволът ще се изкриви и производството на плодове ще бъде значително намалено.
2. Подпочвените води трябва да са на дълбочина поне един метър и половина, а в идеалния случай два метра или повече. Сливовите дървета също трябва да се избягват в ниско разположени райони, тъй като там се натрупват студен въздух и топени води през есента и зимата, което ще убие кореновата система.
3. Поставете на поне 3 метра от ограда или сграда. Най-добро е южно или западно изложение. Изберете място, защитено от студени ветрове; никога не засаждайте на течение.
4. Когато засаждате няколко растения на едно място или създавате градина, оставете разстояние от 2 до 4 метра между тях, в зависимост от размера им. За колоновидните сортове разстоянието е по-малко - около един метър. Оставете пътеки между редовете от 3 до 4 метра или повече, ако през тях ще преминава техника.

След като изберете място, подгответе ямата за засаждане поне шест месеца преди засаждането на дървото. Това е необходимо, за да обогатите почвата с хранителни вещества и да подобрите структурата ѝ. Сливата предпочита лека, добре аерирана почва, богата на микроелементи. Следвайте тези стъпки:

1. Изкопайте дупка с диаметър от 70 до 10 см и дълбочина от 60 до 80 см. Колкото по-бедна е почвата, толкова по-голяма трябва да бъде дупката, за да се гарантира, че дървото получава достатъчно хранителни вещества. Това се препоръчва и в райони с високо съдържание на глина.
2. Ако има риск от покачване на нивата на подпочвените води през пролетта, препоръчително е да се изсипе дренажен слой с дебелина 20 см на дъното. Използвайте едър трошен камък, счупени тухли или малки камъни.
3. В изчерпани почви добавете 10 см слой хумус или изгнил оборски тор на дъното. Ако нивото на киселинност е високо, добавете доломитово брашно или гасена вар, за да намалите киселинността.
4. Пригответе хранителна смес от равни части плодородна почва, пясък и хумус. Разбъркайте добре, след което добавете 300 г суперфосфат и 150 г калиев тор.
5. Напълнете дупката до 3/4. Утъпчете я добре, след което я добавете с почва от мястото, като създадете малка могила. Ако повърхността се уталожи значително в рамките на един месец, добавете още почва.

Оставете подготвената зона поне шест месеца, за да може почвата да се уплътни и да предотврати слягането. Ако копаете няколко дупки, най-добре е да забиете кол в центъра на всяка от тях като ориентир, след което да засадите растенията точно в центъра и да се уверите, че сте ги поставили на правилното място. Премахнете плевелите, ако сте подготвили дупката през пролетта.

Може да се интересувате от:

Домати със сливи, които ще ви оближат пръстите
Опитайте да приготвите домати за зимата с…Прочетете още…

Кацане

Купете висококачествен, здрав разсад. Когато избирате, обърнете внимание на състоянието на корените. Те трябва да са здрави, без гниене или почерняване, да не са силно увредени или изсъхнали. Прав ствол, чиста присадка и равномерна, гладка кора са признаци за здраво растение. За предпочитане е да закупите сорт със затворен корен, тъй като е по-лесен за засаждане. Следвайте тези стъпки:

1. Изкопайте дупка в подготвената зона, малко по-голяма от коренището. Регулирайте дълбочината така, че кореновата шийка да е над нивото на земята. Тествайте растението, поставете летва или дръжка на лопата отдолу и проверете дали разсадът не е заровен твърде дълбоко.
2. Изправете дървото. Веднага забийте кол, за да закрепите първоначално ствола.
3. Покрийте корените със слой от около 10 см, изравнете почвата и изсипете 3 кофи топла или отстояла вода в дупката. След това запълнете дупката до нивото на земята, като добре уплътните повърхността. Не преполивайте.
4. Завържете сливовото дърво с мек канап, но не го опъвайте прекалено стегнато, за да не повредите кората. Направете малка бразда около ствола, за да събирате влага.

Дори когато използвате затворена коренова система, тя все пак трябва да бъде подготвена. След като извадите контейнера, внимателно огледайте дъното и стените му, като изправите всички смачкани корени. Ако откриете мухъл, разчупете почвената топка и отстранете всички засегнати области.

Как да се грижим

Засаждането и грижите за сливови дървета в Сибир имат свои собствени уникални предизвикателства, които трябва да бъдат решени. В ранните години растенията изискват повече внимание, но по-късно - много по-малко. Ако се очакват слани скоро след засаждането, дървото трябва да се покрие с борови клони и агротекстил, за да се предотврати загиването му. Имайте предвид тези прости съвети:

1. След засаждане поливайте веднъж на всеки две седмици, ако почвата е суха и няма валежи. В следващите години поливайте само ако няма дъжд за дълго време, веднъж месечно, като използвате по 30-40 литра вода наведнъж, в зависимост от размера на дървото. Спрете поливането месец преди настъпването на студеното време.
2. Извършвайте оформяне и резитба всяка пролет. Оглеждайте и отстранявайте всички счупени, повредени и увредени от замръзване издънки. След това отрежете всички клони, които се струпват в короната или растат в грешна посока. Третирайте отрязаните места с градинска смола.
3. Всяка пролет и есен пръскайте короната и почвата отдолу с разтвор от меден сулфат или бордолезов разтвор. Ако през лятото се открият вредители или огнища на болести, закупете подходящ продукт и третирайте сливовото дърво съгласно инструкциите. Използвайте химикалите с повишено внимание по време на периода на зреене и прекратете употребата им 3-4 седмици преди прибиране на реколтата. Задължително е варосването два пъти годишно.
4. Премахнете кореновите издънки. Най-лесният начин е да приготвите 10% разтвор на урея и да полеете издънките 2-3 пъти в слънчеви дни. Това ще унищожи всички нежелани издънки.
5. Защитете ствола от замръзване и предотвратете изсушаването му. Много градинари нанасят дебел слой мулч и поставят метална кутия с височина 40 см около ствола, за да предотвратят контакт на долната част с влага. Друг вариант е да се утъпче сняг около сливовите дървета след първия снеговалеж.
6. Започнете торенето на третата година след засаждането. Използвайте органичен тор или готови минерални торове за овощни дървета, веднъж годишно.

Изолирането на дървото може да бъде полезно през първите няколко години, но по-късно това не е необходимо; ако е правилно подготвено за зимата, то ще я преживее без проблем. Ако има малко сняг, натрупайте го около ствола, за да създадете изолационен слой и да предотвратите замръзване на корените.

Съвети от експерти

Опитните градинари знаят как да осигурят най-добрите условия за плододаване и зимуване на сливите. Няма тайни, но трябва да се спазват няколко препоръки, за да се намали рискът от измръзване през зимата и да се предпазят от болести и вредители през лятото. Имайте предвид следното:

1. Премахвайте падналите листа през есента. Някои хора смятат, че това ще поддържа корените по-топли, но това е невярно. Вредителите, техните ларви и гъбични спори зимуват в падналите листа, така че те трябва да се съберат с гребло и изгорят.
2. Почистете ствола и долните клони през есента. Отстранете рохкавата кора и лишеите и елиминирайте ларвите на вредителите, които зимуват в тези зони.
3. Добавете малко меден сулфат към варовика. Това ще му придаде антисептични свойства и ще убие всички насекоми.
4. Избягвайте прилагането на азотни торове през втората половина на сезона. Те стимулират растежа на младите издънки, които няма да имат време да се укрепят преди зимата и ще загинат.

Веднага след настъпването на топлото време, варосете ствола, за да предотвратите изгарянето му от яркото пролетно слънце. През този период растението все още е в латентно състояние и често се поврежда от първите топли лъчи. След това пукнатините трябва да се поправят, а растението да се третира.

Засаждането на сливови дървета в Сибир е по силите дори на хора без опит, стига да разбирате спецификите и да следвате препоръките. Важно е да изберете добър сорт, който е адаптиран към условията на региона и може да издържи на сурови зими. След засаждането, осигурете подходящи грижи, за да помогнете на дървото да се адаптира.